魯若麟對白翎島的定位是初始起步基地,，培養(yǎng)合格的軍政人才,，要不然即使現(xiàn)在強行占領(lǐng)了更大的地盤也經(jīng)營不了。他希望能建立一個初步完整的管理體系,，能夠良性的自我運轉(zhuǎn),，這需要很多的人才做支撐,，而他現(xiàn)在欠缺的就是人才，這需要他不斷的培養(yǎng)和引進,。

　　一個體系的建立和運轉(zhuǎn),，財力上的支持肯定是不能少的,，靠打劫海盜來錢雖然快但終究不是長久之計，白翎島必須建立自己的資金來源渠道,。目前適合白翎島的產(chǎn)業(yè)魯若麟暫時想出來兩個,，一個是制鹽，一個是漁業(yè),。

　　關(guān)于華夏從古至今的制鹽,、賣鹽史，那是鴻篇巨制,，這里就不多說了,。反正在大明朝，鹽不但貴,，而且質(zhì)量差,。

　　把海水燒干后得到的混雜了無數(shù)雜質(zhì)的鹽，又苦又澀,，卻是大明老百姓的主要食鹽來源,。但是就連這樣的貨色很多老百姓還吃不起，可想而知其中有多少暴利了,。

　　對于靠海的白翎島而言,，其實也是缺鹽的。主要是現(xiàn)在制鹽都是拿鍋煮海水,，效率可想而知,。加上這個年代的鐵鍋質(zhì)量不行，鹽的腐蝕性又大,，用不了多久就會壞了,，所以一般人還真煮不起。

　　缺鹽一直是華夏甚至周邊地區(qū)的一個常態(tài),，一方面是制鹽的成本比較高,，另一方面則是朝廷要用鹽來控制老百姓，并且牟利,。所以中央政府一直對鹽的生產(chǎn)和銷售管控嚴格,，沒有一定的勢力根本參與不到食鹽貿(mào)易里面來。這也造成了民間私鹽猖獗,，屢禁不止,，只因利益太大。

　　在明末這個時候,，東南鹽商已經(jīng)是一個相當(dāng)大的利益集團了,，從朝廷到地方都被他們打通了,，他們依靠這種方式壟斷食鹽貿(mào)易,，賺取巨額利潤,。可以想象,，任何外來勢力想要進入這個領(lǐng)域,，都會面臨他們方方面面、黑的白的等各種打擊,。

　　魯若麟要想用食鹽與大明朝交換物資就必須與這些鹽商們合作,，因為銷售的渠道都在他們手中，否則即使魯若麟的鹽再好,，價格再便宜到不了老百姓的手里也是白搭,。

　　在周邊地區(qū)還在煮海水制鹽的時候，魯若麟決定采用曬鹽法制鹽,。其實大明有些地方也在用曬鹽法制鹽,，只是他們的工藝不過關(guān)，沒有把蒸發(fā)和結(jié)晶分開,，造成制出來的鹽泥沙很多,，味道也很苦，質(zhì)量很差,。

　　魯若麟的制鹽法是后世成熟的工藝,，引水渠、蒸發(fā)池,、結(jié)晶池流水線進行,，不但效率更高，制出來的鹽質(zhì)量也更好,，而且魯若麟還會進行過濾和再加工,，制出基本沒有雜質(zhì)的雪鹽。

　　在軍訓(xùn)期間,，白翎島上的沙串海灘上也修建出了一處小型的曬鹽場,。

　　沙串海灘是一個比較難得的地理現(xiàn)象，在后世被稱為世界上僅有的兩條天然飛機跑道,，韓國軍隊甚至直接在上面起降過飛機,。這個海灘堅硬、結(jié)實,、平整,，是一處不可多得的天然鹽場，在沒有水泥平整地面的情況下用來建曬鹽場可以省去很多的功夫,。而且面積也足夠大,，等到這個鹽場的效果得到驗證，就會繼續(xù)擴大規(guī)模，直到全部利用起來,。

　　聽到魯若麟要用海水曬鹽,，大家伙都是有些不太相信。登州臨海,，也是有用海水煮鹽傳統(tǒng)的,。但是用海水曬鹽的事情大家從來沒有聽說過，怎么想都感覺這個事情不靠譜,。

　　王四水特意找到魯若麟：“麟娃,，這事行不行啊,？俺咋就覺得不太靠譜啊,。”

　　“您老就放心吧,，絕對沒有問題,。再說哪怕不行也就是浪費一點時間和材料，損失也不大,，賠得起,。要真成了那就賺大了?！崩弦惠吙偸桥潞筝呄拐垓v,，本質(zhì)上沒有什么壞心思，所以魯若麟很是能夠理解,。

　　“我們在這里制鹽官府來了咋辦,？”王四水突然問道。

　　“干爹,，咱們這里沒有官府,，想制多少就制多少，沒人管的,?！濒斎赭胗悬c好笑，大家突然脫離了官府的管控,，還沒有適應(yīng)過來,。

　　“嘿嘿，人老了啊,，老是忘了這茬了,。還是在這里好啊，沒人打擾,，也沒有人欺壓,，想怎么著就怎么著，簡直是神仙過的日子啊?！边@段時間王四水的精神明顯放松了不少,，沒有了生存的壓力，吃的又好,，人都肉眼可見的胖起來了,。

　　不光是他,，很多鄉(xiāng)親和流民都是這樣的情況,，大家對現(xiàn)在的生活非常滿意。

　　“干爹,，這曬鹽的事情還是要讓鄉(xiāng)親們來做,，交給別人我也不放心，這曬鹽場很可能是現(xiàn)在我們的主要收入來源了,?！濒斎赭氲臅覃}方法還是有點小技術(shù)在里面的，讓別人學(xué)去了就虧大了,，還是交給自己放心的人來做最好,。

　　“那是當(dāng)然，這樣重要的事情還是自己人靠得住,，我馬上安排些年輕力壯的來給你幫忙,。”這年頭最靠得住的還是宗族和鄉(xiāng)親,，很少有人敢背叛宗族和鄉(xiāng)親的,，真要那樣名聲就全毀了。

　　說到在鄉(xiāng)親中間的威信,，雖然魯若麟現(xiàn)在也不差,，但是比起王四水這樣的老人還是差得遠了。而且論到對鄉(xiāng)親們的了解,，還是王四水強得多,，所以選人這樣的事情交給他是最合適的。

　　曬鹽場做好之后,，海水制鹽的過程就相當(dāng)簡單,。把海水引入蒸發(fā)池，等到快要飽和的時候再把鹽水放到結(jié)晶池繼續(xù)蒸發(fā),，直到逐漸析出粗鹽來,。

　　這個時候必須注意不能將鹽水完全曬干，必須留一部分殘余的液體,，因為這些殘余的液體就是苦鹵,。

　　苦鹵是造成海鹽苦澀的最要原因，里面含有很多的重金屬，本來是重要的化工原料,，可惜現(xiàn)在魯若麟沒有技術(shù)和條件去運用,，只能直接拋棄掉。

　　整個過程不斷重復(fù)就可以得到大量的粗鹽了,。

　　當(dāng)然曬出來的鹽雜質(zhì)很多,，味道也不好，品質(zhì)是很差的,。魯若麟當(dāng)然不會用這樣低質(zhì)的鹽,，再加工是必不可少的。

　　將曬出的鹽溶解成飽和鹽水,，加入少量的生石灰去除重金屬,，再用紗布反復(fù)過濾，清除雜質(zhì),，再煮干就可以了,。這個時候最好還是保留部分鹽水不完全煮干，那些液體是殘留的苦鹵,，直接倒掉就可以了,。

　　當(dāng)然想像現(xiàn)代一樣完全去除里面的重金屬，加碘制成營養(yǎng)鹽就比較困難了,，不過現(xiàn)在這樣的鹽已經(jīng)足夠讓眾人驚喜了,。

　　為了方便煮鹽，魯若麟還特地讓人燒制了一些特別大的,、結(jié)實的陶瓷罐,。主要是現(xiàn)在島上缺鐵，而且鹽水對鐵制品的腐蝕太厲害,，雖然陶罐的熱傳導(dǎo)效率比較低,，但是用來煮飽和鹽水，完成最后一道工序,，魯若麟還是能接受的,，等以后鋼鐵產(chǎn)量上去了再替換。

　　雖然方法并不復(fù)雜,，但是其中一些工序的火候如何把握也需要多次的試驗,，魯若麟也只是知道點大概的原理，具體的操作標準并不清楚,，這就需要那些曬鹽工們不斷的摸索和總結(jié)了,。

　　魯若麟能夠知道這些曬鹽的知識，還是因為當(dāng)初他們家船廠附近就有一家曬鹽場,，沒事的時候他還專門跑過去玩過,，多少知道了一點曬鹽的知識,，沒想到現(xiàn)在就用上了。

　　當(dāng)鹽田里的第一批粗鹽被曬出來的時候,，大家都非常驚訝,，原來這鹽還真可以曬出來，而且產(chǎn)量還這么大,，比起以前用鍋一點點的熬不知道強了多少倍,。

　　王四水拿起粗鹽就放在嘴里嘗，比起他們以前吃的鹽強多了,，至少苦味淡了很多,，不由得感嘆：“好鹽啊，好鹽啊,?！?p>　　“干爹,，這才到哪啊,。咱們要賣就賣最好的，這鹽太次了,，還要繼續(xù)加工才行,。”魯若麟搖搖頭說道,。

　　“這是要把它們制成和雷霆號上的一樣嗎,？”王四水見過的最好的鹽就是雷霆號上的現(xiàn)代食鹽，通體雪白,，粒細如沙,，沒有一點苦味，與他們往常用的大塊海鹽完全不可同日而語,。

　　“那怎么可能,，不過也八九不離十吧，差也差不了太多,?！濒斎赭肟隙o法將海鹽的質(zhì)量提高到和后世一樣，但是按照他的方法制出來的海鹽絕對可以吊打市面上的所有鹽,。

　　魯若麟親自動手,，將一批粗鹽溶解、加生石灰,、過濾,、煮干，最后得到的鹽比粗鹽在質(zhì)量又有了質(zhì)提升,，不但更白了,，苦味也少了很多,，與后世的鹽差別已經(jīng)不是特別大了。

　　王四水和一眾鹽工看著魯若麟做出來的成品,，親自品嘗后,，激動的簡直語無倫次，驚呼：“這怎么可能,？這怎么可能,？”

　　但是事實就擺在眼前，容不得他們不相信,。

　　“其實方法就是這么簡單,，只是大家沒有往上面去想罷了。法子就是這個法子,，但是如何把這法子更加完善就得靠大家了,。”魯若麟希望能夠找到更精確的標準,，制出更好的鹽來,。

　　“這就已經(jīng)頂好了，如何還能提升,？”王四水覺得魯若麟有點太苛求了,。

　　“幾塊初曬池配一個成鹽池才能夠更快、更多的出鹽,？我現(xiàn)在還不清楚,，需要你們來決定。鹽田里苦鹵水留到多少才是最合適的,，既可以繼續(xù)曬出鹽來,，又不至于味道苦澀，這里的尺度也需要你們來摸索,。還有最后煮的時候加多少生石灰才是最好的,，也要你們來把關(guān)。所以這里面的事情還是很多的,，這鹽田關(guān)系到大家以后的生計,，一定要做到最好?！濒斎赭雽⒁恍╆P(guān)鍵點說了以后,，大家才知道魯若麟還真不是謙虛，里面還真有很多門道需要大家摸索,。

　　“放心吧,，這些事又不難，多試幾次就行了,?！蓖跛乃闹馗ＷC道,。

　　說完王四水轉(zhuǎn)頭板著臉對著那些來鹽場做工的鄉(xiāng)親們說道：“麟娃子好不容易找了個來錢的買賣，咱們這一大家子都要靠他來養(yǎng)活,，誰要是把這制鹽的事情說出去了,，可別怪我王四水不講情面。丑話說在前頭,，這鹽場里的東西,，哪怕是父母妻兒都不能講，誰要是說出去了,，就是要砸了咱們的飯碗,，就是要把咱們餓死，他也就別想著好好過日子了,?！?p>　　這話魯若麟說出來可能不太合適，由王四水這個魯若麟的干爹說出來就很恰當(dāng)了,。這年頭大家對技術(shù)和手藝那是藏得很嚴實的,，很多人家甚至是傳男不傳女，王四水這樣的反應(yīng)實屬再正常不過了,。

　　“不是若麟,，我們只怕都餓死了,，誰要是敢把這里的事情傳出去,，我第一個就和他拼命！”

　　“對,，做人可要講良心,，誰要是想砸了咱們的飯碗，他也就別想活了,！”

　　“俺是絕對不會說出去的,，要是說了這里的一個字就天打五雷轟，不得好死,！”

　　……

　　一眾鹽工們馬上群情激奮的在那里表態(tài),，保證不會把鹽場的秘密說出去，還會監(jiān)督其他的人,，讓魯若麟和王四水滿意的點點頭,。

　　“咱們都是鄉(xiāng)親，大家要么是看著我長大的長輩,，要么是從小就一起和泥巴的兄弟,，都是打斷骨頭連著筋的關(guān)系，我懷疑誰也不能懷疑你們,，否則我也不會讓你們來鹽場不是,。大家放心,，只要我魯若麟還有一口吃的，就絕對不會餓著你們,，以后還有大好的日子等著我們呢,。”

　　魯若麟和王四水一個唱白臉一個唱紅臉,，很快就把這個事情圓過去了,。