第四十五章 刀指迪倫哥
所謂的繁忙,。
他終于感受到了。
11點(diǎn)半后,,大量的客流在九樓游竄起來,,而裝飾簡潔明亮,,又不失歐式風(fēng)格的白然餐廳,自然是吸引住了一大波人群,。
牛排西餐廳,,在這九樓是如此亮眼。
服務(wù)員們接引著一桌桌客人坐下,,他們翻開桌面上厚厚的菜單,,開始選擇起自己中意的餐食來。
明檔外的A區(qū)座位,,漸漸都坐滿了,。
莫運(yùn)下意識(shí)地咽了一下喉嚨,他望向店外繼續(xù)涌來的顧客們,,已經(jīng)無法保持平靜了,。
明檔其它四人都是一副淡然模樣,甚至,,那抹淡然中還夾雜了絲亢奮之色,。
將自己與其它人對比了一下,當(dāng)下心里瑞瑞不安起來,,等會(huì)單子一定很多的吧,!
幾個(gè)人都嚴(yán)陣以待。
王廚已經(jīng)出現(xiàn)在明檔外,,走走停停,,視察著工作。
很快,,打印機(jī)吐出一張張單子,。
觀其數(shù)量,六張,,還好,。
凱撒,卡路里,,盆栽…沒有一個(gè)披薩,。
而周涵那邊的打印機(jī),則是打出了長長的一串單子,,十多張的樣子,,并且還沒停。
良野不慌不忙地?cái)[起盤子來,。
“六個(gè)單子,,還好,我看著你哈,慢慢做,?!睂O佳說道。
話音剛落,,打印機(jī)又打出了一長串單子,。
“滴…滴…滴…”
莫運(yùn)正拿出不銹鋼盆裝了水果粒,倒入一些酸奶醬開始攪拌,,而在聽到這聲音之后,,則是停下了手中的動(dòng)作,向著放置在沙拉與披薩兩個(gè)操作臺(tái)中間的打印機(jī)投射過去一道目光,。
孫佳迅捷地拿過長單,,“卡路里,田園,,凱撒,,牛油果大蝦…”
聽到孫佳念完,依舊是沒有一個(gè)披薩,。
他那沙拉操作臺(tái)上,,十幾個(gè)單子按順序擺放著。
一眼看去,,倒是有點(diǎn)驚人了,。
“我來幫你,快得很,?!睂O佳說道。
剛說完,,又冒出三四個(gè)單子,。
他一把扯了過來,“榴蓮披薩,,無肉不歡披薩,,意大利魔鬼披薩,田園蔬菜沙拉,?!?p> 莫運(yùn)身前的臺(tái)面上,又多出了一個(gè)單,。
孫佳笑道:“慢慢來,,不用急,,我先搓披薩遼,。”
莫運(yùn)已經(jīng)有些急了,這十幾個(gè)單子,,他能做蠻長時(shí)間的…
等孫佳從身后冰箱里拿出兩個(gè)面團(tuán)來的時(shí)候,,單子又跳了出來,他一把扯過,,“紫薯肉松披薩,,紫薯…”
“我靠,什么玩意,,兩個(gè)紫薯…”
孫佳也不淡定了,,他望了眼外面,足足可以坐三十來人的A區(qū)已經(jīng)坐無虛席,,而更多的人還在被接引進(jìn)來,。
除了良野依舊淡然,孫羊也是懶洋洋的模樣外,,明檔一眾人都是分外認(rèn)真了起來,。
“A12的沙拉,好了沒有,,客人催了,。”
半個(gè)小時(shí)后,,已經(jīng)送出去六七份沙拉的莫運(yùn),,面對身前十來份的單子,整個(gè)人都感覺不好了,。
而就在他準(zhǔn)備拌下一份沙拉的時(shí)候,,服務(wù)員來催他了。
他愣住,,隨即趴下身子急速地掃過臺(tái)面上一眾單子,。
A12——卡路里沙拉,凱撒沙拉,。
兩個(gè)沙拉,,頭疼。
他覺得腦袋里一片漿糊,,這兩份沙拉要是做起來的話,,就是孫佳也要十來分鐘的,卡路里沙拉要擺盤,,牛油果切起來也比較麻煩,。
王廚不經(jīng)意間看到了這里,見莫運(yùn)那副有些慌亂無措的樣子,,便邁步走了過來,,“怎么了,發(fā)生什么事了?”
“客人催單了,?!狈?wù)員道。
“哪桌的,?”
“A12,。”
“哦,,”王廚點(diǎn)點(diǎn)頭,,看向莫運(yùn),“A12什么沙拉”
“卡路里沙拉,,凱撒沙拉,。”
“兩個(gè),?都沒做嗎,?”王廚皺起眉,看向臺(tái)面上的十來份單子,,“趕快做吧,,怎么這么慢?”
“你就和他們說,,沙拉這邊單子有點(diǎn)多,,讓他們再等一下,十五分鐘給他們做好,?!蓖鯊N轉(zhuǎn)頭和服務(wù)員道。
說完,,開始讓莫運(yùn)加快速度,,“加快呀,兄弟,,攪拌,,差不多就行了,菜葉子往上擺啊,?!?p> “好?!?p> 莫運(yùn)真的是頭大如斗,。
三份凱撒花費(fèi)十多分鐘后,終于做完,,被端了出去,。
卡路里則是兩份,,菜葉子攪拌了芝麻醬之后,放進(jìn)碗碟中,,上面開始擺起蛋白碎,芒果來…
又有客人來催了,,莫運(yùn)有些頭疼起來,。
就差牛油果了。
剝完皮之后,,開始拿刀切,。
孫佳手中披薩翻飛,面粉從其上抖落,,他撇過頭看了莫運(yùn)一眼,,聲音中帶著催促之意,“你快點(diǎn)耶,,還不夠快,,都有客人來催了…”
“……”
莫運(yùn)不想說話,他很煩,,刀具必須得慢一點(diǎn),,他怕疼,可是下一秒,,手便被劃了,,一道小小的傷口出現(xiàn)在食指之上。
雙瞳幾乎是一瞬間瞪大了開來,,他立即放下刀,,沖了下手,并仔細(xì)地看了看,,還好,,傷口不深,只有一點(diǎn)點(diǎn)猩紅開始逸散出來,。
“怎么了嘞,,把手切了,小心點(diǎn),,哎呀,,小心點(diǎn),慢點(diǎn)來,?!睂O佳的聲音再次傳來。
莫運(yùn)只覺心中的怒氣蹭蹭地往上長,,他沒有理會(huì)孫佳,,深深地吸口氣后,,再次切起剩余的牛油果來。
這次,,很小心,。
……
一天很快過去。
帶著滿身疲憊上床后,,很快睡著,。
第二天,沒有工號(hào)牌的莫運(yùn)被門衛(wèi)攔住,,孫佳與其說理,,軟話硬話說遍。
可是那門衛(wèi)就是不放莫運(yùn)進(jìn)來,。
正與門衛(wèi)放著狠話之時(shí),,他看了眼手機(jī),便急匆匆地入電梯了,。
“等我一下,,我快遲到了,我給你送工號(hào)牌,,等一下,。”
莫運(yùn)點(diǎn)頭,。
等了約莫六分鐘后,,孫佳才沉著臉出現(xiàn)在莫運(yùn)身旁,帶他上樓,。
“我遲到了,,就遲到一分鐘,我全勤沒了,,瑪?shù)?,我都想打那門衛(wèi)了……”
電梯里,餐廳里,,明檔里,,孫佳一直在發(fā)泄著自己的怒氣,氣到高處時(shí),,說話都不清楚了,。
內(nèi)廚,明檔,,都開始知曉這件事,,或安慰,或勸解,,或慫恿他去找門衛(wèi)干一波,。
“哎,,想了想,還是算了,,我是真的想打他,,以為我不敢打嗎?我怕他半輩子都要躺在床上,,就他這一耽誤,,我的全勤就沒了…”
孫佳站與一眾廚房兄弟之間,縱情發(fā)言,。
…
周日,,與周六的生意是差不太多的,,莫運(yùn)忙到有些疲憊,,整個(gè)人一直處于繃緊狀態(tài),單子一直不停的來,,彎腰,,拌菜…
動(dòng)作一直不曾停歇。
有點(diǎn)累,,但是做沙拉的速度也提升了那么不易發(fā)現(xiàn)的一絲,。
上午,下午,,服務(wù)員一直都有來催單,,王廚來催,孫佳來催,,吳常明來催,,孫羊來催…
腦海一片混亂…
一天下來,莫運(yùn)都不知道自己是怎么度過的,。
頭大如斗,。
一天,過去了,。
周一來了,。
上午不知道發(fā)生了什么事,王廚走進(jìn)明檔,,拿起切肉的長刀一下又一下猛烈地敲擊著砧板,,滿面怒容地叫來一服務(wù)員,“把你們迪倫哥叫來,,他人在哪,?叫過來?!?p> 服務(wù)員立即就去找迪倫去了,。
明檔里,,七八個(gè)人都聚在王廚身邊。
莫運(yùn)則是不知所然,。
迪倫邁著大步伐走來,。
一見到迪倫過來,王廚又拿著刀敲擊著砧板,,而后拿刀直指于他,,“你干嘛呀?多什么事,?”
面對王廚的喝問,,迪倫只是笑著,看不出來害怕之意,,“別王哥,,別介,先放下刀,?!?p> “你再多手,瑪?shù)?,老子跺了你,。”王廚怒目圓瞪,,“聽見沒有,。”
“好好好,,”迪倫答應(yīng)著,,然后慢慢轉(zhuǎn)身離開,走過明檔處時(shí),,莫運(yùn)看見了他臉上的不悅之意,,整張臉,都是冷的,,看起來,,很生氣的模樣。
“怎么了,?”莫運(yùn)道,,他來時(shí)尚短,還不明白發(fā)生了啥,。
“總不是迪倫哥又多管閑事,,一個(gè)外場的總喜歡管廚房的事,他又不懂,,這不是找叼…”
孫佳在身旁解釋道,。
莫運(yùn)開始明白過來,。