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春暖荷花種田忙

第013章 煎雞蛋

春暖荷花種田忙 櫻家丸子 2092 2019-11-10 23:50:00

  田荷花在火堆旁邊打支了兩個粗粗的木頭,,上面坐上鍋,,為了防止木頭被燒著,田荷花故意把木頭弄濕些,她也不知道行不行,,試試吧,。

  按理還是磚頭壘的好,,不過現(xiàn)在沒那條件,。

  放上鍋后,田荷花放上了油,。

  這油很香,,不像是田荷花在現(xiàn)代吃的什么豆油、玉米油,,而是芝麻油,。

  原主沒去磨過、也沒買過,,田荷花自然也不知道價值幾何,。

  就是當(dāng)油一下鍋,香味立刻冒了出來,。

  帶著芝麻的香味,從前的田荷花不喜歡這些太香的油,,更喜歡清淡些的,,現(xiàn)在不同,可是胃口大開,。

  油一熱,,她就迫不及待的將周郎中給的四個蛋拿了出來,這是好東西,,這雞蛋比城里雞舍里的好,,田荷花記憶里,,一枚雞蛋能賣五個銅子兒呢。

  田荷花打開雞蛋放進(jìn)油鍋里,,想煎兩個雞蛋,,她和春娃一人一個。

  雞蛋是稀罕的東西,,上水村三面環(huán)山,,只有一處是通向鎮(zhèn)子的路。

  在窮山坳坳里,,也就是大家都沒多少銀子,,都想著勒緊褲腰帶過日子,所以有雞蛋除了自己吃幾個,,大多都是賣了去,。

  在田荷花的印象里,家里從沒有這么吃過雞蛋,,也就是一個雞蛋甩成一鍋,,做雞蛋湯喝。

  在原主的記憶里,,雞蛋就是細(xì)細(xì)軟軟的樣子,,放到嘴巴里,只覺得一股香味,,接著就沒了,,那叫一個入口即化,以至于按個田荷花連雞蛋到底是什么味兒都說不清,。

  她今天算是徹底奢侈一回,,將蛋放到鍋里煎,一旁的春娃不住的動著鼻子,,叫道:“好香,!比貨郎賣的糕點(diǎn)還香!”

  春娃的身子往鍋前湊了湊,,冷不丁被熱熱的鐵鍋燙了一下,,忙是躲閃開,眼巴巴的看著鍋里的蛋慢慢從透明變成了細(xì)嫩的模樣,。

  田荷花喜歡糖心蛋,,這種蛋不能煎老了,不然不嫩,,她最喜歡蛋黃慢慢流出來,,賊好吃!

  她又往蛋上放了些糖,、鹽,、醋,,酸甜的最好吃了,可惜現(xiàn)在沒有香菜,。

  對于田荷花這個喜歡吃香菜的人來說,,這香菜絕對是煎溏心蛋的靈魂啊,!

  巧婦難為無米之炊,,沒有也沒辦法。

  眼看著因為醋的緣故,,蛋一點(diǎn)點(diǎn)又變成了褐色,。

  這種燒柴火的鍋真不如現(xiàn)代方便,田荷花沒掌握好火候,,有些手忙腳亂,。

  好在結(jié)果還算是令人滿意。

  雖然有點(diǎn)糊,,但是煎蛋的邊角有些酥酥的,,吃起來更香了。

  從前這雞蛋算不上什么好東西,,現(xiàn)在田荷花格外珍惜,,小心翼翼的放到了春娃的碗里。

  春娃早就猴急猴急的了,,蛋他吃過,,是何氏給他的,不過是水煮蛋,,與這個味道相比,,那可是差得有十萬八千里。

  他伸手去抓,,冷不防被燙得縮了回來,,急忙又找著筷子。

  田荷花一拍頭:“忘了這茬了,,東西太雜了,。”

  四下看看,,把地上的樹枝兒撿了起來,,去掉多余的枝杈,洗了洗,。

  雖然日子苦,但是吃的東西要干凈,,病從口入,,可馬虎不得,。

  當(dāng)田荷花把“筷子”遞給春娃的時候,發(fā)現(xiàn)春娃已經(jīng)舔著手指頭了,。

  “姐,,真好吃,你啥時候回做這個的,?”

  田荷花自然不能跟春娃這個小孩子講那些離奇的事情,,只是摸了摸春娃的小腦袋:“春娃想吃,以后姐就多給做,,保管讓你吃個肚圓,!”

  “嗯嗯!”春娃道,,“姐,,我今兒還做夢了,夢到周啟哥說咱家要發(fā)財了呢,!”

  田荷花一刮春娃的鼻子:“傻孩子,,你睡迷糊了,咱家是要發(fā)財了,,等兒明兒,,我賣了草藥,咱們就不用住這兒了,!”

  “哇,!太好了,那豈不是能吃很多煎蛋,!好幸福,!”

  到底是小孩子,田荷花不僅僅想讓春娃吃上煎蛋,,還想讓他讀書認(rèn)字,。

  他今年五歲了,過不了兩年就要讀書認(rèn)字,,不說出人頭地,,也想讓春娃明白事理。

  這些可都是銀子,,養(yǎng)個孩子可不是照豬養(yǎng),,吃飽喝足就成了。

  春娃還小,,不知道田荷花想的什么,,他現(xiàn)在就想再吃個蛋。

  田荷花沒吃,,他努力克制著自己,。

  這么小的娃,,心里想什么,臉上是藏不主的,,田荷花見狀,,把自己的那一份弄了一半給春娃。

  兩個人吃煎蛋是定然不夠的,,這點(diǎn)算是開胃菜,,田荷花把鍋涮了涮,把從地上揪的野蔥和些灰灰菜,、婆婆丁,,放到鍋里炒了炒。

  這些東西現(xiàn)在的人吃都吃膩了,,都覺得不好吃,,可是未來,這些東西都值不少錢呢,。

  單說那婆婆丁,,剛下來的時候,她家那兒賣三十塊錢一斤,。

  所以田荷花看到地上有這么多野菜,,甚至高興的不得了,這些東西要是能搬到現(xiàn)代,,那她可發(fā)了,,這可是無本的買賣。

  可惜未來沒有這么多的山野菜,。

  現(xiàn)在的田荷花是荷包空空如也,,她滿腦子想得都是賺錢的主意。

  這些野菜她原來大多是蘸醬菜,,朝著吃也不知道好不好吃,,田荷花也算是深得亂燉的精髓了。

  放下去野菜后,,田荷花也不知道做啥,,瞥了眼一旁的窩頭。

  這才算是純正的窩頭,,苞米面子捏成個錐子形,,里面都是粗糧,沒有加什么白面,、豆面的,,這東西吃下去肯定噎。

  不吃就是餓著,哪有那么多選擇,。

  田荷花一秒被打回現(xiàn)實,。

  算了,,做鍋湯吧,,就著湯肯定能吃下去。

  眼下就剩兩個雞蛋,、六七個窩頭,、還有這滿地的野菜。

  田荷花打了一個雞蛋放了進(jìn)去,,她沒啥調(diào)料,,也就個鹽,放到鍋里煮熟也不見得多好吃,,也就是暖和下身子,,就下窩頭。

  春娃很是懂事,,雖然沒什么滋味兒,,但他也沒說什么,一口口的吃了下去,,堅決不浪費(fèi)一點(diǎn)糧食,。

  吃過飯后,天上已經(jīng)升起了月亮,。

  從著茅屋向外看,,還能透過縫隙看到月亮。

  春娃乖巧的躺在田荷花的身邊:“姐,,咱要是有了銀子,,能先把娘找回來嗎?我想娘……我都不知道她啥樣,,咱村的狗蛋他們都有娘,,就我沒有,他們還說我是野孩子……”

  田荷花從來沒想過,,春娃會說出這話,。

  對于李氏,田荷花還能想起來,,她很溫柔,,說話輕聲輕語的,從不和人吵架,,自己的眉眼像她,。

  “春娃放心,等姐有了銀子,就把娘找回來,?!碧锖苫ㄏ袷前l(fā)誓似的說道。

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