疤臉大叔有點(diǎn)沒緩過神,，霓虹這地方是公認(rèn)的人情冷漠,，社會壓力大,，東京情況更嚴(yán)重,，但談及服務(wù)業(yè),，從業(yè)者對顧客的態(tài)度,，那真是對待上帝一般,，服務(wù)質(zhì)量說第二恐怕沒其它地方敢號稱第一的,。

　　說白了,，他很少碰見這樣態(tài)度惡劣的店主,。

　　圖樣，太年輕,。

　　真就不怕客人的差評,、惡評？

　　可已經(jīng)累得不想挪屁股另找一家店,，大叔揮揮手：“嘛,，算了，有啤酒就什么都無所謂了,?！?p>　　說著，舉起杯子并仰頭,，一口氣喝了大半杯：“說真的,，我是真的不敢信你們?nèi)A人口中的‘一點(diǎn)點(diǎn)辣’……”

　　大叔一臉有故事，我真被坑過的郁悶表情,。

　　“就給我上一份最低最低辣度的‘回鍋肉’,，如果真是一點(diǎn)點(diǎn)辣我還是沒問題的，當(dāng)然,，你愿意用青椒就更好了,。”

　　夏言瞥一眼視野中的面板,，尤為關(guān)注【系統(tǒng)資金】,。

　　“+”符合隱約顯示著。

　　說明大叔點(diǎn)的餐，正式進(jìn)入了資金計算環(huán)節(jié),，如果他將視線固定在資金數(shù)字上過幾秒鐘,，就有另一塊光幕頁面彈出，注明資金的加減規(guī)則,。

　　【每成功招待一名客人,，資金按招待的菜品價值增加?！?p>　　【但需注意,，招待分為家常、高級,、宴席和珍饈四個等級,，其中最低級別家常的招待，要求主廚烹調(diào)至少60分的菜品,，并且任意‘特質(zhì)指數(shù)’達(dá)到輕微標(biāo)準(zhǔn),。】

　　特質(zhì)指數(shù)是什么,？剛來剛醒發(fā)現(xiàn)不是一條世界線的時候,，夏言沒弄清楚，為此吃了大虧,。

　　明明菜品的系統(tǒng)評分有60以上,，客人吃完了，也給予好評了,，可資金在結(jié)算的時候偏偏肉眼可見的縮水,！

　　客人好評，經(jīng)營血虧,！

　　“所以,，問題就出在這個‘特質(zhì)指數(shù)’上啊?！毕难曰叵胗卸螘r間,，資金差點(diǎn)跌到負(fù)數(shù)，餐館面臨破產(chǎn),，自己就要流落街頭,。

　　好在某一天，某一次的突發(fā)奇想,，開始自甘墮落做黑暗料理,。

　　想到這，夏言有一萬個吐槽要對自己掌握得差不多的‘特質(zhì)’說,，廚藝點(diǎn)歪全加辣也就算了,，這個什么特質(zhì)指數(shù)，也一路向不知名的黑暗深淵狂奔……

　　在轉(zhuǎn)身去為‘回鍋肉’籌備食材前,，夏言向喝啤酒的大叔,，投以一個抱歉的眼神。

　　死心吧,，青椒是不可能青椒的,。

　　我店里只有尖椒、朝天椒,。

　　只能憑黑暗料理維持經(jīng)營的我,，不配擁有名店資格，更不配客人的好評,！哎,！

　　夏言嘆氣，將姜蔥切好,，接著從櫥柜翻出一瓶豆瓣醬,。

　　一人量的五花肉，和去腥味的姜片這些材料,，煮熟了,，撈起瀝干水，切成了薄薄的肉片,。

　　很快,，店內(nèi)響起爆炒的嗞嗞聲音。

　　“啊咧,？,！”

　　工裝大叔發(fā)現(xiàn)不對了，忙端正坐姿,，向灶臺探去目光,。

　　看到與肉片混在一塊爆炒的鮮紅辣椒片，他眼角直抽,，難以淡定,，腿肚子都在打顫了。

　　若說鮮紅表皮有可能是騙人的,，辣度其實(shí)不高,，是紅皮的菜椒偽裝什么的……

　　但嗅到了馬力開足的抽風(fēng)機(jī)，卻也沒法抽干凈的一絲絲辣味,，大叔表情已經(jīng)扭曲了,。

　　他被嗆到，發(fā)出劇烈的咳嗽聲,，“咳咳咳——”

　　“魂淡,，停下，住手啊——”

　　“把你手里的鍋鏟放下！”

　　爆炒聲中,，大叔扯著嗓門驚叫：“你別騙我,，我不是小孩子，這絕壁不是微辣,，不是‘一點(diǎn)點(diǎn)辣’,！”

　　“抱歉，這就是本店的辣度,，你可以認(rèn)為是‘黑暗料理’馬上走,。”夏言右手依然保持顛鍋的動作,，左手則握勺子,，從調(diào)料瓶挖了一大勺的‘豆瓣醬’，丟進(jìn)了炒鍋,。

　　并不是錯覺,，瞬間，辣味更濃郁也更刺鼻了,。

　　大叔捂住口鼻,，甚至被嗆出眼淚水，內(nèi)心直吼,，這是什么神仙豆瓣醬,，見效也太快了吧！

　　還沒扣上蓋子的豆瓣醬,，玻璃瓶上不見品牌標(biāo)簽,。

　　其實(shí)這是一瓶土產(chǎn)，不是量產(chǎn)貨,。

　　豆瓣醬號稱川菜之魂,，作為一種腌制辣椒占比超過70%的調(diào)味料，可以說制作時的辣椒底料,，直接決定了成品的辣度,。

　　普通的豆瓣醬并不追求辣，講究的是“鮮香”,。

　　但夏言剛剛用的這瓶,，原材料是山椒，要的就是驚人辣度,。

　　【基礎(chǔ)技能—‘調(diào)味-辣’已經(jīng)滿級（5000/5000）,，轉(zhuǎn)為專精技能！】

　　廚藝信息又一次跳了出來,，夏言沒看,，手上鍋鏟在炒鍋的邊緣,，輕輕一敲，鐺,，燃?xì)庠铋y門也適時關(guān)上,，呼呼作響的爐火立刻停息了。

　　于是,，動態(tài)的菜品信息覆蓋了視野：

　　【菜品完成度-合格（60）】

　　【黑暗指數(shù)（特質(zhì)）-輕微】

　　“又是普普通通,，剛剛及格的分?jǐn)?shù),?！毕难员硨Π膳_，小聲自言自語,。

　　質(zhì)量要照顧到,，‘黑暗指數(shù)’，特質(zhì),，還不可缺,。

　　“誒，大叔你沒走,？”夏言愕然,。

　　“我去了趟洗手間?！惫ぱb大叔吸著鼻水說,，眼眶也有點(diǎn)紅，他返回坐下后發(fā)現(xiàn)吧臺擺上了新鮮出爐的‘回鍋肉’,。

　　潔白色的陶瓷盤上,，肉片也被醬料染紅了，更別提本身就紅到辣眼睛的辣椒片,。

　　爆炒后整個盤子渡上一層油色,，乍一看，仿佛烈火紅油在燃燒,。

　　工裝大叔不禁咽了咽口水,，有點(diǎn)后悔沒趁主廚專注做菜時溜掉了，對啊,，為什么我不逃單呢,，剛才去上洗手間明明是很好的尿遁時機(jī)。

　　害怕(?_?),。

　　不停冒出并擴(kuò)散的熱燙辣味,，讓眼淚水再度涌出。

　　“這不可能是微辣,！”大叔嘴哆嗦,。

　　夏言雙手抱胸,，點(diǎn)了下頭：“這就是本店的微辣，你現(xiàn)在依然可以離開,?！?p>　　大叔瞪眼睛，突然才想起剛剛進(jìn)店,，沒看到點(diǎn)餐機(jī)也沒有點(diǎn)餐券,，自己一屁股就坐在了這，所以點(diǎn)餐前先付賬的流程不存在,。

　　這時候,，夏言把一碗熱湯、一碗米飯,，擺在了主菜兩側(cè)：“米飯可隨便添,，免費(fèi)供應(yīng)?！?p>　　稻米的香味,。

　　以及剛爆炒出鍋的‘回鍋肉’，刺鼻辣味中,，一絲絲非常誘人的香,。

　　工裝大叔感覺唾液腺在加劇分泌，腦中仿佛有魔鬼的低語在盤旋——要不,，就嘗嘗,？就嘗一小口……

　　“要吃嗎？事先聲明,，很可怕哦,，黑暗料理哦……”

　　“可惡，別小看人啊,，再怎么說我也很輕松吃下過一大碗地獄拉面——”

　　說著,，筷子一夾，大叔剛吞吃就發(fā)出了慘叫,，“水,，給我水！”

　　夏言去拿水壺,，先把冰塊墊在杯底,，才把倒?jié)M了的一杯冰水遞出去，不出意料幾秒鐘后就有第二杯,、第三杯,。

　　“我就知道會踩雷，不是霓虹人開的中華料理店太可怕,，再也不相信你們了,，啊啊啊啊,，我真是個笨蛋~！大笨蛋~,！”尖銳的聲音抱怨,。

　　嘴巴這樣說，米飯和菜量卻光速減少,。

　　夏言這,，在等一個系統(tǒng)消息。

　　大叔吃了足足三碗飯,，滿身熱汗,，工裝制服的扣子解了一整排，盯著夏言看了好久才從牙縫蹦出一句：“多謝招待,?！?p>　　搖晃著站起來,，大叔又瞧夏言一眼,，見他神色如常，對客人買不買單這回事,，根本就沒在意,。

　　猶豫了下，一張帶著汗液的千元面額紙鈔,，從錢包取了出來,。

　　“很好，祝賀你完成了一次人生中的挑戰(zhàn)……獎勵就是,，你不用買單,！”只聽年輕的店長兼主廚這樣說。

　　大叔：“,？,？？”

　　握草,，這家店到底什么妖魔鬼怪,。

　　“我……是不滿意，非常不滿意你不顧客人的要求,，擅自用了不合口味的辣度,！”

　　“但……這單，我一定要結(jié),！”

　　強(qiáng)硬地將紙幣放在托盤里,，工裝大叔背身而去，步調(diào)卻跟渾身上下冒熱汗的狼狽,，還有此前剛到店坐下時被生活壓垮的模樣,，截然不同,，背影相當(dāng)?shù)妮p盈。

　　站在店門,，吹著外面的涼風(fēng),，又從工裝口袋摸出煙盒，給自己點(diǎn)了根香煙,，吞云吐霧,。

　　大叔語氣幽幽地開口：

　　“其實(shí)，呃,，味道很好,，但是在辣味度量衡有國際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)前，反正我是不會再來了,?！?p>　　“嚴(yán)重差評！,！”

　　差評,？

　　那就對了嘛！

　　夏言看到眼前浮現(xiàn)的資金信息和任務(wù)完成提示,，頓時如釋重負(fù),，有兩個月努力沒白費(fèi)的唏噓之感。