這個時候,，就要開始釀酒了,。此時此刻，一定要把握好灶里面的火候,，這個非常重要,。
火太大了，會出現(xiàn)糊鍋的問題,，到時候出來的酒會有一股子怪味,。
火太小了，糧食里面的酒又出不來,，會影響酒的產(chǎn)量和口感的,。
所以，這就需要非常精準(zhǔn)的掌控能力,。還好,，劉銘這龜兒子開了掛，不然就這一步,，就能直接把他難住,。
掃描一下，大致差不多就沒問題了,。劉銘搞定了火候之后,，立馬來到酒廠里面。
此刻,，一個巨大的鋁皮蓋子,，直接蓋在卓缸上面。蓋子就像是一個稻草堆,，不過上面有一節(jié)五十厘米左右的頭,。
也是密不透風(fēng)的鋁皮制作的，下面是空的,，酒蒸汽就要從這個地方，直接開到冷凝器里面的,。
而卓缸頂端的周圍,，就像是一個護(hù)城河一樣一圈。這里面,，等蓋子蓋好之后,，要倒?jié)M水,，這樣才能不漏氣。
這個東西,，叫做鍋沿水,。
要知道，出來的可都是酒蒸汽,，跑一點(diǎn)那就是酒少一些的,。
蓋子蓋好之后，又是一個鋁皮的管道,，直接聯(lián)通在卓缸蓋子的頂端,，還有就是旁邊大水缸里面的冷凝器頂端。
待會兒,，酒蒸汽會通過管道,，然后直接開到冷凝器里面經(jīng)過冷水凝聚成酒。
最后,，從冷凝器底端的一個專門流出的口子里面流出,。
這就是釀酒的過程，非常的麻煩,。
在裝有冷凝器的大水缸下端,，同樣也是一個巨大的鋁皮打造的酒缸，這是專門用來裝酒的,。
這玩意兒可不錯,，一次性能夠裝一千多斤的酒。
酒缸的口子上,，有好幾根干凈的毛巾鋪在上面,，最下面還有細(xì)細(xì)的紗巾。
這是過濾用的,，剛出來的酒,，里面帶著油的。
不過濾的話,，根本不行,，里面會有非常多的怪味。畢竟只要是糧食,，里面就是有油的,。
就這樣等待二十分鐘之后，一股奇異的香味,，一瞬間彌漫在整個酒廠,。
哪怕是你出門，都能在酒廠外面聞到這股香味,。一聞到香味,，劉銘就感覺到這次的酒成了,。
過了一兩分鐘，一股細(xì)細(xì)的,，帶著一些白色的水流,，就從冷凝器的出口流出來了。
蓮花白蓮花白,，首先這個酒就出在這個白字上面,。
酒帶有一絲蓮花的白色，但是又不是很濃烈,。這是頭酒,，按照一般的釀酒說法，這個酒是不能要的,。
不過,，蓮花白卻沒有這樣的顧慮?？吹骄瞥鰜?，劉銘臉色立馬喜悅起來。
急忙跑過來,，二話不說,，先拿著一個竹子做的酒提子，在毛巾紗布下面接了一丁點(diǎn)出來,。
接著,，劉銘也不遲疑，直接放在嘴邊輕微的喝了一口,。
怎么說呢,，這種酒真的很不一般。酒剛剛?cè)肟?，劉銘就驚訝了一下,。
說句實(shí)話，這個酒和他劉銘以前喝過的所謂的名酒之類的有很大的不同,。
他劉某人那也是茅房拉屎臉朝外的主,，那也是見過世面的。
可是,，此刻喝這個蓮花白,，還真的就讓他有種驚艷的感覺。
首先,，酒帶有一絲的微微甜味,。就是這股微甜，讓蓮花白有了很大的區(qū)別,。
別的不說,，他綜合了一般白酒的辛辣。現(xiàn)如今的酒市場,，任何白酒喝下去,，這辛辣都是免不了的。
不過,，蓮花白的微甜剛剛好綜合了這股辛辣,。這也是為什么，會放幾十斤的水果在里面的,。
水果不能多,，多了就不是白酒了。
這微甜只是第一口感,，隨后就是第二種感覺,。非常微妙的化學(xué)反應(yīng)，很神奇的人工奇跡,。
蓮花白的醇厚,，就在微甜之后侵襲而來。緊接著,，那就是那種帶著奇異的香味,。
喝下去，就像是吃了一口松露一樣清香,。這種香味,，一點(diǎn)都不膩。
怎么說呢,，就像是大自然的味道一樣,。讓人啊，忍不住的一直喝下去,。
劉銘微笑的放下酒提子,，他知道自己成功了。蓮花白出來了,，真正的蓮花白,，一種讓你不得不伸出大拇指的蓮花白。
說句實(shí)話,，劉銘都沒有想到,，自己有一天會釀造出來這樣好喝的酒。而且,，自己還是第一次釀酒,。
“厲害了我的劉銘劉某人，你丫的簡直就是天才??！這樣好喝的酒,，根本就是你天才的杰作?！?p> 好吧,，此刻的劉銘，已經(jīng)沉浸在了自戀當(dāng)中了,。
至于系統(tǒng),？
呵呵，這個不靠譜的玩意兒,，誰還能想起它來?。?p> 要不是釀酒要用到,，手機(jī)劉銘都要去收藏起來了,。
劉光斗，張春鳳和周文春三個人,，此時此刻也都驚訝到了,。
他們還沒喝酒，但是這股香味實(shí)在太好聞了,。說句實(shí)話,，此刻的他們?nèi)耍薏坏眠@輩子就生活在這種香味當(dāng)中,。
“哈哈哈,，非常好！你們給我緊緊盯著,，特別是水槽里面,，千萬不能讓水干了。
沒有水了,，你們就給我添加進(jìn)去,。對了，灶里面的火也要給我看住了,?！?p> 吩咐完了之后，劉銘就興奮的來到了后面老房子里面,。
此刻的他,，正在思考怎么樣定價的問題。這時候的劉銘,，恨不得直接定一個幾百塊一斤的高價然后幾個月時間掙夠一百萬,。
不過他知道，這只是一時沖動的想法。劉銘不是一個二傻子,，也不是中二少年或者說沒有眼光的人,。
另外一個世界，他能夠做到資產(chǎn)上億,，可不是他的運(yùn)氣好哦,！
前瞻性，眼光,，還有心胸，劉銘都不缺,?？梢哉f，任何生意人的手段他都有,。
此時此刻的他,，很快穩(wěn)定了自己的想法。首先,，高價格肯定是不行的,。
沒辦法，為了以后,，這個價格不能定太高了,。太高的價格，就等于自己給自己制造了一塊天花板,。首先你想,，價格一高，那么勢必限制前期的發(fā)展,。
而且,，系統(tǒng)肯定不會只給一種酒的配方。如果這樣,，這個系統(tǒng)有病啊綁定自己的手機(jī)不是,？
再有一個，前期劉銘需要盡快打開市場,。所以,，為了市場，也不能讓價格太高了,。
最開始,，劉銘只能以散白酒的方式開始售賣。因?yàn)槠垦b,，劉銘現(xiàn)如今沒有這個條件,。
那么，這個價格，劉銘最后定在了十塊錢一斤,。而且,，這還是零售價。
批發(fā)價的話,，劉銘最終考慮了一下,，將這個價格放在了八塊一斤。
當(dāng)然了,，這個價格的酒,，是五十度的酒。
既然是商品,，那就一定要分檔次的,。
蓮花白分為三個檔次，首先就是五十度的低度酒,，口感處于蓮花白一般的檔次,。
而后，就是五十八度的酒,，這是蓮花白最穩(wěn)定的一個口感,。
最后，就是六十三度的高度酒,，也是最適合窖藏的一款酒,。
里面不會有尾水，放多少年都沒關(guān)系的,。
一想到這里……