“但是,，要是白天也做的話,，恐怕成本會(huì)急劇上升,，風(fēng)險(xiǎn)也要增加不少,?！标P(guān)羽肯定的語氣讓劉備心下一驚,，再次懷疑自己未來的盈利能力,。

　　關(guān)羽不管劉備有什么反應(yīng),，看著他繼續(xù)說：“白天營(yíng)業(yè),，我們還得防著各個(gè)部門的檢查,。”

　　“啥意思,？”劉備似懂非懂,，這一上午的經(jīng)歷，讓他感覺自己對(duì)餐飲這個(gè)行業(yè),，真的什么都不懂,，簡(jiǎn)直就是摸著石頭過河，又怕摔的性命不保,。

　　關(guān)羽很耐心：“首先得有一個(gè)附和衛(wèi)生監(jiān)督局檢查的廚房,，才能辦理衛(wèi)生許可證，然后拿著這個(gè)衛(wèi)生許可證，再去辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件,，這可是一筆不小的開銷,。”

　　甘小河不知道什么時(shí)候走了過來,，只聽關(guān)羽繼續(xù)說：“第二,，如果白天營(yíng)業(yè)，大哥具體想賣點(diǎn)什么,？”

　　“還沒想好,。”劉備毫不掩飾地實(shí)話實(shí)說：“也許可以把夜宵的產(chǎn)品,，也可以放在白天賣,。”

　　“我們的產(chǎn)品不適合白天賣,，至多適合別人當(dāng)晚餐吃,。”關(guān)羽今天的耐心真的很好：“午餐處于大白天的,，還是大熱天,，恐怕沒幾個(gè)人愿意吃炒粉，也沒人有空坐下來慢慢吃炒螺和鴨腳這些東西,?！?p>　　他看著沉思中的劉備，覺得還得繼續(xù)給他分析一下情況比較好,，如若不然,，要是他的想法太多，不能堅(jiān)定地專心做好夜宵生意,，恐怕有可能會(huì)影響夜宵店今后的營(yíng)運(yùn),，到時(shí)壓力就會(huì)更大了。

　　劉備,，是這個(gè)夜宵店的靈魂人物,，意志必須要堅(jiān)定無比，尤其是創(chuàng)業(yè)階段,。

　　對(duì)于這個(gè)道理,，十幾歲就被趕出家門混社會(huì)的關(guān)羽是很清楚的，只不過自己一直沒有那個(gè)勇氣和魄力也那樣做而已,。

　　“第三,，不管是白天還是晚上，會(huì)進(jìn)出這條巷子的人,，都是在附近居住或者上晚班的人居多,。“

　　“他們白天不是在家吃飯，就是匆匆吃個(gè)快餐,，然后繼續(xù)上班或者去忙活自己的事情,，也許偶爾有人吃點(diǎn)面或者有湯底的粉，但這些產(chǎn)品,，我們現(xiàn)有的工具都不適合做,。”

　　劉備本來已經(jīng)慢慢平靜了下來,，突然聽到關(guān)羽說客人在午餐時(shí)段,，選擇快餐會(huì)比較多，兩眼又是射出兩道精芒,，但很快又歸于平靜。

　　如果自己白天做快餐,，還是會(huì)遇到關(guān)羽所說的第一個(gè)問題,，相關(guān)部門來檢查，自己無證經(jīng)營(yíng)就得死翹翹,。

　　若是辦齊證件,，現(xiàn)在就得一次性再投一大筆開支，購(gòu)進(jìn)各種設(shè)備設(shè)備,，這可是很要命的,，也許自己的那點(diǎn)兒本錢都不夠開業(yè)的。

　　張飛此時(shí)刷墻刷的手有點(diǎn)兒酸,，停了下來,，接過關(guān)羽話頭道：“其實(shí)還有一點(diǎn)，白天和晚上都營(yíng)業(yè)的話,，我們的人手不一定夠,。”

　　這時(shí),，甘小河也覺得劉備的老毛病又犯了,，那就是想法太多。

　　她也走過來說：“做白天生意,，就得很早起來買菜做準(zhǔn)備,，而晚上夜宵攤，也得守到凌晨三四點(diǎn),，估計(jì)我們長(zhǎng)期以往,，睡眠嚴(yán)重不足，身體遲早都得吃不消,?！?p>　　三人說完，同時(shí)停了下來看著劉備，劉備認(rèn)識(shí)到自己的三心兩意和信心的不足,，進(jìn)而影響到了大家伙的士氣和工作進(jìn)度,，這可是創(chuàng)業(yè)大忌，隨即深吸一口氣,，眼神堅(jiān)定道：“我們第一步先做好夜宵產(chǎn)品,，等賺錢穩(wěn)定后，再做其它的打算,?！?p>　　三人看見劉備信心恢復(fù)，決定也比較穩(wěn)妥,，心中都感到欣慰,，隨即同時(shí)伸出右手重疊在一起，同聲喊道：“加油!”

　　張飛轉(zhuǎn)過身,，拿過水壺倒了杯水喝,，繼續(xù)刷墻，甘小河想把一些比較臟的餐具拿去洗,，卻在店鋪里找不到水龍頭,。

　　劉備看在眼里，跟關(guān)羽道：“我們需要在店鋪拉條水管,，裝個(gè)水龍頭,，可以接到房間的水龍，另外還得做個(gè)排水池,?！?p>　　關(guān)羽覺得這些也是必不可少的，便應(yīng)聲道：“這些我來弄,，給我打一千塊錢,，我今天搞定這事?！?p>　　劉備隨即掏出手機(jī)給關(guān)羽轉(zhuǎn)了錢,，見他二話不說就抬腳走了出去，轉(zhuǎn)頭便對(duì)甘小河道：“記賬,，記賬,，這可都是錢呢!”

　　甘小河聽他說的語氣搞笑，噗呲一笑便記錄到開業(yè)成本的賬目上,。

　　雖說甘小河沒什么文化,，但在涉及錢的時(shí)候，還真的是天生的會(huì)計(jì)師,，無師自通,，一本賬目記得清清楚楚,，仔仔細(xì)細(xì)。

　　而劉備看看無事,，便也開始幫著正在刷墻的張飛打下手,，至于門外時(shí)不時(shí)就有些對(duì)著店里指指點(diǎn)點(diǎn)和議論紛紛的行人，他現(xiàn)在已經(jīng)不再去管了,。

　　此時(shí)的他覺得別人不管說什么,，那都是出自別人的嘴，最終也是止于別人的口,，不管說的再好聽,，亦或是，居心不良的風(fēng)涼話,，那都跟自己關(guān)系不大,。

　　因?yàn)椋约鹤罱K是賺錢還是虧錢,，都跟這些指指點(diǎn)點(diǎn)或者是各種“出謀劃策”的旁人,，沒有太多聯(lián)系。

　　既然賺錢是自己的,，虧錢也得自己承受,，與人無關(guān),，那就好好堅(jiān)持自己的想法,，堅(jiān)定地執(zhí)行下去。

　　但是,，話雖如此說,，正所謂樹欲靜而風(fēng)不止，劉備想順利開個(gè)夜宵店,，似乎有點(diǎn)不太可能,！

　　就在劉備他們想安心做好開業(yè)前的準(zhǔn)備時(shí)，關(guān)羽買了裝水管和排水池的材料一腳踏進(jìn)門店,，他的身后便跟著響起一聲大笑：“哈哈哈,，關(guān)大廚，原來你的鋪面在這里啊!”

　　劉備,、關(guān)羽,、張飛和甘小河聞聲同時(shí)看了出來，眼見是矮個(gè)子曹操,，表情各異,。

　　劉備心生警惕，但面上依然一團(tuán)和氣,，立馬開口打招呼：“曹老板腳下起風(fēng),，怎么跑這邊來了,？”

　　曹操見劉備打招呼，本不大想理會(huì)他,，但也不好太過得罪人,，便敷衍道：“呃，哈哈,，對(duì)啊對(duì)啊,，聽說這條旮旯小巷子有店面在裝修，就過來瞧瞧,?！?p>　　曹操說完便不再看劉備，直接興趣盎然地盯著關(guān)羽,，猶如盯著財(cái)神爺一般,。

　　甘小河黛眉緊皺，立馬拉下臉來,，心中隱忍不發(fā),。

　　關(guān)羽本人卻有些不一樣，雖然心中不喜行事如此張揚(yáng)的曹操,，但他的手上畢竟掌握著“曹操絕味擼串”這么大一個(gè)店面,，現(xiàn)在誠(chéng)意來邀請(qǐng)自己入駐大廚之職，明擺著就是對(duì)自己廚藝的肯定,，一時(shí)間心中也是比較得意一些,。