第八十一章 聚焦老街坊巷子
其實(shí),,炫耀之后,,也不知道回家得吃幾天的饅頭加水龍頭水充饑,才能把那頓豪華大餐的錢(qián)省回來(lái)。
因?yàn)?,都南大道上的豪華大餐,,實(shí)在是太豪了,,這也正是張角一直窺視這一份超大蛋糕的原因,。
就好比都南大道上的“曹操絕味擼串”店,里面的一碟炒粉都要三十塊錢(qián),,而近在咫尺的老街坊巷子里的地?cái)偝捶蹍s只需要十塊錢(qián),,這一份利潤(rùn)的中間,就差了好幾倍,,而且生意依然火爆至極,。
只是,在都南大道一年鋪?zhàn)馍僬f(shuō)也要幾十萬(wàn),,而裝修也得提升到一定檔次,,再加上相關(guān)設(shè)備或者物品也得有一定的規(guī)格配套,才能把正常營(yíng)運(yùn)維持得了,。
這么算下來(lái),,一百萬(wàn)的本錢(qián)投下去,,可能連開(kāi)業(yè)都難,更別說(shuō)想要短時(shí)間內(nèi)翻起大的波浪,,不被別的商家拍死在都南大道的深水里,,就已經(jīng)燒高香了。
而相反,,張角現(xiàn)在選擇退而求其次,,到周遭稍次一點(diǎn)的街道尋找鋪面來(lái)起步,一百萬(wàn)的本錢(qián)投入,,怎么也可以同時(shí)開(kāi)張三四家的快餐店了,。
而事實(shí)證明,的確如此,!
所以,,張角選了這一條看著相對(duì)穩(wěn)妥的路,也是手頭稍有富余的平民,,在無(wú)奈中才能選擇的路,。
事實(shí)上,他的路真的沒(méi)錯(cuò)!
現(xiàn)在他的快餐店鋪面,,圍繞著都南大道遍地開(kāi)花,隨時(shí)可以進(jìn)軍夜宵生意,。
但做低價(jià)夜宵這個(gè)市場(chǎng),,要想迅速打響名聲,獲得超高人氣,,除了五家連鎖店同時(shí)開(kāi)業(yè)這種遍地開(kāi)花的轟動(dòng)效應(yīng)之外,,還得拿下老街坊這一個(gè)地方。
畢竟那里是地?cái)傄瓜睦系胤?,是都南區(qū)人民的一種夜宵情懷之地,。
只有拿下那里的鋪面,并且主導(dǎo)那里的夜宵市場(chǎng)份額,,才能把自己的生意扎根進(jìn)入消費(fèi)群體的心里,。
只是,現(xiàn)在是無(wú)計(jì)可施啊!
不過(guò),,老天之所以是天,,那就真的有做天的絕對(duì)資格!
這句話雖然廢話了些,,但對(duì)于接下來(lái)的張角來(lái)說(shuō),,卻是一點(diǎn)也不廢話。
就在他苦苦尋思解決方法之時(shí),,手機(jī)響了,。
張角看了一眼手機(jī)屏幕,,顯示的是二弟張寶打來(lái)的電話。
他并沒(méi)有立刻接通電話,,而是淡淡地抬眼看了看窗外,,夜幕已經(jīng)降臨,人們并不會(huì)就此洗洗睡去,,而是打開(kāi)另一個(gè)世界的大門(mén),,繼續(xù)演繹者不一樣的精彩故事。
張角的心思甚多,,也不知道他那滿(mǎn)是溝壑的大腦皮層,,是不是比常人多幾根神經(jīng)連在心臟上,如若不然,,想多了,,腦袋不缺氧的嗎?,!
這個(gè)點(diǎn),,剛過(guò)晚餐高峰期,能打電話過(guò)來(lái),,應(yīng)該是有什么重要的事吧,!
畢竟張寶是他們?nèi)值苤校ㄒ灰粋€(gè)始終在管理著五家快餐店的日常營(yíng)運(yùn)的人,,這時(shí)候正是店里開(kāi)始收拾和進(jìn)行財(cái)務(wù)日結(jié)的時(shí)候,,時(shí)間上可忙著呢,怎么就打電話過(guò)來(lái)了呢,?
張角若有所思地接通了電話,,電話的另一頭便傳來(lái)了張寶陰惻惻的聲音:“大哥,老街坊巷子里竟然有鋪面新開(kāi)張,,而且,,那間新鋪面的老板把我們的三弟給打了,……,?!?p> 張角先是兩眼微瞇,繼而瞬間發(fā)亮,,隨即計(jì)上心頭,。
真是一個(gè)機(jī)會(huì)啊,果然是“天”,!
此時(shí),,在老街坊巷子附近的一個(gè)叫“平底鍋”的網(wǎng)吧里,一名正玩著“吃鴨”游戲的小青年,,隨著耳麥里傳來(lái)“砰”的一聲槍響,,憤怒的情緒便暢通無(wú)阻地沖上了他的大腦,,猶如自己被殺了一般地怒不可恕,一把摘下腦袋上的耳麥,,咂在了電腦桌上,。
殊不知,如果他真的被殺了,,又怎么可能有機(jī)會(huì)感受到憤怒之情的波動(dòng)呢,。
不過(guò)這些都妨礙不了他的大聲吼叫,以求獲得情緒宣泄,,還有同伴的關(guān)注:“不玩了,,老子肚子餓了,吃東西去!”
這時(shí),,在他兩邊并排坐的另外三名小青年也都摘下耳麥,,其中一名聞聲摸了摸自己的肚子,看著他那依然有怒意的同伴,,便來(lái)了興趣:“前兩天聽(tīng)網(wǎng)吧的網(wǎng)管說(shuō),,老街坊巷子里開(kāi)了間夜宵店,叫什么‘三人炒粉’,,大廚正是之前擺地?cái)偟哪莻€(gè)紅臉大胡子,,據(jù)說(shuō)消費(fèi)就送飲料,不知道是真是假,?”
旁邊的其他小青年聽(tīng)見(jiàn),,不知為何,竟然都覺(jué)得自己的肚子也餓了,,倒是多嘴議論開(kāi)來(lái)。
“咦,,老街坊巷子里什么時(shí)候也能開(kāi)夜宵店了,,倒是新奇,可以去看看!”
“那個(gè)紅臉大胡子炒的東西好吃是好吃,,但不大搭理人,,高冷的很!”
“又不是找男朋友,人家高不高冷冷關(guān)你什么事,?關(guān)鍵是,,上哪吃不是吃,一樣要錢(qián),,但那里現(xiàn)在有免費(fèi)飲料送,,你們都不去,腦子是不是進(jìn)水,?”
“去不去,?”
“去,,餓了!”
“對(duì),我也餓了,!”
“走,,走,走!”
“……”
晚上七八點(diǎn)時(shí)分,,正是周遭四五個(gè)網(wǎng)吧里的那些游戲迷們集體肚子餓的時(shí)候,,三三兩兩地出來(lái)覓食最是正常不過(guò)的事情,幾乎每個(gè)網(wǎng)吧都在上演著類(lèi)似的一幕,,一起涌向了老街坊巷子,。
而此時(shí)陰差陽(yáng)錯(cuò)便占了天時(shí)地利人和的“三人炒粉”店,夜宵高峰提前來(lái)了,,多了一個(gè)晚餐高峰期,。
為什么呢?
因?yàn)?,周遭網(wǎng)吧實(shí)在太多了,,而上網(wǎng)的那些小青年們可不少。
他們對(duì)老街坊可是熟悉的很,,巷子一旦有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),,連肚子里的胃水都能被吹起了“胃水嘯”。
至于晚飯,,那就在老街坊解決了吧,,方便又實(shí)惠,聽(tīng)說(shuō)還送飲料,,哪有便宜不占的,,不占就是傻子,干脆“勉為其難”地去消費(fèi)看看,,看看體驗(yàn)如何,,嘿嘿!
此時(shí)此刻,只見(jiàn)“三人炒粉”店里,,正在吃東西的人其實(shí)不多,,但關(guān)羽的炒爐前,正在點(diǎn)餐和等東西吃的客人,,可就不少了,。
只見(jiàn)劉備四人忙得暈頭轉(zhuǎn)向,除了關(guān)羽一直專(zhuān)注于炒粉,,劉備,、張飛和甘小河那是亂成了一鍋粥,一鍋都快糊了的粥,。
三人根本沒(méi)有太過(guò)明確的分工,,自然也就沒(méi)有什么默契配合來(lái)說(shuō),。
如果硬說(shuō)有分工和配合,那也是在客人少的時(shí)候有,。
呼哈哈咯哈
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