齊民今年十歲,，現(xiàn)在正在落櫻臺上的學(xué)堂上學(xué),，余夏在青山城的學(xué)堂已經(jīng)修了快不下十座，一般較早來落櫻臺的百姓,，孩子們都在落櫻臺上的學(xué)堂,。
因為落櫻臺上住著余夏，所以落櫻臺上那所學(xué)堂就認為自己是最好的,，不但那些教學(xué)先生很拼,，就連孩子們也是很拼，做什么都要比其他學(xué)堂第一,，如果不是第一,，他們就會感覺愧對余夏,。
齊民正在安安靜靜的做著作業(yè)，作業(yè)不是很多,，就是抄寫今天先生教的生字,，齊民的字寫的很好看,，不用猜也知道是用了一番苦工的,。
就在齊民剛剛講作業(yè)完成之后。
自家的門被推開了,，一看回來的人,，齊民立即大喜：“二姐...！”
回來的是齊民的二姐齊草,，齊草看到齊民也是露出了笑意,，過來摸了摸自己小弟的腦袋道：“考試怎么樣？”
齊民二話不收,，立即從書包中將那個優(yōu)給拿了出來,。
看到自己小弟手中的優(yōu)，齊草開心一笑：“我家小弟可真厲害,，居然是個優(yōu),，好...那就讓二姐好好的獎勵你一下，看看我給你買的是什么,？”
說完,，齊草從身后拿出了一個竹筒，而等齊民打開了竹筒,，跟著立即驚喜的道：“二姐...是冰淇凌,。”
嗯...你沒看錯,，確實是冰淇凌,，而且不但是冰淇凌，還是和現(xiàn)代很類似的冰淇凌,，古代冷飲業(yè)在宋代發(fā)展至巔峰,，出現(xiàn)了冷飲“專賣店”。冷飲店在宋之前從未見到,，但是在宋代,，用冰雪制成的冷飲相當(dāng)普遍。宋代人把冷飲叫“涼水”,，這種涼水并不真是水,，屬于果汁類飲品。
從《事林廣記》,、《武林舊事》等史料記載來看,，到南宋時,，冷飲的品種十分豐富，市面上出售的有數(shù)十種：荔枝膏水,、苦水,、白水、江茶水,、楊梅渴水,、梅花酒、香糖渴水...等等有幾十種之多,。
舉其中的梅花酒為例,，其雖然帶酒名，其實是一種涼飲,。賣的時候,，多以鼓樂吹奏《梅花引》曲以助賣，賣時用的器皿多為銀盂杓盞,，好像酒肆賣酒時論一角兩角,。
除了尋常飲品外，還有冰雪甘草湯,、冰雪冷元子,、生淹水木瓜等。并且,，古時飲料也分不同檔次,，據(jù)史料記載，藥冰水便是當(dāng)時富家子弟常喝的解暑飲料,。據(jù)《西湖老人繁勝錄》記載,，夏天，有錢的人家還義務(wù)在街頭路邊“散暑藥冰水”,。
這個冰淇凌的最早始于元代,。
馬可·波羅在《東方見聞錄》中曾說過，他在大都為官時,，最喜歡吃一種叫凍奶的東西,。這種凍奶就是元人在冰點的基礎(chǔ)上做出來的冰激凌。元人將平時愛吃的果醬,。牛奶加入冰里,。這樣凝結(jié)成的冰像沙泥一樣，不似冰塊那樣堅硬,，入口即化,。類似于這樣的冰激凌，外國在14世紀才出現(xiàn),。所以有些觀點認為,，外國的冰激凌,，其實源自元代的凍奶。
而余夏會制作奶油,，所以他的做出來的冰淇凌和現(xiàn)代的冰淇凌幾乎是很接近的,，但是和現(xiàn)在不一樣的是，此時晉國的糖十分的貴,，再加上一些水果,，所以冰淇凌還是很昂貴的。
齊草買回來的冰淇凌,，上面加了芒果,，要知道這些芒果可是來自很遠的地方,，所以價格當(dāng)然不菲,。
就這么一桶的芒果冰淇淋，足足花了齊草一百文錢,，你要知道,，齊草一個月四兩銀子，一百文可就是差不多一天的工錢,。
當(dāng)然了,，余夏的冰店也有便宜的冷飲，譬如冰棒...一文一根,，它的成本就是糖,，水外加一點紅豆...！
“喜歡嗎...,？”齊草看著開心的小弟露出了滿意的微笑,。
“嗯...！”齊民連忙開心的點頭,。
“那就吃吧...來...這是勺子,，挖著吃...！”齊草寵溺的將附在竹筒上的一根竹勺子遞給了自己小弟,。
跟著齊民也是迫不及待的吃了一口,，而這一口下去，齊民露出了滿意的笑容看著自己的二姐：“二姐,，好好吃呀,。”
后面,，齊民也是立即用勺子挖了一口冰淇凌給自己的二姐,。
本來齊草是不想吃的，畢竟那么貴,，但是架不住自己的小弟撒嬌,，齊草也吃了一口,，果然，這芒果冰淇凌是真的好吃,，絲絲甜意入心中,，夾雜著芒果的鮮味，真的讓齊草欲罷不能,。
齊草也不得不感嘆,，賣一百文是應(yīng)該的，因為真的好吃,。
不過,，齊草沒有再吃了，而是去做飯了,，因為齊張氏是在食堂工作的,，所以回來的最晚，現(xiàn)在青山城很多都是自己在家做飯,。
因為要緩解食堂的壓力,，能自己做盡量還是自己做，余夏的食堂不是賺錢的食堂,，東西都很平價,，如果全青山城的人都去吃，余夏食堂的壓力就太大了,，所以后面還是鼓勵大家自己做,，當(dāng)然了，如果你不能自己做,，去食堂的話,，也是歡迎的。
青山城吃的大多是黃米,，黃米除了做黃米饃饃外,，也可以做黃米蒸飯，將新鮮黃米飯在涼水中浸泡十個小時后,，另將紅棗,、紅蕓豆放在鍋中煮熟備用；然后將黃米撈出,，在大鐵鍋上放上鐵鍻,；鋪上蒸飯片，一層黃米一層蕓豆,，一層紅棗鋪放,，大火蒸一個小時就好。最后在磁面盆中擠壓成糕狀,，最好加上白糖食用,，口感香軟,，當(dāng)然了，更多是不加,，因為糖貴,。
齊草做完黃米蒸飯之后，又做了一道涼拌豆芽,，現(xiàn)在豆芽菜已經(jīng)被青山城的百姓開發(fā)到了極致,，不再只有單一的炒了。
現(xiàn)在不但可以涼拌,，還可以做湯,，也可以和韭菜一起炒，反正吃法多多,。
弄好了這兩樣之后,，齊民的大哥齊根還有齊有術(shù)也終于回來了。
“爹...大哥...看...我得了優(yōu),，二姐給我買了冰淇凌,。”一看到自己的大哥和爹,，齊民立即沖了出來。
看到齊民的優(yōu)還有已經(jīng)吃完的冰淇凌標(biāo)志竹筒,，十八歲的齊根哈哈的笑道：“草兒是真的疼你這個弟弟呀,，這一出手就是冰淇凌。
小一百文呢,，哎呀...這我要是給少了可不行,。”
“呵呵...,！”齊要術(shù)也跟著笑了起來：“優(yōu)是不錯的,，這個禮物是要給的，我知道,，公子落櫻臺的學(xué)堂得優(yōu)很難,，我們家齊民得了優(yōu)。
那這樣吧,，我今晚帶著你們?nèi)タ磻?..公子又寫的一部故事,，被戲班剛剛排好?！?p> “是白蛇和青蛇!”一邊齊根一個驚訝：“搞到票了...我的老天,，爹，你有一手呀,，這票特別的難搞,，我求了多少人給我兩張,，但是都不行?！?p> 只是就在齊根驚訝完,，跟著齊要術(shù)，齊草和齊根則是一起狐疑的看著齊根道：“兩張,？”
“啊...,？”齊根一下捂住嘴，因為他感覺自己剛剛說漏了什么,。
...........................