麥子成熟磨面粉
在許多人的希望中,甘蔗的頭部被埋入土里,等待發(fā)芽長大,,根據(jù)玄鳥一族說,,這種甜甘蔗是從大山之南帶過來的。
僅僅周常身邊的這些山峰就已經(jīng)連綿不絕,越往南走地勢越高,山峰也越多,玄鳥一族說的山南很可能就是印度,。
時間過得特別快,一轉(zhuǎn)眼又是三個月過去了,,三個月里族人再也沒有以前的空閑,,女媧大首領(lǐng)也很少呆在小屋子里研究自己的瓶瓶罐罐。
每一天,,大多數(shù)的族人都被女媧大首領(lǐng)指揮的像一個陀螺,。快速的旋轉(zhuǎn)只想盡快做好自己的事情,。
玄鳥一族和剛剛接觸周常的冰蛇一族一樣,,一口一句喊周常無尾猿,全不在乎女媧大首領(lǐng)封賞的伏羲,。
當(dāng)見識這群無尾猿會說話,、會寫字、會創(chuàng)造各種新奇東西的時候,,這些倔強的玄鳥也認同人族的存在,。
七月天正是麥子快熟的時候,本身綠瑩瑩的麥苗長到人的膝蓋一樣深,,現(xiàn)在又慢慢變黃,,就算沒有化肥、尿素等工業(yè)化學(xué)肥料,,有些麥子長得還是很讓人喜歡,。
看著已經(jīng)漸漸結(jié)出麥穗的綠苗,,不一樣的麥種結(jié)出的麥子是不一樣的,,雖然大部分麥粒都是扁扁的,但是經(jīng)過多次培養(yǎng)篩選的麥苗已經(jīng)脫離原樣,扁扁的麥仁已經(jīng)變成又圓又大,,一粒麥子擠出的面粉是原先麥子的三倍,。
周常很喜歡這快要秋收的田野,到處都是生命的氣息,,一些勤勞的女族人不間斷的鋤草,,麥田里很少擁有雜草,現(xiàn)在麥子長高后,,雜草更是長得見不到,。
眼看甘蔗都長出了原本的樣子,麥子也快要成熟了,,周常準(zhǔn)備兌換自己曾經(jīng)的諾言,,要在麥子成熟的時候,第一時間制作一批面粉,,讓大家都嘗嘗面食的美味,。
這兩天周常不斷的搗鼓磨盤和石磨,只有研制出磨盤和石磨,,才能磨出上好的面粉,。
悲哀的是周常只是見過幾眼石磨,并沒有做過石磨,,就算是見過石磨,,在這以石頭最堅硬的年代,他也不可能徒手就能做出一個磨盤來,。
周常尋思了好多天,,最后還是只研磨出了一個手臂粗的磨棒,還有一個扇形的磨盤,,磨盤一面高一面低,,剛剛好麥子被碾成面粉的時候,面粉會掉到最下層,,麥顆,、麥仁會在最上層。
制作這一件東西話費了周常半個多月的時間,,剛剛制作完以后,,麥子也快黃了。
在這沒有拖拉機和收割機的年代,,麥子要早收才好,,不然天氣太熱,麥子熟透了后,,麥粒會掉落在附近的泥土里,。
這可是周常培育麥子的時候得到的寶貴經(jīng)驗,前幾次催熟麥子成長后都找不到麥粒,最后仔細去尋找,,發(fā)現(xiàn)麥粒都掉在地上,。
沒有車、沒有騾馬,,所有的麥子被族人挎著大藤條筐子采集,,為節(jié)省人力,族人們只采集麥穗,,對麥稈看都不看,。
這是周常臨時想出的辦法,只有這樣才能快速收割,,根本不需要鐮刀,,只用手一掐就能摘掉。
男性族人,、女性族人全部聚集在一起后,。女性族人負責(zé)采集麥穗,男性族人負責(zé)把藤筐里的麥穗倒在光溜溜的干土地上,。
六百畝的麥子,,就算只收了麥穗也堆的又高又寬,周常太低估族人的速度,,六百畝的麥子,,二天的時間就收割完畢,只留下一片又一片的麥稈站在空曠的田野上,。
看著空地上的麥穗,,族人們都一臉懵逼,不知道接下來如何下手,。
周常感謝天,、感謝地、感謝自己是個農(nóng)村人,,不然大家就等著吃土吧,。
周常指揮著一部分男性族人,燒制出十個圓柱形狀實心的陶器,,每個陶器都有半米高,。圓柱體中間是一個孔洞,到時候可以插進去一截木頭,,木頭兩端栓上藤條就可以用來壓場了,。
一時之間光溜溜的場地上,到處都是三五個人牽著圓柱體在麥穗上行走,,吱哇,、吱哇的聲音響起來非常刺耳,。
女媧帶領(lǐng)一大幫族人看到這秋收的場景,不得不感嘆周常腦袋的靈光,,為防止族人腿腳受傷,用厚獸皮做成鞋子,。
現(xiàn)在居然沒有見識過收麥子的情景,,就發(fā)明了收麥子的工具,石鋤,、石鏟,、石磨……簡直就是手到擒來,從來不用仔細構(gòu)想,。
壓場后,,麥粒又暴曬了兩天,大家有樣學(xué)樣的跟著周常翻動起來,,然后又是反復(fù)的碾壓兩遍,,在一場東南風(fēng)的吹拂下,周常用樹皮帶盛滿麥粒,,帶起頭來篩選麥粒,。
樹皮順著傾斜三十度,麥粒從樹皮上緩緩掉落,,東南風(fēng)一吹,,較重的麥粒直直的掉下去,較輕的麥顆被風(fēng)吹的老遠,,只需要這一個簡單的動作,,就能立馬篩選出麥粒。
女媧,、酉雞等人遠遠的看著,,不得不敬佩周常的智慧,要知道尼羅河沿岸的無尾猿經(jīng)常性的麥顆麥粒一塊兒放在一起,,有時候熬麥粥,,麥粥里面還有黃泥巴。
把麥粒分好后,,周常還是感覺不太好,,又用毛刷細細的刷選,這下子要感謝猛犸象,、披毛犀,,它們的皮毛做成的毛刷子又硬又結(jié)實。
刷子刷出的麥粒,,周常放在上百個大陶盆里,,其余的全部放進倉庫,,規(guī)定要定期進行晾曬,防止發(fā)霉變爛,。
這一場秋收整整忙活了大半個月,,多少年沒有做過農(nóng)活的周常,在這個秋收活動中親力親為,,二十多天的忙碌真的很累,,還好有熊城建筑在這片高山中間,是不會輕易下雨的,,不然再搶收一下,,能累死掉。
所有的事情忙碌好后,,周常又開始燒制磨棒,、磨盤,誰讓加工石器太難,。反而是燒制陶器更加方便,,用土窯燒制磨棒和磨盤特別快,第一天放進毛胚,,第二天就收獲了成品,。
燒好磨盤和磨棒后,周常就馬不停蹄的召集族人,,召集一些心靈手巧的女族人,,其中就有似玉,似玉聽到周常的介紹后,,就開始研磨麥粒,,似玉聽得仔細,又比較有心思,,研磨的面粉又干凈又細膩,。
其他女族人雖沒有似玉聰明,也見樣學(xué)樣,,慢慢的磨出面粉來,,只是面粉研磨的不怎么干凈,面粉和碎麥粒隨處可見,。
三十個女族人研磨半天麥粒以后,,終于磨出一大陶盆面粉,周常用毛刷刷選一遍,,乳黃色的面粉居然還剩半盆,,看著這面粉,周常嘴角勾勒出淺淺的笑容,,這下子終于可以吃餅了……
執(zhí)筆繪斜陽
純天然的面粉,,不是白的,,是乳黃色的,在原始的磨盤磨面粉,,麥子也不是研磨的多干凈,。 中世紀(jì)的歐洲,面包一度可以當(dāng)棍子用,,不然餐桌上不會放刀,,餐桌上的刀是用來切面包的。 能吃起軟面包的,,絕對是大貴族……