話音剛落,就見兩人閑庭信步從外面走來,,其中一人更是慢悠悠的質(zhì)問道:“你說誰(shuí)閑著呢,?”
那老板一愣,臉色變了又變隨即換上一副笑臉道:“閻先生,、冷捕頭,,是什么風(fēng)把您二位爺給吹來了,快里邊請(qǐng),。”
閻闊海沒有理他,,而是將目光放在云瑤身上道:“多日不見,,姑娘近來可好?”
云瑤頷首行禮:“多謝閻先生掛念,,云瑤一向都好,。”
那閻闊海點(diǎn)了點(diǎn)頭道:“我方才聽你說要找人,,閻某在京城還有些朋友興許能幫上一些忙,,只是不知姑娘要找何人?”
“我要找的人就在這醉仙樓里,,叫吳守義,,是這里的主廚?!痹片幓卮鸬?。
“原來如此?!遍愰熀^D(zhuǎn)頭看了一眼那老板而后說道:“沒聽見人家姑娘說話嗎,?趕緊把人叫出來吧?!?p> 說著又對(duì)云瑤做了一個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作,,道是站著說話不方便,于是三人就找了一個(gè)地方坐下,,不多時(shí)就有一個(gè)廚子打扮的人跑過來,,并且恭敬的對(duì)冷凌風(fēng)和閻闊海說道:“冷爺,、閻爺,您二位找我,?”
冷凌風(fēng)至始至終沒有說一句話,,而是自顧的喝著酒,倒是閻闊海指了指云瑤道:“是這位姑娘找你,?!?p> 于是云瑤就從懷里將和妃的書信遞給那廚子,那廚子拆開一看便恭敬的對(duì)著云瑤行了一禮道:“這位姐姐有什么吩咐盡管說便是,,小的自當(dāng)盡心盡力效勞,。”
云瑤便問道:“你能用素食做出六十一道菜式嗎,?”
“六十一,!”吳守義一怔,就連冷凌風(fēng)也是停下了喝酒的動(dòng)作,,閻闊海更是脫口問道:“你這是要辦齋宴吶,?”
云瑤搖了搖頭,便把新年大慶的事說了一遍,,那廚子摸著下巴掰著手琢磨了半天,,而后略微有些為難的說自己至多能做出三十一個(gè)。
“不能再多了,?”
吳守義無(wú)奈的說道:“這個(gè)時(shí)節(jié)素食菜品太少,,能選用的材料有限,三十一個(gè)菜式其實(shí)也只包含了十一種食材,,其余的還是用糕點(diǎn)充數(shù),,已經(jīng)是極限?!?p> “不行,,必須是六十一才行?!痹片幾寘鞘亓x坐下再想想辦法,,然而半個(gè)時(shí)辰過去冷凌風(fēng)酒都快喝完了也不見一個(gè)新的菜式出來。
“小冷,,你別光顧著喝酒,,也幫著出出主意啊?!遍愰熀⑺种械木茐貖Z下而后自顧喝了一口,。
那冷凌風(fēng)便輕哼一聲而后一伸手再次去搶奪酒壺,于是一場(chǎng)酒壺爭(zhēng)奪大戰(zhàn)就此上演,,等到冷凌風(fēng)重新奪回酒壺之時(shí),,卻已是見了底,,于是略微不滿道:“說好的請(qǐng)我來喝酒,你怎么跟我搶上了,?”
云瑤見了便笑言道:“冷大哥閻先生你們二人就別搶了,,改日云瑤在這醉仙樓請(qǐng)你二人喝個(gè)夠?!?p> “此話當(dāng)真,?”冷凌風(fēng)是個(gè)嗜酒之人,一聽這話就來了精神,。
云瑤一笑便沖小二吆喝道:“小二,,來兩壺你們這里最好的酒?!?p> 要說這醉仙樓最好的酒便是百年陳釀天露瓊漿,,此酒釀造之法獨(dú)特,采用多種花類為基材輔以五谷,,而所用之水不是山泉亦不是老井,,乃是初春晨露,再者此酒看去不像酒而勝似酒,,一般酒澄清,,此酒粘稠,一般酒辣辛,,此酒綿甜醇香,一杯入喉回味無(wú)窮,。
酒一端上來,,冷凌風(fēng)便迫不及待的灌下一口,而后連說了三聲好酒,,閻闊海一笑卻只是淺嘗一口便閉目搖頭晃腦起來,,只道是人生得飲此杯,無(wú)憾矣,。
“好了,,這酒也喝了,你二位趕緊幫我想想辦法,,若是此事辦成了,,日后我再置辦一桌酒席謝謝你們,到時(shí)候讓你們喝個(gè)夠,?!?p> “姑娘爽快?!遍愰熀⒕品畔碌溃骸坝械朗浅匀俗燔浤萌耸侄?,既然喝了姑娘的酒,,閻某自當(dāng)盡力?!?p> “盡力,?”冷凌風(fēng)一笑:“你好像和我一樣只會(huì)吃吧,怎么盡力,?”
閻闊海沒有理他,,而是指著桌上的一盤下酒菜道:“你看這花生米,平日里都是下酒菜,,如若加以核桃杏仁紅棗等物便可熬制粥膳,,再比如豆腐,就能做出不同的菜式,,麻婆豆腐,、熊掌豆腐、煎炸豆腐等等,?!?p> “你的意思是用一種食材做出不同的菜式?”云瑤一聽就明白了,。
一旁的吳守義點(diǎn)了點(diǎn)頭但也是面露難色道:“這一開始我也想過,,但依然湊不夠數(shù)?!?p> “能做出多少個(gè)菜式,?”云瑤問道。
吳守義想了想而后回答說五十七,,其中包括了蒸煮煎炸炒燴和涼拌,,在保證菜式口感的前提下這已經(jīng)是最大的極限。
“五十七,?!痹片幠剜@個(gè)數(shù)字而后靈光一閃道:“這個(gè)時(shí)節(jié)山上還有些野菜,若是采來也就能籌齊了,!”
“野菜,!”
三人皆是一驚,閻闊海更是覺得不妥,,于是道:“這新年大慶來的可都是王公大臣和皇室宗親,,姑娘竟然要拿野菜置宴,真是膽大妄為,?!?p> 對(duì)此冷凌風(fēng)則持相反觀點(diǎn)道:“我覺得可行,你若不說這是野菜,誰(shuí)知道,?況且大宴之上多以飲酒賞樂為主,,六十一個(gè)菜式,吃得過來嘛,?”
“不行不行,。”閻闊海擺了擺手:“這民間時(shí)有百姓誤食野菜中毒的事發(fā)生,,若是屆時(shí)宴會(huì)之上有人吃出了問題,,那可就……”
“先生的擔(dān)心云瑤明白?!辈坏乳愰熀0言捳f完,,云瑤便說自己從小熟識(shí)各種野菜,在挑選上必定會(huì)嚴(yán)格把關(guān),,只是這時(shí)間緊迫,,希望二人幫些忙。
兩人本也就是豪爽之人,,當(dāng)即應(yīng)下,,于是一番分工之后便著手行動(dòng)起來,吳守義負(fù)責(zé)草擬各種菜式的做法和所需食材,,閻闊海與冷凌風(fēng)便發(fā)動(dòng)梁京府里的一些兄弟陪著云瑤一同進(jìn)山采摘野菜,。
可這冬季能采摘的野菜也是極為有限,忙到了傍晚回城也只夠一半的量,,于是三人決定明日再次進(jìn)山,。
云瑤回到了陳府,此時(shí)陳夫人和陳廷玉已經(jīng)回來了,,不過由于今日多喝了幾杯陳夫人早早的就歇下了,,倒是陳廷玉站在院中。
“回來了,?!标愅⒂褚娫片幈持即蟮闹窈t,,急忙上前一步接下道:“這天寒地凍的怎么又去采摘野菜了,?”
云瑤莞爾一笑,然后搓了搓有些冰冷的手:“這些還不夠明日還去,?!?