李木魚帶著笑意回到后廚,，撥弄了一下之前做好的河粉,。由于爸媽的出現(xiàn),，他剛才停下了蒸制河粉的工作,，此時(shí)大概還有三分之一的米漿沒能蒸成河粉,。
“等會(huì)再弄吧,?！?p> 目前的首要任務(wù)是做份干炒牛河給爸媽,，他低語(yǔ)了一句便拿起一個(gè)空盤,，往里盛入一斤的自制河粉,，然后走到爐灶前，準(zhǔn)備點(diǎn)火起鍋,。
在做這一切的時(shí)候,，他視線沒有亂轉(zhuǎn)，心中甚是平靜,，大概在他心中并未把這次證明自己當(dāng)回事吧,，畢竟對(duì)他而言，爸媽的認(rèn)同不是什么大事,，而有可能會(huì)引發(fā)的建廠考慮對(duì)他而言也不是什么必不可少的東西,，屬于‘有了好，沒了無(wú)所謂’的范疇之內(nèi),。
因此,，此時(shí)的他并未發(fā)現(xiàn)老爸正隔著玻璃觀察他的一舉一動(dòng)。
這一小片后廚曾經(jīng)是李爸的天地,，他在這里待了十余年,，對(duì)里面的擺設(shè)、物件都是明明白白,。此時(shí)只看一眼,，他就發(fā)現(xiàn)后廚里多了兩臺(tái)機(jī)器設(shè)備。對(duì)這兩臺(tái)顯眼的機(jī)器他也并不陌生,，一個(gè)是磨漿機(jī),，一個(gè)是蒸河粉的機(jī)器,。
再結(jié)合機(jī)器前那桶米漿以及擺在一旁已經(jīng)成型的河粉來(lái)看，他便明白自己回來(lái)前,，兒子正在制作河粉,。
只是，兒子是什么時(shí)候?qū)W會(huì)的,？自己沒教過他?。?p> 呃……針對(duì)這兩問題,，李爸想了想,，發(fā)現(xiàn)自己貌似并不會(huì)做河粉。
所以,，兒子到底是從哪里學(xué)來(lái)的技術(shù),？
而在李爸疑惑間，后廚里的李木魚開始起鍋,，然后最先進(jìn)行簡(jiǎn)單的牛肉過油步驟,。
當(dāng)看到兒子的整套動(dòng)作，李爸微笑的點(diǎn)點(diǎn)了頭,，兒子的動(dòng)作干凈利落,，起鍋的手非常穩(wěn)當(dāng)，沒有感覺到抖動(dòng)的跡象,，相較于以前確實(shí)是有了些許進(jìn)步,。
只是看到牛肉下那么多時(shí)李爸又有些嘆氣的搖搖頭，兒子這大概是想省時(shí)間把給爸媽的兩份一起炒了,，這對(duì)干炒牛河這種高技巧的菜品來(lái)說(shuō)可是大忌啊,。
可是，他失望的心情還未散去,，就看到了李木魚將河粉下入鍋中,，然后開始顛勺。
這一瞬間,，李爸的眼睛瞪得渾圓,，還情不自禁的揉了下眼睛，仿佛懷疑自己所視皆是虛妄,。而當(dāng)牛肉入鍋,，勾火開始出現(xiàn)后，李爸整個(gè)人更是僵住一般,，一動(dòng)不動(dòng),！
怎么可能！他腦中滿是震驚,，這情況極其不對(duì)勁,，自己的兒子怎么可能會(huì)有這樣高深的顛勺技巧,！難不成自己出門旅游這幾天家里發(fā)生了什么事，以至讓兒子廚藝大漲,？但這也不可能啊,，廚藝是一朝一夕積累的技術(shù)，就這幾天的時(shí)間能練成什么東西,。
一時(shí)間,，李爸腦中思緒紛飛,，一邊是自己正常推測(cè)的‘真實(shí)’,，一邊卻是真切的事實(shí)擺在眼前的‘虛假’。這‘真與假’在他腦中產(chǎn)生了激烈的沖撞,，竟然他難以判斷虛妄,。
“老，老婆,，你來(lái)看看,。”
他艱難的咽了咽口水,，對(duì)著在后邊跟白羊聊天的老婆大喊,，想讓同樣熟悉孩子的她也來(lái)一看這震撼的畫面。
只不過,，當(dāng)李媽走向玻璃隔斷時(shí),，后廚的李木魚已經(jīng)熄火出鍋。
“干嘛啊,?！崩顙屪呓笥行┎凰恼f(shuō)道，她剛才可是跟白羊聊的開心得很,。
李爸本來(lái)因老婆趕不上兒子的勾火而暗道可惜,，但在看到兒子將鍋中的干炒牛河倒入盤中后立即發(fā)現(xiàn)了新目標(biāo)，對(duì)其一指,。
“老婆,，你看兒子炒的干炒牛河?！?p> “就因?yàn)檫@個(gè)把我叫過來(lái),，”李媽不滿的抱怨了一聲，沒好氣的轉(zhuǎn)頭看向桌上那份新鮮出爐的干炒牛河,。
在視線聚焦的那一瞬間,，她的不滿煙消云散！
取而代之的是,，滿心震撼,！
做了十幾年餐飲,，她又怎能不知怎樣的賣相為好。只一眼,，她就在心中判斷出了兒子這份干炒牛河的賣相——
完美,！
“這，這是我兒子炒出來(lái)的,？”李媽滿臉震驚的看著老公問道,。
李爸點(diǎn)點(diǎn)頭，語(yǔ)氣中帶著感嘆,，“沒錯(cuò),，是我們仔炒的?！?p> “你親眼看著他炒的,？”李媽難以置信的再次確認(rèn)道。
“是,，我親眼看著他炒的,，我叫你過來(lái)就是想讓你看兒子的顛勺技術(shù)，沒想到他炒得那么快,，被你錯(cuò)過了,。”
“我們仔……”
李媽還想說(shuō)著什么,，卻被突然端著那盤干炒牛河出來(lái)的李木魚給打斷了,。
“媽、爸,，你們嘗嘗,？”
倆老點(diǎn)點(diǎn)頭，跟著兒子走到最近的一張桌子旁坐下,，此時(shí)還未品嘗,，兩人就已經(jīng)聞到了那股濃郁的香味。
李爸稍微貼近一些,，用力的嗅了嗅,，旋即那震撼的臉色更上一層。他知道,，以他自己的技術(shù)來(lái)說(shuō),，根本就做不出這么好的一份干炒牛河！
這份干炒牛河品相極好,，河粉根根色澤飽滿且完整無(wú)碎末,，無(wú)論從哪個(gè)角度看，都是超高品質(zhì)的形態(tài)，讓人一看便能想到‘美感’一詞,，并由此誕生出進(jìn)食的情緒,。而這外觀再搭配上那濃郁的香味，簡(jiǎn)直就是金枝與玉露,，一相逢便勝卻人間無(wú)數(shù),！
“快快快，你們趕緊拿筷子趁熱嘗嘗,?！睆垕共恢螘r(shí)拿來(lái)了兩幅碗筷擺在李媽兩人面前，且一臉笑意的催促著他們趕緊品嘗,。
李媽瞟了張嫻一眼,，知道對(duì)方這么殷勤，肯定沒安什么好心,，但在品嘗這干炒牛河的要?jiǎng)?wù)面前,，她也不想分神追究了,，與李爸一人一副拿過碗筷,。
他們一拿過碗筷便伸手挑起一筷子河粉送入嘴中，兩人嚼了兩下后對(duì)視一眼,，都從對(duì)方臉上看到了不可思議的神色,。
李爸作為一個(gè)有著十幾年經(jīng)驗(yàn)的老廚師，對(duì)食材的了解比李媽更為深入,，河粉剛一入口,，他就清晰的感覺到了這河粉與自己平時(shí)所吃不同在哪。
這份河粉不僅Q軟,，還特別的香,，而且非常的吸味，一口下去牛肉的醇香,、銀芽的甘甜都能在這河粉里品嘗出來(lái),，簡(jiǎn)直就像是個(gè)海綿似的，絕非普通貨色,。
此時(shí),，李爸心中再起波瀾，他的腦海再次浮現(xiàn)起剛才看到的那兩臺(tái)制作河粉的機(jī)器,，以及它兩旁邊的那盤河粉,。
這真是兒子自己做的河粉？
怎么會(huì)做得這么好,！