第八章 清蒸石斑
看到微信到賬5600元,,李鳴忍住喜意,,把牛胖子送上車,回到店里才大笑,,太好了,,就一個早上收入5690元,。
一個月30天算,,一個月收入17萬,,一年就是2百萬。要是裝滿空間的100斤,,收入更高,,一年在陽城買房不是問題,到時就能接爸媽安家陽城,。
李鳴興奮劃拉手機屏幕,胡思亂想著有錢后的打算。手機屏幕都花了,,先換個手機,,自己早就看上華為的旗艦機。
打開狗東,,用剛到手的小錢錢,,入手早就放購物車里的mate 20,Pro的有點貴,,李鳴舍不得買,。
下單新手機后,才發(fā)覺店里滿地污水,,麻利收起手機打掃衛(wèi)生,,等收拾好衛(wèi)生,情緒也穩(wěn)定下來,。
李鳴看著操作臺,,發(fā)怔一會,奶茶就別賣了,,賣一個月奶茶,,還沒賣海鮮一天的收益高。
說干就干,,挽起袖子,,將奶茶設(shè)備推到角落堆放,這些設(shè)備都是龍家琪的,,租期到了他會自己處理,。
......
40多斤青蟹收入5千多,裝滿空間100斤更不得了,,李鳴關(guān)上店門,,興匆匆的去啟德街漁具批發(fā)市場買地籠。
一共買了10條海地籠和5個捕魚籠,,李鳴估計有了這批地籠,,抓到的海鮮能裝滿空間了。霧島每天不停的下雨,,防雨棚也要搭建,。
車頭調(diào)轉(zhuǎn),到郊區(qū)建材市場,,買了5米x 8米的PVC雨布,,和建雨棚配套的鋼絲繩和鋼釘。
回到家,,睡飽精神,,被鬧鐘吵醒后,,簡單洗漱,整理物資,,點擊【前往】,。
.....
李鳴掏出手機,把時間調(diào)到西六區(qū),,制定回歸的鬧鐘,,免得忘了回歸時間。同時對比海潮,,記錄潮位,,記錄的數(shù)據(jù)多了,就能更準確推測海潮時間,,趕海就安全很多,。
沒有網(wǎng)絡(luò)就是麻煩,不然小指一動,,就能獲得全球潮汐表,,不用費時手動記錄。
李鳴能根據(jù)地球潮汐規(guī)律,,每天退潮時間推遲58分鐘,,推斷每天的退潮時間,再結(jié)合自己的記錄,,趕海就不怕潮水上漲過快被困,。
記錄數(shù)據(jù)后,李鳴檢查防線,,沒有野豬覓食痕跡,,不過護欄外面的灌木叢倒是有一些新泥被翻出,明天要清理灌木才行,,不然野豬早晚會拱倒護欄,。
取出空間所有物資后,李鳴先解開地籠和捕魚籠,,投放在海里,,等會和昨天放下的一起收。
今天主要工作是搭雨棚,,搭雨棚分三步,,拉設(shè)空中鋼絲,鋪上雨布,,用繩子固定雨布邊角,。
借著石壁突起,爬到懸崖上,,把四根鋼釘深深敲入,,固定后,,纏上鋼絲,和護欄連接在一起,。
接著把綠色的雨布鋪到鋼絲上,,拉住四個角落鋪開,再在平臺四周打下8個鋼釘,,系上雨布自帶的繩子。
一個40平米的綠色雨布覆蓋了平臺的一小半,,綠色聽起來對男人不太安全,,不過島上母的都沒發(fā)現(xiàn)一只,李鳴也不怕被綠,。
綠色的才好,,和雨林同色,隱蔽性強,,假如有外來者從海上或高空經(jīng)過,,就很難發(fā)現(xiàn)綠色籠罩的平臺。
防雨布有了,,下一步就可以考慮搭建兩面墻的雨布,,形成一個密封的空間,這樣就不怕風(fēng)吹雨打,。
“宿主完成宿營地臨時房子的屋頂,,能量值+10”。
李鳴沒看能量值總數(shù),,反正沒到升級,,天天看也沒用。
干完工作,,接下來就是趕海嘍,。
先收昨天的10條地籠,李鳴喜歡先苦后甜,,吃飯總喜歡先吃肉,,再吃青菜,先收收獲多的地籠,,先高興高興再說,。
第一條地籠拉起的感覺比昨天重多了,完全拉起來后,,果然比昨天多,,黑乎乎的青蟹就在格子里爬動。
李鳴倒出青蟹,,一共5只,,4個大個收了,,小的和其他海鮮,李鳴通通倒回大海,,青蟹最值錢,,其他的八爪魚,青衣,,小石斑,,都沒青蟹值錢,懶得抓,。
第二條地籠一樣的沉甸甸,,拉到一半,李鳴就看到一個大黑影卡在格子里動彈不得,,大青蟹,,今天發(fā)財了。
好不容易倒出后,,兩只蟹螯高舉,,螯都比李鳴兩根手指大。
抓起來后,,比自己臉龐還大,,有2斤多重,算是青蟹王了,。
國內(nèi)沿海抓到一斤以上都很罕見,,手里的這只超過兩斤,更加罕見,,明天開業(yè)的頭牌就是它了,,肯定能引爆顧客眼球。
收完十條地籠,,一共30斤青蟹,,比昨天還高,這就是爆籠的效果,,海島青蟹真多,。
剩下的新地籠和捕魚籠就沒那么多,每條只能抓到一兩只,,加起來一共50斤青蟹,,不過捕魚籠也有驚喜,抓到一條大石斑魚,。
星星點點的很漂亮,,是青石斑,有3斤多重,,禾嘉菜市場能買七八十塊錢,。和一只5兩的價格差不多,,李鳴咽下口水,算了還是先吃再說,,以后打開銷路再賣,。
一個早上的勞動,肚子呱呱叫,,中午就吃清蒸石斑,,享受一下自己的勞動成果。
一想到,,在島上吃飯,,李鳴口水更多。
李鳴覺得在野外吃飯,,比在家里吃飯香。這種感覺是小時候放牛離家太遠,,李媽給準備的盒飯得來的,。
雖然是90后,可小時候還是很窮,,一周吃次肉是常態(tài),,李媽心痛野外放牛的李鳴,總會在盒飯里添塊肉,。
這種味道現(xiàn)在還深深的記得,,今天時間充裕,就做頓好吃的,,找回兒時的味道,。
兩下敲暈魚的腦袋,減少它的痛苦,,取出魚鰓,,內(nèi)臟,掛掉魚鱗,,劃幾個花刀,,就處理好了。
把水燒開后,,條件有限,,李鳴就用租房帶過來不銹鋼小盆,勉強裝下,,蓋上鍋蓋清蒸,。
耐心等十五分鐘,用毛巾端出,,一股香味撲面而來,,裂開的白色魚肉太誘人了,。
起鍋燒油,油鹽這些調(diào)料都是租房里的,,李鳴看空間有剩的容量,,就都帶了過來,果然今天就派上用場,。
油冒出煙,,潑到魚身上,“茲拉”一聲,,魚肉的香味再次散發(fā),。
倒點醬油放魚身上,李鳴再也忍不住,,夾起一片白色魚肉,,輕吹一口,吃到嘴里,,嫩滑無比,,咬下時略帶彈性,魚香四溢,,味道太贊了,。
比參加宴席,吃到石斑魚,,好吃太多了,,李鳴第一次覺得自己廚藝也可以當(dāng)大廚,感覺憑著侏羅紀世界的海鮮,,自己也能在五星級酒店當(dāng)主廚了,。
如此美味,李鳴停不下來,,3斤石斑全下了肚子,,還不忘喝下湯汁,啃光魚頭,。
可惜沒帶有蔥姜,,不然味道更好,下次準備好配料再吃一次,,李鳴上癮了,。
剛吃完魚,午后的暴雨如期而至,。
李鳴愜意的躺著,,看雨水擊打在雨棚上,淋不著雨就是舒服。
沒高興多久,,雨布留下的雨水,,蔓延到腳下,李鳴連忙把帳篷移到高點,,可惜平臺不大,,最后還是打濕了帳篷。
看來,,還要搭上墻才行,,排水溝也不要能少。
工作一步步來,,李鳴倒是不急,,多花點時間總能搞定。