第103章 太好吃了……
香味四溢,,而且這紅燒魚的色澤還很不錯。
色香味……目前占了前面兩樣,。
至于最后的味道……就得嘗嘗才能知道怎么樣,。
當然,這是最重要的一環(huán),。
也是一道菜的靈魂所在,。
不過……從香味上來看,這道紅燒魚做得應(yīng)該很不錯,。
他沒有著急去嘗嘗味道,,這又不是在飯店,出菜之前還得看看成色,。
他打算等會吃飯的時候再嘗嘗看,。
在做好了這道紅燒魚之后,韓舟沒有停下,,而是在繼續(xù)調(diào)配味汁,。
【茄汁醬汁】
這是他現(xiàn)在在調(diào)配的一種味汁,是用來給香酥魚片用的。
他也不知道這兩者能不能搭配在一起,,只是在做一種嘗試,。
“這個是用來干嘛的?”大舅也是很好奇,。
“我想試試這個醬汁用來搭配香酥魚片會不會好吃,。”韓舟說道,。
他的這一番話,立馬點醒了大舅謝廣文,。
雖然香酥魚片是他的拿手好菜,,當初在飯店的時候也是經(jīng)常由他操刀,得倒過廚師長的稱贊,,可是他始終都覺得這道菜差一點點東西,。
這些年他也調(diào)配過一些醬汁,但是味道始終不能合一,。
直白點地說,,就是沾了這些醬汁之后,香酥魚片的味道反而沒那么好吃,。
他覺得或許可能不是醬汁的問題,。
直到現(xiàn)在……
看到了韓舟調(diào)配的醬汁之后,他忽然想嘗試一下,,試試看味道怎么樣,。
迫切的心情,讓他一刻都不能等,。
或許……這可能真的是醬汁的問題,!
是自己沒有調(diào)配好醬汁!
“這醬汁調(diào)配好了嗎,?”語氣中透著一絲急切,。
韓舟眼中透著驚訝之色,沒想到大舅也會有這么急切的時候,。
“還差一點點,。”
韓舟不緊不慢地調(diào)制,,最后加入一些清水在鍋里炒勻,。
等在這些調(diào)料的味道都融合在一起的時候,就差不多好了,。
“先別急著倒碟子里,,我先嘗嘗看。”
大舅直接夾起了一片香酥魚片,,然后沾了一下這個剛剛調(diào)配好的醬汁,。
當魚片入口的時候……酸、甜,、蒜香……等等味道在盤旋在他的嘴里,,刺激著他嘴里的每一個味蕾。
大舅謝廣文的眼神都直了,,全身皮膚的毛發(fā)像是張開了一樣,,置身遨游在天空之中,就好像是在天堂,。
太好吃了,!
這味道……就是要這樣。
是的,,他終于確定了,。
他這道菜缺的就是醬汁,有了這個醬汁,,才是真的完美無缺,。
他終于明白了過來。
是自己一直以來弄錯了方向,。
“好吃,!”
醬汁把魚片里的味道發(fā)揮到了極致。
這才是真正的香酥魚片,。
“就是這個味道,。”大舅謝廣文的眼中有一滴激動的淚水呈現(xiàn),。
【玩家韓舟獲得NPC謝廣文的感謝,,廚藝提升到LV8(專業(yè)級,二級廚師),,獲得生活技能點+20點,,獲得金錢+5000元?!?p> 當獎勵發(fā)放的聲音在腦海深處出現(xiàn)的時候,,韓舟也是驚呆了。
這獎勵也太豐厚了吧,。
不但把他的廚藝直接提升了兩個等級,,并且其他的獎勵也不差,還有五千塊錢收入,。
這也太爽了,。
“好了,,可以把這些醬汁倒進碟子里了?!贝缶溯p輕抹去了眼角的淚水,,但內(nèi)心的激動依舊難以平復(fù)。
他的這道菜,,在這一刻才算是真正地完成,。
達到了最為完美的狀態(tài)。
剩下的一些菜,,謝廣文就讓韓舟繼續(xù)做,,他想看看韓舟其他菜可以做到什么樣子。
……
在兩人的搗鼓之下,,最終豐盛的全魚宴展現(xiàn)了出來,。
“我怎么覺得今天的菜有點不一樣?!边€沒吃,外婆這邊就察覺到了一點不同,。
“媽,,你說對了,這里面有些菜就是舟舟做的,?!贝缶酥x廣文解釋了一下。
“舟舟做的,?”
外婆的眼中無比驚訝,,她之前還以為韓舟去廚房只是打打下手,比如洗菜切菜這種活,,沒想到竟然是去炒菜了,。
“對?!?p> “那我可要好好嘗嘗了,。”外婆笑了起來,。
“這道,,這道還有這道……另外這香酥魚片您也可以沾沾醬汁試試,這個醬汁也是舟舟調(diào)配的,?!贝缶私榻B道。
“老頭子,,你也試試,。”外婆招呼著外公一起。
兩人先從香酥魚片開始,,夾了一塊魚片然后沾上醬汁,。
當兩人吃上這魚片的時候,整個人都愣住了,。
味道刺激著味蕾,,讓他們品嘗到了世間最好吃的美食。
安靜了幾秒之后,,才終于
“太好吃了……”他們已經(jīng)想不到用什么詞語來形容,。
淡淡的酸味夾雜著甜味,非但沒有讓人感到古怪和不合適,,反倒是吃起來別有一番風味,。
這就是這個醬汁的特別之處。
“這個醬汁……”外公思緒似乎回到很久很久以前,,他好像……在那個時候嘗過這個味道,。
那時還是他爺爺給他做的……
想起以前的事,他的神情不由有些恍惚,。
過了一會兒后,,他又苦笑著搖了下頭,有時候人老了……就是會經(jīng)常想起以前的一些事情,。
“舟舟,,你這是跟哪個師傅學(xué)的啊,做得很不錯,?!蓖馄胚@時好奇了起來。
“是一家百年老店的老師傅,,據(jù)說他家祖上以前是御廚……”韓舟雖然不想欺騙外公外婆,,可是他也沒有其他的辦法,難不成說是自己的世界變成游戲,,這些都是通過游戲賺來的獎勵嗎,?
不被當成腦子進水了才怪。
“御廚……難怪,?!?p> 眾人沒有懷疑他的這個理由,難怪可以做出這么好吃的東西,。
韓舟的表現(xiàn)正好驗證了這一點,。
這餐飯,眾人吃得非常開心,。
今晚的晚餐,,也是他們吃過最好吃的一次全魚宴,。
……
而對于韓舟來說,得到了眾人的肯定之后,,讓他信心大增,。
上次得到的宮廷秘制味汁的配方確實很不一樣。
剛剛的牛刀小試,,給了他很大的信心,。
等這次回家,他打算把這些醬汁運用到自家的鹵肉店上,。
或許……可以讓自家的鹵肉店,,味道變得更好。
如果成功的話,,那么他們家的鹵肉店,,或許真的會在鎮(zhèn)海闖出一些名氣出來。
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