豬頭和豬蹄一會(huì)還要繼續(xù)處理莫十二索性扔到地面上,，豬肚用細(xì)麻繩拴成一提,，豬心一盆，大骨頭一缸,，排骨一層層的像立起來(lái)的書(shū)本一樣整齊碼在箥蘿里,，放滿了兩個(gè)箥籮,，讓人看上去滿滿的成就感。
對(duì)著六只去了骨的豬,，莫十二施展了六次十八連斬,，豬肉就成了塊狀，每一塊都規(guī)規(guī)整整的,，卻又不是相同的大小,，比如豬肚子五花肉的地方就是比較大的薄長(zhǎng)片,，豬腿肉厚的地方一只完整的豬腿平均劈成四塊。估計(jì)莫十二也是唯一一個(gè)用武功來(lái)收拾豬肉的武林高手了,。
五花肉放到一起是滿滿的一缸,，豬腿肉兩缸，梅花肉一大盆,，里脊肉一大盆,，別的雜七雜八的肉一缸。
莫十二收拾豬肉,，甄多多就圍著他轉(zhuǎn),，一點(diǎn)也不嫌臟，還幫忙遞個(gè)東西什么的,。莫十二干活這個(gè)利索干凈規(guī)整勁兒,，讓人心里真歡喜，甄多多有了將他徹底留下來(lái)的打算,，只是不知道用什么代價(jià)才能換回莫十二的賣(mài)身契,。
莫十二提著收拾好的豬肚直接蹦到姜大夫家，甄多多小眉毛抖抖,，她跳墻是情況緊急,，這位呢，絕對(duì)是不走尋常路的主兒,?？傔@么越墻去姜大夫家，姜大夫被惹毛了,，會(huì)不會(huì)把兩家的界墻壘高到十米,？
一會(huì)兒的功夫，莫十二又拿著一個(gè)巴掌大的紙包蹦了回來(lái),。墻那邊傳來(lái)姜大夫嗷嗷叫的聲音,，也不知道莫十二拿了他什么藥材，讓他心疼成這樣,。
之后,，莫十二在后院生了個(gè)火堆,，豬頭上砍上一刀,，直接深到腦漿的部位，這是怕火燒豬毛的時(shí)候發(fā)生爆裂,。豬頭架到火上燒黑以后,，用刀刮一遍黑皮，再放到火上燒一遍,，再刮一次黑皮,，野豬頭都成了小白臉,，豬蹄子也是同樣的處理方法。
燎完豬毛,，缸里放水,，把豬蹄子，豬頭清洗了幾遍,，莫十二把豬頭砍開(kāi),，去了中間的腦花，之后把劈成兩半的豬頭放到水里泡著,。
兩個(gè)水桶里的放著大腸小腸,，莫十二拿著個(gè)小刀一挑，繞著小腸割一圈,，然后手順著往下走就把腸子表面的透明腸衣給取了下來(lái),，每副小腸腸衣都分成兩段，分別用草桿扎著,，這是怕解不開(kāi),，甄多多說(shuō)要留腸衣，可從沒(méi)說(shuō)過(guò)怎么做,，莫十二都能自己想到,，甄多多覺(jué)得莫十二這個(gè)人用著也太順手省心了。
莫十二挑著四桶要遺棄的內(nèi)臟豬腦豬皮之類的東西,，幾個(gè)閃身上了大青山,，一會(huì)兒清清爽爽的回來(lái)了，連水桶都在河里洗過(guò)了,，帶回來(lái)的還有他在山上摘回來(lái)的不知名的巨大樹(shù)葉,。
甄多多看著這一缸缸一盆盆地肉，再也不說(shuō)她沒(méi)有食欲的事情,，她看著莫十二眼冒小愛(ài)心,，莫十三妹不屑的輕哼，“屠夫而已”,，只是心里有些酸,，她還沒(méi)在這個(gè)家里站穩(wěn)腳呢，莫十二這個(gè)憨貨倒先贏得了最難搞的小姑娘的歡心,。
野豬不比家豬,，要更腥臊一點(diǎn)，所以莫十二生火燒了一大鍋水,，將豬蹄和豬頭汆了兩遍,。
之后放入蔥姜，還有在姜大夫家搶來(lái)的香料開(kāi)始燉，香味慢慢地從鍋中溢出,，甄多多和甄大寶已經(jīng)沒(méi)出息地圍著鍋臺(tái)流哈喇子了,。
燉了半個(gè)多小時(shí)，莫十二把豬后蹄留在鍋里,，準(zhǔn)備煮熟了啃骨頭,。所有的前蹄都撈出來(lái)，去骨之后把豬蹄卷成小卷,，用山上采來(lái)的草葉包好捆上,，又放回鍋里。
足足燉了一個(gè)多小時(shí),，甄多多都蠢蠢欲動(dòng)想要親自揭開(kāi)鍋來(lái),，莫十二才說(shuō)肉鹵好了。
帶骨的后蹄一大盆,，前蹄小卷一小盆,，十二哥開(kāi)恩，正往外撈肉,，就先撕開(kāi)了一個(gè)帶骨豬蹄,，放在盤(pán)子里端給了甄多多。又將一個(gè)豬蹄小卷切了些給甄大寶,，真是又周到又細(xì)心,，他這是看甄大寶人小啃不動(dòng)骨頭，才給的豬蹄小卷,。
一口咬下去,，甄多多感動(dòng)地想哭，太好吃了,，又粘又彈,，鹵味香濃透骨，不能再好吃了,，莫十二這個(gè)人很合用啊,，甄大寶吃著肉肉美的直哼哼。莫十二從鍋里撈出一個(gè)豬頭,，把耳朵切下來(lái)放到盆里,，之后把豬頭上的骨頭拆下來(lái)扔掉，肉放到一個(gè)木盒子底里,，額,，甄多多觀察了下，那個(gè)木盒子是李有才送的用來(lái)冬天種菜的,，張小鳳還沒(méi)來(lái)得及用,，就被莫十二拿過(guò)來(lái)了,。
莫十二一直切耳朵,，拆骨,，放肉，足足放了四個(gè)豬頭剃下來(lái)的肉,，木盒子才放滿,，莫十二在上面放上大葉子，平木板,，又放上一塊大石頭壓著,。
剩下的豬頭莫十二只是拆了骨就放進(jìn)盆里。他把肉全都收拾出來(lái)了,，甄多多還在跟豬蹄奮斗,。
莫十二開(kāi)始和面烙餅，烙餅的間隙,，他又切了點(diǎn)耳絲,，豬頭肉，半個(gè)豬蹄小卷,，甜蔥絲,，第一張餅烙好后，莫十二把餅從中間撕開(kāi),，把案板上的肉和甜蔥絲卷到里邊,。
甄多多剛把豬蹄啃完，碗里又放進(jìn)來(lái)個(gè)餅卷肉,，甄多多表示,，這個(gè)飼養(yǎng)員太和她的心意了。美美的咬上一口,，餅皮勁道,，甜蔥脆爽，肉香滋膩,，還有耳絲的咯嘣脆,。甄大寶也吃上了餅卷肉，還問(wèn)甄多多,，“姐姐你那個(gè)好不好吃,？我這個(gè)太好吃了”。
甄多多不想理這個(gè)傻弟弟,，都是一起做的,，會(huì)不好吃嗎？十二哥哥做的會(huì)不好吃嗎,？甄多多絕對(duì)是吃人家的嘴軟,，家里幾個(gè)哥哥她還猴子猴子地叫著,，卻直接給了莫十二哥哥的名分。而且還想將人留下來(lái)當(dāng)她的私人廚師兼小助手了,。
中午,，大河和大山下課回來(lái)吃了個(gè)肚圓。甄大寶和甄多多前前后后地跟著莫十二,，那種滿心的崇拜張小鳳這當(dāng)娘的都不忍看,，莫十二只要勾勾手指，這兩個(gè)肯定能跟人家跑了,。
張小鳳看莫十二的眼神也很慈祥,，莫十二做事干凈麻利，做飯好吃,，這都是家長(zhǎng)嘴里的別人家的孩子,，張小鳳這當(dāng)娘的恨不得劃拉到自己羽翼下保著護(hù)著。只有莫十三妹對(duì)莫十二的手藝一臉不屑,，但肉一點(diǎn)也沒(méi)少吃,，她吃豬蹄小卷都是一條條的吃，挑進(jìn)碗里一條小卷,，一吸溜就吃完了,，好像都不用怎么咀嚼。她的這個(gè)獨(dú)門(mén)絕技看的甄多多都呆了,。