興許是從小就是爺爺帶著阿奴的原因,,爺爺在阿奴眼里的形象十分高大,,爺爺?shù)念^發(fā)已經(jīng)花白,,偶爾長(zhǎng)出的新胡子也是白的,。就連不怎么跟爺爺交好的媽媽也表示十分認(rèn)可,,“你爺爺,,對(duì)你是真的好,?!?p> 爺爺能記住阿奴愛(ài)吃的所有食物,,阿奴在小的時(shí)候愛(ài)吃肥肉,,爺爺就把肥肉都給阿奴,阿奴大一點(diǎn)了,覺(jué)得肥肉太膩,,爺爺又自己先把肥肉那層吃掉,,再把瘦肉挑給阿奴。
阿奴喜歡吃蛋,,爺爺就稱阿奴為“蛋菩薩”,,天天吃飯的時(shí)候就“蛋菩薩”“蛋菩薩”地叫阿奴。
在下雨天,,爺爺不外出的時(shí)候就會(huì)到小商店里稱好面粉,,再到街上屠戶家里買(mǎi)肉,煮阿奴愛(ài)吃的餛燉,。
爺爺會(huì)和好面團(tuán),,然后用一根自制的專用的搟面杖來(lái)把面團(tuán)壓成薄薄的一層,一層一層堆在桌上,,再用刀橫七豎八地劃幾下,,餛燉的皮就這樣做完了。
接下來(lái)是肉餡,,因?yàn)榘⑴粣?ài)吃蔥,,爺爺就不在肉里面加蔥,餛燉里都是純純的肉餡,,再加上點(diǎn)醬料,,和好即成。
包餡時(shí),,爺爺會(huì)叫上阿奴,,因?yàn)樗溃⑴寻Q燉當(dāng)做了一件好玩的打發(fā)時(shí)間的事,。
拿上一層薄薄的皮,,再用湯匙舀點(diǎn)肉,放在皮中央,,阿奴的小手一抓,,一個(gè)餛燉就做好啦,阿奴做完總是會(huì)洋洋自得地?fù)]揮手展示給爺爺看,。
等到快做完時(shí),,爺爺就會(huì)起灶,燒好開(kāi)水,,在下餛燉的時(shí)候,,也就是阿奴燒火的時(shí)候。
阿奴燒火,,最喜歡的就是把堆在后面的一次性的干柴丟進(jìn)灶眼里,,而不選擇一旁的柴火,等到火勢(shì)旺了,就把鼓風(fēng)機(jī)的電拔掉,。
被爺爺知道后,,爺爺就耐心地告訴阿奴:“煮菜的時(shí)候,應(yīng)該放柴火,,柴火更耐燒,,只是靠一時(shí)的猛火是煮不熟菜,燒不開(kāi)水的,。別看柴火的火勢(shì)小,,這種溫溫的持久的火,,才是在煮菜中必不可少的,。”
阿奴看著被大火烘得爺爺紅紅的臉,,乖乖地點(diǎn)點(diǎn)頭,。
等到餛燉都煮熟,已經(jīng)可以起鍋的時(shí)候,,爺爺就會(huì)準(zhǔn)備好一個(gè)大盆,,倒完所有的醬料,蔥花,,再把所有的餛燉都裝進(jìn)來(lái),,阿奴不吃蔥,就一個(gè)一個(gè)餛燉挑進(jìn)阿奴的碗中,。
熱烘烘的餛燉配上凄冷的雨,,倒也不錯(cuò)。
爺爺無(wú)論外出是上泉水還是去打魚(yú),,總會(huì)帶上阿奴,,爺爺說(shuō)“阿奴從小就愛(ài)粘著我,她媽都不如我親,,阿奴呀,,就愛(ài)跟著我這個(gè)老頭,”說(shuō)的時(shí)候樂(lè)呵樂(lè)呵的,,紅紅的臉上也帶著幾分驕傲,。
鄉(xiāng)下人喝的水都是從山上流下來(lái)的水,他們能找到一個(gè)洞接這種天然的水,,然后用管子接上,。他們不知道有沒(méi)有細(xì)菌這種生物在這天然的水中,但是他們知道“不干不凈,,吃了沒(méi)病,。”
就像前面說(shuō)的,爺爺去打水時(shí),,總會(huì)帶上阿奴,。
爺爺帶阿奴去上水時(shí),阿奴總是抱著裝水的瓶子,,坐上爺爺?shù)男∧ν?,說(shuō)是摩托,其實(shí)是在街上早已見(jiàn)不到的“破車”了,,聲音像漏氣的摩托,,經(jīng)過(guò)時(shí)總能留下一圈黑色的煙霧。
等騎到裝水的地方,,阿奴需要抱著水瓶,,走到裝泉水的口,這個(gè)水不用調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān),,水的大小,,一年如此地流動(dòng)著,冰冰涼涼的,,一裝進(jìn)水瓶里就能看到水瓶外有一顆顆小水珠涌現(xiàn),,水裝得足夠多的時(shí)候還能看到小水珠匯成大水珠從瓶身流下,像是剛從冰箱取出的水,。
如若是夏天,,阿奴肯定要盛些水來(lái)洗把臉,解渴又清爽,;就算是冬天也不礙事,,水像是與天氣反著來(lái),天冷,,水溫,,喝下去,阿奴的心也跟著變得熱乎乎的,。
至于這水的源頭,,阿奴不知道,只聽(tīng)說(shuō)是從樹(shù)上流下來(lái),,是什么樹(shù),,也沒(méi)有人知道,也有人說(shuō)是山上留下來(lái),,是哪座山,,怎么流的,這就更讓年幼的阿奴疑問(wèn)了,,山是怎么流出水的呢,?以至于在學(xué)習(xí)地理知識(shí)之前,,阿奴帶著像這樣的十萬(wàn)個(gè)為什么度過(guò)了好些年。
爺爺還愛(ài)帶著阿奴打魚(yú),。
阿奴記得打魚(yú)時(shí),,爺爺背著電瓶,阿奴則戴著爺爺自制的竹籃,,鄉(xiāng)下人打河魚(yú)不同于海邊的用網(wǎng)撈,,都是自制的電瓶。
用電瓶連接已經(jīng)用隔壁包好的電線,,再將線繞在打通的細(xì)竹子里,,一按就會(huì)有電流出來(lái),再?zèng)]進(jìn)淺淺的河里,,河魚(yú)被這微弱的電流一電,,暈死過(guò)去,用準(zhǔn)備好的另外一根竹子用來(lái)當(dāng)網(wǎng),,一撈,,再倒進(jìn)岸上的阿奴背的竹籃里,。
就這樣忙忙碌碌從一條河的上游打到下游,,也總能打到些魚(yú),一個(gè)上午下來(lái)打到的魚(yú)已經(jīng)足夠當(dāng)一頓午餐了,。
有一次跟爺爺去打魚(yú)時(shí),,爺爺穿著打魚(yú)的衣服走進(jìn)了深一點(diǎn)的水中,阿奴為了跟上爺爺,,一跑,,掉進(jìn)了水里面,說(shuō)時(shí)快,,那時(shí)慢,,爺爺馬上過(guò)來(lái)把阿奴從水里拉起來(lái),雖然人沒(méi)事,,但還是有一只鞋子被沖走了,,籃子的魚(yú)也被水沖走了。
阿奴嚇得不敢說(shuō)話,,整個(gè)人呆滯,,爺爺把阿奴拉起來(lái)后就把阿奴抱在高過(guò)水的一顆大石頭上,本來(lái)以為要被狠狠地收拾一頓,,沒(méi)想到換來(lái)的卻是爺爺?shù)囊痪洌骸吧倒系?,坐在這里,不許動(dòng),?!卑⑴桓覄?dòng),,只得點(diǎn)點(diǎn)頭。
等到回到家,,阿奴乖乖跟在爺爺身后,。爺爺挑魚(yú)阿奴坐在旁邊,爺爺破魚(yú)肚阿奴也坐在旁邊,。
爺爺看阿奴一副欲言又止的樣子,,于是忍不住開(kāi)口:“你是不是在想我為什么不責(zé)怪你?”阿奴點(diǎn)點(diǎn)頭,。
“你跟我來(lái),。”爺爺說(shuō)完把挑完的魚(yú)用一個(gè)盆裝著,,走到了池塘邊,,將挑好的魚(yú)全都倒進(jìn)去。
“你現(xiàn)在明白了嗎,?”爺爺輕輕地問(wèn),。
阿奴還是搖搖頭。
“小傻瓜,,我將這些魚(yú)倒進(jìn)咱們家的魚(yú)塘里,,他們終有一日還會(huì)生出小魚(yú),小魚(yú)變成大魚(yú),,在以后的日子里,,會(huì)有許許多多的大魚(yú)在這魚(yú)塘里?!?p> “魚(yú)跑了還可以再抓,,也可以放在池塘里養(yǎng),而你只有一個(gè),,我為什么要因?yàn)檫@些可以獲得的而讓只有一個(gè)的你難過(guò)呢,,我生氣的是你沒(méi)有好好保護(hù)自己,要是你淹死了,,爺爺該多傷心啊,。”
阿奴不知該說(shuō)什么,,她只知道,,爺爺愛(ài)她。
為了報(bào)答爺爺?shù)膼?ài),,阿奴在第二天爺爺午睡的時(shí)候,,偷偷地親了親爺爺?shù)念~頭,然后趕緊的逃走,,像做賊似的,。
她不知道爺爺醒了沒(méi),,也不知道爺爺會(huì)不會(huì)知道,但是她想用電視上看到的方式,,表達(dá)自己的愛(ài),。