臨近中午,，張縱這才打著哈欠從房間中走了出來，卻被屋外明媚的陽光刺的眼睛發(fā)疼,，隨后他打來水洗了把臉,，這才感覺昏沉的腦子清醒了一些。
昨晚薛紹請客,，兩人邊吃邊聊,，到二更天才結束，不過結束后薛紹也沒讓張縱回去,，而是帶著他在東市游玩了一番,，雖然長安城有宵禁，但宵禁只是關閉坊門,，坊內并不禁止百姓外出,，所以宵禁之后，各個擊破坊內就形成一個小市場,，尤以東西兩市最為熱鬧,。
東市在商業(yè)規(guī)模上不如西市，畢竟西市是絲綢之路的起點,，不過東市周圍居住的大都是權貴,，這使得這里遍布各種奢侈品商鋪，夜市也十分的熱鬧,，許多白天不愿意出門的紈绔子弟這時也全都跑出來了,，一個個呼月喚友的招搖過市。
張縱也是第一次來東市,，所以兩人一直玩到下半夜,，最后薛紹才送他回去,，張縱知道今天肯定起不來,，所以昨天晚上就把“休息一天”的牌子掛在門上了，這時也不急著開門做生意,。
城陽長公主送來的十幾大箱子禮物還堆在院子里,，昨天張縱根本沒時間收拾，趁著現(xiàn)在沒事,，他將箱子打開,，結果發(fā)現(xiàn)里面的禮物還真是齊全，金銀、銅錢,、絲帛之類的就不說了,，另外吃的用的一應齊全。
當下張縱將這些東西分門別類的整理了一下,，然后一點點的搬到房間里,，做完之后他又拿起剪刀，開始修剪起花圃中的花草,。
芙蓉苑寄養(yǎng)的梔子和茉莉昨天已經(jīng)搬走了,，使得花圃中空出一片地方，前幾天花圃的生意太好,，盆栽的花草也賣出去大半,，這使得花圃也一下子空曠了許多。
“看來得找個時間讓王小掌柜送一批花盆來,！”張縱看著花圃中的空地開口自語道,。
不過就在這時，忽然只聽外面?zhèn)鱽砬瞄T聲,，張縱只得放下手中的剪刀,，本來他以為是來買花的客人，不過當打開門卻是一愣道：“三郎你怎么來了,？”
門外之人正是薛紹,，只見對方這時一臉笑容的道：“世兄你昨天說的話可算數(shù)？”
“什么……什么話,？”張縱一時間沒有反應過來,。
“世兄怎么忘了，你不是說要給我做許多美食嗎,？”薛紹這時也有些委屈的道,。
張縱聽到這里也是一拍腦門，昨天他確實說過給薛紹做菜的,，可是這才隔了一夜,，對方就找上門了，這也太心急了吧,？看來自己還是低估了一個吃貨決心,。
“做菜沒問題，可是家里現(xiàn)在啥都沒有,，我得去菜市一趟,，你進來等一下吧！”張縱說著請薛紹進來,，既然答應了對方,，自然不能食言。
“不用不用，食材我都準備好了,！”薛紹說著一指身后,，這時張縱才發(fā)現(xiàn)，對方身后有仆人推著車子,，車子上堆放著不少的食材,。
“你想的還真是周到！”張縱看到這里也有些哭笑不得的道,。
當下張縱請薛紹進來,，一車食材也推到了他的廚房門口，隨后薛紹讓下人離開,，自己與張縱一起動手,，將食材搬到廚房，在這個過程中,，張縱也大概看了一下這些食材,，結果發(fā)現(xiàn)還真齊全，豬,、羊,、雞等各種肉類應有盡有，另外還有各色蔬菜,，甚至連調料都準備了,。
“你這也太多了！”張縱提著兩條羊腿無奈的苦笑道,，光是這兩條羊腿他們今天就吃不完,，更別說還有其它的肉類，現(xiàn)在天氣這么熱,，想保存都困難,。
旁邊的薛紹只是嘿嘿傻笑，他也是第一次買菜,，看見想吃的就直接買了,，根本沒想那么多。
“做菜需要一兩個時辰,，你要是餓了就去客廳,，桌子上有點心，還是你娘昨天送來的,?！睆埧v這時對薛紹道,，這么多食材光是處理一遍就需要花費不少時間,。
“不用，昨天吃到那么晚，我現(xiàn)在根本不餓,，而且我也喜歡看人做菜,，呆在這里還能幫你處理食材！”薛紹卻是搖頭拒絕道,。
張縱聽到這里也沒有堅持,，當下開始處理食材，并且還將一些簡單的活交給薛紹,，結果薛紹竟然還做的十分認真,，絲毫沒有“君子遠皰廚”的覺悟，這讓張縱也是暗自點頭,，看來城陽長公主的家教相當不錯,。
薛紹點名要吃紅燒肉，這道菜最后需要小火慢燉,，所以張縱先把五花肉處理了,，然后放在小爐子上慢燉，另外他又根據(jù)食材和調料制定了一個小菜譜,，比如他驚喜的發(fā)現(xiàn)調料里竟然有孜然,，而且又有羊肉，所以一道孜然羊肉肯定少不了,。
孜然這東西原產(chǎn)于埃及,，埃及法老王的木乃伊防腐，就用到過孜然這味香料,，后來在公元前又傳到印度和中亞,，最后順著絲綢之路傳到了中原，是一種十分重要的烤肉香料,。
另外張縱還做了魚香肉絲,、糖醋排骨等菜，最后張縱將一只雞收拾干凈,，里面填上各種調料,，又從園子里的水池中摘了幾片荷葉，將整只雞包裹后又糊上黃泥,，扔到火堆里做成叫花雞,。
除了上面這些肉菜外，張縱也清炒了幾樣蔬菜,，雖然大唐已經(jīng)出現(xiàn)了炒菜,，但并不普及，只有少數(shù)大酒樓的廚子掌握了這種廚藝,，而且一般只用于肉類上,，像這種炒蔬菜還是很少見的,，至少昨天張縱沒見到。
最后張縱做了六葷兩素八個菜,，昨天他就發(fā)現(xiàn)薛紹和他一樣都是肉食動物,，另外還有一道酸辣肚絲湯，這道菜是本來用的是豬肚,，不過薛紹沒買,，所以張縱改用羊肚切絲，可惜沒有辣椒,，所以在辣味上有所欠缺,，只能加大胡椒的用量。
張縱在做菜時,，旁邊的薛紹都看呆了,，特別是對那道用黃泥糊成的叫花雞十分感興趣，估計他也是第一次見到這種烹飪手法,，而當最后張縱將叫花雞的外殼敲開,，一股咸鮮的香氣直撲而來，使得薛紹也是“咕咚”一聲咽起了口水,。
“來來了,，快嘗嘗我的手藝如何，好長時間不做,，也不知道退步了沒有,！”菜做好了，張縱也興致勃勃的向薛紹招呼道,。
薛紹早就等不及了,，當下抄起筷子先嘗了一口叫花雞，結果被燙的直吸氣,，但卻不舍得吐出來,，最后好不容易嚼了幾口咽下去，當即大為贊嘆道：“好吃,，咸鮮味道,，特別是把雞肉的味道發(fā)揮到了極致，我從來沒吃過這么香的雞,！”
薛紹說完也不等張縱的回應,，立刻對其它菜發(fā)起了進攻，紅燒肉肥而不膩,、魚香肉絲咸酸辣甜鮮五味俱全,，孜然羊肉軟嫩鮮辣，甚至就連清炒的蔬菜也別有滋味,，讓他根本停不下筷子,。
看著薛紹狼吞虎咽的模樣,，張縱也哈哈一笑，隨后拿起筷子嘗了一下自己的杰作,，不過他還是有些遺憾的發(fā)現(xiàn)，因為缺少一些重要的調料,，比如辣椒,，所以他只能用其它的調料彌補，這就使得這些菜的味道出現(xiàn)了一些偏差,。
當然只有張縱才會覺得味道不正,，對于第一次吃這些菜的薛紹來說，這些菜卻是美味之極,，各種新鮮的烹飪手法也讓他大開眼界,，最后吃到都坐不下去了，結果他還站起來拿著根雞腿小口小口的啃著,。
“世兄,，嗝~，你做的菜簡直太好吃了,，本來我還覺得東木樓的菜不錯,，可是和你做的菜一比，簡直差太多了,！”薛紹打著飽嗝向張縱夸贊道,。
“東木樓的手藝還是相當不錯的，至少他們做的菜我可做不出來,?！睆埧v笑著謙虛道。
薛紹也只是吃個新鮮,，其實東木樓的菜式更加復雜,，刀工也更精美，只是受到時代的限制,，烹飪的手法有些單一而已,，如果張縱把自己的烹飪手法教給對方，恐怕人家做的菜會比他強上百倍,。
“對了,，我托你打聽的事情你打聽的怎么樣了？”張縱這時猶豫了一下開口問道,，昨天他托薛紹打聽一下自己父親的事,，本來他打算剛才吃飯時再問的，結果薛紹只顧著吃,，也根本沒嘴巴回答,。
“這個……”只見薛紹的小臉上露出幾分不好意思的表情道,，“昨天回去太晚了，所以今天上午我才跑去我娘那里詢問,，結果有些事情我娘對我也不肯說,，不過我還是打聽到兩個有用的消息?！?p> “你快說,！”張縱聽到這里心中一沉，但還是催促道,。
“第一,，你父親的確做過官，而且還是崇賢館的學士,，級別不算低,。第二，你的這個花圃以前其實是芙蓉苑的一部分,，后來也不知為何成了你家的私人住處,，于是這才被宮墻隔開?！?p> 薛紹說完也臉色發(fā)紅,，昨天他可是保證能打聽清楚張縱父親的事，可是他也沒想到自己母親的口風那么嚴,，連他這個最疼愛的兒子都不肯告訴,，現(xiàn)在只打聽出這兩個消息，至于花圃為什么會變成張縱的家,，張縱的父親又為什么從一個官員淪落成商人這些消息,，他卻一個也沒打聽出來。