第30章 寧清舒的打算
酒樓?
什么酒樓?
吃酒的地方嗎,?
侯府什么時(shí)候要開(kāi)酒樓了,?
……
眾人聽(tīng)了,,你看我,我看你,,都在彼此的臉上看到了茫然,。
“姐,什么是酒樓???喝酒的樓房嗎?”寧清陽(yáng)問(wèn)了,。
這個(gè)時(shí)代,,對(duì)于酒樓、客棧這些還沒(méi)有統(tǒng)一的概念,。有些食舍開(kāi)得大,,也有了酒樓、客棧的規(guī)模,,可在叫法上卻沒(méi)有統(tǒng)一,,各不相同。
其他人也看著寧清舒,。
寧清舒見(jiàn)了,,便同他們解釋了一下。
總得來(lái)說(shuō),,就是將府里那個(gè)快經(jīng)營(yíng)不下去的食舍重新裝修,、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。將原本簡(jiǎn)單的食舍,,改成擁有著豐富菜品、豐富娛樂(lè)的綜合性大酒樓,。
以后他們的酒樓就不只是吃飯的地方,,還要成為休閑、娛樂(lè)的最佳場(chǎng)所,,讓靈陽(yáng)縣的百姓想不來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)都不行,。
實(shí)際上這幾天她在外面,不光是在下館子,,還在實(shí)地考察,,觀察靈陽(yáng)縣其它食舍的經(jīng)營(yíng)情況,以及縣城里其它行業(yè)的情況,。
轉(zhuǎn)悠了幾天,,她對(duì)靈陽(yáng)縣的基本情況,,也有了一定的了解。
除了這些,,她還去了侯府名下的那家食舍,。一番暗查后,撤掉了食舍掌柜的職務(wù),,勒令他將之前從食舍里盜出去販賣的物品,、私下吞掉的錢,盡快歸還,。否則,,后果自負(fù)。
食舍掌柜被撤后,,寧清舒又解雇了伙計(jì),,只留下廚房的老張頭。
將食舍的蛀蟲(chóng)趕走后,,寧清舒正式接手食舍,。原來(lái)的食舍是兩層高的小樓,后面還有個(gè)院子,,都是侯府的產(chǎn)業(yè),,寧清舒打算繼續(xù)保留。想著以后酒樓的規(guī)模,,寧清舒又趁著酒樓沒(méi)開(kāi)張之前,,讓劉籬找人把原來(lái)食舍左右兩邊的兩間鋪?zhàn)樱沧饬讼聛?lái),。
房子搞定后,,便是裝修。
裝修也是個(gè)精致的活兒,,需要打造大量的桌椅,。
錢二狗的舅舅,也就是錢嫂子的親哥哥,,是個(gè)木匠,,在靈陽(yáng)縣租了個(gè)院子攬活,手藝不錯(cuò),。
兩日前,,寧清舒親自去了木匠家里,跟他說(shuō)了自己的需求,。木匠平日里,,就是給街坊鄰居做個(gè)修修補(bǔ)補(bǔ)的工作,還沒(méi)有接過(guò)這么大的買賣,。寧清舒又要得急,,本以為那木匠接不了,。誰(shuí)想,木匠考慮了一下,,咬牙向?qū)幥迨姹WC,,只要侯府將這筆買賣交給他來(lái)做,他保證在規(guī)定的時(shí)間里,,做出讓他們滿意的桌椅,。
寧清舒見(jiàn)他說(shuō)得誠(chéng)懇,便跟他立了字據(jù),,交付了訂金,,留了錢二狗在那里盯著進(jìn)度。
至于那木匠要如何在規(guī)定時(shí)間里,,完成這單生意,?
這就是他自己的事了。
找人幫忙,,或者別的辦法,,寧清舒只看結(jié)果。
……
待寧清舒將自己這些日子做的事,,還有以后的打算告訴寧清陽(yáng)等人后,,寧清陽(yáng)等人都驚呆了。
他們沒(méi)想到寧清舒竟在這么短的時(shí)日內(nèi),,做了這么多的事,。
“姐,那酒樓賣什么,?”寧清陽(yáng)問(wèn),。
問(wèn)完,不等寧清舒回答,,他腦袋里就飛快地閃過(guò)什么,。
賣什么?
自然是賣宮保雞丁,、紅燒辣子雞,、水煮魚片、清蒸鱸魚……這些了,。這些日子,寧清舒讓廚房的錢嫂子換著法子給他們做菜,,想來(lái)不僅是改善生活,,還是讓他們?cè)嚥税 ?p> 寧清陽(yáng)能想到,其他人自然也能想到,。
寧清舒倒沒(méi)有覺(jué)得不好意思,,微笑著問(wèn):“你們覺(jué)得這幾天的菜怎么樣,?拿去酒樓賣,會(huì)有人來(lái)吃嗎,?”
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吃怪獸
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