第14章 酢菜面
錢婳這人有一習慣,每當有難以宣泄情緒,,她會大吃特吃,。
作為有點姿色的大齡女,直到穿越前都不曾有感情經(jīng)歷,今日一再被臨安城肖偽君子所撩,,更不懂的是她內(nèi)心反應,。
跨時空的寂寞,稍有男生對她熱情點,,便做不到淡定了,?
錢婳一路紅著臉回錢家,南北丫頭欲開口卻不敢言,,她自然不會開口解釋,,嗬,心虛,。
取了面紗洗臉,,用晚膳,又至花園蹴秋千,。
這是臨安城大娘子小娘子們喜歡的活動,,聽嫂嫂們的意思可以鍛煉身體與塑形,南北丫頭亦喜歡的,。
她只蕩現(xiàn)代的那種秋千,,這邊的玩法很多,有雙人站于踏板蕩的那種,。
腳下生風,,當真是云中半仙了。
“姑娘,,會元郎與你說了甚話,?”
錢婳不用轉(zhuǎn)身,都知道站在背后推她的小丫頭,,臉上是什么好奇的吃瓜表情,。
北丫鬟開口,南丫頭能不問,。
“三姑娘,,若肖家二公子對你無禮,,莫要瞞著我們,。”
“小南,,你看姑娘我長的俊么,,”錢婳收手,長腿伸直,,保持身體平衡,,“會元郎不曾無禮,你們要我說什么?”
“奴婢多嘴了,?!毙∧洗鬼馈?p> 南北丫頭趁錢婳起身,,又彼此看了眼,。
約莫有癸水緣由,三姑娘性情大不似之前,,往日雖行事略霸道,,對她們是極好的,更不曾用些許酸話訓她們,。
錢婳走了兩步,,回頭見南北丫頭站在秋千架旁。
算了,,她自己清凈清凈也好,。
“你們兩自己耍,莫要跟著我,?!?p> 徑直到了后廚,隨意瞥了瞥,,這邊蔬果其實與現(xiàn)代差不多,,普通人家亦有炒菜可吃。
她決定動手做碗面,。
豈不知想象與現(xiàn)實差距忒大,,打火石與搟面太南了,放手,,喊丫頭們來,?
錢婳嘆口氣,要么當減肥不吃了,,可心情若不好的話,,如何睡的著?
“三姑娘,?!?p> 后廚有響動,錢家廚娘陳嫂聞聲入內(nèi),。
錢婳見陳嫂施禮貌,,虛抬手,不好意思笑了笑,。
陳嫂捂嘴,,三姑娘這么晚未成歇息,,若餓了可差丫頭們來,這會未出閣的小娘子,,鬧了花臉貓,。
“……”錢婳以為被陳嫂識破了什么,笑她么,,隨意,。
“三姑娘,你的臉,?!标惿┨嵝选?p> “哦,?”錢婳用瓢取水,,照見臉頰污漬,亦被逗笑了,。
“姑娘可是餓了,?”
錢婳點頭,又問廚娘,,“陳嫂,,你這么晚來后廚做什么?”
陳嫂指著旁邊的一個瓦壇,,“酢酸菜,,奴數(shù)日前腌制的?!?p> 錢婳聞著味,,有點像泡菜,于是問道:“可食么,?”
陳嫂點頭,,取碗筷,夾了片,,稍等再嘗味,,
“姑娘要吃點甚,奴這邊來做,?!?p> “吃面?!?p> 錢婳嘗了口臨安城的泡菜,,這酸爽簡直超越千年后的酸菜,吞口水,,又道,“吃面?!?p> 吃面,,那可點的忒多。
陳嫂算廚娘中細心不嫌麻煩的,,“三鮮面,,鹽煎面,筍潑肉面,,蝴蝶面,,梅花湯餅,三姑娘要吃甚面,?”
“配此菜的面,。”
錢家廚娘皆謹記三姑娘口味,,不喜酸辣,,聞不的芥末味,不若家主大娘子與少爺們,,口味最難伺候的,。
取面粉轉(zhuǎn)身,見三姑娘吃了酢酸菜,,陳嫂手抖著又問了遍,,“酢酸菜面么,三姑娘,?”
錢婳露齒一笑,,道:“再多潑點辣油,陳嫂,?!?p> 三姑娘一般不入庖廚,更不似這般圍著鍋灶臺,,與她們當廚娘的聊,。
“陳嫂,這菜約莫有酒味,,你是如何腌制的,?”
“回三姑娘的話,取鮮芥菜用鹽搓出青汁,,再以糯米水兌酒泡,,泡三日置一回水,共置三回水,,待菜色金黃可食,?!?p> 陳嫂謹慎回話,不知三姑娘意欲何為,。
錢婳看出廚娘陳嫂不似之前那般自然,,反思了會仍不解。
錢家家主與大娘子,,她不敢多問,。
兩哥哥不多搞點事,她都要跪謝了,。
嫂嫂們是否開始懷疑她,,再有丫鬟們那邊試了口風,今夜可由廚娘細問,。
打定主意,,錢婳背著廚娘練習微笑,恰到好處的笑容,。
陳嫂這邊搟面,,待水開入鍋煮熟,,再放酢菜調(diào)味,,雖三姑娘點名要吃,,亦不敢由她多食,約莫近來家主夫婦偏愛過甚,,家中奴仆于三姑娘之事皆戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢如履薄冰,。
錢家待奴仆最有善心,若被辭了,,再難遇這般主家,,她非錢家契身奴仆,做事更須謹慎,。
聽三姑娘又開口,,面投至鍋邊。
“陳嫂,,你可是身有不適,?”錢婳關心了句,她來自現(xiàn)代,,沒那種奴役人的思維,。
“不,姑娘稍等,,莫近前以防熱湯,。”陳嫂說著又擋鍋,,三姑娘生的身嬌體貴,,不似她們糙,。
“陳嫂,你莫如此見外,?!?p> 退了數(shù)步,,談話總要有愉快的氛圍,。
南北丫頭平日聊錢家生活瑣事,她倒聽了點,。
這陳嫂家在清波門,,每月可歇三日,亦有月錢的,;陳嫂的月錢在眾廚娘中算最多的,,大娘子都夸其細心。
“陳嫂,,你素日喜歡做甚,,歇息時可曾逛瓦市聽曲看戲?”
“回三姑娘,,奴家有舅姑要侍奉,,官人與叔叔求學書院,待回清波門要侍弄菜圃糊口,?!?p> 陳嫂說的極其平淡,聽的錢婳有“何不食肉糜”的羞意,。
錢婳搓了搓手,,臨安城不止有追美男子的大娘子小娘子,更多的是這種勤勞智慧賢惠的女人,。
嫁做人婦,,侍奉公婆,又出來打工支持丈夫與小叔讀書,,休息時都要種菜什么的,。
錢婳知陳嫂此時內(nèi)心,不似表面那般坦然,。
約莫與她所食的酸菜一般酸了,。
她猶豫了會,問道:“陳嫂,,不知你如何看我,?”
“我非有意為難你,只是近來所感頗多,,今日又求卦占卜,,偌大錢家有酒有肉,,偏我心有所憂?!?p> “三姑娘可有心事,?”陳嫂看不的有如此容貌的三姑娘,眉宇憂慮的對著碗面,。
“有,,又與何人說?!?p> 錢記生意大,,家主有生意要管,大娘子持家,,兩少爺求功名,,兩少奶奶皆管不了事的斯文人,三姑娘這般言語,,想來亦是有些道理的,。
陳嫂欲要再言,竟見三姑娘腮旁有淚,,急道:“三姑娘,,你這是作甚,奴家若有錯處,,聽姑娘差遣,。”
錢婳搖頭,,她又想家了,,這回想的更狠點。
大約是酸菜與陳嫂的話,,她憶起了工作中的自己,,女生若執(zhí)意打拼事業(yè),總會遇到更多的挫折與不理解,。
待有些成績了,,工作量更多,只有夜晚睡不著會想多久不曾回家,,吃到家里的飯菜,,與家人聊聊說笑了。