在七夕前幾日,,他慣常會(huì)做一款自創(chuàng)的節(jié)慶點(diǎn)心,不僅用料不算繁雜,,也耐貯存,置于陰涼處可保二十幾日的賞味期,。
更妙的是,其通體呈緋色桃花瓣?duì)?,外皮酥而不膩,?nèi)里則微酸回甘,,咀嚼時(shí)極似碎雪之聲,配一盞清茶,,一輪圓月,最是風(fēng)雅不過(guò),。
記得以前,,他擔(dān)心修煉時(shí)入定太久會(huì)錯(cuò)過(guò)時(shí)辰,所以經(jīng)常會(huì)在小廚房提前幾日做上四五十塊酥放著,,再順便打上個(gè)保溫保鮮,兼具防蟲(chóng)防鼠功能的禁制,??上?,從來(lái)?yè)尾坏狡蚯晒?jié)當(dāng)日,這些酥就會(huì)被自家山頭上的某些人士在某一月黑風(fēng)高的深夜瓜分殆盡,。
不過(guò),,大家雖然吃得開(kāi)心,卻從來(lái)沒(méi)給這點(diǎn)心起個(gè)什么正經(jīng)名字,。師父是懶得起,,只單看配不配酒,配得起哪種酒,。師妹是只會(huì)區(qū)分掉渣和不掉渣的,,掉渣的一率叫那種什么餡兒的酥,不掉渣的一率叫那種什么餡兒的糕,。師弟倒是上心,今年取個(gè)名字叫做凌煙酥,,明年又取個(gè)名字叫做照霜脆,反正除了他自己,,沒(méi)人能把名字和點(diǎn)心聯(lián)系起來(lái)。
所以,,趁著這次要給絳桃觀打響名氣的機(jī)會(huì),謝浮黎徹底決定了,,干脆就自此叫個(gè)通俗易懂的名字——絳桃酥——好了。
反正他們山頭不會(huì)起名字也是一脈相承的,,等他回去后誰(shuí)也別嫌棄誰(shuí)。
………
心里做好計(jì)劃,,謝浮黎先掉頭去了之前救回孫嘉宇的地方,。
經(jīng)過(guò)一夜,,山林發(fā)揮了它長(zhǎng)久以來(lái)的自愈與包容,已然將洪水的大部分都退卻了,,如今洪水沖刷出來(lái)的河道里只剩些潺潺細(xì)流,底部還堆積著些枯枝淤泥,。
謝浮黎沿著河道上下走了三四里,,都沒(méi)有捕捉到什么人類(lèi)活動(dòng)的跡象,就連當(dāng)初他系在樹(shù)干上的布料也依舊被結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地綁在原地,。
——看來(lái)結(jié)賬日期又要往后推遲了,。
謝浮黎嘆了口氣,,打算去別處尋找些其他食材加加餐,順便提前為制作絳桃酥做點(diǎn)準(zhǔn)備,。
茅草屋里本身自帶的食材雖然豐富,,該有的谷物、豆類(lèi),、調(diào)料都不怎么缺,,但唯獨(dú)少了點(diǎn)葷腥,雞鴨鵝豬這類(lèi)一概沒(méi)有,,甚至連顆蛋都沒(méi)見(jiàn)蹤影,。
少了這些家禽,小院是干凈整潔不少,,也不生異味,,可苦了他,,為了制作絳桃酥,還得要漫山遍野地彎著腰找蛋,。
按照絳桃酥的配方,雞蛋主要是用來(lái)點(diǎn)綴作花瓣中心的花蕊,,十塊酥差不多就要用掉一個(gè)正常大小的雞蛋。
根據(jù)之前孫嘉宇所說(shuō)的物價(jià)——窩窩頭是一塊錢(qián)四個(gè),,如果他想要滿足進(jìn)賬五百元,,同時(shí)還得讓至少一百個(gè)人來(lái)購(gòu)買(mǎi)的條件,,那就假設(shè)他一塊酥賣(mài)五元,,且一人只能購(gòu)買(mǎi)一塊酥,那需要制作的數(shù)量就已經(jīng)突破了一百,,換算過(guò)來(lái)就是十個(gè)雞蛋。
這還是最理想的情況,。考慮到他需要把這些酥裝在背簍里,,走不知道多少里的崎嶇山路運(yùn)出去,,那肯定不是所有的酥都能保存完整地出售,,他需要規(guī)劃出差不多二十塊的毀損量。
而且,,一塊酥賣(mài)五元,,若是旁人嫌這定價(jià)貴了,,他說(shuō)不定還要適當(dāng)?shù)亟迪滦﹥r(jià)來(lái),,以求在賞味期前全部賣(mài)出去。
如此看來(lái),,他最好是能在一百二十塊酥的基礎(chǔ)上,,這幾日多費(fèi)點(diǎn)力,把數(shù)量提升到二百塊左右,。畢竟這里的原料無(wú)需花錢(qián),他多做多少,,便是多賺多少。到時(shí)多出來(lái)的錢(qián)財(cái)也可以充作靈活的費(fèi)用,,以免出現(xiàn)什么他想象不到的要用錢(qián)的地方。
所以,他這次出來(lái),,起碼得在附近搜尋上二十幾個(gè)雞蛋,如果湊不夠,,可能還要爬樹(shù)再掏十幾個(gè)個(gè)頭要小得多的鳥(niǎo)蛋來(lái)添補(bǔ)。也幸好他來(lái)到這邊世界時(shí)正是夏天,,山里的鳥(niǎo)禽處于產(chǎn)蛋的峰值,,要是不巧碰上冬天,他估計(jì)只能去地下挖洞了,。
……
這么一忙活,一兩個(gè)時(shí)辰很快就過(guò)去了,。
現(xiàn)在差不多已經(jīng)過(guò)了辰時(shí)(早上九點(diǎn)),謝浮黎估摸著孫嘉宇差不多該起來(lái)了,。
他這次走了將近三個(gè)山頭,找到了十幾個(gè)雜草掩映的窩,,每窩他都盡量小心地用樹(shù)枝勾著,,只取來(lái)最邊緣的兩個(gè),以免連累這一整窩蛋都被雌雞離棄,??傊牧怂蟀胩炝?,好歹是湊齊了要用的蛋,。
期間,他還沿途陸陸續(xù)續(xù)挖了幾十棵野莧菜,,這種野菜一焯水,,汁液就會(huì)顯出天然的紅色來(lái),再加上其本身的味道也不重,,不像其他野菜或多或少會(huì)沾點(diǎn)土腥氣,,所以他慣常用來(lái)給面點(diǎn)上色。
此外,,他還在某條溪流邊找到了一塊白石板,。石板被流水打磨得薄而平整,正巧就可以用作烘烤時(shí)頂部的加蓋。等他回去再用井水仔細(xì)刷洗幾遍,,把上面擱置幾塊燒得正旺的炭火,,一起架到底部慢火烘熱的鍋上,就可以用來(lái)烤制絳桃酥了,。
絳桃酥的餡料他打算做兩種,。一種算是半個(gè)五仁餡兒的,材料就用茅草屋里現(xiàn)成的核桃仁,、杏仁,、花生還有芝麻,炒熟后再加些蜂蜜白糖拌勻,,稍后放置半個(gè)時(shí)辰,,果仁和蜂蜜的醇厚香氣就會(huì)逐漸漫出來(lái)了。
另一種餡兒他打算用青梅醬,,這也是他往常節(jié)日會(huì)做的,。這幾日恰好是山里青梅將熟未熟的季節(jié),直接吃恐怕過(guò)酸,,熬梅子醬卻是恰到好處,。他這一路走走停停,摘了不少,,一顆顆都是青翠欲滴,,外皮還滲著點(diǎn)清晨的露水,弄得手心里也濕潤(rùn)潤(rùn),,涼津津的,。
眼見(jiàn)著日頭逐漸升上去,林里的氣溫也明顯要比早上熱了不少,,謝浮黎清點(diǎn)了一下這半天采集來(lái)的物資,,又下水去捉了條還算肥美的魚(yú)后,這才各種意味上地滿載而歸了,。
……
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見(jiàn)小院的時(shí)候,,茅草屋的門(mén)已經(jīng)半開(kāi)了。
屋里沒(méi)人,,只有后院不時(shí)傳來(lái)些嘩啦啦的水聲,。
孫嘉宇聽(tīng)到籬笆門(mén)被開(kāi)啟的聲音,連忙高聲喊了一句:“哥,,是你回來(lái)了,?”
說(shuō)罷,沒(méi)等謝浮黎回答,,就從茅草屋后面探出個(gè)腦袋和大半身子來(lái),。
看到謝浮黎手上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐瑁€有用草繩穿著吊起來(lái)的一條胖魚(yú),他情不自禁地吹了個(gè)口哨,,真實(shí)演繹了什么叫做吃貨的快樂(lè)就是如此簡(jiǎn)單,。
謝浮黎卻是忍不住皺了下眉。
南朝深雪里
孫嘉宇其人:一個(gè)沒(méi)有脫離低級(jí)趣味,,像二哈一樣快樂(lè)簡(jiǎn)單的人