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綺洛賦

第六章 制作大蒜素

綺洛賦 尋夢蜀都 3737 2021-07-22 17:07:39

  第二天,洛璃睜開眼,天已經(jīng)亮了,??磥砻绮疀]有叫她,讓她好好休息了會兒,。

  洗漱完畢后,,似乎人清爽了許多,拍了拍臉,,便開始準(zhǔn)備制作大蒜素,。

  洛璃到了廚房,開始找原材料,。

  東找找,,西翻翻,還是沒有找到,?!翱赡苁欠旁趶N房附近”,洛璃心想,。又在廚房附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),,終于找了了一些大蒜,可只有大蒜還不行,,還得有酒,,純度很高的那種??墒蔷七€真沒找到,,正自苦惱時,,屋外傳了叫喊聲。

  “翠兒姐,,翠兒姐”,,只見墨陽興沖沖地跑過來。

  “今早遇到苗伯,,苗伯說你還在休息,,讓我先不去打擾你,我就在附近練了練武,,剛練完便瞧見翠兒姐了,。”墨陽開心地說道,。

  “墨陽,,怎么這么開心,撿到錢了嗎,?”,,洛璃打趣道。

  “沒有,,哪有那么好的事,,這不是要搗鼓什么大蒜素嘛,我對這些新鮮玩意挺好奇的,,嘿嘿”,,墨陽在那傻笑。

  “撲哧....,,好吧,,這玩意兒你確實沒見過,不過現(xiàn)在我這里少了樣?xùn)|西——濃度很高的烈酒,,我只找到了大蒜”,,洛璃嫣然一笑道。

  “酒啊,,我家有,,而且烈得很,不過我家阿爺平日都很愛惜,,不好弄來,。”,,墨陽思索了會兒,,隨后道:“這樣,翠兒姐,,我先弄點酒,,再往就里面兌點水,,阿爺嘗到酒不對勁,我就說這次的原料不好,,或者釀制的方法不對,,嘿嘿”,說完,,不待洛璃回答,,便又興沖沖地往家里跑了。

  “呵呵,,這小子,,真是風(fēng)風(fēng)火火的,?!甭辶а诼暣蛉さ馈?p>  乘墨陽去弄酒的這個空隙,,洛璃找來了石臼,,將大蒜撥了皮,放在里面鑿,,不一會兒,,便弄得差不多了,然后洛璃找來了一塊干凈的布匹,,蓋住石臼,,靜置下?lián)v碎的大蒜,這功夫大約需要一個時辰,,之后洛璃又準(zhǔn)備了些其他東西,。

  在她之前看的書中,有寫:“大蒜油微溶于水,,而易溶于乙醇,、乙酸乙酯、乙醚等有機溶劑,,溶劑的選擇至關(guān)重要,,不僅需要對大蒜油有很好的溶解度,還需要其沸點較低,,容易與大蒜油分離,,同時溶劑應(yīng)無毒,無不良氣味,,殘留低等特點,。”

  所以酒精的純度越高越好,,洛璃找了口干凈的小盆,,然后又找了些柴火,,搭好架子,為之后萃取做準(zhǔn)備,。

  約莫過了三刻鐘,,墨陽雙手環(huán)抱腹部,偷偷摸摸又興沖沖地往這里跑來,,看起來就知道懷里有東西,,整個一副做賊的架勢。

  “翠兒姐,,翠兒姐,。快,!”一邊遞給洛璃瓶子裝的酒,,一邊四處看有沒有人發(fā)現(xiàn)。

  洛璃被他這一舉動逗笑了,,“你這么怕你家阿爺嗎,?把你做賊的的潛質(zhì)都逼出來了”。

  墨陽做了個噓聲,,“翠兒姐小聲點,,說不定被別人聽到,說與我阿爺聽,,我就慘了,。上次偷點酒喝,阿爺可是拿著木棒追打了我好久,?!?p>  “你這么厲害,那個大塊頭都不是你對手,,你還怕你阿爺?。俊甭辶Р唤Φ?。

  墨陽不好意思地摸了摸后腦勺,,“怕,當(dāng)然怕,,雖說我家阿爺不會武功,,但他從小就對我很嚴(yán)厲,他做我老師那會兒就經(jīng)常懲罰我,,我父親也是贊同他這樣做,,所以小時候被打的時候挺多的,現(xiàn)在怕大概是成習(xí)慣了,,嘿嘿”,。

  洛璃莞爾一笑,,沒想到這個家伙還有怕人的一面。

  墨陽將大部分酒都給了洛璃,,最后自己留了一瓶,。

  “還有一瓶呢,不打算給我嗎”,,洛璃打趣道,。

  “這一小瓶就留給我吧,拿出來也不容易,,就當(dāng)辛苦費了,,嘿嘿”。墨陽不好意思地?fù)狭藫项^,。

  洛璃不經(jīng)笑道:“行吧,,看你這饞勁兒,就留給你吧,?!?p>  接著就把酒緩緩地倒進了搗好的大蒜中,,待浸沒住大蒜后,,然后又將干凈的布密封住小盆。

  現(xiàn)在還差個容器,,洛璃思索一會兒后對墨陽道:“這里有葫蘆嗎,?最好是有現(xiàn)成的?!?p>  墨陽思索一會兒,,道:“我阿爺?shù)故怯幸粋€,但他都隨身攜帶,,我家院子里有沒摘過的,,需要的話,我去弄個過來,?!?p>  “嗯,那你就去吧,,最好多弄幾個過來,,形狀要好看點的。我先弄個木鉤子,,待會兒好去瓤,。”

  說完,,墨陽答應(yīng)一聲便又興沖沖地跑了回去,。

  洛璃此時也起身,,找了個結(jié)實的木棒,拿上廚房里的小刀,,便開始削木頭,。刀并不好用,洛璃又找來了石頭,,把小刀打磨一下后,,削起來快了許多。做好后,,洛璃又找了幾塊小木塊,。

  此時墨陽也回來了,帶了三個葫蘆,?!按鋬航悖鹤泳瓦@三個看起來不錯,?!?p>  “嗯,可以了,,挺好的,。待會兒做好了送你一個,給你裝酒喝”,,洛璃打趣道,。

  “好啊,那謝謝翠兒姐了,?!蹦枬M心歡喜。

  洛璃拿上葫蘆,,去掉了頭,,接著用剛才做好的木鉤子伸到葫蘆里去瓤去籽。又用小刀削了下葫蘆口,,最后用準(zhǔn)備好的砂石打磨了下,,使其變得稍微光滑點,喝起來不割嘴,。待做好一個后,,讓墨陽生火燒水。

  別看墨陽平日嘻嘻哈哈,,生火的技能還是挺厲害,,待洛璃做好三個后,水也燒得差不多了,洛里把三個葫蘆直接扔進去煮,。

  墨陽好奇道:“翠兒姐,,為啥要煮葫蘆啊,?我阿爺沒這樣做過,。”

  “這是我們那的做法,,煮過后的葫蘆可以把剩余的瓤給弄出來,,還能更結(jié)實。而且最重要的是能去除苦味,,喝起來就沒有葫蘆的異味了,。”洛璃解釋道,。

  “原來是這樣,!”此時墨陽心里樂開了花,傻子都能看出來這個做出來的葫蘆比他阿爺?shù)暮锰嗔?。到時候可以跟他阿爺炫耀一下,。想想阿爺看到這個葫蘆的表情,墨陽不自覺地再那傻笑,。

  洛璃不經(jīng)意瞄了一眼,,看見墨陽在那里“嘿嘿嘿、嘿嘿嘿,?!北砬榇魷??!皳溥辍保粫r沒忍住,,大笑起來,。墨陽回過神,問道:“翠兒姐,,你在笑啥,?說與我聽聽?!?p>  洛璃笑得更歡了,,差點沒接上氣。沒想到打架挺厲害的墨陽,,在平時傻里傻氣的,。

  “我在笑你,你在傻笑啥!”洛璃打趣道,。

  “嘿嘿,,沒啥,就是一想到有個這么好的葫蘆,,心里激動,。”

  “好吧,,看著你今天幫這么多忙,,姐姐破例幫你弄得更好看點?!?p>  “怎么更好看,,墨陽好奇心又被激發(fā)了?!蹦栄劬Ψ殴獾猛辶?。

  “到時候你就知道了?!甭辶蜃煳⑿Φ?。

  墨陽點點頭,心里現(xiàn)在更激動了,,一個好看又實用的葫蘆,,再想想阿爺?shù)谋砬椋蛔杂X又嘿嘿嘿起來,。

  洛璃一時無語,,也沒再管他。

  煮至一段時間后,,看葫蘆的色澤差不多了,,便把它們撈出,然后用抹布包著葫蘆,,趁熱又清理了一下里面殘留的瓤和籽,,之后放入涼水浸泡一會兒,再撈出等待晾干,。

  墨陽看著洛璃的操作,,不得不說比起他爺爺?shù)暮J,確實多了很多工序,。

  晾干后,,洛璃從家里找來了筆墨,用墨石磨好墨后,,便在葫蘆上開始作畫,。

  洛璃之前跟著院長學(xué)習(xí)過水墨畫方面的技能,后面給孩子上課的時候,也會教受繪畫方面的知識,。所以在繪畫上一直沒有生疏,。

  第一個葫蘆畫的是山水畫。高山流水,,半山腰上的茅草屋錯落有致,,有大氣磅礴之勢。第二個葫蘆畫的是西湖美景,,楊柳彎腰垂向湖面,,似少女洗發(fā)般,遠處的拱橋上過往的人熙熙攘攘,,一副好不熱鬧的景象,。第三個葫蘆沒有作畫,這個葫蘆洛璃準(zhǔn)備用來裝藥,。

  畫這兩幅畫著實花了洛璃不少時間,,好在后面有墨陽獻殷勤,幫忙磨墨,,不然可能太陽下山都畫不好,。

  墨陽小心翼翼地拿著這兩個葫蘆,仔細端詳著,。不時發(fā)出驚嘆之聲,。“翠兒姐,,你什么時候?qū)W了這手藝,,可比之前拉唐國最好的畫師都畫得好!”

  “這是秘密,,以后你會知道的,。”洛璃故作神秘,。

  墨陽哦了一聲,,心里還是很好奇,“翠兒姐自從出事醒來之后,,像變了一個人,比以前愛笑,,愛說話了,,還懂了這么多東西!看來老天爺真開眼了,。不過這葫蘆做得是真漂亮,。”看著看著,墨陽突然轉(zhuǎn)過頭來,,對洛璃道:“翠兒姐,,咱們可說好要送我一個哦,你可不能反悔,!”

  “哈哈,,姐姐從不食言,待墨跡晾干,,你選個你喜歡的吧,。”

  “我可以兩個都選嗎,?”墨陽打趣道,。

  “不行,我需要留一個,。送你一個,,咱們可是說好的?!甭辶χ?。

  “我也就開玩笑,嘿嘿,?!蹦枔狭藫项^。

  這時候,,大蒜浸泡得也差不多了,,洛璃拿來勺子,解開紗布,,取上層清液,,放入葫蘆中。之后又生火,,燒了盆水,,然后把葫蘆放入燒開的盆中,以蒸發(fā)多余的酒精,。

  不一會兒,,便弄好了。用木塞塞住,,這個量應(yīng)該夠一個星期左右,。

  做好這一切太陽也快下山了?!懊魈煸蹅儼堰@個送過去吧,,云夢林的路我還不太熟,,還是得你帶我去?!甭辶χ柕?。

  “沒問題,小事,?!蹦栭_心道。

  之后洛璃收拾了下,,墨陽也選了個山水的葫蘆,,蹦蹦跳跳地回家了。

  晚間,,苗伯從田間回來,,此時洛璃已經(jīng)把飯菜做好。

  “苗伯,,飯菜我做好了,,清洗下便過來吃飯吧?!彪m然洛璃心里知道應(yīng)該叫爺爺,,但她內(nèi)心還是暫時接受不了。

  苗伯唉了一聲,,便準(zhǔn)備打些水洗漱,,心里喜道:“這丫頭,竟然做起飯菜了,,之前可是從來不做的,,也不知道她做得怎么樣,能不能下嘴,?!?p>  其實洛璃做的也很簡單,就是稀飯,,煮了個白菜,。什么佐料都沒有放,準(zhǔn)確來說是沒有,。

  苗伯饒有興趣地先試吃了一下,,“這是你做的?”,,苗伯有些驚訝,。

  “是的,有什么問題嗎,?我吃起來除了淡了點沒什么問題呀,。”洛璃道,。

  “不,,沒什么問題,只是沒想到你第一次做飯,,做得還不錯,。”苗伯哈哈道,。

  “哦,,好吃的話,今后都我來做飯吧,?!甭辶б蚕胱鳇c什么,不能在家里白吃白住,。此時洛璃還是把自己當(dāng)作一個外人,。

  “也行,我家翠兒確實也該學(xué)著做飯了,?!泵绮χ馈?p>  飯后,,洛璃收拾碗筷洗漱,。苗伯則回到了臥房。

  洛璃從她的屋子里拿出今天做好的葫蘆,,遞到了苗伯手里,。

  苗伯拿著葫蘆,在燭光微弱的燈光下,,仔細地端詳著這個葫蘆,,“這是你做的?”他驚訝道,。

  “是的,,今天做其他東西的時候,順手多做了一個,?!甭辶Т鸬馈?p>  “畫得真好,,葫蘆也又些不同,,敲一下還有清脆的響聲,比起我身上這個葫蘆不知道好多少倍,,真的是你做的,?”苗伯又一次不敢相信地問道,。

  “是的,除了材料不是我弄來的,,加工都是我做的,,苗伯喜歡嗎?”洛璃微笑道,。

  “喜歡,,當(dāng)然喜歡,這么好的葫蘆可得當(dāng)寶貝收藏著,,哈哈,。”苗伯心里非常開心,。

  “用就好了,,壞了我再做就行了?!?p>  “還是不用了,,這可是我孫女第一做東西送我,當(dāng)然得收藏,,哈哈,。”

  洛璃拗不過苗伯,,也只好作罷,。

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