第二日，歡喜飯館外面的墻上就多了一個(gè)小桌子,，上面有一印著“歡喜飯館”四字的白瓷盤,，瓷盤上擺了一顆黑晶晶,，里邊兒還生著晶花的蛋。

　　完整的蛋外邊一圈則是十二個(gè)由兩顆蛋切成的瓣圍起,，上面還撒了小蔥花做點(diǎn)綴,，十分喜人。

　　桌子邊上有一臺(tái)簽,，上書(shū)“新品·水晶蛋”,。

　　旁邊墻上還有一塊兒紅紙，沈墨的字跡中規(guī)中矩,，一點(diǎn)也不似他本人那般不著調(diào),。

　　水晶蛋瘦肉粥——三十文一碗

　　水晶蛋豆腐——五十文一碟

　　水晶蛋涼糕——五十文一碟

　　零售水晶蛋——二十文一顆

　　這下歡喜飯館來(lái)來(lái)往往的人都知道,，歡喜飯館又出了新品,。

　　“小二，這水晶蛋可是跟上次那水晶糕一樣,？不過(guò)這價(jià)格可是比水晶糕提了不是一點(diǎn)半點(diǎn)啊,。”

　　田榮拿著抹布又給客人抹了遍桌子：“雖然這名兒是一樣的,，可是卻有大大的不同,。這水晶蛋，在外邊兒您看見(jiàn)了,，里面生者著花兒呢,，是我們東家養(yǎng)了一個(gè)月才養(yǎng)出來(lái)的?！?p>　　田榮夸大其辭,，繼續(xù)說(shuō)道：“這水晶蛋，貨真價(jià)實(shí)是蛋,，外邊兒是清兒里邊兒是黃兒,，蛋清又嫩又韌，蛋黃又香又軟,，小的給東家試新菜的時(shí)候嘗了一角,，嚯，那味道可比水晶糕贊多了,?！?p>　　田榮那表情，那語(yǔ)氣,，真真吸引了客人們的心思,。

　　“要不客官您來(lái)一碟嘗嘗？新上的三道菜各有各的滋味,，您點(diǎn)哪個(gè),，都保準(zhǔn)不能讓您失望。”

　　客人們紛紛松動(dòng)：“行,，來(lái)一盤,。皮蛋涼糕，就這個(gè),，然后再給我上一個(gè)糖醋鯉魚(yú),，小炒肉，山藥木耳,?！?p>　　“我也要一個(gè)，就要個(gè)粥吧,?！?p>　　“那我也嘗嘗……”

　　客人們紛紛表示要試新菜，田榮喜上眉梢：“阿明,，愣著干嘛,，給后院兒傳菜去！”

　　“噯,！”

　　歡喜飯館的名聲在,，每人都想試試這新出的菜到底是給什么味道，一天下來(lái),，皮蛋系列的菜品售賣的都還不錯(cuò),，二百個(gè)限量供應(yīng)，是賣的一顆都不剩了,。

　　“真是厲害,，東家，照咱這么發(fā)展,，您說(shuō)的開(kāi)分店指日可待了,。”

　　田榮與阿明大海收拾了店鋪,，見(jiàn)到柳清歡從后廚出來(lái),，說(shuō)道。

　　“現(xiàn)在只是嘗鮮階段,，要持久地看看,，才能確定呢?！?p>　　柳清歡也是面帶喜意,，嘴上卻謙虛。

　　“我看客人們反饋都不錯(cuò),。不如我明天讓送鴨蛋的每日多送些來(lái),，這樣兒咱就不用這般捉襟見(jiàn)肘了,。”

　　柳清歡笑道：“瞧你,，還學(xué)會(huì)說(shuō)成語(yǔ)了,。加量的事情先放一放。我想去找周老板談一下合作,，說(shuō)不定一天需要幾千個(gè)呢,。”

　　田榮瞪大了眼,，不可置信卻又覺(jué)得話從柳清歡嘴里說(shuō)出來(lái)十分靠譜,。

　　“幾千個(gè)？咱真能跟人家周老板合作,？”

　　“我這不也是說(shuō)去談一談嘛,，希望能成。如果不行我就再換一家兒,?！?p>　　柳清歡收拾了東西,，等了玉娘一塊兒,，吩咐了田榮：“記得鎖好門?！?p>　　“得嘞,，收拾完就走?！?p>　　路上玉娘與柳清歡并行,，問(wèn)道：“今日怎么不見(jiàn)表少爺？”

　　柳清歡今日沒(méi)了葉衡在身邊,，也是不適應(yīng)的緊,。

　　“他白天有事兒，可能是直接回宅子了吧,。他那么大個(gè)人,，還能丟了不成?！?p>