“鐵觀音”產(chǎn)于福建安溪,，它的產(chǎn)生有三種不同的說法：

一說：乾隆皇帝下江南時,，微服出游，來到福建一家茶館品茶,，覺其味甘醇爽滑,，便讓店主取茶觀之，見其色澤暗綠,，如鐵壓手,；聞之有如芝蘭般淡雅清香。于是乾隆贊其茶香美賽觀音,。后來,，乾隆的身份明了，此茶的名聲傳開,，人們便約定俗成,，將此茶命名為“鐵觀音”。

二說：乾隆年間,，安溪有一位叫魏飲的鄉(xiāng)民篤信神佛,，每天清晨必以清茶一杯，...