“爸,,你說(shuō)我們應(yīng)不應(yīng)該答應(yīng)?”
周文春小心翼翼的看著自己的老丈人,,這位整個(gè)劉家村的大佬,。
王紅書(shū)看了一眼自己女婿,說(shuō)句實(shí)話(huà)他是真的無(wú)奈,。
英明了一輩子沒(méi)想到最后弄回來(lái)一個(gè)草包女婿,。要不是女兒常年有病,他何至于這樣??!
“這還說(shuō)個(gè)求啊,這算什么事兒???你當(dāng)場(chǎng)答應(yīng)不就行了,賣(mài)一個(gè)人情多好,。
你看看劉建國(guó)他們兩個(gè),,多會(huì)做人。就你這木頭腦袋,,能做什么事,?”
恨鐵不成鋼的罵了一句,王紅書(shū)的氣少了一些,。
“明天你過(guò)去,,直接說(shuō)答應(yīng)了。不光咱們幾千斤玉米,,和一千多斤大米,,你就對(duì)劉老板說(shuō)我還能幫他搞一些過(guò)來(lái)。
相信我在劉家村,,這點(diǎn)面子還是有的,。”
周文春一臉無(wú)語(yǔ)的看著自己老丈人,他覺(jué)得這是不是瘋了,?
“為什么爸,?沒(méi)必要吧,他就一個(gè)釀酒的,,我們有必要這樣嗎,?”
話(huà)音剛剛落下,周文春屁股上就挨了一腳,。
“你懂個(gè)屁,,這幾天相處,你覺(jué)得這個(gè)劉銘是個(gè)簡(jiǎn)單人嗎,?
如今我們最多出一點(diǎn)小力氣,,和對(duì)方加深一下關(guān)系。以后萬(wàn)一人家發(fā)達(dá)了,,那么你就知道好處了,。”
對(duì)于自己女婿的木頭,,王書(shū)紅有時(shí)候真的無(wú)語(yǔ),。他做了這么多年的村支書(shū),別的看不到,,但是看人這方面他覺(jué)得自己還是有點(diǎn)行的,。
有些人,不需要做事給你看,,就看他這個(gè)人一眼你就知道不是簡(jiǎn)單人物了,。
毫無(wú)疑問(wèn),劉銘就是這樣的人,。王紅書(shū)有時(shí)候啊,,真的不知道自己這個(gè)上門(mén)女婿干什么吃的。
……
大夏歷2005年,,農(nóng)歷七月二十三,。
宜:出行。
忌:動(dòng)土,。
這已經(jīng)是釀酒開(kāi)始第五天了,,馬上這種悠閑的日子就要沒(méi)有了。這幾天,,劉銘這里的玉米持續(xù)增加,。
哪怕他每天都要消耗好幾百斤的玉米,,但是也在增加,。
現(xiàn)如今,他后面的倉(cāng)庫(kù)里面,已經(jīng)堆了差不多五萬(wàn)斤的玉米,,還有八千多斤大米和三千斤高粱,。
玉米之所以這么多,說(shuō)句實(shí)話(huà)還真的要感謝王紅書(shū)這人可,。劉銘身上沒(méi)有多少錢(qián)了,,所以只能賒賬。
王紅書(shū)這次,,幫了他一把,。所以,很多人就把玉米送了過(guò)來(lái),。
這里面的東西,,要是來(lái)說(shuō)不需要過(guò)多的搞明白。
對(duì)于劉銘來(lái)說(shuō),,這樣的幫助現(xiàn)階段越多越好才是,。
而這幾天時(shí)間,已經(jīng)搞定了四口酵缸了,。中午十二點(diǎn),,正好是一天天氣最熱的時(shí)候。
劉銘此刻,,正和幾位員工都在酒廠(chǎng)里面,。
灶里面,大火不要命的翻滾,。此刻,,劉銘從年前的廂里面,拿出了溫度計(jì)過(guò)來(lái),。
這是非常重要的一步,,就是要把發(fā)酵好的糧食,全部裝進(jìn)酵缸里面去,。
這一步非常的關(guān)鍵,,發(fā)酵的掌控一定要?jiǎng)倓偤谩?p> 時(shí)間上,必須要掌控到位,,不然會(huì)出大問(wèn)題的,。一個(gè)不好,說(shuō)不定這一卓酒就全部毀了,。
還好,,劉銘有手機(jī)給出的功能,不然他是真的不行,。
掃描了一下,,給出了可以之后,,劉銘就假裝看了看溫度計(jì)。
恰好,,溫度在三十二度左右,。這個(gè)溫度,剛剛好,。
“來(lái)來(lái)來(lái),,快點(diǎn)給我把所有的糧食攤開(kāi)冷卻?!?p> 話(huà)音落下,,三個(gè)員工立馬拿著大大的鐵鍬開(kāi)始將發(fā)酵過(guò)的糧食攤開(kāi)。
這一步,,需要很多的空間,。剛剛?cè)鹊臏囟龋浅2贿m合將糧食放進(jìn)酵缸里面發(fā)酵,。
因?yàn)檫@么高溫度放進(jìn)去,,很快就會(huì)被燒壞的。
周文春他們?nèi)?,?duì)于這個(gè)步驟已經(jīng)熟悉了,。每天都要這么經(jīng)過(guò)一下,沒(méi)問(wèn)題的,。
此時(shí)此刻,,所有的糧食你仔細(xì)看,里面已經(jīng)有了一層白白的菌絲,。
一打開(kāi),,一種特別的清香就彌漫開(kāi)來(lái)。非常的香,,要比酒曲的清香濃烈很多倍,。
這種香味,哪怕周文春他們幾個(gè)人,,經(jīng)歷過(guò)好幾次了,,也忍不住吞了一口口水。
就表示劉銘也是如此,,有種抓一把吃的沖動(dòng),。
“劉老板,我是真的從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么香的酒糟香味,?!?p> 周文春深吸了幾口氣說(shuō)道,旁邊的劉光斗兩人也點(diǎn)頭超市贊同,。
劉銘笑瞇瞇的看著他們,,就像是一頭狐貍一樣,。
“這是特殊的酒曲配方,到時(shí)候酒應(yīng)該更好,。行了,,都別啰嗦了,。去換上干凈的工裝還有新的手套,,接下來(lái)要開(kāi)始裝缸了?!?p> 雖然這個(gè)玩意兒,,接下來(lái)要經(jīng)過(guò)蒸餾,不會(huì)有什么問(wèn)題,。
不過(guò),,劉銘還是覺(jué)得,這個(gè)入口的東西,,還是要保持干凈的好,。
所以,每一次裝缸的時(shí)候,,劉銘都安排所有人,,換上干凈的手套還有衣服。
大大的撮箕,,放在地上,,一個(gè)人往里面裝,兩個(gè)人端起撮箕將第一次發(fā)酵的糧食裝進(jìn)酵缸里面,。
這一步非常的考驗(yàn)力氣,,劉銘試過(guò)一次,干了十分鐘之后他就直接不干了,。
說(shuō)句實(shí)話(huà),,他沒(méi)必要這么辛苦。太累了,,哪怕到了今天,,手還在酸痛。
在裝缸的過(guò)程中,,還需要用重物將第一次發(fā)酵的糧食壓實(shí),。
本來(lái),這一步很多酒廠(chǎng)都是用腳踩的,。劉銘有點(diǎn)那個(gè)啥,,反正有點(diǎn)不得勁,所以直接用了重物壓,。
沒(méi)辦法,,腳踩實(shí)在太膈應(yīng)人了,。將全部的糧食,裝進(jìn)了酵缸之后,,劉光斗拿過(guò)來(lái)一張巨大的透明不漏氣厚袋子,。
密封,這個(gè)步驟也非常的重要,。一定不能漏氣,,一旦漏氣就會(huì)發(fā)霉,到時(shí)候可真的就會(huì)大幅度影響產(chǎn)量和口感了,。
密封好了之后,,基本上今天的活就完成了百分之八十了。
劉銘看了一眼卓缸里面,,發(fā)現(xiàn)水還沒(méi)有開(kāi),。
“文春,你們幾個(gè)在酒廠(chǎng)盯著火,?;旧希裁磿r(shí)候應(yīng)該怎么干你們應(yīng)該知道的,。
我出去一趟,,不懂得可以打電話(huà)給我?!?p> 劉銘要出去,,他今天出去有重要的事情。周文春他們?nèi)齻€(gè)人急忙點(diǎn)頭,,老板安排的肯定要答應(yīng)才行,。
“那行,文春你的摩托車(chē)借我用一下,?!?p> 周文春一愣,隨后拿出車(chē)鑰匙來(lái),。這三個(gè)人當(dāng)中,,也就他有一輛摩托車(chē),而且還是二手的,。
他也沒(méi)有問(wèn)劉銘去哪兒,,不然實(shí)在太那個(gè)啥了,太沒(méi)有情商了,。
劉銘笑了笑,,接過(guò)摩托車(chē)鑰匙然后就走了。
至于去哪兒……
鴛相
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