臘肉這東西,，其實就是肉干,，吃起來沒有什么嚼頭,，比不上新肉油水多,，不過,，在如今世道,，過年時也不一定能吃飽飯,，趕上喜慶吃口肉食,，那就是感天謝地了。

　　陶盆是土燒制成的,，不能用大火燒,，若是過了，多半就是五馬分尸的下場,，董蒙以小火加了些,，估摸著有了溫度，將切好的小塊臘肉,，全部倒入陶盆里,，來回翻滾著，讓臘肉出些油,，再將魷魚,、野菜、海菜什么的，一起倒入其中,，遂即有了噼里啪啦的爆鍋聲,，彌漫的香味好似你晚上回家小區(qū)里聞到別人家的香味。

　　公孫方的書也不讀了,，虎子和月華也沒有了聲音,，各自探了幾次頭，終究是沒好意思過來看看,。

　　董蒙翻炒了兩遍,，在陶盆中加了水，任其慢慢燉著,，另一邊,，以面粉和面，揉成面團,，切成面條,，下到鍋中，無奈煮鍋太小,，反復幾次,，才將面團用盡。

　　與王氏一同,，取了燉菜和面條回到院中,，董蒙招呼眾人一同吃面。

　　作為一個男性,，董蒙一直覺得,，會廚藝是一個加分項，不用你到了藍翔宗師的程度,，稍微會蒸煮炒炸,，就可以大言不慚的自稱精通廚藝。

　　似董蒙這些在鄉(xiāng)下長大的孩子,，早早地學會了獨立,，然后用單身二十三年的親身經(jīng)歷，告訴所有的男同胞,，這個加分項,，十有八九是那些廚具廠商的營銷廣告。

　　冒著熱氣的燉湯,，吸引著公雞母雞也朝著這邊竄,，公孫方早就守著桌前，占據(jù)最好的位置,。

　　面條有些泛黃,，終究因為面粉不夠精細,，不能伸展的太長，便是過了一遍涼水,，也與后世的筋道相差甚遠,。

　　至于燉制的湯菜，董蒙以臘肉煎出的油,，將野菜,、魷魚什么的翻炒幾遍，用肉味與菜味相融,，雖然陶盆用的不如鐵鍋順手,，畢竟?jié)h朝時根本沒有炒菜這樣的做法，加上臘肉香味,，也算勉強入味,，至于最后的小火熬燉，完全是董蒙怕炒菜沒有熟,，或是什么細菌沒有殺干凈，才想著沸水煮透,。

　　公孫方又吃了兩碗,，若不是打了個飽嗝，覺得不好意思,，多半還想再吃一碗,。

　　虎子父子和王氏母女，沒有與董蒙,、公孫方同吃,，這是當世的規(guī)矩，不過董蒙做的本就多些,，怕是足夠四人吃的,。

　　公孫方倚著董蒙的躺椅，瞇著眼睛,，摸著肚子,，顯得十分愜意。

　　“小董啊,，先前是我見識淺了,，今日方知，這廚藝一道,，竟還有如此學問,，想來，圣人說出這番話時,，亦是沒有嘗過其中滋味,。”

　　“若是公孫兄喜歡，以后可來虎子家同吃就好,?！?p>　　“哦，哈哈,，此為大善,，不過...唉！小董,，麥糧能如此吃法,，對于百姓來說，不用再擔心煮麥以至腹痛,，倘是教給他們,，讓其人見到，待到來年,，不必勸說,，也會有大量種植，這般功德,，當可與史冊上載錄,。”

　　“今日,，我也是單以嘗試,，尚有一種叫做饅頭的東西，明日再做出來讓公孫兄嘗嘗,，等到做些改進,，時機到了，再教給百姓,?！?p>　　“時機到了，不知…小董,，你說的這個時機是…”

　　見著公孫方臉色明顯有了變化,，董蒙心中倒是沒有任何異動。

　　剛才,，公孫方口中說著什么名留青史,，在董蒙看來，其實是委婉勸說董蒙,，將面粉的吃法教給百姓,，大抵等若是激將法，先給董蒙一通贊賞,，再提出要求,，恐怕董蒙就不好拒絕了,。

　　公孫方這個人，是一個標準的文人模版,，倘若是遇到了不公平事,，怕是公孫方可以舍了性命也要力爭，亦可做到朝堂上那種死諫皇帝的忠臣,，以往時候,，公孫方以其閱歷，提點董蒙的錯誤,，也多半是經(jīng)史上有記載的,。

　　眼下，公孫方生怕董蒙藏私,，心系著百姓疾苦,，才會以言語逼迫，董蒙心知若是不給公孫方一個滿意回復,，怕是會與公孫方的關(guān)系生出隔閡,。

　　這就是常說的書生意氣。

　　董蒙這廝,，早就將身處的三國,，當作了自己的副本，覺得里面的一切,，都是自己的財富，否則,，也不會想著舉辦什么“文化掃盲”,，讓成山村的百姓也能識字。

　　南方人吃稻米,，北方人吃小麥,。

　　這是環(huán)境因素導致的必然，以后董蒙肯定會將小麥的吃法普及,，但是,，卻不是現(xiàn)在...

　　“公孫兄，我知你心系著百姓,，若是一切進展順利,，到了明年，我會將面粉的吃法,，交給這些百姓,，若是不順利，或許還要等著時辰,?！币娭珜O方眉頭起意,，董蒙揚手將其止住，道：“公孫兄先不要著急,，我來問你,，公孫兄可知這一升小麥，可以做了多少面粉,?！?p>　　公孫方猶豫了片刻，道：“小董,，我沒明白你說的何意,，可與我詳細說些？”

　　董蒙再而笑道：“哈哈,！方才我親手將小麥脫了皮,，順帶著量了前后分量，若是一升小麥,，大抵脫皮只能得了半升面粉,，而以面粉做成了面食，我可以吃了滿滿兩碗,，倘若是小麥煮熟,，我能吃了半碗，已算的難能可貴,，公孫兄,，我們現(xiàn)在，沒有這么多糧食啊,，眼看著過了秋日,，就要入冬，羅平又會帶來數(shù)千百姓,，若是將面粉做法告知百姓,，怕是根本不能撐過冬日，想來,，公孫兄對“由儉入奢易,，由奢入儉難”更有體會吧?！?p>　　聽了董蒙如此說,，公孫方的臉上頓時有了恍然之色。

　　簡單來說,，就是一升麥子,，倘若是以麥子吃，吃的人會吃的少些,，足可以吃十天,，而若是做成面粉,，味道好吃，人也就容易吃的多些,，加上脫皮的損耗,，怕是一升麥子，只能吃三天,。

　　若是天下富庶,，百姓家中有存糧，這等吃法,，可謂是一樁莫大功德,，如今災年，時而有流民易子相食,，再普及面粉,，那就無異于雪上加霜。

　　煮麥難吃,，終究比餓死強許多,，公孫方雖然書生意氣，卻不是迂腐之輩,，否則亦不會來了成山村隱居,，更不會與董蒙相談甚歡，此時覺得,，看董蒙明顯不過弱冠,，年齡不過二十三，看事情怎會如此深遠,，又是何人教了董蒙如此賢才…

　　想是這么想,，公孫方渾然沒有什么妒忌，倒是平然多了青出于藍勝于藍的感慨,。

　　不愧是我的賢婿啊,！