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孤島余生錄

第40章 釣魚(yú)

孤島余生錄 劃水的奶 3065 2019-11-23 00:05:00

  接下來(lái)又連續(xù)下了兩天的雨,,張揚(yáng)只能在洞穴內(nèi)加工木料,,與編織曬網(wǎng),。曬網(wǎng)是為了曬芒果干而編的,,芒果干是切片曬干,,為了方便晾曬張揚(yáng)使用樹(shù)皮編織了一道菱形網(wǎng)格狀的曬網(wǎng),。兩端用木棍支撐,,晾曬時(shí)在空地上立兩根木樁,,斜著架上就可以晾曬,。這樣的好處是正面能受到陽(yáng)光海風(fēng)的同時(shí),,背面也能受到海風(fēng)的吹撫,干的快。

  雨下了兩天,,第三天清晨起床后張揚(yáng)又看到了天邊朝陽(yáng)將升的晨曦,,看來(lái)今天是個(gè)好天氣。

  于是他就開(kāi)始準(zhǔn)備起來(lái),,首先要做的事并不是開(kāi)始制作芒果片曬干,,而是先將三株蘿卜的種莢小心的的切下曬干。對(duì)于唯一的種子張揚(yáng)感覺(jué)再小心都不唯過(guò),,為了防止種莢曬干后炸裂將種子噴出,,他還特意找了個(gè)陶盆,將種莢放在盆里晾曬,。

  接下來(lái)做飯,,喂豬,喂鴨等事做完后就開(kāi)始正式制作芒果干,。

  制作芒果干只取果肉,,需要?jiǎng)內(nèi)テぃ玫秾⒐庀髌?。張揚(yáng)趁著太陽(yáng)還沒(méi)升起,,先將幾道曬網(wǎng)安裝在空地上,然后使用小刀先削皮,。說(shuō)到鋒利的刀還是要屬防狼筆上的迷你小刀最為鋒利,,使用小刀加工芒果也很快,就是刀太小了點(diǎn),。

  張揚(yáng)先統(tǒng)一將選出的芒果都全部削除皮,,然后再提到曬網(wǎng)前,邊削邊曬,。不要看這活不起眼,,但是五筐芒果足足花了他半天的時(shí)間才弄好。張揚(yáng)沒(méi)有將所有的芒果都制成果干,,而是挑選成熟度沒(méi)那么早的制作,。他也不確定這樣做的對(duì)不對(duì),不過(guò)成熟的芒果果肉太軟,,不好加工,。

  而削出的果皮則扔到發(fā)醇缸里做為肥料,果核他全部埋到空地一角,,試試能不能發(fā)芽,。如果能發(fā)芽,后面移植到空地周邊或樹(shù)林里,,擴(kuò)大種植面積,。

  飯后沒(méi)什么事,,張揚(yáng)將藤椅搬到樹(shù)下,擼著貓睡了個(gè)午覺(jué),,這樣充實(shí)又悠閑的生活還是很不錯(cuò)的,。

  睡醒后,張揚(yáng)將晾曬的芒果片都翻了一面,,接下來(lái)他準(zhǔn)備使用紅薯葉腌些酸菜,。

  紅薯的主藤已經(jīng)纖維化了,肯定是吃不了的,,只需要將葉柄摘下來(lái)就行,。張揚(yáng)提著籃子在紅薯田中不時(shí)的摘下一兩柄葉片,他一般一株紅薯只摘一兩片葉子,,并不影響整體,。而且有些長(zhǎng)的快的莖蔓他還將頂部的嫩芽也掐下一節(jié),這樣利于莖蔓分枝,,增加產(chǎn)量,。

  忙碌了一個(gè)多小時(shí)張揚(yáng)摘下了好幾筐的紅薯葉柄,剛下過(guò)雨并不臟,,只是簡(jiǎn)單的沖洗幾遍后張揚(yáng)將曬鹽的陶盆洗凈,,把紅薯葉攤在上面晾曬。

  需要把葉片曬的打焉半干的程度,,曬到半干稍微切碎,然后使勁揉搓,,邊揉邊加一些鹽,。揉出一部份汁水后將其倒入缸里,蓋上蓋子再壓上大石頭就行,。蓋子張揚(yáng)是找的小一號(hào)缸的陶蓋,,這種做法是張揚(yáng)老家的做法,很耐存儲(chǔ),,最快4天就可以吃,,但是放一年也還是能吃。

  忙碌完后張揚(yáng)將這兩天加工的幾根木料抬到了巖頂,,安裝到框架上,。安裝倒是簡(jiǎn)單,都是比好規(guī)格加工的,,只需要套上去就行,,主要難在加工上。

  都忙完看看天然也快到傍晚了,,憑經(jīng)驗(yàn)張揚(yáng)感覺(jué)明天應(yīng)該也還是晴天,,反正沒(méi)什么事做,,他想著試著去釣釣魚(yú)。魚(yú)籠陷阱基本只能抓到一些小魚(yú)與蝦螃之類的,,偶爾才有不長(zhǎng)眼的大魚(yú)誤入,。畢竟體型大些的魚(yú)類都是中下層魚(yú),需要不停游動(dòng)找食物,,很少會(huì)有躲藏的習(xí)慣,。

  魚(yú)勾魚(yú)線張揚(yáng)是有的,而且魚(yú)勾還不小,,一看就是釣大魚(yú)的,。為了準(zhǔn)備明天的釣餌,張揚(yáng)還特意帶上幾個(gè)魚(yú)籠到海邊布下,,準(zhǔn)備抓些小魚(yú)蝦作為魚(yú)餌,。

  晚飯很豐盛,張揚(yáng)做了鼠干炒紅薯葉柄,,爆炒鰻魚(yú)干?,F(xiàn)在有油有鍋,他每天都翻著花樣做飯,。魚(yú)干泡軟后切塊加胡椒爆炒后腥味就不再明顯,,特別是鰻魚(yú)干味道最好,只要壓過(guò)魚(yú)干特有的腥味張揚(yáng)還是很樂(lè)意吃的,。而鼠干炒紅薯葉柄也不錯(cuò),,葷素搭配營(yíng)養(yǎng)充足。紅薯葉柄味道很好,,主要就將表皮剝除比較麻煩,,如果你能耐著性剝出一盤,炒了比蒜苔味道還要好,。

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  第二天依然是個(gè)好天氣,,清早起來(lái)張揚(yáng)就將魚(yú)籠陷阱全部收起,收獲了幾條小鰻魚(yú)與一些小魚(yú),、螃蟹,。螃蟹只有拳頭大,太小被他放回了海里,,其它收獲則放到筐中泡在海水里保持活性,。

  簡(jiǎn)單的吃過(guò)飯,忙完雜事,,將芒果干搬出曬上后張揚(yáng)帶著魚(yú)竿準(zhǔn)備去釣魚(yú),。所謂的魚(yú)竿只是他在樹(shù)林里找的一株長(zhǎng)不大的樹(shù),因?yàn)樯硖帢?shù)林內(nèi),,小樹(shù)只能努力的向上生長(zhǎng),,雖然不粗,,但卻挺直的。目前在島上還沒(méi)有看到竹子,,這根魚(yú)竿還是張揚(yáng)找了很久才找到中意的,,木質(zhì)堅(jiān)韌,樹(shù)干筆直修長(zhǎng),,唯一的缺點(diǎn)就是比較重,。

  張揚(yáng)以前倒是釣過(guò)魚(yú),不過(guò)也就是在水溪或水庫(kù)中釣釣,,海釣他還真沒(méi)嘗試過(guò),。對(duì)于這次的收獲他也沒(méi)有任何信心,純粹沒(méi)事干玩玩罷了,。

  垂釣點(diǎn)自然選在深水區(qū)那里,,靠近深水區(qū)邊緣淺灘有一個(gè)露水的礁石,雖然不是很大,,但是坐上一個(gè)人是綽綽有余的,。

  對(duì)于張揚(yáng)的行動(dòng),小貓自然也跟來(lái)了,,一般張揚(yáng)出門它往旆都會(huì)跟上,。除非是到比較遠(yuǎn)的樹(shù)林深處,它才會(huì)罷休回到營(yíng)地,。

  深水區(qū)就在發(fā)現(xiàn)它的附近,,小貓還對(duì)周圍有印象,等到了位置后它就自行跑到樹(shù)林里沒(méi)有蹤影,。張揚(yáng)也不擔(dān)心,,小家伙非常機(jī)靈,哪怕碰到野豬也逃的掉,。

  帶著工具游到礁石上,張揚(yáng)從藤簍里掏出一尾小鯡魚(yú)切成兩段掛到魚(yú)勾上,,接著盡自己最大力氣甩入海中,。也沒(méi)浮標(biāo)什么的,只有一根在魚(yú)線5米左右位置拴著的鴨毛作為浮力,,張揚(yáng)就這樣憑著眼力與手感釣了起來(lái),。

  等待是枯燥的,現(xiàn)實(shí)肯定沒(méi)有故事中的順利,,張揚(yáng)戴著草帽等待了半個(gè)小時(shí)還是沒(méi)有動(dòng)靜,,期間還拎起兩次看看是不是魚(yú)餌掉了還是被吃光了。

  正在他百無(wú)了賴的躺的礁石上磕睡時(shí),,突然感覺(jué)身下的魚(yú)桿有了動(dòng)靜,,張揚(yáng)馬上坐起身抓住魚(yú)竿,。好家伙,剛抓住魚(yú)竿就一股巨大的拉力傳來(lái),,差點(diǎn)將他也拖入水中,。好在礁石不是完整的一塊石頭,張揚(yáng)是坐在高處,,腳踩著邊上一塊矮些的礁石,,在拉力傳來(lái)瞬間他靠雙腿撐著勉強(qiáng)沒(méi)被帶入水中。

  看來(lái)是個(gè)大家伙,,他站起身,,一松一放的控制著魚(yú)。這個(gè)魚(yú)竿也沒(méi)什么線輪,,張揚(yáng)完全是憑著自身的力量在溜著魚(yú),。得益于來(lái)到島上的勞作,現(xiàn)在他的力氣比以前大高了不少,,一拉一扯之間也穩(wěn)住了魚(yú),。

  張揚(yáng)掌握主動(dòng)權(quán)后,溜了足有半小時(shí),,勾上的魚(yú)才漸漸沒(méi)了力氣,,被拖回了礁石邊。這是一條鱈魚(yú),,張揚(yáng)估計(jì)得有10多斤樣子,。辛苦總算沒(méi)有白費(fèi),將鱈魚(yú)裝到籃子里,,他掛上魚(yú)餌繼續(xù)釣著,。

  期間又有魚(yú)上勾了幾次,但是都沒(méi)成功拖上岸,,都讓其跑了,。真到一個(gè)多小時(shí)后張揚(yáng)又釣上了一條太平洋鮭魚(yú),魚(yú)身呈黃紅色,,魚(yú)嘴猙獰,,很是特殊。

  再后面直到魚(yú)餌耗盡都沒(méi)有再釣上魚(yú),,不過(guò)他已經(jīng)很滿足了,。鱈魚(yú)能有15斤左右的樣子,鮭魚(yú)也有8,、9斤,,而且這兩種魚(yú)肉質(zhì)都非常好。鮭魚(yú)也就是國(guó)內(nèi)所說(shuō)的三文魚(yú),,張揚(yáng)以前在網(wǎng)上買過(guò)嘗鮮,,具體是淡水鮭還是海水鮭就不好說(shuō)了,,不過(guò)味道很不錯(cuò)。生吃他只吃了一片就再也吃不下,,感覺(jué)過(guò)于油膩,。后面他試著放到鍋里煎了煎,發(fā)現(xiàn)煎熟的三文魚(yú)才是真好吃,,魚(yú)質(zhì)非常細(xì)嫩且沒(méi)有腥味,。

  收拾收拾了東西,張揚(yáng)回岸上趄著樹(shù)林喚了幾聲,,小貓?jiān)谠隈R上就屁巔巔的鉆出了樹(shù)林,。

  回到了營(yíng)地張揚(yáng)將魚(yú)處理了下,內(nèi)臟,、魚(yú)腮,、鱗片等被他喂了鴨子。鱈魚(yú)的肝留了下來(lái),,據(jù)說(shuō)這玩意營(yíng)養(yǎng)豐富,。兩只魚(yú)加起來(lái)有20多斤,吃肯定是吃不完的,,張揚(yáng)也沒(méi)有浪費(fèi)的習(xí)慣,。所以他將魚(yú)身兩側(cè)的厚肉剖了下來(lái),各留下了約2斤的肉,,其它肉被他用鹽簡(jiǎn)單的腌制上,。張揚(yáng)預(yù)感明天可能不會(huì)是好天氣,所以他多加了鹽進(jìn)行腌制,,且在肉上劃了幾道口子,,以便盡快腌透。現(xiàn)在腌制一兩個(gè)小時(shí),,午后就可以掛出晾曬,,明天就可以熏制。

  午飯自然是魚(yú),,在鍋中簡(jiǎn)單的加了一點(diǎn)油,,魚(yú)頭魚(yú)骨被他一骨腦的扔進(jìn)鍋稍微煎了煎,然后加水熬起魚(yú)湯,??斐鲥仌r(shí)在奶白色的魚(yú)湯撒上點(diǎn)胡椒粉,,鮮香的魚(yú)湯就好了,。留下的4斤魚(yú)肉也在鍋中煎熟,午餐是魚(yú)湯就煎魚(yú),,簡(jiǎn)單但美味,。這兩種魚(yú)肉質(zhì)極細(xì)嫩,,而且有胡椒粉調(diào)味增鮮,更加適口,。

  飯后,,張揚(yáng)將剩下一半留作晚餐,自己則抱著小家伙到樹(shù)下乘涼,。坐著消了會(huì)食他又將腌制的魚(yú)肉取出,,過(guò)了下水清除多余的鹽,再在表面抹上一層果糖掛在洞外晾曬,。

  昨天晾曬的紅薯葉到已經(jīng)關(guān)不多的干度,,他將紅薯葉腌制上后才開(kāi)始休息。

  下午沒(méi)有安排,,張揚(yáng)悠閑的睡了個(gè)午覺(jué),,醒來(lái)到海中暢游一番,再東忙忙西忙忙一天的時(shí)間也就結(jié)束了,。

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