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媽媽是單身

“外賣”,學(xué)校食堂有意見

媽媽是單身 李安魚 3052 2019-11-08 21:19:06

  ?

  又到了周一,,佳佳準(zhǔn)備把昨天計劃了一整天的外賣新品落實了,??梢豢刺前€有半碗粥沒喝完呢,,只好讓曉菲幫忙送一下,自己拿了個包子就往店里趕。

  到了文具店,燦燦和做面點的劉嬸兒已經(jīng)開始收攤了,。看見林佳佳過來,,趕緊跑過來匯報成果,,“佳佳姐,今天的300個饅頭又賣完了,,咱們要不要再追加100個,?”

  林佳佳另有打算,自然不會點頭,,告訴幾個人她有了新的計劃,等會兒大家一起商量下再說,。

  “所以,,我們除了饅頭,還賣魚蝦,?”燦燦跟林佳佳的時間最長,,平時也是有話直說的性格。這會兒一聽要賣魚蝦,,就下意識的以為這里成為“魚蝦有道”的分銷點了,。

  林佳佳一聽劉燦燦的語氣,就知道這丫頭沒理解徹底,,“對,,也不對!咱們這邊只賣熟的,,而且只賣晚餐,!”

  “佳佳姐,咱們是要做營養(yǎng)餐,?”新來的店員小雨不確定的問道,。

  林佳佳表示很驚喜,終于有人把她的想法兒總結(jié)出要點了,,“小雨,,接著說你的想法兒!說得好,,姐有獎勵,!”

  小雨看大家都期待的看向自己,不免有些局促,,但還是輕聲細(xì)語的把自己的想到的說了出來,,“今天早上我在外邊幫忙時聽到一個大姐說光吃饅頭不夠,如果有菜可以吃就好了。我就想著佳佳姐肯定也考慮這一點了,,要做就做個套餐,!”

  燦燦聽完頗有點目瞪口呆,這個新來的小妹妹好像比她聰明??!她都沒聽懂,可人家不僅聽懂,,還知道總結(jié)了,?她感覺佳佳姐嫌棄自己了怎么辦?不會失寵吧,?

  “哈哈,,我還是直接說吧!”佳佳先是安撫了一下小雨,,然后才把自己的計劃細(xì)細(xì)道來,,“蔬果饅頭我們不再加量,而且后期會適當(dāng)減少一些,。主要是也沒啥技術(shù)含量,,人家賣饅頭的稍微研究一下就能做出來,我想做的是學(xué)生營養(yǎng)餐系列,?!?p>  林佳佳把燦燦拉到身邊,接著說:“燦燦的沙拉簡餐做的不錯,,所以這次還是以這種方式為基礎(chǔ),,加上些蝦肉、魚肉,、牛肉,、雞胸肉、雞蛋這些東西,?!?p>  燦燦被佳佳姐表揚(yáng),心里美滋滋的,。但佳佳姐的計劃以她的角度來看,,總覺得還是有點問題,“姐,,咱們加的那些東西可都不便宜?。吭趺炊▋r???”

  “不錯,,燦燦這個問題就是我接下來要說的。咱們鎮(zhèn)上消費(fèi)水平雖然不低,,但跟城市里還是沒法兒比,。但你們別忘了我的另一家店每天都是跟什么打招呼的?”說到這里佳佳自己就忍不住笑了,,左手出右手進(jìn),,真正的肥水不流外人田呀!

  “就是,,佳佳姐有進(jìn)貨渠道,,咱們的成本一下子就降不少!”小李之前一直沒發(fā)言的機(jī)會,,見倆女孩子沒話了趕緊找找存在感,。

  林佳佳看著三個年輕人踴躍發(fā)言,頗感欣慰,,第一次有了做老板的自覺,。最后每盒定價10元,以雞蛋,、當(dāng)季蔬菜、新鮮水果切片為主,,每三天換一種肉食,。

  因為很多東西都是現(xiàn)成兒的,周二開始燦燦就在劉嬸兒的幫忙下,,每天準(zhǔn)備出20份營養(yǎng)沙拉餐放在果蔬饅頭旁邊賣,。價格定的不高,因此很多家長和學(xué)生買主食時都會試著買上一盒,。

  20盒很快就賣完了,,家長和學(xué)生都覺得這種吃法兒不僅新鮮,營養(yǎng)也很全面,,最重要的是量足,,很適合飯量正大的半大小子/姑娘們吃。

  有了成績,,幾個人干勁兒更足了,,第二天30盒、第三天40盒,、第四天50盒,,每次都賣的干干凈凈的。

  歸根結(jié)底為什么這么受歡迎呢,?用一個學(xué)生媽媽的話說就是,,10塊錢讓孩子買個雞排、烤腸、薯條到也能吃個半飽,,可除了上火沒別的用處?。?p>  后來幾個人討論時也覺得,,這是抓住了消費(fèi)群體的心理訴求,。當(dāng)然,也乘了一把一中宿舍改建的東風(fēng),。所以,,紛紛表示佳佳姐應(yīng)該犒勞一下林大校長。

  林佳佳是哭笑不得,,這幾個小家伙真是不懂啥叫禍從口出,,他們那話讓外人聽見說不定就得想著是不是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)勾結(jié)商販謀私利呢!

  不過,,想起上次糖包幼兒園運(yùn)動會的事兒,,佳佳覺得好像是欠林明旭一份獎勵!

  ……

  林明旭接到電話感到受寵若驚,,佳佳竟然約他夜游,?林老板最近不是一直忙著掙錢呢嗎?竟然能抽出空臨幸他,?

  “哈哈哈~”

  林明旭笑著笑著,,發(fā)現(xiàn)自己又不由自主把他和佳佳代入到“娘娘”和“男寵”的角色里了,忍不住再次大笑起來,??蓜傂陕暎挖s緊捂住嘴,,走到門口小心翼翼的往左右看了看,,見附近沒啥人才松了口氣??人詢陕暻辶饲迳ぷ幼剞k公桌旁,,又恢復(fù)到一本正經(jīng)的模樣。

  一不小心忘形了,!

  萬一被老師和學(xué)生們看見自己這不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)哪?,苦心?jīng)營了一年多的好形象就徹底倒塌了!不過,,還是好開心?。?p>  “咚咚~咚咚~”

  聽見敲門聲,,林明旭忙揉了揉臉頰,,感覺自己表情恢復(fù)正常了,,才把人請進(jìn)來??匆娺M(jìn)來的是食堂的大師傅,,他心里大概有數(shù)了,不過面上還是帶著恰到好處的疑問,。

  “林校長,,這食堂越發(fā)不好管了!”大師傅言簡意賅,,說明了來意,。

  林明旭沒有勸慰,也沒有順著他的抱怨往下問,,而是先倒了杯水遞過去,,然后坐到一邊,示意大師傅接著說,。

  呵呵,,我還沒找你呢?你自己倒找上門來了,!不是說不好管嗎,?那就自己把問題說個明白!

  大師傅是帶著任務(wù)來的,,可林明旭的反應(yīng)卻讓他有點看不著底,。一中的食堂一直是他們家承包的,這些年真掙了不少,。可從宿舍改建,,住宿生少了一半開始,,收入就開始噌噌的往下滑。

  剛開始他也沒著急,,想著家長們肯定不習(xí)慣孩子在家吃飯,,等忙不過來一日三餐還得送到學(xué)校吃??蓻]成想對面那個賣啥簡餐的竟然插了一手,,從賣果蔬饅頭到賣十塊錢的營養(yǎng)餐,花樣百出的,,愣是把回家住的這批學(xué)生都吸引了過去,。

  食堂準(zhǔn)備的飯菜越剩越多,就連教職工的小食堂,,早晚兩頓飯時也少了不少人,。再這么下去,,他今年就得虧了。他想著去搗搗亂,,可一去才發(fā)現(xiàn)老板是那個水產(chǎn)店的林佳佳,,也就是他們校長的女朋友,這就有點棘手了,!

  “校長,,食堂既然包給了我們,您也得在學(xué)生用餐上給咱們個保障??!都跑外邊吃飯了,我這兒咋辦,?再者說,,學(xué)生來來去去的也不好管理不是?”大師傅甕聲甕氣的說著自己的苦惱,,沒注意到林明旭的表情已經(jīng)不耐煩起來,。

  “李大師傅,別著急,!我這兒啊,,也有幾個問題需要你給解決一下?!绷置餍裾酒饋砟贸鲆粋€文件夾,,指著其中一頁記錄,“這學(xué)期剛開學(xué)兩天,,就有學(xué)生家長反映孩子在食堂吃出來一個創(chuàng)可貼,。上周則是米飯夾生的問題,更可笑的是,,前天我讓一個學(xué)生幫我去食堂打了一份兒飯,,我一不小心……從里邊吃出了瓜子皮?!?p>  說完,,林明旭把文件夾隨手扔在了茶幾上,慢悠悠的說道:“食堂承包給你們,,是學(xué)校對你們的信任,。但不代表,你們可以隨便糊弄,?!?p>  大師傅終于慌了神兒,剛才想要質(zhì)問的底氣這會兒也全沒有了,。其實之前有過類似的事情,,不過學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)本著校園安定,,大都選擇睜只眼閉只眼??陕犘iL這語氣,,估計不會大事化小了。

  “林校長,,我們…那個,,我回去就說說那幫兔崽子,讓他們以后做事一定細(xì)心點,、干凈點,。您再給我個機(jī)會,這一家老小等著養(yǎng)活呢,!”為了保住飯碗,,大師傅趕緊立起保證來,話里話外也不再拿糖心簡餐說事兒了,。

  “你是得好好整改一下,!那是學(xué)生們吃飯的地方,你再不用點心思加點小心,,別說是掙錢了,,惹上官司都是小的!”

  林明旭沒打算換掉食堂的承包人,,因為新來的也未必比他們好到哪兒去,,況且一時半會兒他也找不到合適的人接手。他要的是他們有被辭掉的危機(jī)感,,從而能對食堂的飯菜多下點功夫,。

  大師傅知道這次是要來真的了,只好放下其他心思,,先把眼前這關(guān)過了再說,,“您放心,我以后一定盯著那幾個干活的,,衛(wèi)生也會多加注意的,!”

  林明旭卻不聽這些,,他有決戰(zhàn),,“我不需要聽你這些保證,以后食堂做什么,,你們這幾個師傅就吃什么,。也不需要多久,一星期就行,!以后再有不合格的地方,,就按照這個辦法走,!”

  “這?校長,,這不太合適?。〉葘W(xué)生們吃完,,飯菜都涼了,!”大師傅實在是服了這個年輕的校長了,這招兒比什么檢查都管用,!

  “那么大一個后廚,,沒保溫的?”林明旭之前專門做了相關(guān)調(diào)查,,這會兒是一堵一個準(zhǔn)兒,。

  大師傅沒達(dá)成所愿反而被訓(xùn)了一頓,只好悻悻離開,,他得回去給媳婦兒家的幾個兄弟好好上堂課,,敢再扯后腿壞他的生意,親戚就別做了,!

  ?

李安魚

十點還有一更,!

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