提起山西大同,，人們第一印象肯定是云岡石窟,，懸空寺等名勝古跡。第二的話，就是豐富的煤炭資源,，煤老板,，至于第三那就是美食了,。

　　大同雖然是個小城市,，但對于食物的挑剔卻在國內(nèi)也是排的上名號的。因為其本身的地理位置在山西最北部,，與能蒙古接壤,，所以牛羊肉在這里可是一絕。

　　而今天晚上,，陳溪領(lǐng)著陳爀要吃的也就是涮羊肉,。

　　‘馬大哈’大同很出名的涮羊肉飯店,，本身自己就在內(nèi)蒙買了一片地，自己喂養(yǎng)著牛和羊,。所以這里的招牌,，秘制肥牛和特級高鈣羊肉，那味道沒得說,。

　　兩人坐在飯店大廳靠窗戶的位置上,，點了番茄鍋底和菜后，陳溪對著陳赫說道“爀哥,，你的意思,，你明天晚上就要走？”

　　“嗯,，對啊,，我這次是和學(xué)校請的假，星期三就到假了,，所以我必須得回上海?！蹦闷鹨慌缘目曜?，陳爀的注意力完全被桌上贈送的小菜吸引住了?！拔疫€得先從這里坐火車去BJ,，然后再飛回上海。小溪,，這個涼菜是什么?。俊?p>　　好笑的望著夾著涼粉的陳爀,，陳溪算是知道陳爀這吃貨的天分是從什么時候就已經(jīng)具備了,。

　　“這是渾源涼粉，口感Q彈,，涼爽軟滑,，別看上面辣椒油很紅一層，但它是香而不辣,?！?p>　　“嗯？那我得嘗一嘗,?！甭犕觋愊慕榻B，陳爀便迫不及待的將涼粉送入了口中,。頓時涼爽的口感加上辣椒那濃郁的香味頓時充滿整個口腔,，特別是涼粉那有著陳醋的獨特拌汁,，更是開胃解膩。

　　“我的天哪,！這個好吃,！”不禁感嘆，對于一個南方人來說,，北方的美食確實別有一番風(fēng)味,。

　　“呵呵，爀哥,，你再嘗嘗這個小米涼糕,。”陳溪把另一個涼菜推到陳爀面前說道,，“這個也是華北地區(qū)的特色菜,，口感非常軟糯，并且它是甜口,，估計很符合你的取向,。”

　　“是嗎,？”嘴上是疑問句,，但是陳爀手上動作卻沒有什么停頓。當(dāng)筷子與小米涼糕碰觸,，那從筷尖回饋的觸感,，讓陳赫口水直接流了下來。手上用勁兒,，夾下了一塊兒涼糕放進了嘴里,，陳爀只感覺一陣桂花蜜的香味直接綻放。

　　“這是酸甜口的,？哇,！這小米和糯米的清香配合上桂花蜜，絕了,！”大拇指不需要吝嗇,，就在陳爀贊嘆著贈送涼菜時。兩人點的番茄鍋和菜品被服務(wù)員一樣樣端了上來,。

　　一人一口小鍋,，已經(jīng)是現(xiàn)在火鍋的標(biāo)配。但在陳溪看來,，他其實更喜歡的還是老銅火鍋,，那樣才更有人情味，也會使里面的食物更加美味,。

　　“哥,，那個是芝麻醬,，也就是蘸料，你應(yīng)該知道吧,？旁邊那些小蝶都是這蘸料的配料,。”

　　“配料,？”陳爀有些吃驚的指著桌上六個小碟子說道“我這是在吃老BJ炸醬面嗎,？”

　　“哈哈，哥,，炸醬面到不至于,。”笑著擺擺手,，陳溪一碟一碟的給介紹道“是這樣,，你先往醬里少放一些韭菜花，就是那個綠色的,。然后再少加些腐乳和花生屑,，剩下的辣椒，香菜和蔥花就看你個人口味添加了,。對了,，這個番茄鍋，開了你先用旁邊的空碗喝碗湯,，這家的番茄鍋都是真的用番茄給熬出來的?！?p>　　“我的天,！你們這里的火鍋這么快樂嗎？”民以食為天,，食物使人快樂,，陳爀此刻算是在完美詮釋著這兩句話。毫不夸張的說,，只用了一頓火鍋的時間,，陳爀已經(jīng)完全被征服了。

　　論起火鍋,，實話人們第一反應(yīng)不是四川火鍋,，就是BJ的常來順。但正經(jīng)說起來,，陳溪從小到大都認為,，大同的火鍋并不比它們差。望著對面摸著肚子癱軟在椅子上的爀哥,，陳溪倒了一杯酸梅湯給對方,。

　　“謝謝,。”道謝接過杯子,，陳爀從椅子上坐直了身子,，望著同樣正喝著飲料的陳溪，陳爀還是沒忍住問道“小溪,，你真的是才14歲嗎,？”

　　一頓飯吃了整整一個半小時，兩人聊天也整聊了一個半小時,。不管是時政方面,，還是娛樂和游戲方面，陳爀實在無法相信陳溪竟然只是14歲,，一個初中生,。

　　“暈，哥,，這年齡有什么好說謊的,？我騙你干什么？”現(xiàn)在的陳溪對于人們懷疑他的歲數(shù),，其實已經(jīng)習(xí)以為常了,。被質(zhì)疑是不是真的14歲，沒有十次也有九次,，都平常心了,。

　　“哦，也是,，你也沒有和我虛報年齡的必要,。”對于陳溪的回答,，陳爀深以為然的點了點頭,。“那明天你帶我去逛云岡石窟就這定了,？”

　　“當(dāng)然定了,。我這是怕你別又讓人給唬住，然后被宰了,?！毕肫鹣挛鐑扇说牡谝淮我娒妫悹e不好意思的看向了別處,，美其名曰欣賞下飯店布局,。那尷尬的模樣，讓陳溪一陣暗笑“爀哥,，今晚,，你先好好睡一覺,。明早多會兒起來，就多會兒給我打電話,。等咱倆碰了頭,，我先領(lǐng)你去吃碗刀削面，然后就去云岡石窟,?！?p>　　“刀削面？就是你說的那個巨快樂的面,？”

　　“對,，就那巨快樂的面。山西本來就是面食之鄉(xiāng),，面食種類之繁多,，夠你一個月都不重樣的?！彪S著陳爀學(xué)習(xí)的新的贊美名詞,，快樂。原前是用來形容心情的,，但到了陳爀這里都能用到食物上,。

　　“我們這里最出名的就是刀削面，不光面臊子有著很多做法,，連每一根面的削法,，面削出來的薄厚都是有講究的?！闭f起刀削面,，那可是代表著真正大同的味道。沒穿越之前,，在陳溪上大學(xué)后,，那每年的假期回到家鄉(xiāng),，第一件事肯定是跑到面館狠狠來個大碗削面解饞,。

　　反正對于大同人來說，刀削面就是所有人從小吃到大的食物,。這一點連一邊的陳爀都能清晰感受到,，于是笑著說道“呵呵，小溪啊,，我發(fā)現(xiàn)你很適合當(dāng)美食講解員,。這一通介紹的我，要不是這會兒實在太撐了,，我都想直接來一碗了,?！?p>　　“那感情好，要不,，哥,。咱們一會兒外面溜一圈，我領(lǐng)你吹吹夜風(fēng)消消食,，然后來一場夜宵之旅,？”伸出手指指窗外，陳爀順著窗戶看出去,，只見街兩旁的樹枝被寒風(fēng)吹的直晃,，而路上的行人也都是用手捂著嘴，快速的向著家的方向行進著,。

　　下意識的說說脖子,，雖然陳爀此刻明明在溫暖喧鬧的飯店內(nèi)，但不知道為何自己好像能感同身受窗外行人的寒冷,。腦袋立馬搖的和撥浪鼓似的,，對于陳溪的提議，陳爀的回答只有堅定的兩個字“不去,！”