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撿到一座美食島

第二十六章 樹(shù)蛇蛇羹

  蛇頭距離周昀的臉僅僅只有一只胳膊的距離,,周昀都能看清楚那條鮮紅的蛇信上的紋路,。

  周昀緊握著油鋸的手在微微顫抖,天知道這蛇什么時(shí)候會(huì)突然竄過(guò)來(lái)咬他一口,。

  萬(wàn)一這玩意兒的毒素很強(qiáng),,估計(jì)他還沒(méi)回到現(xiàn)實(shí)世界里,,就分分鐘斃命了,那可就倒霉透了,。

  就在這時(shí),,系統(tǒng)毫無(wú)波瀾的聲音在周昀耳邊響起。

  叮,,撿到一條褐色樹(shù)蛇

  樹(shù)蛇,?

  周昀松了口氣,看來(lái)這貨就是長(zhǎng)得有點(diǎn)嚇人,,其實(shí)是種微毒蛇,,就算被咬傷了,也能從從容容地去醫(yī)院救治,。

  在他老家的山上也有樹(shù)蛇,,只不過(guò)不是這個(gè)顏色的,而且大小也遠(yuǎn)沒(méi)有面前這條樹(shù)蛇大,。

  敢嚇唬小爺,,今天就把你做成一碗香噴噴的蛇羹。

  周昀不留痕跡地后退,,眼角的余光四下搜尋,,距離他不遠(yuǎn)處的地上有一根樹(shù)枝,大概是剛才砍樹(shù)時(shí)碰下來(lái)的,。

  樹(shù)蛇揚(yáng)起蛇頭,,蛇信子在空中吐來(lái)吐去,像是沖著侵入它領(lǐng)地的周昀發(fā)出警告,。

  野生動(dòng)物的領(lǐng)地意識(shí)都很強(qiáng),,蛇也不例外,但這種微毒蛇一般很少主動(dòng)進(jìn)攻那些比它體積更大的獵物,,除非是它覺(jué)得自己的安全遭到了威脅,。

  周昀一邊死死盯著樹(shù)蛇,一邊緩緩蹲下來(lái),,手同時(shí)向樹(shù)枝伸去,。

  他把油鋸放到一旁,把樹(shù)枝攥在手里,,然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)狠狠地沖著蛇頭就是一下,。

  樹(shù)蛇還沒(méi)來(lái)得及反應(yīng),就聽(tīng)到耳邊一陣勁風(fēng),,緊接著它就被狠狠地從樹(shù)上抽到了地下,。

  樹(shù)蛇:“?,?,?”

  周昀沒(méi)等它反擊,,就用樹(shù)枝狠狠地壓著它的七寸,然后繞到它身后伸手捏住蛇頭給它提了起來(lái),。

  小樣,,抓住你了吧……

  周昀一手捏著樹(shù)蛇的七寸,一手捏著蛇頭,,細(xì)細(xì)打量一番,。

  褐色樹(shù)蛇的外形十分特別,垂直的瞳孔,、直立的尖牙,、相對(duì)身體比例來(lái)說(shuō)過(guò)大的腦袋,、棕綠色相間的皮膚和十字形的花紋,。

  這條蛇足足有一米多長(zhǎng),雖然有點(diǎn)細(xì),,但做蛇羹還是足夠了,。

  看來(lái)蛇兄在叢林里的伙食還不錯(cuò)……

  周昀上一次吃蛇羹還是在廣東,那時(shí)候跟著一些老獵戶(hù)嘗過(guò),,現(xiàn)在光是想想就情不自禁地流口水,。

  蛇是冷血?jiǎng)游铮龀鰜?lái)的蛇羹,、蛇湯有利于風(fēng)濕病人,,蛇骨、蛇膽還能入藥,,可以說(shuō)是渾身是寶,。但北方人一般不怎么吃這玩意兒,除了害怕之外,,還有個(gè)原因就是…下不了口,。

  但周昀可是廣東人…你見(jiàn)過(guò)廣東人有不吃的東西嗎……

  隨手把樹(shù)蛇丟進(jìn)儲(chǔ)物空間里,周昀提著油鋸和小樹(shù)慢吞吞地趕回了避難所,。

  不是他不著急,,而是油鋸和樹(shù)干實(shí)在太重了,能拖回去已經(jīng)很不錯(cuò)了,。

  回到避難所,,周昀先把手洗干凈,準(zhǔn)備恰飯,。

  由于外面還在下著雨,,所以他找來(lái)幾塊木板,零時(shí)做了個(gè)支架,。

  避難所還沒(méi)通上電,,所以一些家庭用的電器沒(méi)辦法用,,只能生火用鐵鍋來(lái)煮蛇羹,味道雖然差了點(diǎn),,但對(duì)于饑腸轆轆的周昀來(lái)說(shuō)已經(jīng)算得上是美味了,。

  周昀一邊往鍋里添水,一邊往火堆里又塞了幾塊提前備好的干木柴,。

  還好他有先見(jiàn)之明,,早在之前就曬了不少干木頭留作備用,否則估計(jì)今天只能望蛇興嘆,。

  他把樹(shù)蛇從儲(chǔ)物空間里取出來(lái),,用細(xì)繩給它來(lái)了個(gè)五花大綁,然后掛在臨時(shí)支起來(lái)的木板上,。

  風(fēng)一吹,,掛在木板上的樹(shù)蛇兄就晃啊晃……

  “蛇兄啊蛇兄,這可怪不得小弟我了,,是你非要掛在樹(shù)上,。”周昀一邊準(zhǔn)備調(diào)味料,,一邊沖樹(shù)蛇絮絮叨叨:“你說(shuō)你,,掛就掛吧,還非要?jiǎng)?,你不?dòng)我肯定看不到你,,你說(shuō)這不怪你怪誰(shuí),?”

  “這輩子長(zhǎng)這么丑也不怪你,,下輩子記得投個(gè)好胎,,遇見(jiàn)人躲遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,,今天還好你遇見(jiàn)的是我,,要是遇見(jiàn)那個(gè)叫…叫貝爾什么的人,,當(dāng)場(chǎng)就給你吃了……”

  樹(shù)蛇:“……”

  周昀一邊叨叨,,一邊把切好的蔥姜放到一旁,。

  “臨終前洗個(gè)熱水澡也不錯(cuò),,感覺(jué)蛇生達(dá)到了巔峰,,嗷嗷?!敝荜腊褬?shù)蛇取下來(lái),,一刀就讓樹(shù)蛇兄一命嗚呼。

  把蛇頭切了丟在一旁,,這玩意兒沒(méi)了身子還在一直動(dòng),。周昀

  再然后先是給它放了血,去掉鱗片和內(nèi)臟,又用魚(yú)刀把腮幫子旁邊的毒腺切了,,剁成小段放進(jìn)開(kāi)水里焯了一下,。

  焯的時(shí)候需要把蔥姜加進(jìn)去去除腥味,否則蛇肉會(huì)變得很難吃,。

  另外,,焯的時(shí)候需要不停地去除飄零,來(lái)來(lái)回回差不多得三四次就好了,。

  焯好的蛇肉撈出來(lái),,用清水洗了洗,順便把蛇骨剔除后放在一旁,。

  周昀把鐵鍋里的水換了,,然后把備好的精豬肉切成絲。

  由于沒(méi)有太充足的準(zhǔn)備,,所以制作蛇羹的材料很少,,只有醬油和花生油,還有之前剩下的一點(diǎn)紹興黃酒,。

  一般來(lái)說(shuō),,一碗蛇羹需要加入的食材有很多,,黃粉,、冬菇、陳皮,、韭黃都是必不可少的,,但現(xiàn)在條件不容許,只能簡(jiǎn)化一點(diǎn)了,。

  火燒的很旺,,所以水很快就燒開(kāi)了。

  周昀把處理好的蛇肉切成絲放進(jìn)去,,倒入醬油花生油后,,大火煮至蛇肉酥軟,這個(gè)時(shí)候再加鹽和胡椒粉,,蛇肉的精華才會(huì)融入到濃湯里,。

  香味從鍋里飄了出來(lái),簡(jiǎn)直比烏雞湯還要鮮美濃香,,周昀搓了搓手,,不由地食指大開(kāi)。

  真香……

  周昀迫不及待地嘗了一口湯,,雖然沒(méi)有別的食材,,但光是蛇肉的濃香就讓他在嘴里久久回味,更別說(shuō)酥香四溢的蛇肉了。

  再吃一口蛇肉,,周昀的眼睛瞬間閃起了星星,。

  野生蛇肉的肉質(zhì)更好,比市面上賣(mài)的無(wú)骨蛇要強(qiáng)得多,,市面上的蛇一般都是飼養(yǎng)的菜青蛇,,用那種飼養(yǎng)的蛇來(lái)煮湯會(huì)有一股難聞的味道,哪能比得上野生蛇做出來(lái)的蛇羹……

  一大鍋蛇羹都被他吃了個(gè)干干凈凈,,就連湯都沒(méi)有剩下,。

  周昀打了個(gè)飽嗝,躺在帳篷里的睡袋上,。

  睡袋有點(diǎn)潮,,看來(lái)得趕緊把小木屋建起來(lái)。

  雖然剛飽餐一頓,,但是他也想到了一個(gè)嚴(yán)肅的問(wèn)題……

  

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