第四十九章 青龍過橋(來晚了,,并不是萎了?。?/h1>
很遺憾,陳昊的蔬菜還沒有種出來,,否則今天中午用自己農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)出的蔬菜會(huì)更加美味,!
但即使是普通的蔬菜,陳昊也已經(jīng)思考好了要怎么做能讓海薇與莫雷太太眼前一亮,!
不過,,陳昊內(nèi)心其實(shí)也沒有底,畢竟自己是第一次做這道菜,,一道雖然看似簡(jiǎn)單,,但需要一定的手法與耐心才能搞定的菜品——青龍過橋。
過橋,,用在烹飪手法中很多人最為熟知的便是‘過橋米線’,,但事實(shí)上這是一種烹飪的手段,將主食副食都完成約八分熟之后,,再用通過淋在上面的湯汁溫度將其完全做熟,,在廣式烹飪中又被稱作‘堂作’。
當(dāng)然,,不同地方有不同的解釋,,陳昊今天要做的其實(shí)就是往上流傳很久的一種米其林餐廳的做法——過橋龍蝦。
“要一起去買菜嗎,?”陳昊禮貌的邀請(qǐng)海薇道,。
陳昊有意,眼前的人并非那種陳昊了解的開放的外國(guó)女性,,作為小齡單身男青年,,陳昊自然不會(huì)想要錯(cuò)過,對(duì)人類來說活著的兩個(gè)終極目標(biāo)之一便是尋找伴侶,,更準(zhǔn)確地說是找到伴侶以后的事情,。
感情這種事情,陳昊受過傷害,,所以雖然不奢求半藏的森林,,但還需要半藏的隨緣,緣分這種事情往往都是非常巧妙,。
“當(dāng)然,,陳昊,。”海薇微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,,說不清是什么感覺,,但總覺得非常好奇這個(gè)來自中國(guó)的年輕的農(nóng)場(chǎng)主。
不止是中國(guó)人信奉緣分二字,,外國(guó)人同樣對(duì)巧合有種莫名的感覺,,總體來說世界上大部分人的信仰教導(dǎo)都是大同小異的。
二人同行出門而去,,而在他們身后,,莫雷太太坐在客廳的沙發(fā)上看著遠(yuǎn)去的兩個(gè)年輕人,臉上緩緩浮現(xiàn)了溫馨與悲傷交融的神情,。
莫雷太太站起了身子走到客廳中懸掛著的丈夫的照片前,,伸出手輕輕地?fù)崦掌系哪腥恕?p> ……
一路無話,陳昊不知道該聊些什么,,海薇自從出了莫雷太太家之后就顯得比較拘謹(jǐn)和沉默。
然而陳昊不知道的是,,此刻海薇內(nèi)心中略微帶些懊惱與羞怯,,有點(diǎn)責(zé)怪自己沒有過多考慮便跟著陳昊來到鎮(zhèn)子上。
“要是碰到姑姑和熟人怎么辦,?”海薇心中微微有點(diǎn)慌亂,,這并不是一個(gè)外國(guó)少女該有的,至少在陳昊的了解中不是,,但海薇偏偏并不是那類人,。
或許,大多數(shù)跟海薇這個(gè)年紀(jì)的西方少女都是比較開放的,,且不說跟男生一起購物,,哪怕是當(dāng)街來一次熱吻都不會(huì)太在意,文化差異所致,。
但也并非所有人都如此,,海薇幼時(shí)的家庭經(jīng)歷已經(jīng)在她的內(nèi)心埋下了一道裂痕,這導(dǎo)致她很難會(huì)像同齡人一樣,,并且之所以會(huì)喜歡上中國(guó)文化和這道裂痕關(guān)系很大,。
面對(duì)這些不了解的情況,陳昊也沒有過多的糾結(jié),,撩妹的方法有許多,,認(rèn)識(shí)清楚自己的情感才是最重要。
兩斤重的澳洲花龍一只,、現(xiàn)處理好的魷魚身子一個(gè),、西藍(lán)花,、馬蘇里拉芝士碎以及西紅柿和一些粉絲。
“呃,,陳昊,,我們要做什么菜?”海薇看著陳昊買了一大堆看起來毫不相干的物品,,有些奇怪的問道,。
作為一個(gè)意大利人,海薇對(duì)美食的品鑒還是可以的,,但是卻不會(huì)動(dòng)手制作,,所以才會(huì)在飛機(jī)上用那么夸張的語氣對(duì)陳昊闡述中國(guó)的食物。
“我要做一個(gè)披薩以及一道用龍蝦制作的風(fēng)味濃湯,。對(duì)了,,你喜歡吃一些辣食物嗎?”陳昊一邊將一小包高筋面粉和低筋面粉放入購物車中,,回頭對(duì)海薇回答道,。
光一道龍蝦湯自然滿足不了三個(gè)人的胃,陳昊還準(zhǔn)備制作一個(gè)美式披薩,,因?yàn)橐馐脚_沒有專業(yè)的烤箱做起來比較麻煩,,但是照顧到海薇,陳昊特意拿了一些意大利辣肉腸來做為披薩頂料,。
這種辣腸在意式披薩中是一種很受歡迎的物品,,但是陳昊不知道它的辣度有多高。
“可以的,,這個(gè)不辣,。”海薇看著陳昊手中的辣腸,,點(diǎn)了點(diǎn)頭表示沒有問題,。
“這個(gè)不辣?”陳昊有點(diǎn)出戲,,上一個(gè)說這個(gè)不辣的外國(guó)人叫郭鐵菊,。
……
這次購物十分迅速,因?yàn)檫@頓午餐需要花費(fèi)大量的功夫,,陳昊與海薇買完東西便回到了莫雷太太家中,,中間也并沒有什么波折與小插曲。
龍蝦排尿,,陳昊用手從它的腦袋與軀體連接處輕輕一扭,,瞬間將其一分為二。
龍蝦并沒有痛覺神經(jīng),,所以并不會(huì)顯得有多么血腥殘忍,,人類為了吃而去殺害別的生物,,這本身就是弱肉強(qiáng)食的自然法則。
陳昊捏起龍蝦頭用力的在案板上磕了幾下將其中的深黃色蝦腦給弄了出來,,大概有幾小勺左右的蝦腦,,但卻是整個(gè)龍蝦最為鮮美的地方。
失去了大腦的龍蝦尾巴還在依靠著神經(jīng)不斷地躍動(dòng),,陳昊將其按在砧板上剁去尾巴從側(cè)面將蝦殼剖開取出晶瑩透亮的蝦肉,,但這些龍蝦殼陳昊也沒有扔掉,制作這道菜最關(guān)鍵的地方就是龍蝦殼熬制出來的高湯,。
提起菜刀,,陳昊拿著這把細(xì)長(zhǎng)的廚房刀將晶瑩的龍蝦肉切成薄如蟬翼小片放在一張?jiān)诒渲袃鲞^的盤子之上備用。
“美麗的女士,,能拜托你把這些粉絲泡一下水嗎,?”陳昊拿起三束亮白細(xì)長(zhǎng)的粉絲對(duì)一旁正在好奇觀看的海薇說道。
陳昊心中對(duì)這道菜的目標(biāo)最好是用龍口粉絲,,但是懷恩克這里沒有賣的,,估計(jì)整個(gè)歐德維亞都沒有賣龍口粉絲,除非上亞馬遜買,。
“好,!”
海薇答應(yīng)了一聲,顯得非常積極,,一旁的莫雷太太安靜的待在廚房門口看著兩個(gè)年輕人忙碌的身影。
接下來,,陳昊準(zhǔn)備制作披薩,,制作披薩是個(gè)比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力的活,其實(shí)最好的是能買到現(xiàn)成的披薩餅胚,,但陳昊認(rèn)為只有自己親力親為做出來的東西才會(huì)好吃,!
掏出裝有生命之液的瓶子在腳旁邊,陳昊觀察了一下,,發(fā)現(xiàn)莫雷太太正在幫海薇擺弄粉絲,,于是他快速的拿過一口煮鍋將所有的生命之液全部倒進(jìn)鍋里面,然后加入大量的自來水,。
這里要說一句,,陳昊最近才發(fā)現(xiàn)懷恩克的自來水是可以直接喝的,但是水質(zhì)非常的硬,,澀口,!
淡藍(lán)色的生命之液很快就混入了透明的水中不見蹤影,陳昊將高,、低筋面粉各取一半在臺(tái)面上,,取出一些稀釋后的生命之液開始和面,。
就在這時(shí),手機(jī)突然震動(dòng)了起來,!
陳昊清理好手部,,掏出手機(jī)看了一眼疑惑的接通了電話。
竟然是肖恩博萊特打來的,,他有什么事情嗎,?
星辰之命運(yùn)
這一章修改了很久,一直不太滿意,,所以發(fā)晚了,,抱歉!