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穿越之劍客美食家

第七章 瑪格麗特雙倍芝士披薩

穿越之劍客美食家 玫之瑰 2456 2020-02-02 23:57:39

  這,,就是披薩?

  就是被她稱為“燒餅”的披薩,?

  卓秋歌擰著眉仔細(xì)觀察眼前兩只盤子中,,果然像燒餅一樣的東西,看起來應(yīng)該是直接在爐火中炙烤而成,。表皮都是烤至焦黃,,一只焦黃的表皮下滲出些許紅艷艷的東西,另一只滲出的則是斑斑點點的綠色,。

  “先吃這個,,這個芝士比較多,,得趁熱吃?!?p>  梅瑰把表皮下紅艷艷的披薩拉到自己面前,,用一把像齒輪一樣的,大約能稱為“刀”的工具,,來回滾動幾次,,圓圓的披薩被一分為二,再二分為四,。濃濃的芝士順著切開的刀口緩緩流出,,卓秋歌清楚地聽到梅瑰“咕咚”一聲,狠狠地咽了咽口水,。

  梅瑰把手中切開披薩的刀從一塊披薩下塞進(jìn)去,,再用一把叉子協(xié)助把這塊披薩提了起來。頓時,,濃濃的芝士順著提起的披薩拉出長長的絲,,梅瑰不得不再次提高,,但芝士絲卻依舊不斷,,拉的更長。

  “不行,,你得幫我,。”梅瑰苦笑著對卓秋歌說,。

  卓秋歌稍一愣神,,隨即拿起叉子,卷起長長的絲,,然而那絲的韌性卻極強,,越卷越多,卻是不斷,。卓秋歌眉頭輕皺,,繼而悄悄注入內(nèi)力拉斷芝士,而這塊披薩隨即被放進(jìn)了梅逸的盤子里,。

  “你這叉子用的挺熟練的嘛,!這塊是你的?!泵饭灏训诙K放進(jìn)卓秋歌的盤子里,,第三塊才給自己。

  卓秋歌沒有說話,,低頭看著盤中的披薩,。曾經(jīng)在軒轅王朝時跟梅瑰一起制作肉醬意粉,,梅瑰說用筷子太不協(xié)調(diào),還是得用叉子,,就讓他畫了草圖,,讓來福制作,而后的日子里,,他便常使用叉子,,幾個月下來,自然運用的非常熟練,。

  “嗯~~,,太好吃了?!?p>  梅瑰一邊大嚼著,,一邊發(fā)出贊嘆,眼望著梅逸,,五官幾乎擠到一起,,惹得梅逸輕笑不已,繼而也拿起刀叉,,認(rèn)真學(xué)著梅瑰切肉的模樣,,開始吃這塊披薩。

  “逸寶寶,,你在干什么,?”梅瑰瞪圓了眼,“吃披薩怎么能用刀叉,?用手拿起披薩來吃,,這是對披薩最起碼的尊重,尤其是芝士披薩,,因為要用你的手指來初步感受披薩帶來的美味,。用你的這三根手指,食指在餅上面,,拇指和中指在餅下面,,像這樣用手托起來,一定要餅面朝上平舉著,,以防上面的餡料掉下來,。吃的時候直接送入口中,讓你的牙齒代替餐刀切下披薩,。還有這上面的芝士,,如果吃芝士披薩拉不出來絲,那就不算吃芝士披薩,,知道了嗎,?”

  被梅瑰一本正經(jīng)的教訓(xùn),,梅逸挑了挑眉,表示受教了,,繼而按梅瑰說的,,平舉著披薩送到眼前。剎那間,,芝士的陣陣奶香味沁入心脾,,梅逸大大的咬下一口,極其濃郁的奶味立即充滿整個口腔,。細(xì)細(xì)咀嚼下來,,芝士雖味道較淡卻很有嚼頭,餅底略顯油膩卻又滿含奶香,,濃濃的芝士混和著柔軟的餅底,,在口腔中仿佛正在進(jìn)行一場殊死的較量,而這場較量卻分不出勝負(fù),,芝士與面餅的完美結(jié)合,,讓二者缺一不可。

  這樣的美味就如梅瑰所說,,每一口都超級滿足,。

  卓秋歌吃下手中最后一口披薩,一邊咀嚼著,,眼神卻落在了盤中最后一塊上,。

  “哇!卓秋歌,,你的眼神好可怕,我仿佛看到了最后這塊披薩瑟瑟發(fā)抖的樣子,?!泵饭逭{(diào)笑地說著把那塊披薩放到卓秋歌的盤子里,“最后一塊芝士披薩歸你,,怎么樣,,味道不錯吧?”

  卓秋歌頓時有些臉紅,,卻不由自主點頭稱是,。

  “事實上,這個瑪格麗特雙倍芝士披薩并不是真正的瑪格麗特芝士披薩,,它更像是最接近意大利傳統(tǒng)披薩的紐約披薩,。餅底相對較薄,餡料使用的也比較少,,餅底上只放了番茄醬和雙倍芝士,。但是我卻超喜歡,,我喜歡這種簡單的東西,太繁瑣我反而不是那么喜歡,?!?p>  梅瑰一邊說著一邊切開另一個披薩,照例把第一塊放進(jìn)梅逸的盤子里,。這又讓卓秋歌格外羨慕梅逸,,梅瑰總會把最好的先給他。

  卓秋歌拿起第二塊芝士披薩,,跟上一塊相比,,這一塊的味道卻又不同。因為芝士已經(jīng)開始變冷,,已經(jīng)拉不出絲來,,因而在吃的時候,不由自主會把注意力集中到那紅紅的蕃茄醬上,。正如梅瑰從前所講,,蕃茄醬在披薩中起到的作用非常大,而這個瑪格麗特雙重芝士披薩,,剛剛在吃第一塊時就已經(jīng)發(fā)現(xiàn),,在芝士與餅底之間,就鋪著一層厚厚的蕃茄醬,。當(dāng)熱熱的芝士進(jìn)入口腔時,,蕃茄醬會被忽略,而現(xiàn)在變冷的芝士則誘發(fā)出蕃茄醬無法抵擋的美味,。

  “卓秋歌,,快試試這個松子醬披薩,也是超級美味的,?!?p>  梅瑰把一塊披薩放進(jìn)卓秋歌盤子里,卓秋歌迅速把手上的最后一點芝士披薩塞入口中,,拿起了這塊松子醬披薩,。

  香!這是卓秋歌的第一感覺,。這個披薩不同于之前的芝士披薩,,雖表皮也有一層芝士,但表皮下滲出來的卻是斑斑點點的綠色,,梅瑰說那就是這款披薩的精髓——松子醬,。這松子醬也不知是用何物制成,但那滿滿的綠色卻甚是惹人喜愛。

  油,!這是卓秋歌的第二感覺,。事實上這是肉眼能看的見的,大量被染綠的油從松子醬內(nèi)透出,,連帶著餅底都幾乎被浸透,,這么油的東西吃著不會膩嗎?卓秋歌帶著疑慮咬下一大口,。

  香,,好香!這是一種很微妙的味道,,不太好形容,,不同于之前的芝士,芝士是聞起來香,,而吃起來卻并不那么香,,而這個松子醬,聞起來香吃起來更香,。有一股淡淡的咸,,后味非常濃郁。再加上脆脆的餅底,,這個油而不膩的松子醬披薩深深地打動了卓秋歌,。

  “啊,!好滿足,!”

  梅瑰向后一靠,整個人慵懶的斜倚在梅逸身上,。梅逸略顯尷尬,,轉(zhuǎn)頭四周看看,見并沒有人注意,,這才稍稍放下心來,,并轉(zhuǎn)換個姿勢,讓梅瑰靠的更舒服一些,。梅瑰看著卓秋歌,突然哈哈大笑起來,。

  “卓秋歌,,你還記不記得以前,我常常說有機會一定帶你來我的世界胡吃海喝,,沒想到今天居然成真的了,。”

  卓秋歌微微笑著,以前梅瑰的確說過很多次,,而自己也曾向往過,,但今日真正來到時,一開始卻又那么驚恐,,怕是都讓她取笑了,。

  “我記得你曾說過披薩上面會有肉,但今日卻未曾見到,?!?p>  “怎么你想吃肉的嗎?”梅瑰迷了迷眼,,深吸一口氣,,“披薩的表面芝士和蕃茄醬是必須的,其他主料,,比如香腸,、雞肉、牛肉,,以及蝦,、魷魚等海鮮,再加上一些輔料,,如黑橄欖,、洋蔥,以及菠蘿等蔬菜和水果,,這些東西可以制成各種口味不同的披薩,。事實上,我以前最喜歡吃的是海鮮披薩和夏威夷水果披薩,,里面是滿滿的菠蘿,,但自從吃了這間店的松子醬和芝士披薩以后,別的就不想再碰了,,所以今天就先帶你們吃這個,,下次再帶你去吃肉類的披薩?!?p>  “原來如此,!”卓秋歌點點頭,開始向往,。

  吃完了所有的菜品,,又休息了好一會兒,梅瑰都幾乎開始打盹了,,梅逸才開口詢問,,是否該走了?

  “走吧!回家見兒子啦,!”梅瑰拿出手機,,跟著一聲驚呼,“死了,,走不了了,,沒錢買單?!?p>  

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