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孤島余生錄

第19章 胡椒

孤島余生錄 劃水的奶 2571 2019-11-05 12:00:00

  還沒(méi)到中午,,而且午飯就是早上剩下的烤魚(yú),,不用準(zhǔn)備。所以張揚(yáng)上午還有不少空余時(shí)間,,剛好可以給作物澆澆肥,。

  張揚(yáng)要用漚肥缸里的發(fā)酵液施肥,,早前放的那個(gè)缺口漚肥缸,張揚(yáng)每天都有加?xùn)|西進(jìn)去漚肥,。魚(yú)內(nèi)臟,,海邊撿的死魚(yú)死螃蟹,落葉,,尿液,,經(jīng)過(guò)這么多天的發(fā)醇,發(fā)酵液已經(jīng)可以澆地了,。

  張揚(yáng)還用茅草編了一個(gè)蓋子,,所以下雨也不會(huì)沒(méi)進(jìn)水,平時(shí)蓋上也隔絕了蒼蠅,。所以掀開(kāi)蓋除了沖天的氣味外,,并不是太惡心,也沒(méi)有密密麻麻蠕動(dòng)的蛆,。

  張揚(yáng)拿出了一個(gè)用小水桶改裝的長(zhǎng)柄水瓢從缸中舀出發(fā)醇液一株株的澆著作物,。

  蘿卜已經(jīng)開(kāi)花了,能看見(jiàn)一些昆蟲(chóng)蜜蜂在花間飛舞,,這個(gè)應(yīng)該不用施肥,,但是張揚(yáng)還是在根部澆了一點(diǎn)。

  薺菜現(xiàn)在是越長(zhǎng)越肥了,,已經(jīng)很像以前張揚(yáng)在菜市場(chǎng)上看到的種植薺菜,,快能吃了,,得多加肥。

  土豆自然是發(fā)芽了,,長(zhǎng)勢(shì)很不錯(cuò),。紅薯的藤蔓已經(jīng)開(kāi)始往外蔓延,可以取一些插扦,。

  因?yàn)槭且悍?,所以水稻育秧池中也可以加些。水稻秧長(zhǎng)的也不錯(cuò),,再有半個(gè)月就可以插秧種植了,。

  西瓜長(zhǎng)的很快,移植沒(méi)有影響到它,,藤蔓開(kāi)始往外爬了,,得多施肥。

  移植的幾顆芋頭長(zhǎng)勢(shì)還行,,也澆了點(diǎn),。島嶼氣候適合植物生長(zhǎng),育苗的芋頭基本都發(fā)芽了,,沒(méi)有發(fā)芽的也快了,。張揚(yáng)澆完肥后把育苗的芋頭全部取出,一株株的種入土中,。雖然有近百顆的芋頭,但是在已經(jīng)培好的壟上種植很省事,,已經(jīng)施過(guò)基肥,,只需要用手掏開(kāi)松軟的泥土埋進(jìn)去就行。到了中午張揚(yáng)就全部種完,,最后澆上一遍液肥就完成,。

  漚肥很有效,張揚(yáng)還將繼續(xù),,而且后面有源源不斷的豬糞就更省事,。

  簡(jiǎn)單的吃完午飯,張揚(yáng)沒(méi)有忙著干活,,現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有特別急的事需要趕緊完成的,,所以終于可以午休一陣。

  張揚(yáng)下午兩點(diǎn)左右醒來(lái),,帶上工具到鹽池重新注滿了水,。回程的時(shí)候經(jīng)過(guò)2號(hào)空地左邊清理出的林地坡下,,張揚(yáng)想了想,,鉆進(jìn)了樹(shù)叢中,。張揚(yáng)想看看這里有沒(méi)適合的陡坡或小懸崖,能不能開(kāi)個(gè)土窯,。

  在樹(shù)叢中鉆了一陣,,張揚(yáng)從2號(hào)空地鉆出。這下面確實(shí)有一處涯壁很適合挖掘一個(gè)窖窯洞,。在2號(hào)地的最前端,,有個(gè)落差2米的小坡,小坡下面有還有一塊3米長(zhǎng)的平地,,平地盡頭外就是岸邊樹(shù)林,。這一段海灘為石子和沙子混合,海灘到平地有兩米深的樹(shù)叢,,樹(shù)叢地面與平地盡頭有一處垂直4米高的山壁,。張揚(yáng)大概用刀劃拉了一些,應(yīng)該可以挖掘,,至少表面是土質(zhì)而且不是沙壤土,,再深層的情況需要嘗試性挖掘才清楚。

  如果是土質(zhì)的就代表是可以挖掘的,,4米的高度還算適合,,內(nèi)窯洞呈倒碗行,有2.5米高就夠,,高于海岸半米處開(kāi)始挖,,頂部留下1米厚就行。

  有了決定,,張揚(yáng)使用柴刀開(kāi)始清理附近的樹(shù)叢,。靠近海岸,,沒(méi)什么在大樹(shù),,多為小樹(shù),很好清理,。

  花費(fèi)了1個(gè)多小時(shí),,張揚(yáng)將小坡和平地的草木全部清除干凈,連山壁下的海岸樹(shù)林都砍伐了一塊小空地,。

  在炎熱的下午勞作,,很快就會(huì)口喝,張揚(yáng)隨手摘下兩個(gè)椰子,,剝開(kāi)表面喝著椰汁補(bǔ)充水份,。在這個(gè)島嶼上就是這點(diǎn)非常好,張揚(yáng)外出從來(lái)沒(méi)有帶過(guò)水,,到處都是椰子樹(shù),,渴了摘個(gè)就能喝,。

  張揚(yáng)坐在坡上,喝著椰汁眼睛卻看著邊緣處的一棵小樹(shù),。這種樹(shù)上長(zhǎng)了很多一串串的小果子,,很小粒,張揚(yáng)前面探索島嶼的時(shí)候碰到過(guò)幾棵,,不認(rèn)識(shí)也不是太在意,,沒(méi)想到這里也有。不過(guò)這棵樹(shù)結(jié)的果子和之前看到的有些不同,,這棵樹(shù)的小果實(shí)有一半已經(jīng)是黃色,,很漂亮,所以吸引的張揚(yáng)的注意力,。

  雖然小果實(shí)很漂亮,,但是張揚(yáng)并不認(rèn)識(shí),不敢吃,。無(wú)聊的摘下一粒,,用指甲摳開(kāi)一點(diǎn)表面放到鼻下聞了聞。

  “這個(gè)味道.......嘶.....”

  只是無(wú)心之舉結(jié)果卻讓張揚(yáng)很意外,,這個(gè)股刺激性的味道很熟悉,。仔細(xì)想來(lái)這很像胡椒粉的味道。張揚(yáng)沒(méi)見(jiàn)過(guò)胡椒,,但是卻經(jīng)常用胡椒粉,。

  張揚(yáng)放下手中的椰子,又摘了一顆小果實(shí),,用指甲將表面的黃皮全部去除,,用力將果核掐碎。又放到鼻下聞了聞,,一股比剛才更濃厚的味道吸了鼻中。

  張揚(yáng)保持的這動(dòng)作努力回想,,思考了一分鐘后他情不自禁的叫出了聲,。

  “有了”

  張揚(yáng)想起了一個(gè)細(xì)節(jié),關(guān)島一周的時(shí)候酒店很豪華,,自然有電視,,張揚(yáng)晚上無(wú)聊曾打開(kāi)過(guò)。但是都是英語(yǔ)節(jié)目或東南亞的一些節(jié)目,,他聽(tīng)不懂,。但是他記得一個(gè)畫面和一個(gè)單詞,畫面是關(guān)島不遠(yuǎn)處一個(gè)小國(guó)家,,叫密什么亞的,,太長(zhǎng)沒(méi)記清,。

  畫面是一個(gè)農(nóng)民手里抓著一把胡椒,地上還有很多袋子也是,,里面重復(fù)出現(xiàn)很多次pepper這個(gè)詞,。張揚(yáng)雖然學(xué)歷不高,但是只是家庭條件不允許讀書,,并不是學(xué)習(xí)不好,,曾經(jīng)也算是個(gè)學(xué)霸。

   pepper這個(gè)詞他還是有印象的,,就是胡椒的意思,。印深刻的原因一部份是以前學(xué)習(xí)的記憶,另一部份則是動(dòng)漫蠟筆小新里有一個(gè)情節(jié)出現(xiàn)過(guò),,蠟筆小新第二部他重復(fù)看過(guò)10遍不止,,自然印象挺深刻的。

  電視畫面好像是在介紹胡椒,,然后轉(zhuǎn)到什么植物上,,當(dāng)時(shí)張揚(yáng)沒(méi)在意根本沒(méi)用心看。現(xiàn)在回想起那個(gè)植物很像眼前的這個(gè)樹(shù),,而且當(dāng)時(shí)候電視的介紹張揚(yáng)雖然聽(tīng)不懂,,但是看內(nèi)容應(yīng)該是介紹土特產(chǎn)或某種作物豐收的內(nèi)容。

  而那個(gè)小國(guó)家在地圖上的位置就在現(xiàn)在島嶼的西北面,,直線距離并不是太遠(yuǎn),。如果那里盛產(chǎn)胡椒,那島上有胡椒就不是什么難以理解的事,。

  咬咬牙,,張揚(yáng)摘下一顆果實(shí),去皮掐碎后用舌頭舔了舔,?!?p>  唔,這味道確實(shí)是像胡椒,?!?p>  他在原地等了幾分鐘還沒(méi)有不良反應(yīng),更是確定了他的猜測(cè),。

  張揚(yáng)是個(gè)很干脆的人,,既然大體上確認(rèn)這是什么,也用嘴試過(guò),,那就不會(huì)豫猶,。拿過(guò)剛才加水用的盆,張揚(yáng)對(duì)著盆里擼著小果實(shí),,有半盆后帶回洞穴外,,找了個(gè)石面將“胡椒”攤干晾曬,。

  等下干了張揚(yáng)準(zhǔn)備用石塊磨碎幾個(gè),晚上做魚(yú)時(shí)候加些試下是不是胡椒,。如果是那又是一個(gè)大發(fā)現(xiàn),,據(jù)張揚(yáng)所知,很多香料都是有藥用功能的,,如生姜能去寒,。胡椒好像消食和治拉肚子,如果確定了,,那這兩種香料就是張揚(yáng)在島上的的醫(yī)療保證,。

  目前他還沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么草藥,或者說(shuō)和他沒(méi)用心辨認(rèn)也有關(guān)系,。有了基本的兩種保障,,意義非常重大。而且胡椒去腥調(diào)味效果也不錯(cuò),,味道張揚(yáng)一直都挺喜歡,,是很棒的香料。

  晾曬好“胡椒”,,張揚(yáng)帶上鋤頭回到剛才的位置爬下山壁,,揚(yáng)起鋤頭開(kāi)始嘗試挖掘。直到挖出了一個(gè)1米深的小洞后里層還是土質(zhì),,現(xiàn)在基本可以確定這里能挖掘窯洞,。張揚(yáng)沒(méi)有停下,雖然今天剩下的時(shí)間不夠挖完,,但是能挖多少是多少,。

  張揚(yáng)選的位置是離海岸樹(shù)林地面約半米高,一個(gè)2米高的1米深的通道,,里面再挖掘直徑2.5米,,高2.5米的倒碗形洞穴,頂部再開(kāi)一個(gè)排煙口,。挖好后用泥磚徹好表面,,做好爐口與排灰道就行,最后用泥石在洞外徹護(hù)頂就可以了,。

  大體是這樣,具體還需要邊建邊改進(jìn),。畢章張揚(yáng)只是曾經(jīng)在小工坊里打過(guò)工,,也進(jìn)入里面搬過(guò)瓦,但是當(dāng)時(shí)對(duì)做那個(gè)挺厭惡的,,只是在農(nóng)村賺錢的途徑有限,,所以印象中對(duì)窯洞的結(jié)構(gòu)不是非常深刻,。

劃水的奶

磚窯結(jié)構(gòu)太大了,一個(gè)人不好弄,,我這寫的是農(nóng)村6,、70年代很常見(jiàn)的瓦窯原型。作者老家就有一座廢棄的瓦窯,,小時(shí)候經(jīng)常鉆到里面玩,。

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