這第一道菜,，燉牛肉,，并非大鍋亂燉。

　　相反的,。

　　這道菜盛裝在一個深盤上,，牛肉塊單獨的,，高高壘砌在深棕色牛油醬湯的中心，旁邊擺著新鮮的蘑菇,，以及牛油煮透的小洋蔥,。

　　毫無疑問，這是美作昴版本的《燉牛肉》,。

　　可夏言的做法顯然不是原版,，在蘑菇、小洋蔥的搭配之外,，居然還存在第三種配菜——

　　切開的“檸檬”,，置于盤子最邊緣。

　　一絲隱約的檸檬液體,，飄在了湯面...