第十九章 挖野菜引發(fā)的禍?zhǔn)?/h1>
春節(jié)過去,,天氣就慢慢開始暖和,,到了驚蟄時節(jié),丁香最喜歡的就是和母親,、哥哥一起踏青挖野菜,。
川西田間最常見的“野菜”就是魚腥草(也叫折耳根),大人說它是一種中藥材,,有清熱解毒,、增強(qiáng)免疫力的作用,。
丁香記得老家的竹林下、田埂上都有這種野菜,。剛發(fā)芽時,,莖部呈粉紅色,葉子尖尖的,;等到完全展開,,就是一個非常標(biāo)準(zhǔn)的“心形”,葉面為暗紅與深綠相間的顏色,、葉背是粉綠色,。魚腥草的根很長,一節(jié)一節(jié)的,,埋在土里的部分是乳白色,。它之所以叫這個名字,就是因?yàn)樗鼰o論聞起來還是吃起來都帶一股魚腥味,。
丁香最喜歡的小菜就是魚腥草拌藠頭,。春天的魚腥草無論根莖都是脆嫩可口的,非常健脾開胃,。
小時候在鄉(xiāng)下,,姥姥還能拿出鋤頭和鐮刀帶丁香挖野菜,自從搬到了鎮(zhèn)上,,就沒有了這些工具,。從挖的速度來講,鋤頭最直接,,挖出來的質(zhì)量也最好,,能帶出一串長長的白根,但缺點(diǎn)是鋤頭太重太長不便于攜帶,;鐮刀比較適合魚腥草長長的時候,,直接割掉露出地面的部分,但缺點(diǎn)是太危險,,不注意手指頭容易受傷,,挖土也使不上力。
鎮(zhèn)上的人有鎮(zhèn)上人的辦法,,有的專門去店里買的花鏟,,既便于攜帶又省力,效率也挺高,。丁香的父親是一位技術(shù)工人,,他還能用各種鐵質(zhì)的材料做出手持的小撬刀,挖野菜時人手一把,如果一家人都去,,挖幾小時就夠吃上幾天的,。
這天,哥哥發(fā)動丁香挖野菜,,提前尋找工具時,,卻發(fā)現(xiàn)一個鏟都沒有,鏟上周被母親的同事借走了,。為了盡快抓緊時間“搶占先機(jī)”,,哥哥提議去小舅媽的弟弟家借鋤頭。丁香找到一把生銹的鐮刀,,找了個塑料袋,,就跟著哥哥去附近的山間地頭尋找魚腥草了。
四月,,正是豌豆和蠶豆開花的日子,,甚至有的地方,,金黃的油菜花也開了,,空氣中充滿了各種清新的香氣。踏著青草,、在蜜蜂飛舞,、野花盛開的田野上尋找魚腥草的蹤跡,對丁香來說,,是一種對于大自然的探索與認(rèn)知,,更是她平淡童年生活中的樂趣與享受。
“哥哥,!快看,!這里有!過來挖,!”丁香興奮地喊著,。隨著哥哥的一鋤頭下去,松軟的泥土被翻開,,露出魚腥草又長又嫩的白莖,,只需要把它們和泥土分離,就可以放到塑料袋里去了,。
剩下一些小的,、不多的就由丁香用鐮刀的刀背慢慢撬,哥哥專門挖那種一大片一大片的地方,。
川西的農(nóng)村都是種水稻的,。一塊一塊的水田之間,是很窄的田埂。而這些田埂上,,大多數(shù)都能找到魚腥草的蹤跡,。
水田里種植上水稻以后,就要在適當(dāng)?shù)臅r間儲存肥料,。無論是生物肥料還是化學(xué)肥料,,都是充分融入稻田的水中。而每一塊稻田,,都由不同的農(nóng)戶“承包”,,農(nóng)戶負(fù)責(zé)稻田的種植與管理,直到收割,。
丁香因?yàn)楦改付际浅擎?zhèn)居民,,自己是沒有土地的,小時候更是不懂這些厲害關(guān)系,,如果沒有監(jiān)護(hù)人在場,,就只知道隨著自己的性子放肆的瘋玩。
兩人在山坡上挖過了,,甚至在種著豌豆和蠶豆的菜地里也挖過了,。翻動的泥土甚至掩蓋了一些莊稼的幼苗;看著大半塑料袋的收獲,,丁香和哥哥都覺得很有成就感,,仿佛一頓豐盛的野菜美味就在眼前。
“哥哥哥哥,!還有一點(diǎn)沒有挖滿,,我們下坡挖去吧!田埂上應(yīng)該還能找到,?!倍∠闾嶙h道:
“把這個塑料袋裝滿,我們就收工,?!?p> “好啊,!我也想回去了,,挖累了?!备绺绮亮艘话杨^上的汗珠,,朝山坡下的水田走去。
丁香先下坡,,檢查了一下田埂,,轉(zhuǎn)了一圈后,,果然在田埂上發(fā)現(xiàn)了一大片,鮮嫩的暗紅色葉片伸展著,,像一顆顆可愛的小紅心?:
“在這里,!這里有好大一片呢!都很嫩,!”丁香激動地喊道:“哥哥快過來,!”
哥哥扛著他的鋤頭不一小會就來到了丁香身邊,開始揮動鋤頭挖起來,。
“哥哥,,挖輕點(diǎn)兒!這個田埂太窄,,你那么用力會挖斷的,!”丁香目測了一下,整個田埂的寬度超不過40公分,,一個人走上去都還覺得顫巍巍的,,擔(dān)心把田埂踩垮。
可是,,還沒等丁香把話說完,,兩鋤頭已經(jīng)挖下去了,田埂失去了草根和足夠厚度的泥土保護(hù),,由于兩側(cè)水田都有儲水的關(guān)系,,從挖的最深的地方開始慢慢滲水……緊接著,水沖走了僅存的一點(diǎn)挖松的泥土,,開始從高處往低處流,而且,,缺口還在不斷的變大,。
哥哥有些傻眼了。幸虧四下無人,,趕緊堵,!兄妹倆把裝著野菜的塑料袋放在寬闊的路邊上,就趕緊去挖其他地方的土想填好那個缺口,。
可是沒東西裝泥土?。「绺缭诓说嘏赃叺臏羡掷锖貌蝗菀渍业搅艘粋€裝過化肥的編織袋,,就開始拼命的挖土,,裝在編織袋里,兩個人廢了九牛二虎之力,,想抬到缺口處,,結(jié)果好不容易抬到了,土一倒到缺口上,又被水給沖走了,。
眼看高處水田里的水越來越少,,兄妹倆手忙腳亂的互相埋怨著,但是還是沒有解決辦法,。
“你們是誰家的孩子,!怎么能亂挖田埂呢?”隨著洪亮的聲音傳來,,一個穿著藍(lán)色長袖襯衫的中年男人疾步跑來,。兄妹倆看到他急沖沖的樣子,估計(jì)就是住在這附近的承包農(nóng)戶吧,!哥哥頓時嚇慌了,,想轉(zhuǎn)身跑,丁香也想跑,,可是,,還沒來得及拿上那忙乎幾小時的塑料袋子,中年男人已經(jīng)搶先跑到了面前,,擋住了田埂上的唯一出口,。
“我們不是故意的……”哥哥知道跑不掉了,只能盡量給對方解釋,。
“叔叔好,!我們就住鎮(zhèn)上……對不起,叔叔,!我們想著再挖點(diǎn)就回家的,,沒想到……”丁香也慚愧的低下了頭。
“你們父母叫什么,?”中年男人顯然還在生氣,,估計(jì)是想找他倆的父母算賬。
“我媽就在那邊廠里上班,?!备绺缰噶酥覆贿h(yuǎn)處的工廠:“我爸你肯定不認(rèn)識,他在外省工作,?!?p> 丁香想:舅媽家就是街上的,而且土生土長,,附近的農(nóng)戶應(yīng)該會認(rèn)識,。于是她補(bǔ)充道:
“我舅媽叫麗麗,住新街口附近,,是個裁縫,?!?p> “哦!麗麗的侄兒侄女呀,!”中年男人顯然認(rèn)識舅媽,,所以語氣也緩和了些:“你倆還不趕緊幫忙!搬些大石頭過來,!小子,!把你鋤頭給我!”
哥哥一聽,,馬上把鋤頭遞給中年男人,,自己趕緊跑到大路邊找石頭去了。丁香也找到一些略小的石頭,,搬到缺口去填,。
石頭質(zhì)量重,水沖不跑,。往返幾趟后,,在中年男人的幫助下,缺口終于被石頭堵住了,。因?yàn)槭^高出了水面,,大叔又從水田底部挖出一些稀泥,填好了田埂左右兩側(cè)石頭間的縫隙,,這才算把缺口堵住了,。但高處水田的水已經(jīng)不多了,有的地方甚至露出了土黃色的稻根,。
“看你倆惹出的禍?zhǔn)?!要是我不朝你們這邊多看幾眼,今天我家稻田里的水都會被你們放完,!”中年男人埋怨道:
“你們挖個野菜能不能知足一點(diǎn),!少挖點(diǎn)兒!夠吃一頓就可以了!非要把人家孫孫末末(方言:就是子子孫孫的意思)都清干凈了,!”
丁香本來緊張這位中年男人會不會“押解”他們回家并且告狀的,聽到他這樣說松了口氣,,心想這位叔叔應(yīng)該不會為難他倆才對,。
三個人繞過田埂,上了斜坡,,去了馬路上,。中年男人又看了幾眼被挖得坑洼不平的菜地,語重心長的說:
“我們種莊稼就像你們讀書,。莊稼缺少土壤無法播種,,讀書缺少頭腦影響成績,。你們這樣破壞土壤、肆意挖掘,,把其他種好的莊稼都影響到了,,是增加我們的勞動負(fù)擔(dān)哪!”
中年男人并沒有“押送”兄妹倆回家,,但丁香的心里卻受到了強(qiáng)烈的震撼:
要珍惜農(nóng)民伯伯的勞動成果,。要懂得滿足,做一個熱愛自然,、保護(hù)資源的好孩子,。
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暴脾氣的兔子
孩子在成長過程中,應(yīng)該充分接觸大自然,、從而了解各行各業(yè)在自然生態(tài)發(fā)展中的作用,。樹木、野草,、莊稼,、野菜、昆蟲都是大自然的饋贈,。一個只停留在書本層面的孩子,,是無法理解現(xiàn)象背后的本質(zhì)的。丁香跟哥哥的闖禍,,雖然有驚無險,,但至少領(lǐng)悟到很多書本以外的道理。 讓孩子探索與發(fā)現(xiàn),,是當(dāng)今家長們比較容易忽略的,,讓孩子成為一個全面發(fā)展的人,不僅僅是書本上的知識,,還有自己真實(shí)的體驗(yàn)后深刻的感悟,。