祁愿安都驚呆了，小跑到籃筐邊上拿起一個土豆，問眼前三人：“這是土豆,，你們不認識,？”

　　祁紅珠笑了：“小妹,，你咋老語出驚人,，這不是洋芋么,，啥時候成土豆了？”

　　祁愿安：“……”

　　好吧,，這地方可能不興土豆這個說法,。

　　“對,，我說的就是洋芋,，我們炸這個吃吧,？”

　　“洋芋油炸好吃么,？”祁綠柳撓了撓后腦勺,。

　　“嗯嗯,，我之前在鎮(zhèn)上瞧見別人家油炸過,，大姐,，你就做一頓給我嘗嘗吧,！”祁愿安瘋狂點頭,，心想好吃的不得了，也不要什么配方,，就是油炸的手藝火候要處理好,，炸完晾干了油，撒上點調料好吃的不得了,，哪怕只是一丁點鹽都吃的賊香！

　　這當然不是她們家美食城的配方,，而是路邊的油炸串串攤子上的一道經典,。

　　祁迎春瞧著祁愿安那渴望的眼神，不忍心拒絕,，便道：“那你告訴大姐，你看人家做的是什么樣子的,，然后教教大姐怎么弄,！”

　　“嗯嗯！”祁愿安連連點頭，如小雞啄米一樣,。

　　“大姐，若是用油炸,，那多浪費啊，爹娘回來會不會生氣,？”祁紅珠有點擔憂。

　　祁愿安笑道：“二姐,，炸完之后那油還能裝土陶罐里,，不礙事的,！”

　　祁紅珠沒好氣的伸手點了點祁愿安額頭：“你啊,，小饞嘴一個,！”

　　祁愿安俏皮的吐了吐舌頭，可愛無比,，三個姐姐當即動手，祁綠柳去弄院門弄竹子回來,，削成很細的竹簽，祁紅珠拿著幾個土豆削皮,。

　　祁迎春在祁愿安的幫助下，將廚房里的幾味調料搭配在一起磨成粉狀,，等祁紅珠削好了土豆，按照祁愿安說的,，拿著小刀削得很薄，一圈圈轉下去,，等于一個小土豆用一個竹簽子，很快就弄了十串，折騰了大半天,。

　　祁綠柳生好了火，祁迎春倒了半罐子油進了鍋里,，不一會油鍋燒得滾燙，祁愿安讓祁迎春又弄了點山芋粉和水在土豆片上滾了一圈,，再下油鍋猛炸個一會，等到土豆片金黃金黃的時候撈上來瀝油了片刻,，撒上提前磨好的粉末。

　　廚房里頓時香味四溢,。

　　幾個人瞧著第一串炸出來的金黃黃的土豆片，饞的口水直流,。

　　“大姐，咱們好像做成功了,！”祁綠柳直吞口水，眼睛一直盯著炸土豆片,。

　　祁紅珠也很高興：“大姐，要是這個很好吃,，我覺得可以告訴爹娘，讓他們做多點賣,，沒準還能掙一筆錢呢！”

　　祁迎春笑了笑,，彎身將第一串炸土豆片遞給祁愿安。

　　“小妹,，你嘗嘗味道，看看如何,？”

　　祁愿安也不客氣,，反正做了很多串，姐姐們都能吃上,，便笑著道：“好，那我就先嘗嘗,！”

　　她一口咬下去，仔仔細細的品位過后,，已經費時半天。

　　弄的祁迎春她們三個人都有些緊張,。

　　祁綠柳急的催促：“小妹，味道咋樣啊,，好不好吃？”

　　祁愿安抬頭燦爛一笑,，立即點頭：“好吃,，大姐手藝真好,，一串就炸成功了,，比我在鎮(zhèn)上吃的味道還要好,！”

　　祁迎春她們三個人輕舒一口氣，紛紛笑了,。

　　祁綠柳已經急不可耐了，趕緊催促：“大姐,，大姐你快點炸，我也要吃,，口水都快攔不住了！”

　　祁迎春笑著繼續(xù)炸串,，四姐妹都吃上之后,，又炸了兩串叫祁愿安端去送給陸軒凌，她們三個人收拾廚房,。