用料理喚醒唯安,!
這可真是一個(gè)不錯(cuò)的想法,,克巴特的話瞬間為霍格斯打開了一條新思路,這幾天,他從早到晚都會(huì)和唯安說話,,但是唯安卻連一點(diǎn)反應(yīng)都有,現(xiàn)在他就要試試通過料理的方式,,讓唯安切身的體會(huì)到他的關(guān)懷和愛意,!
唰
伸手抱著那根圓木柱,霍格斯瞬間就從三樓滑下,,直接滑到了一樓的樓梯間,。
“哦,霍格斯先生你怎么下樓了,?”
“啊”
霍格斯抬頭看著用刷子清洗螃蟹的杰伊回應(yīng)道“我下來拿點(diǎn)食材,,你注意點(diǎn)別讓螃蟹夾到手了”
“才不會(huì)呢!霍格斯先生等下我蒸好了螃蟹給你送樓上”
“好”
說著,,霍格斯就疾步穿過了餐廳的廚房,,從廚房的后門走到餐廳的倉(cāng)庫(kù)口,隨手按了下倉(cāng)庫(kù)的開關(guān),。
咔咔咔……
隨著倉(cāng)庫(kù)機(jī)關(guān)的啟動(dòng),,厚重的倉(cāng)庫(kù)門也被一點(diǎn)點(diǎn)的向上拉起,霍格斯踩著倉(cāng)庫(kù)的樓梯,,徑直走進(jìn)了倉(cāng)庫(kù),,隨即他就停在了存放著各種干貨的倉(cāng)庫(kù)門前。
隨手打開倉(cāng)庫(kù)的門,,各種食材的美味瞬間涌入鼻腔,,眼前就是一排排頗有氣勢(shì)的鹽腌肉和煙熏肉,不過他可不是來這里拿這些肉的,。
霍格斯腳步不停的徑直朝著右邊走去,,右邊一排排的貨架箱里擺放著各種頂級(jí)的珍貴干貨。
不少人甚至都不知道它們是多么的美味,!
細(xì)長(zhǎng)的右手指尖輕撫過這些頂級(jí)的干貨食材,,他可以想象出這些食材的發(fā)源地,高達(dá)幾千米海拔的山上,、深達(dá)數(shù)萬米的深海,、危險(xiǎn)無盡的森林,、廣闊無限的草原,為了發(fā)掘出這些生長(zhǎng)在不同島嶼,、不同環(huán)境中的食材,,為了讓更多的人可以品嘗到,不同食材之間搭配所呈現(xiàn)出的美味料理,。
他們家可是付出了好幾代人的心血和生命,!
然而這卻是他們家最執(zhí)著和最無悔的選擇。
結(jié)婚生子,,培養(yǎng)孩子成長(zhǎng)為獨(dú)當(dāng)一面的廚師之后,,家里的父輩們都會(huì)選擇出海,去尋找,、嘗試不同的食材,,還會(huì)記錄下那些新發(fā)現(xiàn)的食材,食材模樣的詳細(xì)描述,、獨(dú)特的味道,、生長(zhǎng)的環(huán)境等都有詳細(xì)的記錄。
然后根據(jù)那些食材本身的獨(dú)特性做出美味的料理,,只是有些食材卻是有毒的,,因此他們家的男人去世時(shí)年紀(jì)都不是很大。
‘為什么明知道會(huì)死還要去嘗食材,?’
這是霍格斯年紀(jì)還小的時(shí)候,,第一次接觸料理,聽父親講家里的長(zhǎng)輩們,,是如何發(fā)掘這些食材時(shí),,所問的問題。
‘深山,、深海,,這些地方對(duì)于人類確實(shí)是很危險(xiǎn)的地方,但是,,這些食材就像寶藏一樣,,幾年,幾十年的等待著勇敢的人們發(fā)現(xiàn)他們,,那些食材對(duì)于廚師就像是寶藏一樣,。
就像故事中描繪的那樣,尋找寶藏的旅途總是伴隨著各種危險(xiǎn),,即使經(jīng)歷了重重危險(xiǎn),,尋找到了那些寶藏,但是隱藏在寶箱中的機(jī)關(guān),,也會(huì)讓勇敢的冒險(xiǎn)家喪命,。
你不覺得他們尋找食材的旅程就像冒險(xiǎn)家尋找寶藏一樣嗎,?
還有,你看看外面那些客人,,他們品嘗到料理時(shí),,臉上流露出的笑容,你不覺得讓人們品嘗到,,各種不同食材所做的料理,,可是件很幸福的事?’
嗒
腳步一停,,霍格斯深吸了一口氣,,隨即緩緩的吐出,每次摸著這些頂級(jí)的干貨,,他就會(huì)不自覺的想起這些事,這些事也會(huì)讓他的心情久久不能平靜,,在他獨(dú)自旅行的那十年,,他也體會(huì)到了,家中長(zhǎng)輩們尋找食材的那份執(zhí)著和精神,,他也更加的欽佩為了尋找食材而逝去的祖先們,。
從貼著‘鱈鰲魚膠’的貨箱里,拿了一個(gè)通透自然,,處理曬干之后,,外觀形態(tài)形似葉子,邊緣輪廓有圓泡,,大約六十公分左右的紅色魚膠,。
深海中的魚每天都要不停的游動(dòng),躲避海獸,、捕食其他的魚,,混亂的磁場(chǎng)改變了這片大海,不平靜的海面,,也會(huì)讓深海中的魚受到一定的影響,,因此在深海中活動(dòng)的魚,它們體內(nèi)至關(guān)重要的魚鰾也鍛煉的異常強(qiáng)大,,魚膠就是海魚體內(nèi)的魚鰾經(jīng)過處理,,曬干之后得到的成品。
鱈鰲魚膠就是其中的極品,,魚膠在滋補(bǔ)食療方面可是很有效果的,,尤其是適合做完外科手術(shù)的病人,克巴特剛一提起用料理喚醒唯安,,霍格斯幾乎下意識(shí)的想到了魚膠,。
手中這1000克左右的魚膠,,可是凝聚了一只大約200公斤重的鱈鰲魚的全部精華,就這一個(gè)魚膠中的營(yíng)養(yǎng),,就足夠滋養(yǎng)唯安剛做完手術(shù)的虛弱身體,。
踏踏踏
霍格斯拿著那個(gè)大魚膠轉(zhuǎn)身,就疾步跑出了這間存放肉類干貨的艙庫(kù),,隨手關(guān)上腌肉艙的門,,他的內(nèi)心竟然莫名的有些愉悅,就連唇角也忍不住的泛起了笑意,。
向前幾步,,腌肉艙的對(duì)面就是酒水艙,酒水艙里不僅存放著大量的酒,,還有幾百塊巨大的冰塊,,那些冰塊都是最純凈的水,凍結(jié)而成的冰塊,,晶瑩剔透的冰塊,,宛如大自然中最純凈的寶石,沒有氣泡,,沒有瑕疵,,它們是大自然的杰作。
酒水艙最中間是一層薄薄的橡木板,,那些冰塊就在那些橡木板中,,冰塊的冰涼源源不斷的向著四周散去,橡木板的四周堆放著四層需要低溫才能釀造,、儲(chǔ)存的酒,,冰塊的冰涼讓那些酒更具有獨(dú)特口感,同時(shí)也避免了污染冰塊,。
隨手取下了掛在墻壁上二端尖銳的鐵鎬,,霍格斯這才大步上前,隨手打開了橡木板的門,,一股冰冷之氣撲面而來,,他清晰的看到了冰塊的涼氣,霍格斯不由的向右扭頭打了一個(gè)響亮的噴嚏,,這里的溫度可以和凍海鮮的冷凍庫(kù)相比了,。
前來餐廳喝酒的客人,都會(huì)讓克巴特給他們的酒杯里放一塊冰球,,就連餐廳免費(fèi)提供的檸檬水中,,也會(huì)放寶石形的冰塊,因此餐廳的冰塊消耗也是很大的,一個(gè)月前,,他們才用冰川里鑿的冰把這里擺滿了,,但是現(xiàn)在竟然剩三分之二了。
砰
揮起手中的鐵鎬,,用力一下,,就把面前那塊高約一米,寬約一米的正方形冰塊,,砸成了二半,,霍格斯得意的吹了個(gè)口哨,完美,,也只有他才能把冰塊砸成這么方正的形狀,,在砸一下就能得到燉花膠所用的冰塊。
水,,在料理時(shí)可是至關(guān)重要的,!
如果不是船艙的冰塊太少,他做料理時(shí)也想用這種冰塊化凍后的水。
砰
隨手對(duì)著其中一塊冰塊砸了一下,那塊冰就被他砸成了一個(gè)長(zhǎng)二十五厘米,,寬二十五厘米,方方正正的冰塊,這么多的冰塊就足夠他燉一個(gè)魚膠了,。
拿著鐵鎬,,幾步就走到剛才放鐵鎬到位置,隨即又轉(zhuǎn)身走回了放冰塊的橡木倉(cāng)庫(kù),,半彎著腰抱起那塊方方正正的冰塊,,隨手關(guān)了倉(cāng)庫(kù)的門。
霍格斯唇角含著笑意,,一路小跑就跑出了倉(cāng)庫(kù),,跑進(jìn)了餐廳的廚房。
蒸好螃蟹的杰伊望著,,急匆匆跑進(jìn)廚房的霍格斯連忙喊道“霍格斯先生螃蟹”
“啊,,謝謝,不用了”
左手拿著魚膠,,右手托著冰塊,,霍格斯腳步不停的穿過廚房,徑直跑進(jìn)了自動(dòng)升降梯,,抬起右腿用膝蓋碰了白熊開關(guān),,自動(dòng)升降梯緩緩的啟動(dòng)。
踏踏踏……
呼呼呼……
他清晰的感覺到了自己的心跳,腳步跟著心跳的節(jié)奏,,快速的穿過長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊,,徑直跑進(jìn)了自己的房間,抬起右腿,,快速的用腳推上房間的推拉門,。
進(jìn)入房間,右手邊是他睡覺躺著的三米橡木床,,床的左右二側(cè),,還有二個(gè)高度和床平行的橡木床頭柜,緊貼著墻體的衣柜,。
進(jìn)入房間左手邊的位置是廁所和浴室,。
通往禁止入內(nèi)的四樓樓梯,以及一個(gè)遮擋著樓梯的書柜墻,,剩余的這一大片沒有裝飾物的大半間房,,都是他和好朋友聚會(huì)的場(chǎng)所。
一張灰色的長(zhǎng)沙發(fā),,幾張灰色的單人沙發(fā),,一張白色茶桌,他們就在那里曬著太陽(yáng)喝茶聊天,。
霍格斯疾步從廁所,、書柜前走過,轉(zhuǎn)彎走到了遮擋樓梯的另一邊墻,。
普普通通的一面墻,,墻上卻掛滿了大大小小的照片,這些照片都是二十年前,,他做海軍廚師時(shí)拍下的,。
一看到這些照片,霍格斯就不由的咧嘴笑了起來,,這些照片可是他最珍貴的寶貝,。
站在照片墻前,隨手把魚膠放在冰塊上,,左手用力按了下空的墻體,。
咔咔……
一陣輕微的摩擦聲,墻體中間慢慢的裂開了一道縫隙,,左側(cè)的墻體底部磨擦著地板,,慢慢的向左移動(dòng),右側(cè)的墻體卻是固定,,無法移動(dòng)的,。
咔
很快左側(cè)的墻體也無法繼續(xù)移動(dòng)了,,眼前就是一個(gè)上、中,、下三層的隔層柜,。
最上面那層,放著一百多個(gè)巴掌大小的紅色陶罐,,那些陶罐上還刻著霧白,、月夜、葉眉,、銀玉等茶葉名,,這些陶罐中裝著他偷偷藏起來的好茶葉。
最中間那層也是茶葉,,不同的是靠近墻體的位置,,還放著二個(gè)長(zhǎng)方形的厚重橡木盒。
最底下那層卻是一個(gè)很普通,,只刷了一層清漆的正方形橡木箱,。