“老板，我們怎么會用隔夜的食材？”

　　服務(wù)員有些委屈道：“咱家的生意那么好，哪有隔夜的東西剩下,。這些蘑菇都是今早上買的，進(jìn)貨單和包裝袋都在廚房內(nèi),?！?p>　　為了證明自己沒說謊，他從后廚拿出了兩個包裝袋,，“老板你看,，包裝袋都在這?！?p>　　“這兩包裝袋怎么不一樣,？”

　　正在尋找原因的岳老板，看到包裝袋時立刻就火冒三丈,，“狗日的張盛紅,！換了老子的貨，居然也不提前說一聲,，我艸他家先人,！”

　　“第一盤干炸蘑菇，你是不是給我遞的新牌子蘑菇,？”

　　剛剛罵完,，他突然意識到自己可能錯怪服務(wù)員了——第一盤干炸蘑菇的味道，分明跟過去沒有區(qū)別,。

　　這顯然是來自以往供貨穩(wěn)定的那家,。

　　有區(qū)別的是第二盤，味道比第一盤滋味更足,，更加好吃,。

　　“采蘑菇的乖丫頭？”鄭兵拿過新包裝的袋子,，他若有所思的皺起眉頭道,，“稀奇古怪的名字，這家伙是從哪里冒出來的,？”

　　“不過這家種蘑菇的本事挺足,，種出來的蘑菇滋味不一般?！?p>　　岳老板心念一動,，他拿出手機(jī)開始撥號：“不行，我得跟張盛紅說一聲，以后只要這家的蘑菇,，其他雜牌少往我這里送,。”

　　“喂,，老張啊,，吃飯沒？”

　　“我問你一件事,，你今天是不是讓人給我送了一批采蘑菇的乖丫頭牌的蘑菇,？”

　　“沒，沒,，沒問題,，我就是通知你一聲，以后再送蘑菇,，我就認(rèn)準(zhǔn)他家的,。以前那些雜牌子，就別往我這送了——好啦,，就這樣,，我還要招呼客人?！?p>　　電話另一頭的張老板有些莫名其妙,。

　　聯(lián)想到今早收貨時的談話，鐘衍極力夸贊自己的蘑菇味道出眾,。

　　他頓時好像猜到了什么,，于是趕緊道：“岳哥你別掛電話，我的話還沒說完呢,?！?p>　　“今天我的伙計(jì)送錯了貨，在這先跟您說聲對不起,，我已經(jīng)狠狠處罰了他,。”

　　“沒事,，沒事,。”岳老板很大度的表示理解,。

　　“岳哥您有所不知,，”張老板唉聲嘆氣道，“乖丫頭蘑菇是一個大學(xué)生搞起來的,。人家上大學(xué)的時候就喜歡這個專業(yè),。那小子是個愣頭青,，硬是要搞什么綠色無公害平菇?！?p>　　“年輕人的出發(fā)點(diǎn)是好的,，可這種蘑菇的成本，那是噌噌往上漲,。不賣到六塊五,，我連油錢都賺不回?！?p>　　“今天送貨的伙計(jì)不懂事，把他家綠色無公害的蘑菇,，當(dāng)成了一般蘑菇往外送,。我跟你是多年的合作伙伴，也不好意思找您補(bǔ)差價,。芝麻大點(diǎn)的事情,，過去了就過去了?！?p>　　“可如果您讓我往后天天按這個價格給您送貨,，我家就是有座金山也貼不起啊?！?p>　　“啥,？這種蘑菇要六塊五一斤？”另一邊的岳老板聽見報(bào)價,，心疼的吸了口涼氣——比普通平菇整整貴了兩塊五,。

　　進(jìn)貨價格太高，他原本還打算用新品做個大眾推廣,，現(xiàn)在看來只能走特色精品路線了,。

　　“行了，以后他家蘑菇每天給我先送十斤,，如果市場反響不錯,，今后再另外加單?？捎幸稽c(diǎn)我告訴你,，咱們是合作多年的老伙計(jì)了，我要蘑菇的時候你別坐地起價說沒有??！”

　　掛斷岳老板的電話，張老板手機(jī)再度響起——另一個合作伙伴的電話,，同樣是做夜宵生意的老板,，也是指名要乖丫頭家的蘑菇,。

　　為了同樣事情，好些個客戶都打電話過來,。

　　張老板心思再遲鈍,，此刻也咂摸出幾分滋味來，鐘衍這小子是個后起之秀,，他怕是要發(fā)?。?p>　　---

　　“多蘿西和稻草人走在荒涼的原野上,，一陣風(fēng)吹過——”

　　一陣急促的電話鈴聲,，打斷了鐘衍給女兒講的故事。

　　他不得不合上書,，拿起電話放在耳邊：“喂,，張老板，你有什么事嗎,？”

　　“鐘老板,，老張我費(fèi)了九牛二虎之力，總算把你的蘑菇都推銷出去了,。目前看起來,，好像還行，沒有出現(xiàn)食物中毒的反饋,?！?p>　　張老板的聲音從聽筒內(nèi)傳來，“對了,，你的下一批蘑菇什么時候可以收獲,？”

　　鐘衍隨口道：“下一批應(yīng)該是明天吧，數(shù)量跟上次差不多,。張老板要是有興趣,，明天準(zhǔn)時上門就行，沒必要提前打電話預(yù)約,?！?p>　　“其實(shí)我看你現(xiàn)在做事也挺不容易，我當(dāng)年也是這么過來的,?！?p>　　張老板語氣中滿是感同身受，他冷不丁的突然提議道：“要不你跟我簽訂一個購銷合同怎么樣,？以后你種出的蘑菇,，都由我來代銷。等到銷路穩(wěn)定以后,，我把價格提到兩塊一斤,，也不是不能商量,。”

　　簽訂購銷合同,？

　　鐘衍立刻品味出了一絲陰謀的氣息：能一口吃下四百多斤的蘑菇,，張盛紅的實(shí)力不算小。就算我這產(chǎn)量再暴漲兩倍,，相信他都能吃下來,。

　　反正他都能吃得下，而且小門小戶的蘑菇收購向來是一手交錢一手交貨,，從來沒有拖欠一說,。

　　既然如此，訂不訂合同有什么關(guān)系,？

　　難道還有誰會跟他搶不成,？

　　應(yīng)該錯不了！

　　鐘衍露出若有所思的微笑,，張盛紅現(xiàn)在是害怕有人跟他搶。

　　要論對蘑菇的認(rèn)知研究,，鐘衍自問無人能及,，因此張盛紅的意圖也只有這一種可能。

　　“我對簽合同沒有什么意見,，”鐘衍略帶為難的回答到,，“只是我種的蘑菇最多還有六七批、伺候好了也就半個月的量,。種完這些,，我就打算不種平菇了?！?p>　　鐘衍不種平菇了,？

　　張盛紅仿佛聽見了晴天霹靂，他連忙追問到：“好好的干嘛要放棄,？你不種平菇還能做什么,？”

　　“種平菇不賺錢啊?！?p>　　鐘衍唉聲嘆氣的大倒苦水,，“我剛才算了一下收入，辛辛苦苦幾個月,，最后每包菌種只賺到一塊錢,，人卻累得傻瓜一樣?！?p>　　“上次我不是去了一趟農(nóng)技站嗎,？那時我就決定引種改種高附加值經(jīng)濟(jì)作物,，比如猴頭菇、茶樹菇,、竹蓀,、白菇、靈芝,、蜜環(huán)菌,、蟲草花——什么貴重種什么?！?p>　　“東凰江藥廠的采購跟我聯(lián)系過,，他對我的藥用菌種植資質(zhì)非常認(rèn)可，大力支持我轉(zhuǎn)行,?！?p>　　聽上去鐘衍馬上就會有個光明的未來，可是張盛紅怎么都高興不起來：我又沒有銷售藥用菌的渠道,，你將來種這些東西跟我有半毛錢關(guān)系,？

　　剛剛才答應(yīng)了那么多合作伙伴的供貨要求，結(jié)果鐘衍這里說停就停,，玩笑簡直開得太大了,。

　　“鐘老板，種靈芝也不耽誤你種平菇,。我費(fèi)盡口舌幫你把銷路鋪開,，你突然就打退堂鼓是什么意思？”

　　張老板耐心勸誡道：“大家都是一塊八一斤往外賣,，我也沒見到其他種植戶活不下去啊,。”

　　可鐘衍幾乎是咆哮起來：“那是他們沒有女兒要養(yǎng),！我現(xiàn)在連丫頭上幼兒園的學(xué)費(fèi)都出不起,，她一個月就要1500的入園費(fèi)。這些錢,，我得種多少包平菇才賺得回,？沒有四塊一斤的售價，這平菇不種也罷,?！?p>　　四塊一斤的平菇？

　　我剛給別人報(bào)價六塊五,，你這就跟我漲到四塊,？

　　張盛紅突然有種吐血的沖動：雖然四塊還是有錢賺，但是利潤大頭都被鐘衍吃掉了,。

　　說不要吧,，已經(jīng)答應(yīng)的下家沒法推掉,。

　　被人懷疑供貨渠道出問題的二道販子，就沒有幾個能長久做下去的,。

　　再說乖丫頭蘑菇的包裝袋上,，又不是沒有印鐘衍的電話號碼。

　　張盛紅不送貨,，難道人家不知道直接打電話找鐘衍拿貨,？

　　那樣還沒有中間商賺差價呢！

　　真以為東凰市就你一個蘑菇販子,？

　　到頭來,，鐘衍只要換個合作伙伴，甚至不要合作伙伴,，自己送貨上門都能毫無壓力的往外賣,。

　　好蘑菇的銷路，總是不愁的,。

　　何況還是張盛紅用自己的渠道,，替他把銷路打開的。

　　現(xiàn)在有這么多人指名要乖丫頭蘑菇,，如果張盛紅提供不了,，他們就會找可以提供的渠道商進(jìn)貨。

　　一來二去,，失去下家歡心的張盛紅，就得面臨被競爭對手徹底奪走客戶的危機(jī)——既然高檔貨都不從你這買,，低檔的多半也不買了,。

　　想通前因后果，張老板忍不住暗罵了一句：媽的,，原以為鐘衍是個書呆子,，沒曾想居然是個道行高深的小狐貍。

　　“四塊一斤的價格,，不管哪個人來收貨,，最終也要賣到六塊五才能賺，我靈機(jī)一動給下家的報(bào)價不算離譜,?！?p>　　張老板在心中合計(jì)了一陣，只得忍痛同意道：“鐘老板,，聽我說,，你先別急著改行?！?p>　　“從明天起,，我就按你說的價格收蘑菇,。但是有一條，咱們都是老交情了,，你有貨記得先賣給我,，我吃不下的才能往別處送?！?p>　　“沒問題,，我就這點(diǎn)東西。只要養(yǎng)得起女兒,，就絕對不會改行,。只要你愿意收，賣給你還嫌不夠,，哪有給別人的份,？”鐘衍滿口答應(yīng)著。

　　新鮮蘑菇歷來都是在產(chǎn)地附近消化,。

　　杜雨菱家的食用菌,，就專供臨凰鎮(zhèn)和附近村的農(nóng)家樂，從不把手往東凰市里伸,。

　　張老板四塊一斤收回去,，少不得用六塊一斤往外賣。

　　六塊一斤,，是本市居民能接受的最高價,。

　　除非鐘衍能把蘑菇賣到帝都魔都去，否則叫得更高只會失去市場,，實(shí)際上毫無意義,。

　　最可怕的是，運(yùn)費(fèi)也會吃掉漲價帶來的大部分收益,，最終得不償失,。