夏言莫名的有點(diǎn)心慌,。

　　倒不是說(shuō)應(yīng)付客人慌了神,，這兩個(gè)月他好歹在惡評(píng)、差評(píng)中歷練出來(lái)了堅(jiān)忍不拔的心態(tài),。

　　他慌在,，「花刀」好像是個(gè)被動(dòng)啊,。

　　控制不住自己怎么辦！

　　“冷靜,，即使是‘被動(dòng)天賦’的形式,，也不應(yīng)該是隨時(shí)隨地就觸發(fā)的，一定有個(gè)機(jī)制,，我可不可以把我對(duì)「辣之專(zhuān)精」的理解,，套用在刀功進(jìn)階上面呢……”

　　辣專(zhuān)精觸發(fā)的機(jī)制，有兩個(gè)必要條件：

　　第一,，精神集中，專(zhuān)注狀態(tài)。

　　第二,，菜品的食材中,，至少一樣存在辣味，狹義的范圍是辣椒,，廣義的話范圍擴(kuò)大到花椒這些,，以及所有的調(diào)味辣醬。

　　“我認(rèn)為這些天賦技能,，是有一個(gè)共通點(diǎn)的,，對(duì)精神狀態(tài)要求很高！”

　　夏言握著刀,，看一眼已經(jīng)被切壞的火腿,，再瞥旁邊完整的一根黃瓜，顯得躍躍欲試起來(lái)：“試一試,？”

　　他不容許自己的廚房,，存在不穩(wěn)定不可控的因子。

　　而且,，這個(gè)不可控的,，還是他自己。

　　這就殊為嚴(yán)峻了,。

　　“連第一個(gè)刀功進(jìn)階都吃不進(jìn),，消化不了，以后天賦樹(shù)擴(kuò)散開(kāi),，起步幾個(gè),、多則十幾個(gè)刀功技能，那我豈不是在剛開(kāi)始切菜時(shí)自己就先混亂傻掉了,？要是食戟,，必?cái)o(wú)疑啊,！”

　　夏言試著去一心二用,，只把大約一半的注意力，放在切黃瓜上,，另一半故意分散開(kāi)去想些亂七八糟的生活瑣事,。

　　島田隆志看傻了。

　　切火腿時(shí)是大廚秀刀功,，但下一刻,，就像把視頻無(wú)限減速，給自己施加減速負(fù)面狀態(tài),，一刀一刀的,，動(dòng)作放得非常緩慢,，表情還很慎重如臨大敵。

　　這,，畫(huà)風(fēng)突變?。?p>　　一根黃瓜耗時(shí)好幾分鐘,，夏言把炒鍋架在灶具上,，倒油熱鍋了，才趕緊拿毛巾擦汗,。

　　“大叔,，出了點(diǎn)事故，再等兩分鐘你點(diǎn)的炒飯馬上好——”

　　島田隆志欲言又止,。

　　“嗞嗞嗞……”

　　很快,，就是島田隆志熟悉的炒飯環(huán)節(jié)，三番兩次確認(rèn)了觀察到的東西沒(méi)超出理解范圍,，從進(jìn)店開(kāi)始就緊懸著的心臟正要落回去,。

　　突然聽(tīng)清脆的女性嗓音驚訝說(shuō)：“奇怪，我聞到了一股焦味,，大叔你有注意到嗎,？”

　　焦味？

　　島田隆志一愣,。

　　是有一股奇怪的味道,，被他被下意識(shí)的忽略了，因?yàn)槲兜澜o他熟悉安全無(wú)害之感,，島田隆志微微沉吟,，腦中驟然閃過(guò)一道光，誒,，這不是以前泡澡泡在錢(qián)湯時(shí)經(jīng)常聞到的味道么,。

　　舊時(shí)的東京，錢(qián)湯林立,，島田隆志無(wú)比懷念自己家附近十幾年前就拆遷了的錢(qián)湯建筑,，說(shuō)到錢(qián)湯他有一大串的記憶，即使沉溺在燈紅酒綠很晚很晚才回家,，但每當(dāng)自己感覺(jué)疲憊的時(shí)候,，總會(huì)毫不猶豫拿上一套男式浴衣，穿著木屐鞋,，跑向錢(qián)湯,。

　　他喜歡泡在浴池里，無(wú)拘無(wú)束,，放飛自我的輕松,。

　　有時(shí)候,，就聞著香皂味，和現(xiàn)在飄蕩在料理店的氣味,，不知不覺(jué)閉上眼睡去,。

　　想著,，腦中不禁浮現(xiàn)一座十幾二十米高的煙囪,。

　　“是柴火味啊,！”

　　島田隆志嘆息,，老錢(qián)湯燒水基本都是用木柴，這樣是為了控制經(jīng)營(yíng)成本,，如果只用燃?xì)夂芏噱X(qián)湯不出幾個(gè)月就倒閉了,。

　　“久等了，這是你的‘香辣炒飯’,?！?p>　　這時(shí)，一個(gè)托盤(pán)推到了面前,，島田隆志回過(guò)神,，瞧了眼熱氣騰騰的炒飯，旁邊配了一碗湯,。

　　他拿起筷子,，雙掌合十：“謝謝，那我就開(kāi)動(dòng)了,?！?p>　　米飯送進(jìn)嘴。

　　辣,！

　　忍不住地喝了幾口湯緩解,，但這次島田隆志出奇的安靜，既沒(méi)有抱怨‘香辣炒飯’辣不死人不罷休的辣度,，也沒(méi)有將飯團(tuán)草草吞咽下肚,，而是牙齒翻來(lái)覆去的咀嚼，細(xì)細(xì)的品嘗,，然后繃緊的臉龐莫名放輕松了,，表情間開(kāi)始寫(xiě)上一種舒適安眠的味道。

　　他像是在座位上沉睡了,。

　　夏言見(jiàn)狀,，暗中拍大腿檢討自己：“靠，這一單要黃了,，是我‘特級(jí)豆瓣醬’放的量不夠致死嗎,？”

　　他擔(dān)心‘黑暗指數(shù)’出了問(wèn)題,，更怕客人好評(píng)，自己血虧一波,。

　　一個(gè)聲音弱弱地說(shuō)：“夏店長(zhǎng),，你店里怎么有柴火味？”

　　青野澄子下巴枕著手,，目不轉(zhuǎn)睛看來(lái),，那小眼神，讓夏言一個(gè)激靈,，秀氣的瞳孔中他似乎看見(jiàn)了發(fā)光發(fā)熱無(wú)限高大的自己,。

　　其實(shí)不用青野澄子說(shuō)，在關(guān)掉爐灶閥門(mén),，結(jié)束烹調(diào)時(shí),，夏言就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)。

　　并且,，他大概知道元兇何在,。

　　“一個(gè)不小心，又全情投入進(jìn)去了,，啊啊啊啊~~”腦中有小人,，在跪地，緊抓著頭悔恨萬(wàn)分,。

　　“多謝招待,。”

　　十分鐘后,，島田隆志放下筷子,，把啤酒、湯都喝干凈,，非常認(rèn)真的致謝,。

　　青野澄子看了看隔壁座的鄰居，也笑盈盈地合掌,。

　　多謝招待*2,。

　　“怎么樣，還滿意新菜式嗎,？”夏言故意一問(wèn),。

　　青野澄子想也沒(méi)想，與吧臺(tái)里的人對(duì)了一個(gè)極有默契的眼神,，大聲說(shuō)道：“我給差評(píng)哦,！”

　　夏言豎起大拇指作為回應(yīng)，那笑容滿面的樣子,，絲毫不像剛剛得到一個(gè)客人差評(píng)的主廚,、店長(zhǎng),。

　　島田隆志：“……”

　　“大叔，你呢,？”夏言目光撇過(guò)去,。

　　“我、我給好……”

　　突然,，話音一停,。

　　島田隆志感覺(jué)脖子涼颼颼的，如同墜入屠宰場(chǎng),，吧臺(tái)里射來(lái)殺豬人的兇惡目光,。

　　“差評(píng)！”

　　一個(gè)響指：“歡迎常來(lái),。”

　　島田隆志認(rèn)真地放好紙鈔買(mǎi)單,，然后站起來(lái)走到了門(mén)口,，在那定定立了一會(huì)，視線在下町,，在東京蔚藍(lán)的天空中,，尋找著什么：“哪里還能看到十幾二十米高的煙囪呢……”

　　“突然就想去老錢(qián)湯泡澡了?！?p>　　……

　　送走客人,，夏言準(zhǔn)備洗餐盤(pán)擦桌子。

　　“夏店長(zhǎng),，交給我——”

　　青野澄子主動(dòng)請(qǐng)纓,，動(dòng)作迅速的繞到了吧臺(tái)門(mén)口。

　　“我拒絕,?！毕难蕴肿柚埂?p>　　“唔,！怎么這樣,！”

　　青野澄子一臉不高興，把情緒寫(xiě)在臉上,。

　　“您真的不考慮一下嗎,？”坐回了吧臺(tái)前的位置，看著夏言收拾廚房,，打開(kāi)水龍頭自己干雜活,，青野澄子小心翼翼用商量的語(yǔ)氣，“就請(qǐng)您雇個(gè)店員吧,，我就可以,，兼職時(shí)薪不用一千元,，我真的很便宜呢?！?p>　　聞言,，夏言戴手套，停止了洗碗,，轉(zhuǎn)過(guò)頭說(shuō)：“澄子醬,，用甜美可人的語(yǔ)氣跟我念——主人，歡迎回來(lái)——”

　　青野澄子下意識(shí)地復(fù)讀,。

　　“你瞧,。”

　　夏言嘖嘖贊美：“你這顏值,，聲音,，整體條件，不去一家高檔女仆咖啡屋真是可惜了啊,，所以不要再說(shuō)自己很廉價(jià)這種話,。”

　　“可是我就只想在夏店長(zhǎng)這里打工??！”

　　“理由呢？”

　　把餐具放到不銹鋼架子上先晾干,，夏言脫手套,，打包了廚余垃圾裝進(jìn)袋子，走到了后院,。

　　“可以第一時(shí)間吃到夏店長(zhǎng)的新菜式,！”青野澄子緊追不舍。

　　她觀察了夏言堆放垃圾時(shí)沒(méi)什么表情和波動(dòng)的側(cè)顏,，又補(bǔ)充一句：“還有,，這里距離我住的公寓很近?！?p>　　順著少女指去的方向,，夏言抬起頭，看見(jiàn)運(yùn)河對(duì)岸,，跨河高架大橋的不遠(yuǎn)處,，一座很高很高的公寓樓。

　　“我怎么記得那里的房?jī)r(jià)很高,，租金也很貴,。”夏言不禁吐槽。

　　也就隔著一條河而已,。

　　河對(duì)岸,，和這頭的下町老街，真不是一個(gè)畫(huà)風(fēng),。

　　“是很貴,，但我在全玻璃構(gòu)造的書(shū)房，可以清晰見(jiàn)到東京晴空塔哦,，風(fēng)景非常的好,。”青野澄子說(shuō),，“關(guān)鍵能用望遠(yuǎn)鏡,，看下町……”

　　少女忽然閉上嘴巴。

　　夏言頭痛了,，“所以你打工是為了交高昂的租金,？”

　　“不，那套房子是我媽媽名下的產(chǎn)業(yè),，我不是跟你說(shuō)過(guò)嘛夏店長(zhǎng),，我是一個(gè)Vtube，虛擬主播,，在我原來(lái)的家直播時(shí)經(jīng)常被我爸打擾，還有一直被監(jiān)控著,，我不喜歡所以就搬出來(lái)住了……”

　　“停,！”

　　夏言心中“白富美”人設(shè)越來(lái)越完整，“你原來(lái)住的地方在哪,？”

　　“澀谷松濤啊,。”

　　很好,，東京傳統(tǒng)名流富人區(qū),。

　　鑒定完畢了。

　　夏言頭也不回地走開(kāi)：“抱歉,，對(duì)不起,，廟小請(qǐng)不起打工戰(zhàn)士?！?