服務(wù)員送上各色食材時(shí),，梅瑰的心情依舊沒(méi)好起來(lái),，連帶著其他三人也都默默無(wú)語(yǔ)。服務(wù)員似乎也感受到了壓抑,，因而迅速放下東西相繼離開(kāi),，最后一個(gè)離開(kāi)后很快又折返回來(lái)，小心翼翼地開(kāi)火烤肉,。
圓形的烤盤上很快鋪上了牛肉,，隨著溫度的漸漸上升，牛肉發(fā)出只有在烤肉時(shí)才會(huì)發(fā)出的滋滋聲響,。
梅瑰很郁悶,，卓秋歌的心里更不好受，但他深知長(zhǎng)痛不如短痛,，如果繼續(xù)跟她相處下去,，只會(huì)讓他更加難以割舍，與其這樣痛苦下去,，不如早些放開(kāi),，也許,，時(shí)間長(zhǎng)了，也就淡了呢,？
卓秋歌不再多想,，把注意力全數(shù)放在了眼前的美食上。
圓形的烤盤周邊一圈是各種小碟小碗,，內(nèi)容物自然不同,，有些是涼拌的開(kāi)胃小菜，有些則是醬料,，或蘸料,。有些看的出來(lái)是什么，有些則是完全沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的東西,。
卓秋歌拿起筷子,，決定開(kāi)始品嘗這來(lái)自異國(guó)的風(fēng)味，先從哪個(gè)開(kāi)始呢,？略微思考半秒,，卓秋歌把筷子伸向離自己比較近的豆芽。
清脆,、爽口,，沒(méi)有絲毫豆腥味，這是卓秋歌的第一感覺(jué),。豆芽是比較常見(jiàn)的一種蔬菜,，尋常百姓家都可自己泡發(fā)，簡(jiǎn)單方便,。吃時(shí)只要開(kāi)水下鍋,，略焯片刻，撈出瀝水,，再施以薄鹽淡醋,，便可拌出美味爽口的開(kāi)胃小菜。
不錯(cuò),，卓秋歌點(diǎn)點(diǎn)頭,，把筷子伸向辣白菜。
很早以前就曾聽(tīng)她說(shuō)過(guò),，辣白菜是韓國(guó)最常見(jiàn),，也是最深歡迎的一種泡菜，特點(diǎn)是看起來(lái)紅里帶白,，顏色宜人,；聞起來(lái)酸爽撲鼻，異常開(kāi)胃，至于吃起來(lái)嘛,，卓秋歌把一片辣白菜送入口中,。
酸、辣,、脆,、甜，卓秋歌的眉頭瞬間舒展開(kāi)來(lái),，白菜亦是較為平常的一種蔬菜,，平日里或煮或炒，只覺(jué)得菜水過(guò)多會(huì)影響口感,，都不如腌做泡菜清脆爽口,。而今這異國(guó)的泡白菜食之卻是另一種與之前所吃泡菜截然不同的感覺(jué)。
入口酸辣,，咀嚼清脆,，最奇特的是，當(dāng)感覺(jué)到辣的時(shí)候,，無(wú)邊的甜味便鋪天蓋地席卷而來(lái),，一時(shí)間整個(gè)口腔，不,，整個(gè)身心都充滿著無(wú)法言喻的愉悅感,。
“美味，果真美味,！”
卓秋歌不由自主發(fā)出一陣贊嘆,，立時(shí)引得其他人都向他聚焦，連正在烤肉的服務(wù)員都抬頭怪怪地看他一眼,，跟著立馬又慌張地低下頭，翻肉的手都開(kāi)始微微發(fā)抖,。
“我來(lái)吧,，你不用管了?！?p> 梅瑰說(shuō)著接過(guò)服務(wù)員手中的夾子,，示意服務(wù)員離開(kāi)，繼而左手拿夾子,，右手拿剪刀,，認(rèn)真的把牛肉剪成一小片一小片的，再仔細(xì)翻烤,，幾次翻面后,，再用夾子夾起，分別放到三位男士的盤子里。
“嗯,！好吃,！”
左斌被燙的一邊吸著氣，一邊口齒不清地說(shuō),，還表情生動(dòng)的呲牙咧嘴,。
“當(dāng)然好吃啦！這里的牛肉是最適合烤肉的韓牛,，都是當(dāng)天空運(yùn)過(guò)來(lái)的,。”
梅瑰嘟囔一句,，隨手拿起一片蘇子葉攤在手中,，跟著夾起一塊烤好的牛肉，放進(jìn)一只蘸料碟子里略滾后放在蘇子葉上,，再把蘇子葉一收,，整團(tuán)塞入口中，咔嚓咔嚓大嚼起來(lái),。
“果然是行家,。”
左斌嘿嘿笑著,，也拿了蘇子葉包肉吃,。卓秋歌在干吃了兩片烤肉后，也學(xué)著梅瑰的樣子用蘇子葉包肉,。
對(duì)于梅瑰所說(shuō)的韓牛,，卓秋歌并不清楚是什么意思，大約只覺(jué)得也許是某種牛肉,，而這烤出來(lái)的牛肉吃起來(lái)確實(shí)美味,，肥而不膩，滿口留香,。
卓秋歌學(xué)著梅瑰的樣子取出一片蘇子葉攤在手心,，夾起牛肉準(zhǔn)備蘸料時(shí)卻頓住了，眼前放著兩種不同的蘸料,，卻不知道該蘸哪一種,？或者，從哪一種開(kāi)始,？梅瑰很快就發(fā)現(xiàn)了卓秋歌的問(wèn)題,，因而馬上提醒他。
“牛肉要蘸香油醬,，就是那個(gè)看起來(lái)全是油的蘸料,?！?p> “哦哦！”卓秋歌應(yīng)了一聲,，想想又問(wèn)道：“為何會(huì)有兩種蘸料,？因?yàn)榭沙詢煞N口味么？”
卓秋歌說(shuō)完把包好牛肉的蘇子葉團(tuán)成一團(tuán)送入口中咀嚼起來(lái),，頓時(shí),，清脆的蘇子葉類似薄荷的獨(dú)特芳香，加上肉質(zhì)鮮嫩,、柔嫩可口的牛肉,，那種香味四溢的感覺(jué)，與之剛剛直接吃肉的感覺(jué)簡(jiǎn)直就是天壤之別,，卻也都美味無(wú)比,、唇齒留香。
美味,，果真美味,！卓秋歌在心里暗暗贊嘆不已。
“為什么會(huì)有兩種蘸料,？因?yàn)槲覀凕c(diǎn)了牛肉和豬五花肉兩種不同的肉,。”梅瑰看了一眼卓秋歌,，繼續(xù)把生牛肉放上烤盤,，“牛肉本身有它獨(dú)特的味道和口感，因而吃的時(shí)候如果用味道太重的蘸料就會(huì)掩蓋住它本身的味道,，而這個(gè)特制的香油就能完美的體現(xiàn)出它本身的肉香味,，再用蘇子葉包裹一起吃的話，更加清爽可口,。
“另一種蘸料是適合豬肉的大醬,，豬肉的味道偏淡，而且五花肉還偏肥,，雖然經(jīng)過(guò)炙烤,，肉中的油脂會(huì)被烤出，但依舊會(huì)稍嫌有些油膩,，這時(shí)候大醬的咸味不旦補(bǔ)充了不足，還能增加潤(rùn)滑的口感,。五花肉就要用生菜葉來(lái)包,，再加上蒜片、大醬和泡菜,，一口下去能吃出非常豐富,、層次分明的味道。
“事實(shí)上，不同的肉用不同的蘸料更能完美的釋放出肉的美味,。比如牛舌,，很多人喜歡牛舌卻討厭它的味道，因而再吃烤牛舌時(shí)會(huì)灑上檸檬汁,，檸檬特有的芳香能瞬間讓那味道變淡,，據(jù)說(shuō)在入口的一剎那會(huì)有一種放飛的感覺(jué)?！?p> 梅瑰一邊說(shuō)一邊烤,，另外三人則認(rèn)真地聽(tīng)她講解。梅逸的眼中盡是柔情,，看向她的眼神異常炙熱,，內(nèi)心更是對(duì)她的知識(shí)面大加贊賞。幾輪下來(lái)后,，五花肉終于上場(chǎng)了,。
“牛肉雖然好吃，但我最喜歡吃的還是豬五花肉,，而且我喜歡吃烤的比較焦的五花肉,。”梅瑰說(shuō)著把大塊大塊的五花肉翻了個(gè)面,，“烤五花肉的時(shí)候,，不能太急著翻面，一定要鎖住肉汁以后才能剪開(kāi)繼續(xù)烤,，這樣肉味更濃郁,。想要吃糯一點(diǎn)兒的話，就不要烤太久,，但如果要焦香一點(diǎn)兒的,，那就要多烤一會(huì)兒啦！喂,，左斌,，誰(shuí)讓你這么快吃的？給我吐出來(lái),！”
梅瑰一聲暴喝,，左斌手一抖差點(diǎn)兒抖掉下手中的肉。
“左斌我告訴你,，今天你吃了我烤的肉,，以后就要為我做事，聽(tīng)見(jiàn)了沒(méi),？”
”