兩人家里也就兩畝田,，這會(huì)正好剛閑下來,。

　　陸錦依和伍元一合計(jì)，干脆就把腌咸鴨蛋的事情交給他們來負(fù)責(zé)。

　　咸鴨蛋的工藝還是比較簡(jiǎn)單的,，所以必須是可信的人來做才保險(xiǎn)，這點(diǎn)沒有比李明和李荷花更適合的,。

　　兩人聞言,，自是不可能拒絕，這簡(jiǎn)直就是天上砸下餡餅的事情,。

　　工坊到時(shí)候要分區(qū)域,，腌鴨蛋一個(gè)區(qū)，松花蛋一個(gè)區(qū),，制火腿一個(gè)區(qū),，制米線一個(gè)區(qū)，以后其他的再設(shè)立分區(qū),。

　　然后一番清算下來,，兩人發(fā)現(xiàn)最大的問題還是出在人身上。

　　能用的人實(shí)在太少了,。

　　伍元又找上了伍羅,，讓他與李明夫妻一起，負(fù)責(zé)腌鴨蛋的事情,，每月十兩加獎(jiǎng)金,，而獎(jiǎng)金就是咸鴨蛋和松花蛋的一成利，如果他們能自己額外拉來訂單,，那么拉訂單的人可以從這個(gè)訂單中抽一成利,。

　　而后兩人又去了縣城里，打算買人,。

　　陸錦依對(duì)買人這事兒倒也沒什么不適應(yīng)的,，不說她擁有原身的記憶，就是她自個(gè)本來也看多這些,。

　　她出生在兵荒馬亂的年代,，她自個(gè)就是被父母賣的那個(gè),，只是后來對(duì)方嫌棄她生病把她給丟路上，正好遇上師傅被撿了回去,。

　　后來去了唐人街,，說實(shí)話，那個(gè)時(shí)代,，華夏人在唐人街非常不容易混,，多少黑暗勾當(dāng)都見過。

　　再說了,，雖說買人,，但又不是每月不給工錢，相當(dāng)于雇傭,，除了把對(duì)方賣身契捏手里外,，沒多大區(qū)別。

　　兩人跟著牙子走了半天,，看了幾個(gè)區(qū),，每個(gè)區(qū)域各買了幾個(gè)人，最后總共買了二十個(gè)人,。

　　其中有十個(gè)青壯,，都有給人當(dāng)家做護(hù)院的經(jīng)驗(yàn)。

　　這些區(qū)域賣的人大部分都是從一些官牙子手里買下來再轉(zhuǎn)手賣的,，很多都是因?yàn)橐恍┕偌腋粦舴噶耸裁词卤怀摇?p>　　一般抄家,，仆人也是作為主人家家產(chǎn)之一，同樣要被帶走,，這些人帶走后都會(huì)被送去場(chǎng)子批量拍賣,。

　　一些人販子會(huì)低價(jià)搶拍，或者走關(guān)系直接拿下一批人,，隨后帶走販賣,。

　　這些人身上都有賣身契，并且還有官府的蓋印證明,，都算安全,。

　　另外十個(gè)人中有兩個(gè)婦人，兩個(gè)十四五歲的少女,，兩個(gè)年長(zhǎng)一些的中年男人,，一個(gè)曾經(jīng)是賬房先生，一個(gè)曾做過某個(gè)富戶家?guī)椭蚶懋a(chǎn)業(yè)的總管,，余下一個(gè)九歲的女孩是其中一個(gè)少女的妹妹,，兩個(gè)瘦弱的十六歲少年是添頭，一個(gè)六十多歲的婆子是那位總管的老母親,。

　　二十個(gè)人,，總共花了兩百兩銀子。

　　兩人算了下,，積蓄花得都差不多了,。

　　工坊那邊還沒建好，陸錦依先把自己房子里三間空置的屋子給改成臨時(shí)宿舍,，十個(gè)青壯一個(gè)屋子,，睡大通鋪，婦人,、女孩,、少女、婆子睡一屋,，中年男人和少年睡一屋,。

　　家里忙碌起來，伍元直接把兩個(gè)孩子送到伍秀才那邊去讀書,，一般都要到晚上才回來,。

　　陸錦依選了一個(gè)少女，叫喜兒,，負(fù)責(zé)跟在兩個(gè)小孩身邊照料著,。

　　其余人暫時(shí)都做機(jī)動(dòng)人員，哪里需要哪里搬走,。

　　后院三個(gè)大灶每天都沒有滅過火,，屋后被清理出一片空地，搭了許多架子,，每天都晾著粉絲,。

　　農(nóng)忙這會(huì)也差不多接近尾聲，伍良和劉娟這兩日在物色店鋪,。

　　因?yàn)閮扇说姆e蓄還不足,，村長(zhǎng)也不能厚此薄彼，所以一家子商量下,，決定兩家合作,，也就是伍慶夫妻兩也參與進(jìn)來。

　　兩家各有一些積蓄,，村長(zhǎng)又給兩家湊了點(diǎn)錢,，讓他們順利在縣城比較好一些的地段租到了一個(gè)鋪面。

　　陸錦依這邊做了不少米線,，按照成本價(jià)高一點(diǎn)賣給他們,，并教他們做過橋米線。

　　等看著她做完一遍,，大家才知道原來這東西這么復(fù)雜,，但也的確很吸引人,。

　　兩家人只是吃了一次，就對(duì)未來充滿了信心,。

　　這種湯粉太特殊了,，而且也太好吃，食材豐富,，烹飪方式新穎,，肯定會(huì)很吸引人。

　　不過定價(jià)方面他們有了一些為難,。

　　陸錦依干脆找來伍元幫著他們想辦法,。

　　最后按照伍元的說法，這種吃法頗為精致精細(xì),，所以定位可以在中高檔客戶,，價(jià)格可以是一碗50文。

　　“這會(huì)不會(huì)太貴了些,？”伍良皺眉道,。

　　一些小館子里一碗牛肉面也就15文左右，路邊攤的更便宜,，10文都能吃到,。

　　50文一碗湯粉，他們心里有些沒有底,。

　　陸錦依道：“我倒覺得還便宜了,，你要看看這碗湯粉里多少料，配菜加佐料共有十二道,，湯底需要用到豬骨,、雞、火腿,，哪一樣不是錢,，還有米線也要錢，50文并不貴,。再說這吃的過程也是一種樂趣,，你見過碗里盛著湯，把肉菜放里邊就立刻能熟嗎,？”

　　最后他們還是被兩人給說服了,，便定下這個(gè)價(jià)格。

　　很快,，村長(zhǎng)家也要在縣城里開飯館的消息就傳了開來,。

　　一開始還有人以為是劉娟學(xué)了陸錦依的餃子手藝，打算另起爐灶，都等著看好戲,。

　　后來才知道他們并不是要賣餃子,，而是賣湯面，據(jù)說陸錦依也在其中參了一手,。

　　大家就有些不理解了,，賣早點(diǎn)還好,，在縣城里賣湯面這種東西,，不太好賺錢吧，畢竟競(jìng)爭(zhēng)太大,，而且竟然還那么多人都參合進(jìn)去,，一個(gè)人能分到多少錢。

　　之前就聽說村長(zhǎng)自個(gè)給工坊那邊砸進(jìn)去一百兩不說,，還拉上幾位伍家村德高望重的耆老一起砸錢,，都說村長(zhǎng)是被伍元家給洗腦了。

　　甚至參與砸錢的耆老家里有人也頗有微詞,，但是礙于長(zhǎng)輩的威嚴(yán),，所以都沒敢鬧事，但心里卻也憋著一口氣,，畢竟他們也是被逼著掏錢,，別提多心疼。

　　這會(huì)都想著看這家館子倒閉,，到時(shí)候說不定還有借口說服自家長(zhǎng)輩去把錢要回來,。

　　沒過幾天，館子正式開業(yè)了,，名字為第一粉面館,。

　　開業(yè)第一天辦了個(gè)大胃王活動(dòng)，誰能連著不停吃下二十碗過橋米線,，以后每天都能來館子里免費(fèi)吃一碗過橋米線,。

　　當(dāng)天，在館子的外邊拼了一排長(zhǎng)桌子,，放了十張椅,，只要交150文錢就可以參加，或者連續(xù)在本店消費(fèi)十天以上的也可以免費(fèi)挑戰(zhàn)大胃王,。