“這湯餅真的是太好吃了...!”
兩包方便面被分成了五份,,說(shuō)真的,,一碗就只有那么一點(diǎn)點(diǎn),不過(guò),,那方便面的味道卻真的是讓余家一家人嘖嘖稱(chēng)奇,。
僅僅是香味就已經(jīng)讓余家人沉醉不已,跟著吃了一口,,首先余秋第一時(shí)間感嘆了起來(lái),。
余秋后面,余冬冬也是驚駭著點(diǎn)頭小腦袋道:“果然是湯餅呀,,是真的太好吃了,真的要謝謝大哥,,要是沒(méi)有大哥,,我一輩子都不能吃到的?!?p> 說(shuō)完,,余冬冬貪婪的吃起了碗中不多的方便面,看著自己小妹的樣子,,余夏將自己碗中的方便面都倒入了余冬冬的碗中,。
“大哥...!”余冬冬詫異的看向了余夏,。
余夏則是呵呵的笑道:“喜歡吃就多吃點(diǎn),,大哥不喜歡吃?!?p> “謝謝大哥...,。”余冬冬欣喜的一笑,。
看著余夏照顧妹妹的樣子,,陳花英和余大力也是相似一笑,跟著吃了一口自己碗中的方便面,,要知道雖然不知道自己大兒子從哪里弄來(lái)的湯餅,,但是這卻是自己大兒子的一片心。
身為父母,,他們無(wú)條件的相信自己的兒子,,即使他們感覺(jué)自己的兒子有點(diǎn)異常。
就在一家人開(kāi)開(kāi)心心要將今天的早餐給吃完的時(shí)候,突然,,一個(gè)屬于余夏知道的商機(jī)出現(xiàn)了,。
“綠菜...湯餅中還有綠菜?!庇嗉依隙稍诖采霞?dòng)的再次喊了起來(lái),。
跟著余家其他人也發(fā)現(xiàn)了蔬菜包中,那稀有的蔬菜,,跟著余大力也是感嘆了起來(lái):“我的天呀,,怪不得湯餅這么好吃,里面居然被放了綠菜,,我聽(tīng)說(shuō)晉國(guó)只有皇室的溫泉山莊才有綠菜,,那是只有皇室在冬天才能享用的呀?!?p> 余家老二和余大力的話(huà),,讓本來(lái)準(zhǔn)備收拾碗筷離開(kāi)房間的余夏一個(gè)駐足道:“冬天我們家也沒(méi)有綠菜吃嗎?”
“大哥...我們家怎么可能會(huì)有綠菜吃,,整個(gè)余家村都沒(méi)有,,冬天根本就不長(zhǎng)綠菜,不過(guò),,大哥如果想要吃綠菜,,那就等等,等春天了,,我們后面的大青山有很多的野菜,,那個(gè)時(shí)候我和冬冬去采來(lái)給大哥吃?!?p> 說(shuō)者無(wú)心,,聽(tīng)著有意。
跟著余夏立即追問(wèn)道:“那冬天城里人都吃些什么綠菜,?”
“城里人也都沒(méi)有綠菜吃的,,大家吃的是腌菜,就是菹(ZU)菜...不過(guò),,有錢(qián)人可以吃肉食...菹菜的味道實(shí)在不是很好,。”
說(shuō)話(huà)的是陳花英,,等陳花英說(shuō)完,,忽然余夏哈哈一笑道:“爹,娘...如果這個(gè)時(shí)候,,我能有綠菜出售,,你說(shuō)那些城里的有錢(qián)人會(huì)不會(huì)拿錢(qián)來(lái)買(mǎi),?”
“不但會(huì)買(mǎi),而且還會(huì)出很高的價(jià)錢(qián)...,!”余大力呵呵的笑道:“可惜呀...冬天怎么可能會(huì)有綠菜,。”
“是嗎...這可不一定,?!闭f(shuō)完,余夏就轉(zhuǎn)身出了房間,,留下了四個(gè)詫異的余家人,,互相愣愣的看了看對(duì)方。
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古代呀...它和現(xiàn)代不一樣,,古代是真的沒(méi)有什么綠菜,,當(dāng)然了,古代其實(shí)也有反季節(jié)的蔬菜,,但是這些反季節(jié)的蔬菜,,必須要在溫泉邊生長(zhǎng),這就抑制了這些蔬菜的廣泛性,,注定這些蔬菜只有高高在上的人才可以吃到,。
不過(guò),一個(gè)冬天吃不到新鮮的蔬菜,,即使天天吃肉,這對(duì)于一些人來(lái)說(shuō),,那也是一種煎熬,,如果這個(gè)時(shí)候,出現(xiàn)一種可以吃的新鮮的蔬菜,,那么一定會(huì)讓所有人都趨之若鶩的,。
而余夏想到了一個(gè)可以在此時(shí)出現(xiàn)的綠菜...沒(méi)錯(cuò),就是豆芽菜,。
要知道豆芽菜可是好東西,,它不但含有豐富的維生素C,可以治療壞血病,,它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積,、防止心血管病變的作用。
更重要,,也是最主要的原因就是它好弄,,不受季節(jié)的限制。
你只要弄點(diǎn)黃豆,,將黃豆作為豆種,,然后按照1公斤水,1公斤豆進(jìn)行浸種,水溫可控制在20—23℃,,浸種時(shí)間一般6—7小時(shí),,使豆粒充分飽脹,沒(méi)有皺紋為止,。
跟著將這些泡過(guò)水的豆種,,放進(jìn)一個(gè)容器中,容器可以選用木桶,,底部有孔,,底板可以活動(dòng),以便于取豆芽及清洗,,容器要干凈,,覆蓋物也必須用開(kāi)水洗凈方可用。
然后開(kāi)始淋水,,淋水的方法有二種,,一種是每次淋水時(shí)水量要多,應(yīng)將整個(gè)容器內(nèi)豆芽普遍淋到,,使淋下去的水與出來(lái)的水溫度一樣,。
另一種方法可以將水灌滿(mǎn)整個(gè)容器,然后放走水,,這樣重復(fù)二,、三次即可。
淋水時(shí)應(yīng)將培育容器上方的遮物揭開(kāi),,淋水可輕勻淋完后要及時(shí)將遮蓋物重新蓋密,。淋水時(shí)間一般4-5小時(shí)一次,無(wú)論白天,、晚上都必須不間斷進(jìn)行,。
跟著你就能看到可愛(ài)的豆芽菜,那個(gè)時(shí)候摘下來(lái),,就可以去賣(mài)錢(qián)了,。
就在余夏準(zhǔn)備弄豆芽菜的時(shí)候,一整天,,余夏都在忙著這些菜,,余家人不敢打擾余夏,因?yàn)閾?dān)心打擾了余夏,,會(huì)將與夏又給嚇傻了,。
不過(guò),對(duì)于余夏的要求還是有求必應(yīng)的,,余夏一共弄了十個(gè)木桶,,跟著弄土,,弄覆蓋物,還有燒水...說(shuō)真的,,一天是將余夏給累夠嗆,。
不但這樣,余夏夜里還要起來(lái)給豆芽澆水,,就這樣,,折騰了一天外加一夜之后,等一周后的一早,,十個(gè)桶中終于長(zhǎng)滿(mǎn)了脆嫰嫰的豆芽,。
等余家人看到這一幕之后,所有人都被驚呆,,再看余夏的時(shí)候,,余家所有人都感覺(jué)有點(diǎn)看神仙的感覺(jué),因?yàn)檫@些他們吃了快一輩子的黃豆,,誰(shuí)也沒(méi)有想到,,黃豆居然可以在冬天種出綠菜來(lái)。
而等將自己吃的黃豆放在土中,,然后種出綠菜的人,,不是神仙,又會(huì)是什么,?
“夏兒...這...這...這些都是什么菜,,能吃嗎?”陳花英驚訝的看著豆芽菜然后問(wèn)向了余夏,。
余夏則是呵呵的笑著點(diǎn)點(diǎn)頭道:“這個(gè)才叫豆芽菜,,當(dāng)然能吃,而且還很好吃,,對(duì)了,等一下,,我炒一點(diǎn)給你們吃,。
吃完之后,娘,,你就和我一起去城里,,將這些豆芽菜給賣(mài)了,然后買(mǎi)點(diǎn)補(bǔ)品回來(lái)給爹還有秋兒補(bǔ)補(bǔ)身子,?!?p> “好...好...夏兒,你可真的是太厲害了,?!标惢ㄓ⒖粗嘞捏@喜的道,。
“對(duì)了...!”余夏再次笑道:“冬冬在家的時(shí)候,,還要繼續(xù)的澆水,,因?yàn)橐院筮€會(huì)長(zhǎng)的...!”
“還會(huì)長(zhǎng),?”余大力一個(gè)驚訝:“這怎么可能,?”
看著自己的父親,余夏笑道:“其實(shí)很簡(jiǎn)單,,豆芽就和小草一樣,,我沒(méi)有損害它的根,只要水分足夠,,他們很快就會(huì)長(zhǎng)出來(lái),,可以重復(fù)三四次?!?p> “原來(lái)是這樣...,!”余大力呵呵一笑:“我還以為這是神仙手段呢?!?p> ................................