032 你勞動的樣子
關(guān)于土豆烹飪,,科林首先想到的是炸薯條。
想到那酥脆的口感,,他甚至自己都流口水了,。
而且烹飪方法也極其簡單。
油炸撒鹽,入口即爽,,滿足又有力量,。
這樣便宜好吃高熱量的食物,必然可以瞬間點燃艾蘭島,。
然而,,欠缺生活常識的科林忽略了一個決定性物質(zhì)——
油。
孤島旅館的整個廚房,,只有四片豬油,。
至于橄欖油、大豆油這些東西,,對本地人來說是十足的奢侈品,。
是的,土豆不重要,,油才是最貴的,。
科林很絕望。
不能炸薯條這件事,,堵死了他的美食靈感,。
不經(jīng)意間,他又翻開了幸福守護(hù)者,,很輕易地在生活技能中找到了他需要的東西,。
【烹飪學(xué)(10金錢):基礎(chǔ)級可擁有入門廚師的菜譜與技法,相當(dāng)于大學(xué)食堂水平,。】
這款氪金系統(tǒng),,真的是將消費點全面覆蓋了,。
而且總感覺,生活技能比戰(zhàn)斗技能要有用很多,。
不過科林這次終究是忍住了,。
烹飪技能早晚要點,但不是現(xiàn)在,,現(xiàn)在根本沒有調(diào)味料可供搭配,。
安全服務(wù)費入賬之前,這最后的14金錢,,必須用在刀刃上,。
現(xiàn)在,只要開發(fā)出一種簡單的土豆吃法,,比爛糊糊好吃管飽就夠了,。
考慮到成本,水煮是最優(yōu)的,,其次是烤和煎,。
接下來,,將九個土豆分別投資。
兩個水煮,,兩個做土豆泥,,兩個做烤土豆角,三個做煎土豆片,。
為什么偏偏土豆片用三個,?
因為要用一片豬油,他心疼,。
確定戰(zhàn)略后,,土豆戰(zhàn)爭即刻在廚房打響,科林親自指導(dǎo)作戰(zhàn),。
初加工生產(chǎn)線由艾琳負(fù)責(zé),,她需要用水果刀將土豆上的芽徹底挖干凈,奇怪顏色的地方也要削掉,。
與其他法羅人不同,,她對土豆并沒有那么抵觸,對勞動也同樣,。
不僅如此,,在勞動的時候,她甚至還很興奮,,乃至幸福,。
她坐在小矮凳上,聚精會神地對付起土豆,。
雖然她總暗罵土豆芽生得太深了,,又經(jīng)常因刀法笨拙而敲頭,但每清理完一個土豆后,,卻又總會滿足地擦一把汗,。
科林不禁拍了拍她的肩膀,欣慰點頭,。
你拼命扮演女劍圣的樣子雖然有些狼狽,。
但是你勞動的樣子。
真的很靚女,。
被肯定的艾琳,,更加賣力地搞了起來。
冥冥之間,,她好像發(fā)現(xiàn)了自己的歸宿,。
愛麗兒卻只覺得,這個卡布奇諾算是徹底廢了。
處理完的土豆,,會移交到愛麗兒的手上,,這是深加工生產(chǎn)線。
對于廚房工作,,愛麗兒熟練得像個媽媽,,她弄明白科林描述的做法后,立刻自信起火上鍋,。
等待的間隙,,則通通用來切片切角。
時間幾乎沒有任何浪費,。
科林也才意識到,,愛麗兒還擁有著意想不到的特殊能力——
廚娘的統(tǒng)籌。
這是一門經(jīng)驗學(xué)科,,必須擔(dān)任持家者足夠久,,才能錘煉出這樣的能力。
制定完戰(zhàn)略部署的科林,,也就此將廚房指揮權(quán)讓賢給愛麗兒,,自己負(fù)責(zé)打下手,煽風(fēng)點火,,準(zhǔn)備餐具,。
沒多久,土豆的香氣便伴著煙火味蕩滿了整個旅館,。
雖然比不上烤乳豬的肉香,,但與往日酸貧的爛糊糊相比,也足夠激起人的食欲了,。
大約四十分鐘后,,土豆宴上桌了。
三個人坐在桌前,,面色嚴(yán)肅而又期待。
艾琳尤是如此,,這恐怕是她此生頭一次享用自己的勞動成果,。
“開始吧?!笨屏贮c頭過后,,自己首先抓起了一塊烤土豆角。
這是期待值最低的一道菜,,因為廚房的簡易烤爐太爛了,,煙熏嚴(yán)重,導(dǎo)致賣相黑黃。
他試著嚼了一口,,小心地品味著,。
外皮如想象中的一樣干癟無味。
正當(dāng)他準(zhǔn)備宣布失敗的時候,,軟嫩的里肉忽然在他口中爆裂,。
竟然還有那么一點點甜,就像烤白薯一樣,。
回望廚房的烤爐,,科林恍然大悟。
與煎煮不同,,在燒烤的過程中,,土豆外面的焦皮完全鎖住了內(nèi)部的營養(yǎng),在高溫的催化下,,淀粉產(chǎn)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng),,竟然誕生了些許的甜味。
可以想象,,現(xiàn)代人的味蕾恐怕很難品味到這點滴的糖分,,但對本地人來說,這一點點糖分也足夠讓他們體味幸福的了,。
很好,,比想像中的要好,秒殺爛糊糊和硬面包,。
另一邊,,愛麗兒捂著嘴叫了出來:“哇!這個,!這個?。 ?p> 她咀嚼的同時睜大了眼睛:“煎的這個,,超好吃,,比肉還好吃!”
“這是必然的,,上面有昂貴的豬油,。”科林順手抓起了一塊煎土豆片,,塞進(jìn)嘴里嚼了起來,。
同預(yù)料中的一樣,昂貴的動物油脂是不會騙人的,,雖然今天用的豬油稍有些腥,,但身體對肥美汁液的渴望遠(yuǎn)超了這一點點不適,,外加酥脆的口感,煎土豆片毫無疑問是桌子上最幸福,,最昂貴的菜肴,。
“這個,這個也不錯,!”艾琳盯著大碗的土豆泥,,掩面偷偷舔起嘴唇,“想不到澆上一點調(diào)味醬就這么好吃,,這個到底是什么醬,?”
“愛麗兒公主特制老茴香?!睈埯悆好υ诎胀肜锿诹艘簧?,剛進(jìn)嘴里就閉起眼睛享受起來,“沒問題的,,科林,,只要不得梅毒,我天天吃這個都行,?!?p> 艾琳嚇得瞬間扔掉了餐具:“你剛剛說什么?”
科林挖著土豆泥說道:“法羅人說吃土豆會得各種病,,包括梅毒,。”
“他們只是覺得這東西很臟,,很下賤罷了……”艾琳說話的同時從愛麗兒盤子里插起一塊薯片,,“這么做的話,一定沒問題,,連我都覺得很好吃,。當(dāng)然,有胡椒和肉醬就更好了,?!?p> “那就太貴了,不符合這里的消費水平,?!笨屏智辛艘粔K帶著蔥末的煮土豆墩品味起來,“你們覺得,,這樣一盤土豆該賣多少錢?”
愛麗兒:“3法分,?!?p> 艾琳:“……”
“怎么,?沒法判斷么?”科林朝艾琳問道,。
“如果是在法羅,,不說這是土豆,至少能賣十幾法分,?!卑詹嫫鹜炼菇牵昂笞笥铱粗?,“可如果人們知道這是土豆,,免費給都給不出去?!?