“真不吃點(diǎn)東西再走？”周老爺子招呼老周把菜端上桌,，對坐在一旁的王一鳴說道,。

　　“不了，不了,?！蓖跻圾Q的眼神直勾勾地盯著飯桌，一邊咽唾沫,，同時在心里不停地告誡自己,。

　　我，王一鳴,，今天就是從這跳下去,，也絕不吃一口飯。

　　“那可惜了,，今天你周爺爺做了你小時候最喜歡吃的獅子頭和翡翠大蝦,。”老周似乎看出了王一鳴內(nèi)心的掙扎,，故意搖著頭說道,。

　　飯桌上的菜很快就上齊了，這么一大桌子菜,，以老爺子當(dāng)初在望江樓的身價,，沒有幾萬塊錢是下不來的。當(dāng)然,，這里面也有食材的價錢,，望江樓當(dāng)初所使用的食材可都不一般。

　　就拿牛肉舉個例子,，不同的菜系所使用的牛肉也不盡相同,，常用的是大通牦牛肉，產(chǎn)地源于青藏高原海拔3000以上的無污染牧場,。耗牛肉相對于普通黃牛肉來說,，色澤更加鮮艷，口感也要比黃牛肉有嚼勁,。

　　另外,，食材對于牛的年齡也有很嚴(yán)格的要求，這個要根據(jù)不同食客的口味來進(jìn)行略微地調(diào)整,，犢牦牛肉的焦香甜風(fēng)味明顯高于成年牦牛,，犢牦牛肉的風(fēng)味物主體香型以焦香甜型為主，突出香甜氣息，而肉香和脂香較為平淡,，而成年耗牛則是以肉香和脂香為主，孩子們一邊會選擇肉質(zhì)比較鮮嫩一點(diǎn)的,，而大人們則更喜歡脂香較為濃重一些的,。

　　菜香彌漫在房間里，菜系也不盡相同,，川菜,、粵菜、潮州菜……琳瑯滿目,，光是看了就覺得眼花繚亂,，辣子雞、翡翠大蝦,、八寶栗香鴨,、獅子頭……

　　“一鳴真的不吃點(diǎn)？”周老爺子坐在上座,，看著王一鳴面前放著的清粥咸菜,，頓時一陣唏噓：“沒關(guān)系，你爸不知道,，少吃一點(diǎn)沒關(guān)系的,。”

　　“要不就吃兩筷子,？”王一鳴猶豫著拿起筷子,，心里哪還能忍受這種折磨，王秋陽兩年來的囑咐瞬間就被拋之腦后,。

　　肚子都填不飽,，還怎么工作！

　　不管了,，吃他丫的……

　　老周給周昀使了個眼色,，周昀極不情愿地放下筷子，去廚房里又拿了個大海碗回來,。

　　老爺子家里的碗比一般人家的大,，盛滿滿一碗飯，幾乎能頂上別人家兩碗的量,，這也是怕家里一眾餓狼吃不飽的緣故而特意準(zhǔn)備的,。

　　“好了，大家也開始吃吧,?！敝芾蠣斪有Σ[瞇地夾了一筷子麻婆豆腐，他年紀(jì)大了，辣子雞這種東西根本咬不動,，還是交給小孩子們吃吧,。

　　豆腐用的是自家磨出來的豆腐，用的原料都是提前一天泡好的新打的黃豆,，再加上一些獨(dú)特的秘方,，使得豆腐白白凈凈，入口即化,。

　　花椒嗆鍋后爆出的香味完美的融入到了豆腐中,，拌上牛肉沫，入口的感覺既有豆腐的鮮香滑嫩,，又有牛肉特有的脂香,，這也能體現(xiàn)出周老爺子對食材、火候的把控能力,。

　　想當(dāng)年,，無數(shù)人一擲千金都想要吃上老爺子做的一道菜，可奈何種種原因,，望江樓落寞了一陣子,，老爺子也是在那個時候選擇了退隱……

　　隨著老爺子一聲令下，眾人便開始張羅著往嘴里塞東西,，飯桌上頓時變得硝煙彌漫,，老太太見了，忙著樂呵呵地?fù)Q上假牙,。

　　“一鳴,，慢點(diǎn)吃，別噎著,?！崩蠣斪优呐耐跻圾Q的背，招呼老太婆給他盛了一碗湯,。

　　老爺子今天準(zhǔn)備的湯是魚湯,，原料用的是小鯽魚。鯽魚必須要先處理好才能做湯,，一般是裹上面煎炸至兩面金黃,，然后放入鍋中小火慢燉，期間加入佐料,，直到魚湯變成乳白色,，這個時候才能保證魚湯的鮮美。

　　“真好吃,?！蓖跻圾Q嘴里塞得滿滿的,，還不忘喝上一口魚湯下飯，那模樣,，簡直像是一頭幾年沒吃過飯的餓狼,，雙眼冒著綠光。

　　真香……

　　周昀見狀,，趕緊伸筷子護(hù)食,，生怕自己那份也被消滅的干凈。

　　不是說好了吃兩筷子嗎,，這特么是兩筷子??。,。,。?p>　　Σ(っ°Д°;)っ

　　至于老周和楊淑蘭同志,，更是連頭都不抬,，幾乎一直在扒拉碗里的飯。

　　至于幾道硬菜,，幾乎在不到幾分鐘的時間里就被席卷一空,。

　　至于那道八寶栗香鴨，周昀更是連一口都沒吃上,，就只剩下一盤鴨骨架了,！

　　真是一群狼人……

　　老爺子看著眾人的吃相不由地?fù)P起嘴角：“老太婆，把我那瓶桃花釀開了吧,，今個高興,，一鳴正好回來，也喝上一杯吧,?！?p>　　老周低頭扒拉飯的同時，耳朵聽到桃花釀三個字,，頓時支棱了起來,。

　　別人不知道桃花釀是什么，他可知道,，要知道那玩意他可是惦記了好久,。

　　老爺子有收藏酒的習(xí)慣，這一壇桃花釀可是他用一桌子拿手好菜從一個釀酒大師手里換來的,，珍藏了起碼有三十多年,，平時都當(dāng)做寶貝一樣埋在樹底下，今天居然會有興致開了酒,，看來是能一飽口福嘍,。

　　美滋滋……

　　這桃花釀顧名思義,，用的是桃花初放時最稚嫩的花瓣，一般選擇在三月初三采集,，采集好的花瓣加以冰糖去除澀味后再放進(jìn)陳年老酒中,，那個不肯透露姓名的釀酒大師又在酒中加入了靈芝、蓯蓉,、白芷,、黃精、首烏,，使得桃花釀的味道隨著時間的沉淀變得越發(fā)濃郁,，但后勁也足，一般人喝上幾盅子便能呼呼大睡上一整天,。

　　周昀怕奶奶一個人搬不動,，于是跟著去了，沒想到所謂一壇酒只是一小罐子,，用黃泥封了口,，但隱隱還有酒香溢散出來，雖不濃郁,，但依舊是讓周昀這個不喜歡喝酒的人深吸了兩口酒香,。

　　周昀自告奮勇把酒壇搬到飯桌上。

　　“爸,，我來開吧,。”老周趕忙放下碗筷,，從周昀手里接過桃花釀,，尋求老爺子的同意。

　　老爺子哪能不知道自己這個饞鬼兒子心里想什么,，又好氣又好笑地擺擺手：“開吧,，慢一點(diǎn)，別灑嘍,?！?p>　　“哎，知道了,，爸,。”老周深吸了口氣,，氣沉丹田,，手上一用力，把酒壇上的黃泥拍了下去,。

　　這一拍可好,，酒香瞬間就從壇子里冒了出來,，一家人在聞到酒香的一瞬間都被吸引了過去，甚至是都忘了手里還夾著的菜……