第113章 營造口碑
“怎么感覺今天中午買鹵肉的人沒有昨天多,?”
雖然買鹵肉的人依舊不少,,可是跟昨天的高峰期相比,,還是能明顯感覺到人數(shù)間的差距,。
相比昨天,,估計少了四分之一左右的人,?
反正韓舟感覺今天自己清閑了很多,,沒有那么忙,。
而且他身上的數(shù)據(jù)增長的也比之前慢了很多,。
這就不正常了,。
“聽說離咱們店不遠(yuǎn)處有一家鹵肉店在上午被查封了?!睆耐饷鎰倓偦貋淼捻n文昌,,把自己打聽到的消息說了出來。
店鋪被查封,?
什么情況,?
謝萍和韓舟都提起了興趣,好奇了起來,。
“老頭子你沒弄錯吧,?”謝萍也擔(dān)心韓文昌聽錯。
“這怎么可能聽錯,,那家牛先生鹵肉店真的被封了,,整個店鋪都關(guān)上了,附近小區(qū)住著的人有不少都在討論,,當(dāng)時有人親眼目的了這事,,據(jù)說老板被當(dāng)場拷走?!表n文昌說道,。
“這么嚴(yán)重?”聽到那家店的老板被當(dāng)場拷走,,謝萍嚇了一跳,。
結(jié)合上午自己店里的陣仗,她也還有點心有余悸,。
要是自己的店里真的也出現(xiàn)了問題,,那么自己是不是也會被拷走?
“那他到底是因為什么事?”
“好像是因為在鹵肉里加了一些添加劑,,叫什么亞什么的鹽,,總之是一種鹽,然后被查出來了,?!表n文昌說道。
“加鹽也會被抓,?”這下謝萍的臉色變了,,那他們家的鹵肉也加鹽啊。
可是她也從來沒聽說過加鹽也犯法啊,。
街上那么多飯店,,誰家炒菜不放鹽。
如果加鹽都犯法……那不是應(yīng)該都要抓起來,?
“媽,,不是咱們平時用的鹽,這是一種叫做亞硝酸鹽的東西,,是一種添加劑,?!表n舟解釋道,,他大概猜到是什么東西。
也就只有這種添加劑,,過量就會非常危險,,但是……這種東西也是允許被少量加入肉制品中的。
“對,,就是這玩意兒,。”韓文昌被韓舟一提醒,,立馬就想了起來,。
“這種是什么東西?跟咱們平時吃的鹽有區(qū)別嗎,?”謝萍不懂這些東西,。
“區(qū)別大了?!表n舟給母親詳細(xì)解釋了一下,,“這是一種添加劑,在煮鹵肉的時候放一些這種添加劑下去,,是可以讓肉質(zhì)的顏色更好看,;但是一旦用量過多的話是會讓人中毒,并且還會致人死亡,!”
“那不就是害人的東西嗎,?”謝萍瞪大了眼睛,。
“也不這么說,這種東西就是一柄雙刃劍,。像我們的腌制食品,,其實里面也有亞硝酸鹽,只是含量還在安全范圍內(nèi),。這種東西就是一個量的問題,,因為一旦超標(biāo),那后果不堪設(shè)想,。而且長期食用,,還會容易得癌癥?!?p> “所以多運用在工業(yè)上,,對于一般的店鋪,是不允許用的,?!?p> “這種東西咱們是絕對不用,太害人了,?!敝x萍現(xiàn)在腦海里就一個想法,就是絕對不用這些亂七八糟的東西,。
“是,。”韓舟同意,。
反正他們家的鹵肉不是靠那些歪門邪道,,而是憑借真手藝。
一個是母親煮鹵肉的配方,,主要在鹵水上,。
一個是自己醬汁的配方,那都是很久以前失傳的好東西,,絕對是只有自己家的鹵肉店才有,,整個鎮(zhèn)海僅此一家。
再說今天那些檢查的人員也來檢查過了,,沒有發(fā)現(xiàn)問題,,這說明他們家的鹵肉也是過關(guān)的。
他們的材料都是好的,,不像其他鹵肉店,,為了利益,可能進(jìn)便宜廉價的貨物材料。
好吃,,材料也好,。
這樣的生意怎么可能做不長久。
“咱們可不能昧著良心賺那些錢,?!?p> “放心吧媽,咱們家的材料都是最好的,?!表n舟笑道,順便讓母親放寬心,。
這家店幾乎可以說是母親的心血,,他可不想把母親的店弄垮。
再說他在最初開店之前都做好了虧錢的準(zhǔn)備,,可沒想到……父母兩人把這家店做得有聲有色,,風(fēng)生水起。
按照現(xiàn)在的營業(yè)額,,這一個月至少得賺個大幾萬,。
一個月的收入,比過去一年賺的還要多,!
韓舟也能明顯感覺到父母打心底里的高興,,心態(tài)變好,每天心情不錯,,人都更精神,,眉角的皺紋都撫平了許多,,看起來更年輕了,。
父母好,韓舟也就放心了,。
等這里的事情忙完搞定,,他就差不多要忙另外一個階段的事情。
“沒錯,,咱們家的鹵肉用料都是最好的,,所以……他們也一定會來咱們店買鹵肉?!表n文昌也笑了起來,。
看到他們父子兩的這么安慰之下,謝萍有放下了擔(dān)心,。
總之,,只要他們一直保持下去,把口碑豎立起來。
那么他們好味道鹵肉店的名氣就會越來越好,。
現(xiàn)在一時人少不怕,,只要他們一直保持下去,不偷工減料,,不換成差的貨源材料……那么就會越來越多的人喜歡他們家的鹵肉,。
……
“老板,我買點鴨脖,?!?p> “好的?!?p> 陸陸續(xù)續(xù)又忙了一會兒,,然后到了休息時間。
韓文昌去打包了午飯,,眾人在店里吃完午飯后,,先收拾了一下店里的衛(wèi)生,讓看起來更加干凈整潔,。
雖然他們店沒有很好的裝修,,看起來很普通,跟那些周黑鴨煌上煌那些‘正規(guī)軍’比起來,,他們就是‘雜牌軍’,。
可是雜牌軍歸雜牌軍,但是他們的戰(zhàn)斗力卻是一點不弱,。
在經(jīng)歷了半天的低迷之后,,到了晚上時間,來買鹵肉的人立馬就多了起來,,而且還有點忙不過來的趨勢,。
來買鹵肉的人越來越多,還都是以年輕人為主,。
一些年輕人的女生在看到韓舟之后,,眼神都亮了起來。只是礙于一些原因,,她們沒有去要韓舟的微信,。
等到后面離開,又有些懊惱,。
不過她們還是記下了這家店的位置和名字,,打算等下次再來……
直到她們吃上這些鹵肉后,頓時整個人都驚呆了,。
這味道……比她們以前吃過的鹵肉不知道好吃多少,。
在這一刻,,她們完全忘記了剛才想的事情。
帥哥,?完全沒想法了,。
她們現(xiàn)在的心思,都在這些鹵肉上,。
……
店鋪的名氣值正在快速提升,,韓舟發(fā)現(xiàn)此時的名氣值已經(jīng)突破了600,達(dá)到了652,。
距離破千,,數(shù)據(jù)已經(jīng)過半了。
相信要不了多久,,韓舟就能完成第一個主線任務(wù),。