“涵哥，交手機了嗎,？”

　　王明背負著雙手慢悠悠地走進明檔,，只是稍看了一眼莫運兩人,，就將注意力放在了雙手撐在臺面的張涵身上,。

　　“交了交了王哥，”張涵直起身子,，雙手環(huán)抱于胸前,，笑呵呵地道。

　　“真的嗎,？你個婊子的,，”王明似不經(jīng)意瞥了一眼張涵休閑褲屁股處的口袋，咧開嘴來笑了,。

　　所望的地方,，像是被塞了一個手機模型一般，微微鼓脹了起來,。

　　就連莫運這種近視的人站在三米開外都能清晰地看見那鼓起的褲兜,。

　　張涵像是有些心虛，他轉(zhuǎn)過身子,，裝作淡然地拍了拍褲兜,，才笑了起來，“王哥,，我真交了,，你要相信我啊，我這個是手機殼子,?！?p>　　“放你的屁，你塞個手機殼子在荷包里,，”王明一瞪眼,，搖搖頭，“你和偉哥他們一個個天天地騙老子,，專門想著糊弄我,?！?p>　　“大哥沒有，我這就交,，我錯了,。”張涵那大塊頭一下子彎下腰來,，揭開簾布,，走進內(nèi)廚，將手機塞入了保管箱內(nèi),。

　　王明背負著手,，慢悠悠地踏著小小的步子，走了出去,。

　　不知道他在想什么,，坐在這個位置，有些什么事情也都清楚地很,。

　　有些不愿想,，有些不愿說明。

　　即便是他,，看起來風光無兩,，生活中的煩惱也多得很。

　　王明的眼中升起一抹憂愁來,，坐在包間里盯著餐桌上的筆記本電腦發(fā)起了呆,。

　　張涵則是在明檔里和莫運、楊銘說起了王明,，“一天天地就盯著我,，這王老板怎么這么閑，我真的是蠻無奈的…”

　　下午六點,，生意算不得多好,，周偉在加工間解肉，霍三皮去陽臺抽煙了,。

　　明檔和中班時一樣,，還是三個人站著崗。

　　張涵雙手環(huán)抱于胸前,，淡然地看著窗外,。

　　李雨忽然從牛排檔的后一列的沙發(fā)座旁邊走了過來,，捂嘴笑著快步走來,。

　　“涵哥，別人讓我問你要微信,，哈哈,，就那A13桌,，不敢要?！?p>　　張涵瞄了幾眼身前四米處遠的那幾個臉色害羞的年輕女孩子,，也不再淡然了，臉色也是帶點微紅,，輕輕地擺了擺手,，“不了不了?！?p>　　李雨離開,。

　　沒一會又過來了，還是一樣的事,，“那幾個女孩又讓我問你要微信了,，我說了你不給，她們要讓我要啊,?！?p>　　兩人哭笑不得，看得出張涵還是挺開心的,。

　　李雨又離開了,，這次，A13座的一個長頭發(fā)女孩擋著臉走到了牛排窗口,，臉色羞紅,，聲音頗小。

　　“小哥哥,，可以讓我加一下微信嘛,。”

　　柔柔的聲音讓張涵也是不大適應(yīng),，他左右看了看,，咳了兩聲，調(diào)整著自己的狀態(tài),，用平淡有力的聲音回復(fù)了過去,，“不好意思，現(xiàn)在上班時間,?！?p>　　兩人對視著。

　　女孩又問了一遍,，有些不甘心就這樣放棄,，張涵同樣回答了一遍，不為所動。

　　女孩無奈走開,，兩條手臂在身側(cè)搖擺著,，像是羞極了。

　　莫運和楊銘也緩緩地收回目光,，感覺有些…好玩,。

　　張涵人高馬大，皮膚略白,，相貌也是不錯,，和其修長健壯的身材搭配在一起，也是不錯了,。

　　霍三皮抽完煙回來,，走進廚房就亮開了大嗓門，“呦,，羊哥,，干嘛呀？嘿王子哥,！老吳,！”

　　熱情洋溢！

　　本來是已經(jīng)顯得安靜的內(nèi)廚直接便是被他給帶動了起來,。

　　只言片語漸漸地化作了滿堂沸聲,。

　　“楊總，莫運——”霍三皮笑兮兮地打著招呼,，叫著楊銘的時候比較溫和,，而叫莫運的時候則如那救護室里的心率線一樣由低猛然躥高。

　　似混著濃重的鼻音念著英文一般,。

　　楊銘輕輕地點著頭,，莫運眨了眨眼睛，略帶點尷尬地笑著,。

　　這樣叫著名字…有點搞怪的意思…答應(yīng)好嘛…還是不做聲了,。

　　七點左右都會來一波單子，又急又猛,，看得人眼皮直跳,。

　　“鐵板——鐵板——讓里面來兩個鐵板！”

　　張涵擺著盤子,，無意中瞄的一眼看到打印機正推送而出的單子中,，又有了兩個新的“火燒鐵板牛排”，本店的特色之一,。

　　將長橢圓形鐵盤子（稱為鐵板）放在火灶上燒熱冒著氣后,，再起來端在剛好印合的木板上。

　　聲音喊起來后，正在做沙拉的楊銘走開一步,，將頭探過簾布語氣同樣有些焦躁，“鐵板,，鐵板,，來兩個鐵板?！?p>　　說完就接著做起了單子來,，罕見地專注認真起來了。

　　就像他說的,，幾個單子毫無挑戰(zhàn)力,。

　　所有檔口，牛排處來的單子是最多的,，半邊冰箱臺面都已經(jīng)擺滿了,，打印機還一直在出單子。

　　扒板上已經(jīng)煎滿了肉,，雞扒和龍利魚,，烤爐里的鐵架上也同樣如此，已經(jīng)找不到絲毫空隙了,。

　　客人在催單,，服務(wù)員來傳話，所有人都變得有些焦躁,。

　　霍三皮望著臺面上密密麻麻的單子,，只感覺腦袋要炸掉，強行壓抑著狂躁幾乎要怒吼的情緒,，拉開爐門,，給上面七八塊已經(jīng)印上了鐵架紋路的牛肉肉翻著面，避免烤糊了,。

　　烤到上色,，有了鐵架紋路就差不多了。

　　然后夾起來放入烤盤中,，關(guān)上爐門,，塞進烤箱。

　　霍三皮的鼻尖上滴滴汗水滲出,，黑色工服后背已經(jīng)全部被染濕,，緊緊地貼著皮膚，難受極了,。

　　現(xiàn)在的他已經(jīng)沒有工夫考慮這些了,，他的大腦高速運轉(zhuǎn)，每一秒鐘的直覺都分外的清晰。

　　哪幾塊肉需要翻一下,，哪幾塊肉好了,，接下來要烤什么肉，怎么安排,，催單的那桌能不能先上…

　　真的累極了,。

　　因為背靠火爐，哪怕爐門緊閉,，但其內(nèi)近四百度的高溫可不是開玩笑的,，這一塊的溫度讓人猶如站在太陽底下一般。

　　牛排檔這一塊蠻辛苦的,，畢竟也是白然西餐廳的主要支柱,。

　　霍三皮只用了三天，就已經(jīng)接手這一塊的主要工作了,，技術(shù)越發(fā)地熟練起來了,。

　　明檔里的三檔都在被催單，幾個服務(wù)員來來回回,，就是不肯離去,，她們身上，落著幾位客人如鷹隼般犀利的目光,。

　　都不容易,，都難。

　　莫運理解,，也明白,，可是他很無力。

　　他感覺自己隨時就會倒下,，他好煩,，他想自己此時是在家休息，吃著飯玩著手機,。

　　他體會到了賺錢的不容易,，也為自己以前的天真和自以為是感到可笑。

　　不知道送出幾個單子后,，張若柟一句話輕飄飄地蕩入了明檔眾耳,。

　　“有服務(wù)員被罵哭了，那桌客人好兇啊…”

　　所聞之人全都呆愣了片刻,，而后恢復(fù)前一刻的繃緊狀態(tài),。

　　“是怎么回事誒？”霍三皮停下了烤肉,，雙眸中燃起了一縷縷怒火,。

　　敢欺負他們白然的人,，這么過分，是客人就有理了嗎,？

　　“客人…他們一直在催單,，其余的菜都上了，就剩你們的牛排和沙拉沒上了,，都四十多分鐘了,，B區(qū)的那桌客人催了好幾次了…”

　　張若柟講述著這件事情的起因，她被霍三皮的模樣兇住了,，有點膽怯起來,，差點就不知道怎么形容了,。

　　牛排…霍三皮深吸口氣,，用盡可能平靜的聲音道：“哪桌?！?p>　　張涵眼珠轉(zhuǎn)動,，看了眼霍三皮，依舊在擺著牛排盤子,，薯角,，小番茄，芝麻葉和擺在牛排盤子側(cè)下角的調(diào)和粉,，偏咸,，味道不錯。

　　孫佳推了推眼鏡,，側(cè)頭盯著霍三皮,。

　　楊銘只是淡淡地看了一眼。

　　“B12,?！睆埲魱谷跞醭雎暋?p>　　“給他,?！被羧っ鏌o表情，看了眼單子,，打開烤箱,，試了試肉的熟度后，夾起一塊肉,，放在了早就擺好了的牛排盤子上,，親手端上了出餐口。

　　張若柟小心翼翼地望了眼霍三皮,，就要送過去,，卻發(fā)現(xiàn)盤子上少了黑椒汁,。

　　張涵見她回頭，眼尖地送上了黑椒汁,。

　　他現(xiàn)在心情很不好,，好煩…感覺烤肉都沒有力氣了。

　　“A10催單,?！?p>　　“這塊肉，上——”