“好啊,?!毕家豢诖饝?yīng),,凡是她不曾接觸過的事物,,她都很有興趣去嘗試,,“我們做什么生意呢,?”
“我看西市這邊連一家像樣的酒樓都沒有,,我們就開間酒樓,,怎么樣,?”
“西市這邊沒有酒樓,,乃是出入這里的多是窮苦人,根本不會上酒樓,?!惫热籼摳读藥ぷ哌^來,牽起汐萍,,“你若是想做生意,,我撥一間鋪子給你玩便是?!?p> “不食嗟來之食,。”商琴笑道,。
汐萍白了谷若虛一眼,,“就是,平白無故的,,我干嘛要你一間鋪子,?!?p> “怎么樣?谷兄要不加入我們合伙做生意,?”商琴提議,。
“除了開酒樓?!?p> 商琴笑了,,言下之意,便是除了開酒樓,,其他的他就同意加入羅,。
“那就不開酒樓,開個飯館如何,?我瞧現(xiàn)在西市里多是賣饅頭面食的,,街頭到結(jié)尾飯館不到十家?!?p> “同酒樓一樣,,那些人多是窮苦人,寧愿啃饅頭,,不愿上飯館,。”
“那就把酒菜賣的比饅頭便宜,?!毕济摽诘馈?p> “沒錯,?!鄙糖倥氖仲澩?p> 谷若虛一副看傻瓜的眼神看著這對師姐妹,,把飯菜賣的比饅頭便宜,?這可真是個簡單實用的法子!
“之前在黃河岸邊有那修堤壩的工人,,他們的食堂用大鍋炒菜做飯,,人多但花用少,我看咱們就可以開一間這樣的飯館,?!鄙糖俚馈?p> “類似食堂的飯館嗎,?”谷若虛還從來沒有過這種想法,,細細想來,做食堂,,不需要多好的屋子,,有塊空地擺上桌椅就行,,店鋪投入這塊小。而且因為菜色固定,,不接受個人點餐,,在大廚和跑堂上也可以節(jié)約人手,投入小,。最主要的是,,滄海閣自己有米面菜蔬生意,較之尋常飯店酒樓食材的成本至少降四成,。
“好,,就在西市開一間食堂?!痹较朐接X得有得賺,,而且若是做成了,以后還可以推廣到碼頭,、驛站等苦力聚集的地方,。
“那么,現(xiàn)在咱們就來談?wù)勩y子怎么籌,、賺錢怎么分的事羅,。”商琴笑道,。
谷若虛點頭,,“這里與滄海閣不遠,去那里談吧,。”
一個時辰之后,,商琴笑容滿面地出了滄海閣,。
有汐萍在,谷若虛可謂步步皆退,。
點子是商琴想出來,,初期由商琴與谷若虛各拿出兩千兩銀子周轉(zhuǎn),汐萍具體操辦這件事,。當然,,有谷若虛在,就算她是個商業(yè)小白,,也不會讓她虧錢,。因此,這后續(xù)分紅,,商琴獨占四成,,汐萍四成,,谷若虛只得兩成。
吃了虧,,谷若虛沒有絲毫的不滿,,在他看來,這不過是變相地給未來妻子零花,。
汐萍本還想留下商琴,,但商琴估摸著時間要去接秋墨語,當然,,看在谷若虛比較上道的份上,,在汐萍要跟她回府的時候,稱自己要同夫君過二人世界,,不要旁人來打擾,。
商琴到皇城時,在宮門口正接著出來的秋墨語,。
“秋大人,,告辭?!?p> 與秋墨語同行的官員瞧見商琴,,拱手告辭后,上了自家馬車離開,。
“夫君,,今天咱們走回去吧?!?p> 秋墨語點頭,,牽起她的手。
“我今天在東市瞧了瞧,,實在拿不定主意要做什么,。以前公公做米糧生意的吧?要不咱們也做這生意,?;蛘叱允骋膊诲e,像霞妹妹說的,,吃食只要做得好,,就會有客人上門?!惫室獯蝰R虎眼,,商琴想先聽聽秋墨語的看法。
“做米糧生意要么在大盤商手上拿貨,這限制了售價不能低,,新店難以吸引客人,。若是想降低成本,就得自己到村子里直接從農(nóng)戶手上收購米糧,,只是京城外少有如杭城那邊農(nóng)戶自己種地,,多是權(quán)貴世家的佃農(nóng),糧米都在主家手里,,獨自去收購有困難,。”秋墨語道,,從商琴告知他想要做生意開源之后,,他便也打聽過了。
他猶記得幼時同爹一起到村子里收購米糧,,那仿佛鋪滿了天地的金黃稻谷,,還有新碾出的米煮出的遠遠便能聞到濃郁香氣的米飯,香甜的米漿,。即使在爹娘相繼去世后,,他便將杭城的宅子、米鋪,、田地統(tǒng)統(tǒng)賣掉,,不將對爹娘的情感糾結(jié)于這些死物,但,,若是能在京城,,與妻子再開一間米鋪,同妻子一起置身于那擁有獨特谷物香的店鋪里,,也是一樁美事吧,。
只是打聽下來,他更明白這事他有心,,卻也無力,。
“那咱們開吃食鋪子?”商琴問,。
“你想賣什么吃食?”
“霞妹妹提議吃食,,是說吃食做的好,,就會有很多客人上門。不過我倒覺得吃東西一則為好吃,,京城里不缺好吃的東西,,咱們想從這里分一杯羹會很難。二則是為吃飽,,比如曾經(jīng)的我,,最大的愿望就是餐餐飽飯,。”她沖他露齒一笑,,“我方才還去西市走了一趟,,那里有許多給人做苦力的男人,專為各家各店搬貨卸貨,,這些人都窮苦出身,,沒多少銀子,食量又大,,要么賺點錢就花在吃飯上,,要么就是吃不飽。所以呀,,我想在西市開一家餐館,,無論是誰,只要交上五十個銅板,,咱們就供給他一葷一素兩個菜,,青菜湯任喝、紅薯米面吃到飽,,肯定生意很好,。”這些,,也是方才在滄海閣,,大家初步談?wù)摮龅囊粋€結(jié)果。
秋墨語沒她這么樂觀,,“尋常一個肉菜得一錢銀子,,這便是你那五十個銅板的一倍了,何況還任由人吃到飽,,恐怕是筆虧本買賣,。”
“那,,夫君不同意開吃食鋪子,?”
“倒也不是,若是能找到低于市價的食材來源,,這生意也做得,。”
聽他這么一說,,商琴就防心了,,“這個沒問題,我找了一個合伙人,他能拿到成本價的米面蔬果,,穩(wěn)賺不賠,。”
秋墨語挑眉,。
這下,,商琴不賣關(guān)子了,道:“我同汐萍合伙,,我出錢,,她出人出力,到時賺的銀子我們五五分,?!?p> “她在京里?”
商琴點頭,,“方才在西市閑逛時遇上她,,我同她說起開鋪子之事,她也挺有興趣,。而且有谷若虛在,,開店的鋪子、人,,低價的米面,、菜蔬全都有了,所以是穩(wěn)賺不賠,?!闭f著,商琴有些失望,,“就是米鋪,,我提了一句,谷若虛的說法同夫君你一樣,,說是在京城開米鋪賺不了錢,,他決計不同意汐萍同我合作米鋪?!?