第16章 寧清舒的“美食”藍圖
“回小姐的話,,我娘家爹以前開過食舍,,我小時候跟著學過一些?!卞X家媳婦兒小心翼翼地回答著,。
寧清舒點了點頭,。
這時,,丫鬟春冬和荷兒抬著一袋東西進來,,放到寧清舒跟前。
“小姐,,這是您吩咐要的……辣椒?!贝憾氐?。
江澗府那邊的人,都叫它“魔鬼果”,??勺约倚〗銋s說,這是“辣椒”,。跟著寧清舒的幾個丫鬟,,也就改口,叫“辣椒”了,。
“嗯,。”寧清舒點了點頭,,又沖錢家媳婦兒吩咐道,,“這些辣椒,,是我回靈陽縣的路上買的。我接下來會告訴你做辣椒醬的方法,。你下去后,,就把這袋辣椒都做成辣椒醬?!?p> “辣椒醬,?”
錢家媳婦兒抬起頭,臉上露出疑惑,。
寧清舒見了,,笑了笑:“這辣椒醬可是好東西。以后,,說不定會成為靈陽縣的暢銷產(chǎn)品,。”
她可沒有胡說,。
這辣椒可以做得東西很多,,像辣椒醬、辣椒油,、辣椒粉,、泡辣椒……從辣椒延伸出來的美食,也很多,,最出名的就是火鍋,。除此之外,還有燒烤,、各種川味菜式,、熏臘肉、香腸等等,。涼粉涼面淋上辣椒油,,也非常好吃。
寧清舒穿到書里,,發(fā)現(xiàn)這個世界沒有辣椒的時候,,可是遺憾了很久。因此在江澗府見到辣椒后,,她就毫不猶豫地放開手,,大肆收購。
……
相處了兩個月,,碧桐,、春冬幾個丫鬟再聽到寧清舒說著,“暢銷”“產(chǎn)品”這些比較奇怪的詞的時候,已經(jīng)慢慢習慣,。
錢家媳婦兒的注意力則在寧清舒說的“辣椒醬”上,。
她雖然不知道辣椒醬是什么,但是聽府里的小姐說是好東西,,似乎還能賣大錢,,心里有些激動,也有些忐忑,。擔心自己做不好,,辜負了小姐的信任。
“你不用擔心,,只管放手去做,。”
寧清舒看出她的緊張,,安撫道,,“這辣椒醬的做法最是簡單,不需要太多的技巧,。你這次若是做得讓我滿意,,以后我可以雇你做專門的管事,每個月有額外的工錢拿,?!?p> “多謝小姐,多謝小姐,。我肯定會努力的,。”錢家媳婦兒激動道,。
“那你聽好了,。這辣椒醬的做法很簡單。首先,,準備一個泡菜壇子,,再將這袋子里的辣椒洗干凈。接下來,,就是剁辣椒……”寧清舒開始跟錢家媳婦兒講著制作辣椒醬的步驟,以及一些需要注意的事項,。
等她說完了,,錢家媳婦兒對于如何制作辣椒醬,也有了一定的了解,。
“那你下去吧,。過兩日,我會檢查你做的成果?!睂幥迨娴?。
錢家媳婦兒連忙朝磕了個頭,抱著那袋辣椒離開,。
碧桐幾人,,相互交換了一個眼神,都在彼此的眼睛里看到了疑惑,。
魔鬼果,,不,是辣椒醬,,真的會有人吃嗎,?會像小姐說的那樣受歡迎嗎?
路上她們也偷偷嘗過,,嗆得眼淚都快出來了,。
她們真擔心自家小姐最后會失望。
……
寧清舒似乎察覺到了,,卻沒有解釋,。
她的腦海里已經(jīng)出現(xiàn)了一副,以辣椒為起點的“美食帝國”的藍圖了,。
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吃怪獸
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