第八章 空間養(yǎng)豬
雖然大豆的畝產(chǎn)比較低,,從播種到收獲的時(shí)間也比水稻長(zhǎng),,需要近五個(gè)月。
但是大豆可以做豆腐,,豆腐干,,臭豆腐,發(fā)豆芽,。
還可以做豆豉以及醬油,,最重要的是可以用來(lái)榨油,而且榨油之后的豆餅可以做飼料,。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代做菜,,基本都是水煮,根本不用油來(lái)炒菜,,所以市場(chǎng)上買不到油,。
而有了大豆之后,,就可以榨豆油炒菜了,。
其實(shí)林昊想種花生,花生的畝產(chǎn)量大概是大豆的三倍,,同樣可以榨花生油,,可惜這里并沒(méi)有花生,。而且沒(méi)有紅薯土豆,沒(méi)有玉米,,沒(méi)有辣椒,,很多東西都找不到。
林昊拿竹籃接過(guò)小販用竹筒量的大豆,,雖然并不理解是怎么稱重的,,但林昊并不在乎多一點(diǎn)或者少一點(diǎn)。
林昊把竹籃放進(jìn)靈兒背著的竹筐里,,讓靈兒將大豆收進(jìn)空間里面,。竹筐是有蓋的,所以林昊并不擔(dān)心被別人看到,。
林昊打算在空間里拿出一畝地來(lái)種植大豆,,而且在三畝地上輪流種。
因?yàn)榉N大豆土里會(huì)有根瘤菌固氮,,提高土壤的肥性,,增加糧食的產(chǎn)量。
接著,,林昊打算買點(diǎn)鹽,,家里的鹽有很重的苦澀味。
林昊逛遍整個(gè)市場(chǎng),,才找到一家賣鹽的店鋪,,二十文一斤,還是粗鹽,,沒(méi)有細(xì)鹽,。
“掌柜的,給我五十斤鹽,?!钡惹懊娴娜速I好鹽,林昊直接對(duì)柜臺(tái)后的人道,。
店鋪掌柜聞言,,看著坐在椅子上的小男孩,以及后面站著的漂亮小女孩,。
只見(jiàn)男孩穿著一身粗布衣服和一雙草鞋,,而小女孩穿的衣服,材質(zhì)他從未見(jiàn)過(guò),,只是非常精美,,氣質(zhì)無(wú)比出眾,說(shuō)她是公主,掌柜的都不會(huì)懷疑,。
“是五十斤嗎,?”掌柜有點(diǎn)覺(jué)得自己聽(tīng)錯(cuò)了,或者是男孩說(shuō)錯(cuò)了,,是五斤而不是五十斤,。
“對(duì),五十斤,?!绷株徽f(shuō)著,拿出一貫錢,,放在柜臺(tái)上遞給了掌柜,。
掌柜接過(guò)錢數(shù)了數(shù),然后吩咐伙計(jì)給林昊他們搬了一大袋鹽,。
將重五十斤的一大袋鹽,,放進(jìn)竹筐里,靈兒背著竹筐,,推著林昊直接揚(yáng)長(zhǎng)而去,。
店鋪里的人驚訝的看著他們離開(kāi)的身影,真是奇怪的男孩和女孩,!
整個(gè)新野只有五家賣鹽的店鋪,,都是官方指定的,因?yàn)橐缓芏嗟柠}稅,,所以禁止賣私鹽,。
買幾十斤鹽的人他們很常見(jiàn),大戶人家采買,,都是一次買很多斤,。
但是這么小的兩個(gè)孩子買這么多鹽,他們還是第一次見(jiàn),。
離開(kāi)店鋪,,林昊讓靈兒將鹽收進(jìn)空間里面,去掉雜質(zhì),,再溶進(jìn)水里,,制作出細(xì)鹽。
沒(méi)多久,,林昊發(fā)現(xiàn)一個(gè)店鋪,,里面居然有葡萄賣。
“葡萄多少錢一斤,?”林昊進(jìn)去問(wèn)道,。
“一文錢兩顆,。”店鋪伙計(jì)奇怪的看著林昊他們答道,。
“給我20顆?!绷株徽f(shuō)著,,遞給伙計(jì)十文錢,沒(méi)想到葡萄居然是按顆賣的,。
據(jù)說(shuō)葡萄是漢武帝時(shí)期由張騫從西域引進(jìn)的,,看來(lái)葡萄現(xiàn)在還是奢侈品。
回去的路上,,林昊和靈兒一人吃了十顆葡萄,,然后靈兒把葡萄種子種在了空間的山上,以后除了桃子梨子棗子,,又多了一種水果吃,。
接下來(lái)的一個(gè)星期,林昊每天早上都去偷偷看知恩,,然后去新野城北的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣雞蛋,。
現(xiàn)在林昊已經(jīng)身懷十兩銀子的財(cái)產(chǎn)了,當(dāng)然都是銅幣,,至今沒(méi)有收過(guò)銀子,。
空間里面,大豆的畝產(chǎn)從100多斤,,提高到了200來(lái)斤,。
總共收獲500多斤大豆。榨了100斤豆油,,同時(shí)也讓靈兒制作了一些豆豉和醬油,。
這天,回到家中的韓氏和允兒,,看到大廳里堆滿的東西又一次震驚了,。
當(dāng)然,這些東西同樣都是林昊從空間里面拿出來(lái)的,。
一筐稻谷,,一筐大豆,一筐雞蛋,。
還有一筐水果,,里面有桃子梨子棗子葡萄。
以及一筐調(diào)料,,有豆油細(xì)鹽雞精和豆豉醬油,,雞精是靈兒用雞胸肉加細(xì)鹽煮熟曬干后,磨成粉制作出來(lái)的。
這些東西的來(lái)歷,,林昊再一次丟鍋陸仁甲,。
林昊并不擔(dān)心韓氏和允兒對(duì)外說(shuō),林昊所在地方只有他們一家,,平時(shí)幾乎不會(huì)有人到他們家里來(lái),,畢竟孤兒寡母的要避嫌,韓氏也很少跟外人接觸,。
三個(gè)人又將這些東西收拾了一會(huì),,然后一起吃水果。
看著吃葡萄不吐葡萄皮的允兒開(kāi)心的樣子,,林昊滿意的笑了,。
晚上,林昊用豆油炒了一個(gè)臘雞,,放上細(xì)鹽和醬油,,冒出濃濃的香氣。
接著又做了一個(gè)蔥煎蛋,。同時(shí)告訴韓氏和允兒怎么用豆油炒菜,。
至于林昊怎么會(huì)的?當(dāng)然是陸仁甲大叔教他炒菜的,。
韓氏和允兒相不相信,,那林昊就管不了太多了,好在這個(gè)時(shí)代男子的地位很高,,韓氏和允兒并沒(méi)有太多想法,。她們并不知道,其他人家里也沒(méi)有油,,更吃不上細(xì)鹽和醬油,。
總之,以后家中就不用天天吃水煮菜了,。
三人吃了一頓美味無(wú)比的飯菜,,韓氏和允兒憧憬著美好的未來(lái),就各自收拾去了,。
這天,,林昊在逛市場(chǎng)的時(shí)候居然發(fā)現(xiàn)了5頭黑色的豬仔。
原來(lái)是一個(gè)村的幾個(gè)村民發(fā)現(xiàn)了一個(gè)野豬窩,,將兩頭大野豬殺掉,,把肉分掉。
剩下的5頭野豬仔,,也沒(méi)人有多余的糧食喂養(yǎng),,于是就拿到市場(chǎng)上來(lái)賣,。
林昊花了一貫錢,買下了這5只豬仔,。
這還是林昊第一次在市場(chǎng)上看到有活豬賣,,當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)。
至于市場(chǎng)上的豬肉,,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代的生豬并沒(méi)有閹割,,所以豬肉有一股膻味,肉質(zhì)也很粗糙,,所以林昊買過(guò)一次后,,聞了一下就扔給別人了,。
把豬仔放進(jìn)空間,,林昊打算用榨油后的豆渣和稻谷來(lái)養(yǎng)豬。
可惜沒(méi)有紅薯,,不然紅薯藤可以養(yǎng)豬,,紅薯可以做糧食,而且畝產(chǎn)有幾千斤,。
又過(guò)了很多天,,林昊空間里面已經(jīng)有幾十頭豬了,除了留下最強(qiáng)壯的幾只做種,,其他的全部閹割掉,。閹割掉的豬性情溫順,產(chǎn)肉率高,,肉質(zhì)也更好,。
每?jī)商欤株痪涂梢允崭钜慌i肉,。
豬生長(zhǎng)大概半年就可以長(zhǎng)到200斤左右,,再喂養(yǎng)就比較耗糧食了。
林昊收割的豬肉,,除了將肥肉煉成豬油,,大部分都做成了臘肉,以方便保存,。
同時(shí),,林昊還讓靈兒用豬油做了一些香皂。