第四十三章 張禾回歸
今天的海水退下速度又快了,看來后天就是大退潮,。
舢板解開,,拖到海里,李鳴揮手示意,,風(fēng)暴別跟到海水里,撐船向北,,先收今早放下的籠子,。
新籠子,,又是放在最開始放地籠的地方,收獲不多,,每個籠子只有兩三只青蟹,,或幾條鰻鱺,又或幾條石斑,,算不上爆籠,。
李鳴現(xiàn)在膨脹了,地籠不滿,,就覺得收獲不佳,,這些收獲放在國內(nèi)沿海,漁民會樂到晚上多喝幾口小酒慶祝,。
舢板向南,,昨天的地籠,可算回歸正常水準,,個個爆籠,,每個格子都是海鮮。
今天運起比昨天又好一些,,花龍收獲12只,,一共18斤。
最靠近南邊的魚籠,,還抓到一條渾身金黃色的鰻魚,,李鳴剛好認識,它是黃金鰻魚,。
有一年李爸摔到腰椎骨,,疼到幾個月干不了活,李鳴阿姨錢姿知道后,,專程送來一條黃金鰻魚,,讓李媽殺它和老雞公煲湯,李爸吃了很快就康復(fù),。
李鳴很印象深刻,,這種鰻魚個頭小,一般長到1-3斤,,在廣南沿海很稀少,,只出現(xiàn)在內(nèi)海河灣,夏秋兩季才能捕獲.
當(dāng)全身金黃時,,能賣350元每斤,,龍蝦的賣價,比龍蝦還稀少,,都需要提前和漁民預(yù)定,,沒上岸就被買走,,不然到岸后搶不到。
手里這條金黃色蔓延全身,,嘴巴都變黃,,有2斤重,能賣700多,??上胀昊\子,也沒抓到更多的,。
空間再次裝不下,,李鳴挑出鰻鱺丟回大海,騰出空間裝石斑魚,,空間內(nèi)青蟹150斤,,梭子蟹和花蟹50斤,石斑魚180斤,。
回到木屋,,李鳴決定午飯吃海鮮面,,真正的海鮮面,。
水煮開,放入小魚5條,,鰻鱺一條,,蛤蜊半斤,將鍋裝滿,,水再次沸騰,,開一包方便面,面餅勉強塞入,,用海鮮蓋住繼續(xù)煮,。
不停翻動海鮮,不然滾燙的湯水會溢出,,濃郁的鮮味傳開,,布滿木屋每個角落,風(fēng)暴如期蹲守桌前,。
海鮮面吃的是鮮,,放調(diào)料包,就糟蹋美食,,只需等面餅張開,,完全吸收湯汁的鮮味,就能吃到海鮮面,。
李鳴盛一盆面湯出來,,等會放涼,,喂風(fēng)暴,剩下的海鮮全是自己的,,滿滿的一鍋,,方便面只有幾口。
這鍋海鮮面,,海鮮能賣100多塊,,李鳴現(xiàn)在越吃越奢侈,有點像馬爸爸五星級酒店點的方便面,,低調(diào)中彰顯奢華,。
不理風(fēng)暴的口水,李鳴將海鮮吃完,,湯汁喝光,,舔干凈盆底。
真TM爽,,爽透了,!
風(fēng)暴實在可憐,都等半天沒吃到自己的午飯,,李鳴拌涼面條,,倒在狗盆,風(fēng)暴搶著擠開主人,,埋頭吞食,。
面條有點少,再開半包狗糧給它,,風(fēng)暴吃到肚子飽,,學(xué)著李鳴,躺在長廊上,,眼色迷離的看著大海,。
大海上,傳來尖銳的叫聲,,一道流線身影跳出海面,,跟著身影不斷跳出海面,擊打一陣陣水花,。
是海豚,,李鳴第一次看到海豚群靠近淺海,風(fēng)暴迫不及待地跑到海鮮,,反復(fù)跳躍,,仰起頭,“嗷嗚,嗷嗚,!”
“傻狗,,別叫了,你是狗,,不是狼,,更不是海豚?!?p> 海豚不一會就消失在波濤間,,海面只留下海浪聲,風(fēng)暴也停下,,靜靜的看著大海,,一動不動。
“難道發(fā)春了,?”
風(fēng)暴快一歲了,,確實到發(fā)情的年紀,一條狗在孤島上,,真的很可憐,,有空,要帶只母狗進來,,一只不夠,,要多幾只,給它開后宮,。
李鳴自己受迫河蟹大神,,不能開后宮,狗開后宮總可以的,,不知觀眾老爺喜不喜歡,群狗趴體,。
.....
“李老板,,老板讓我囑咐你,別忘了參加明天的開業(yè)典禮,?!?p> 沒張子銘提醒,李鳴差點忘了這回事,,張禾不知明天前能不能回來,,這逼昨天就說今天回來,到現(xiàn)在也沒消息,。
“一定,。”
開店生意依舊火爆,近300斤海鮮,,不到3小時賣完,,李鳴留著,晚上做給程子琦吃的海鮮,,也被翻出來,。
還好顧客們聽說,是李鳴留給女朋友的,,手下留情,,沒搶買走。
李鳴留有一條石頭魚,,兩只青蟹,,黃金鰻魚也留著,等會買個公雞燉湯,,讓程子琦知道自己的厲害,。
手機響起,張禾可算來電話了,。
“張禾,,你在香江玩嗨了嗎?幾時回來,,明天牛爭新飯店開業(yè),,就等你了?!?p> “下午5點到,,過來接機,別忘了準備大餐,,我也要吃電飯鍋燒雞,。”
一定是潭成泄露情報,,連海外的張禾都知道他們四人聚餐了,。
“行,大餐準備好了,,就等你下榻,!”
李鳴心里有點滴血,自己的滋補湯不能獨享了,,請張禾到家吃飯,,潭成兩口子也必須請,兩人份的滋補湯,,多了兩個牲口分,。
可以預(yù)見,沒等李鳴上桌,他們就能偷喝大半,,要虧大發(fā),!
“老板,快艇到了,,你能接一下嗎,?”
“在牌坊等我?!?p> 到牌坊接上送貨的工人,,七拐八拐到廠房區(qū),才將快艇放下,,工人覺得李鳴怪怪的,,卸下快艇,簽名后就開車跑,。
你跑什么,,不就是拆遷,附近人煙稀少點,,也沒規(guī)定,,必須靠水的地方,才能買快艇,。
回到倉庫,,拆掉包裝,快艇的白色涂裝顯露,,玻璃鋼船身,,4.3米長、1.5米寬,、0.6米舷高,,船首高0.7米。
一個活水魚倉,,兩個工具箱,,帶自動排水功能,總重385斤,,空間恰恰能放下,花了李鳴6千多,,還不算船外機的錢,。
這是李鳴的第一艘船,舢板不算船,,男人想上車,,也想操船,總迷戀更大的工業(yè)功力,更澎湃的輸出,。
李鳴不舍的放下?lián)崦碾p手,,出門關(guān)下大門,等晚上再穿越自己的愛船,。
開車去菜市場,,6斤公雞,3斤排骨,,一條豬手,,芹菜、菜心等等葉菜和香菜,。再加上自己留的三樣海鮮,,家里的小飯桌快擺不下,足夠五人吃到撐,。
回到家,,簡單吃完程子琦留下的早餐,李鳴先處理復(fù)雜的食材,,晚上再炒簡單的菜,。
公雞,攤主已經(jīng)殺好但沒剁塊,,用小刀取出雞骨架,,其他的雞肉腌制去腥。
豬手用手持噴槍燒掉毛囊,,清洗干凈,,排骨泡水,等1個小時去掉血水再處理,。
處理食材的時間,,早上預(yù)約的燃氣站的工人,將燃氣送到,,現(xiàn)場安裝完成,,李鳴的廚房才算完全體,之前用電磁爐做菜,,真不方便,。
兩個灶位同時開火,豬手和雞骨架分別下鍋焯水,,然后大火燒開,,改成小火慢燉。
看火的時間,,洗個澡讓自己清醒,,可不能睡去,,廚房的明火還在開著,必須清醒的看火,。
期間給潭成打電話,,讓他去機場接張禾,自己那么困,,開車很危險的,。
等到下午3點,兩個湯燉好,,豬手放著晚上加熱就可以吃,。雞湯的骨架取出,過濾湯里的殘渣,,放入冰箱,,等晚上再加工。
李鳴這才忙完,,回到房間補覺,。