“嬸子,,不怪阿南,,是我自己好奇”不等阿南說話,,阿荀便解釋道,。
楚南在一旁咧著嘴傻樂道“阿娘,這炒紅果兒忒費(fèi)力氣了,,我這也是鍛煉阿荀哥哥”
“懶丫頭,,你倒是不客氣”李氏笑著戳了戳楚南的額頭,走到旁邊看了會,,便上前接下阿荀手里的鏟子“阿荀,,你去廊下喝口茶休息會,我來炒”
阿荀也不堅(jiān)持,,走到廊下端起小西已經(jīng)沏好了茶坐下,,村里人喝的都是自己炒的麥子茶,麥香撲鼻,,解油膩,。阿北從屋里拿出松子,獻(xiàn)寶一樣放在阿荀面前,,蹲在一旁揚(yáng)著臉巴巴的看著他,。
楚大明在一旁看了覺得好笑,不知道的還以為這是親哥倆呢,。
今天天氣冷,,等最后一鍋炒出來的時候,第一個模具里的果泥已晾涼成型,,只是還有點(diǎn)軟,,沒有多余的模具了,阿南只好在簸箕上鋪了油紙,,把第一個模具里的山楂糕輕輕倒在上邊,,繼續(xù)晾著。
楚大明和李氏看著簸箕上已經(jīng)成型的糕點(diǎn),,晶瑩剔透的,,面上浮著薄薄的一層桂花,散發(fā)著淡淡的酸甜和桂花的清香香氣,,外觀也十分好看,,他們識字不多也形容不出來,就覺得光擺在那兒就很好看,,倒不像是用來吃得,。
楚南從灶房拿出幾個小碗,把已凝固好的山楂糕切成塊狀,,一個碗里放上一塊“來,,都來嘗嘗我這山楂糕味道怎么樣”
“你管這個叫山楂糕?”阿荀接過碗問道
“嗯,,就叫山楂糕,,以后還會有山楂條,,味道怎么樣”
“細(xì)膩爽滑,酸甜可口,,很不錯”咽下一口阿荀才笑著緩緩評價
“阿姐,,這個糕糕好吃”阿北一勺一口吃的歡實(shí),嘴邊染了一圈還不忘夸到“阿姐做什么都好吃”
“小滑頭,,你慢著點(diǎn)吃,,沒人跟你搶”李氏拿塊帕子給阿北擦擦嘴巴道“好吃是好吃,可這東西不管飽,,能賣的出去么”
“能,,我覺著能,咱閨女這東西做的多好,,又好看又好吃,。我覺得比鎮(zhèn)上馨香齋的點(diǎn)心做的還要好看”馨香齋是鎮(zhèn)上最大的一家點(diǎn)心鋪?zhàn)樱竺麟m然沒吃過,,但見過別人吃,,多是些四四方方或是圓形的面食點(diǎn)心。
“味道是不錯,,你打算怎么個賣法,?”阿荀問道
“一斤山楂糕只能切出五塊山楂。我打算每塊賣五文錢”
“嘶”一旁的李氏聽了倒吸一口涼氣“阿南,,五文都能買上兩個雞蛋了”李大明也在一旁點(diǎn)頭附和
“嗯,,可是阿娘,雞蛋和山楂糕本身就是不同類型呀,,糕點(diǎn)除了用料要好,,本身的制作工藝就要復(fù)雜許多,怎么跟雞蛋的價格相比“見李氏和楚大明還是一臉不解的看著她
楚南想了想,,又道”比如同樣是能防寒蔽體的衣服,,咱們穿的粗布衣服和鎮(zhèn)上老爺們穿綢緞衣服為何價格差了許多倍?又或者像阿爹所說馨香齋的點(diǎn)心,,他們價格難道會賣的比雞蛋便宜,?”
阿荀想了想接道“所以糕點(diǎn)的價格沒有問題,主要是看買的人是誰,?”
“嗯”糕點(diǎn)這類食物,,就是有閑錢的人家才會買回去滿足飯后口腹之欲的,像他們家這樣吃飯還成問題的,,本身就不會考慮花錢買糕點(diǎn),。
五文錢一塊的山楂糕對他們家來說還不如存下買糧食,可是對那些老爺們來說比隨手打賞給小廝的還少,,況且糕點(diǎn)本來就是吃個新鮮,,又不是買來當(dāng)飯吃的。
點(diǎn)點(diǎn)頭楚南對楚大明說道“阿爹,,咱們這回不能擺攤等人找上門來買東西了,,咱們挑著擔(dān)子走街串巷得賣”
“那咱們就先去北街巷子,那片住的都是鎮(zhèn)上得鄉(xiāng)紳老爺,,他們銀錢多舍得花錢”楚大明默了會兒,,覺得閨女說得也有道理,抓抓腦袋憨厚得笑道,。
“嗯,,不止北大街,等以后咱們山楂糕做的多了,,還要去東大街南大街,,再以后咱們每條街都去”楚南點(diǎn)頭笑道
賣山楂糕的事就這么敲定下來。
見天上雨小了些,,阿荀穿上蓑衣準(zhǔn)備回去,,阿南趕緊把山楂糕切成小塊,在阿荀帶來的笆斗里墊上油紙,,一塊一塊碼放滿,,蓋上蓋遞給阿荀,囑咐道“現(xiàn)在天氣涼爽,,山楂糕放五天左右應(yīng)該是沒問題,。但若覺得吃的膩了,就切成小條晾曬干,,山楂條也是很好吃的,。”
阿荀心道,,放五天,?不存在。以他和阿爹,、阿奶三人的實(shí)力,,這些山楂糕不可能撐過三天。面上卻道“這一刀下去,,可就吃了你幾十文銀錢”
“那可不”楚南笑道“不過,,這山楂糕有一大半是阿荀哥哥的功勞??蜌庠捲劬筒欢嗾f了,,以后只要我有的,阿荀哥哥若想吃,,咱管夠”說完學(xué)印象里綠林好漢,,抱拳沖阿荀福了福,。
阿荀不由失笑,伸出一只手摸摸楚南的腦袋“少看些江湖話本子,,都是騙人的玩意兒”
“所以說,,阿荀哥哥也看了話本子了?”楚南眨眨眼,,笑著道
阿荀不再理會她,,帶上斗笠跟李氏和楚大明道別。
阿北站在門里沖外喊道“阿荀哥哥,,你要常來找我玩啊”
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,,雨里傳來一聲“好”
雨接連下了兩天還沒停,楚南有些急,,還真是塵起一月憂無禾,,瓦鳴三日憂雨多。山楂糕雖然可以多放幾天,,但要一直這么下雨不出太陽,,遲早得長霉變成綠毛糕。
這幾日下不了地,,楚大明在屋里四處查看有沒有漏水的地方,,窗戶紙破了的,桌椅搖晃,,門不穩(wěn)的,,乘著有空好一頓修修補(bǔ)補(bǔ)。
李氏嫌廊下刮風(fēng)冷,,也進(jìn)了屋里做針線活兒,,大黑臥在小西和阿北身邊看他倆蹲在地上抓石子玩。楚南抱著屋子轉(zhuǎn)圈,,終于李氏忍不住開了口“阿南,,你坐下來歇歇吧,阿娘腦子都要被你轉(zhuǎn)暈了”
“阿娘啊,,你說這雨要下到什么時候啊”楚南一屁股坐在李氏旁邊的竹椅上,,一臉焦急。
“這…老天爺?shù)氖?,阿娘怎么知道,。你也不要急,阿娘早上還看了山楂糕,,沒事的,,放個兩三天不成問題,想來到時雨也就停了,。再說,,你現(xiàn)在就是把屋里轉(zhuǎn)出個洞來,,也沒用啊”
“說的也是…”想想李氏說的有道理,天要下雨攔也攔不住,,這是急不來的事,。
起身沿著廊下走到門廳,,雞舍里的雞鴨正所在一團(tuán)互相取暖打瞌睡,。“吱呀”一聲拉開大門,,田間小道上空無一人,,雨聲和著風(fēng)聲簌簌作響,空氣濕潤清新,,細(xì)細(xì)密密的雨水在山林草地籠起一層霧氣,,像極了一副水墨畫。索性拿了木樁做的小凳,,斗笠靠放在門邊,,撐著下巴挨著門框坐下。有水珠子順著門廳上的茅草滴答滴答滾落砸在泥坑里,,心里的燥意頓時一掃而空,,全身輕松。