翌日清晨，方仲永正要徒步回家,，張攀龍的馬車就到了,，張攀龍竟也到了。

　　他笑吟吟地道：“昨天真是多虧了賢弟呀,。我爹聽說我又去了翠云樓,，蘸了鹽水的鞭子都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。那是打算要弄死我呀,！幸虧哥哥我機(jī)警，把賢弟你勸我們建功立業(yè)的話說了出來,。我爹聽了后,，讓我代他向你致謝。說你可堪為益友,，務(wù)必讓我親自送你回家,，回頭兒再把你接回來?！?p>　　方仲永連道不敢當(dāng),，張攀龍大咧咧地說道：“不過一兩刻的事兒，有啥不敢當(dāng)?shù)?？正好欣賞一下鄉(xiāng)間精致,。上車吧，哥哥我今天給你當(dāng)一回馬夫,?！?p>　　如果說牛車是QQ的話，馬車就真的相當(dāng)于寶馬了,。曾經(jīng)的中原王朝,，所選定的戰(zhàn)馬供應(yīng)區(qū)域主要是位于后世的甘肅河西地區(qū)、陜西的北部地區(qū)還有河北北部地區(qū)等,。自從兒皇帝石敬瑭把幽云十六州獻(xiàn)給了契丹,，大宋就失去了最重要的馬匹的來源。中原諸地,，并無可供大規(guī)模養(yǎng)殖馬匹的場地和條件,。矮小的滇馬雖以耐力著稱，但也只適合當(dāng)做運(yùn)送貨物的腳力,，騎行和作戰(zhàn)就不是太適宜了,。想來也是，比騾子高不了多少的滇馬，腿長點(diǎn)兒的騎上去,，腳恐怕都會挨著地,。日行三四十里的速度，用來作戰(zhàn)更是坑得不能再坑了,。難怪宋神宗曾開出了天價,，“能復(fù)燕山者，雖異姓亦可封王”,。

　　張攀龍家的馬是退役的河曲馬（也就是西夏馬）,，這已經(jīng)是很難得的高配了。要知道,，大宋零星的戰(zhàn)馬都是來自于進(jìn)口,。明道元年（1032年），李元昊即位,，雖還沒有正式稱帝,，但已是決意與大宋為敵，明令不得向中原出售戰(zhàn)馬,。軍中原有的河曲馬一下子寶貝起來,，能弄到一匹退役的馬，已經(jīng)是張家“手眼通天”了,。

　　不得不說,，挽乘兼用型的河曲馬讓從未坐過“豪車”的方仲永體驗(yàn)了一把“風(fēng)馳電掣”的感覺。一刻多一點(diǎn)的時間,，就到了方家村的村頭,。

　　馬車停了下來，正當(dāng)方仲永幸福的感受著“暈車”的味道時,，張攀龍發(fā)出了“咦”的一聲,。

　　二人下了車，方仲永深呼吸了幾下,，才問道：“不知攀龍兄何故驚訝,？”

　　“只是見方家村與別處有些不同。實(shí)不相瞞,，來之前愚兄還在想,，若是和那些尋常骯臟混亂的村子一般，是如何養(yǎng)育出賢弟這般風(fēng)采的人物來的,？今日一見,，才知地靈人杰之說實(shí)在是大有道理呀！”

　　方仲永連聲謙虛,，把改廁積肥等事簡短地說了一遍,。張攀龍又是驚奇了一下：“只道賢弟詩賦甚好,，竟不知你對農(nóng)稼之事也甚為通曉。難道真的是一通百通,？”

　　“哪里有什么一通百通,。只是小弟久居鄉(xiāng)村，每每如廁之時甚覺不便,，就小小地改動了一下茅廁,。村民見了甚好，也就仿效起來,。兼之牲畜家禽排泄的糞便甚多,，糞水橫流、污穢遍地總是不雅,。便收集起來堆積,、漚肥，不曾想對莊稼增產(chǎn)不少,，也算是一舉兩得吧,！”

　　張攀龍并非是“何不食肉糜”的膏粱子弟，每年春種,、秋收之時也要在某位蠻橫不講理的人的威逼下，到田地里轉(zhuǎn)一圈的,。聽說有此等既能讓莊稼增產(chǎn)又能治理環(huán)境的辦法,，頓時心癢難耐。他整衣肅容,，鄭重一揖道：“敢請賢弟教我,。”

　　不想糧食豐收的地主不是好地主,！方仲永也不隱瞞,，把其中關(guān)節(jié)說了個一清二楚，順便說出了困擾自己多日的難題：“俗語云,，我金溪之地乃‘六山一水二分田,，一分道路和莊園’，小弟覺得想讓家鄉(xiāng)父老吃飽穿暖,，還要在這山,、水上下功夫。小弟曾讓村民在山上放養(yǎng)些家禽牲畜,，但因種苗難得,，也只是聊勝于無罷了。今見哥哥亦為關(guān)心百姓疾苦之人,，特請哥哥鼎力相助才是,?！?p>　　張攀龍有些為難道：“家禽幼苗倒也罷了，不值幾個錢的事兒,?；仡^讓管家多多收購，贈與賢弟便是,。牲畜幼崽卻是不多,，買不到幾頭啊,！”

　　方仲永先謝過了張攀龍的豪爽,，微微一笑道：“錢財?shù)氖聝海圆荒茏尭绺绯蕴?。小弟是想請哥哥幫忙買些鰱魚和青魚的魚苗,，越多越好。要是能有些泥鰍,、黃鱔,，就更好了?！?p>　　張攀龍奇道：“家里倒是養(yǎng)了些錦鯉,，送你些觀賞不好嗎？為何要青魚和鰱魚,，還要那骯臟的泥鰍,、黃鱔？”

　　方仲永道：“本地池塘中多是鯉魚,、鯽魚,，刺多肉少，油水也不足,。做為吃食,，只能品味、喝湯而已,，用于果腹就有些不濟(jì)了,。青魚和鰱魚肉多而肥，且只需喂些青草,、豆粕,，甚至是糞便。若喂養(yǎng)得法,，半年就可長個三四斤,，雖不及鯽魚湯味美，農(nóng)家果腹卻是綽綽有余了,?！?p>　　“那泥鰍,、黃鱔是一樣的養(yǎng)法了？”

　　“非也,。只需在那稻田里放些泥鰍黃鱔,，無須人去喂養(yǎng)。等收割了稻子,，泥鰍黃鱔也長大了,。稻田里的水一放空，三五頑童即可捕捉,。無論是紅燒還是油炸,，那可是美味啊,！”說到這里,，方仲永吸溜了一下口水——他想起了美味的盤龍鱔。

　　說話間,，到了方家,。方父對本縣二把手的公子的大駕光臨，實(shí)在是有點(diǎn)兒受寵若驚,。他悄悄地把方仲永拉到一邊小聲說道：“你也太不懂事兒了,，怎么不知道提前言語一聲。那張公子每天錦衣玉食的,，能吃慣咱家的粗茶淡飯,？”

　　方仲永一笑：“父親不必?fù)?dān)心。如果他真是我的朋友,，定然不會在意吃喝些什么。如果因?yàn)槲覀兗覜]有竭盡全力地去奉承他,，他感覺受到了怠慢而生氣,，也就不是真正的朋友，不交也罷,。再說了,，咱家什么時候又粗茶淡飯了？您和母親切不可過于節(jié)省??！”

　　方父有些不自然地說：“沒有節(jié)省，沒有節(jié)省,，跟你在家的時候差不多,。”見方仲永不信,，才又道：“不都是因?yàn)槟隳?！說你讀書花費(fèi)錢財?shù)臅r候多,，以后還要成親，就想著能省一點(diǎn)兒是一點(diǎn)兒,。雞鴨魚肉還是經(jīng)常吃的,，你不用管了！”

　　方仲永眼睛一酸,，因?yàn)榍笆赖哪棠桃步?jīng)常說類似的話,，平時自己卻是一個雞蛋都不舍得吃的。（插一點(diǎn)兒題外話,。我讀書的時候,，父親患病，母親靠販賣一些雞蛋為生,。每三十個雞蛋（一板）賺一到兩塊錢,，若是有幾個磕爛的就算是白忙活。母親就把爛掉的雞蛋給父親和我吃,，自己卻是一口都不舍得吃,。可恨我那時候居然嫌爛雞蛋不新鮮?。?p>　　父親見方仲永眼眶紅了,，不由得慌了：“你哭啥？我和你娘吃得好著呢,？不信,，你到各家看看，就咱們村誰家吃不起肉,？”

　　也是,。自從村民們領(lǐng)了方仲永的雞苗鴨苗、牛犢羊羔之后,，生活也逐漸的好起來了,。杜甫有詩云，潤物細(xì)無聲,。漸漸地,，孩子們的臉紅潤起來了；雞鴨的數(shù)量多起來了,；碗中的粥也變得稠起來了,；學(xué)堂里的讀書聲也大起來了。熊孩子們課余生活也變得豐富多彩起來,。

　　某家領(lǐng)到幾只羊羔的熊孩子的日記里這樣寫道：初一,，放羊；初二,，放羊,；初三,，放羊……十一，不想放羊,，挨揍了,；十二，放羊……（參見胡適先生戒賭趣事,。）

　　當(dāng)然,，方仲永的身高也高起來了。十三歲的少年竟已有五尺三寸（約合160厘米）,，放在后世著實(shí)平常,，但在當(dāng)下也當(dāng)?shù)闷稹棒骠鏉崾兰压印钡姆Q謂了。隨之也帶來一個方父認(rèn)為根本不是問題的問題,，方仲永的體重超過了一百二十斤,，粉嘟嘟的看起來香甜可口很討人喜歡的樣子。（嗯,？我為什么會說香甜可口,？）

　　當(dāng)然了，吃得起和舍得吃,、放開吃還是有差距的,。方仲永家就屬于可以放開吃的類型，只看父母是否能夠改變一下節(jié)省的惡習(xí),。之所以說是惡習(xí),，是因?yàn)榉街儆朗冀K覺得節(jié)約是美德，節(jié)省恐怕就是一種無奈了,。

　　方仲永不再多想,，安排起了菜單：“紅燒肉來一大份，蒸排骨也要,，鹵好的豬耳朵切一盤,，管保他張攀龍吃撐了。對了,，把孩兒種在盆里的青蒜、芫荽（香菜）多撒一點(diǎn)兒,。我來做紅燒肉和蒸排骨,，您去切豬耳朵就行了?！?p>　　張攀龍見方仲永親自下廚,，倒也并不覺得奇怪。雖然子曾經(jīng)曰過,，君子遠(yuǎn)庖廚,。但那其實(shí)說的是宰殺牲畜的時候遠(yuǎn)離,，時下主人親自下廚是對客人尊重的一種表現(xiàn)?？腿酥粫X得榮幸,，絕不會認(rèn)為是失禮。

　　不多時,，飯菜齊備,。那張攀龍是筷不離手，口不離肉,，直吃了個盤干碟凈,。最后筷子一放，長出了一口氣,，如方仲永所言,，吃撐了。方仲永順手把沏好的云林茶遞了過去：“先別忙著說話,。喝口茶,，溜溜縫，去去油膩,?！睆埮数埫烂赖睾攘藘煽诓韬螅H有些不好意思地說：“若非我親眼看到是賢弟下廚,，必然是以為請了大廚掌勺,。只是如此美味，食材定是相當(dāng)珍貴,，讓伯父破費(fèi)了,。”

　　他轉(zhuǎn)向方父致謝,。方父頗有些窘迫地說道：“不敢欺瞞張公子,，就是農(nóng)家尋常的豬肉而已，要不了幾個錢,?！?p>　　張攀龍不信，看向方仲永,。

　　方仲永說：“確實(shí)是普通的豬肉,。幼崽的時候閹割了，肉味自然也就好了,。如今不止我們家,，整個方家村吃得起紅燒肉的也不在少數(shù)。委實(shí)是家常便飯，慢待哥哥了,?！?p>　　張攀龍恨鐵不成鋼地指著方仲永道：“你說這叫家常便飯，那我們平常吃的豈不是叫做豬食,？”

　　方仲永正色道：“若哥哥家中也能照此法施行,，貴府所轄之村民頓頓吃紅燒肉也并非無望。但眼下,，本村多數(shù)人家還不舍得吃,。這是窮怕了啊,！只愿哥哥能回到家中,，妥善安排，切莫生搬硬套,。本為利民,，反成害民就不美了?！?p>　　張攀龍哈哈一笑道：“哥哥我豈是那魯莽之人,，定然是要先找?guī)讘羧思覍?shí)驗(yàn)一下的。若是可行,，再大力推廣就是了,。決不能叫你方家村專美于前，也叫我爹看看我的能耐,。你那養(yǎng)魚的事兒也要抓緊了,，我現(xiàn)在就回去找我爹商議?！闭f完,，辭別了眾人，駕著馬車就跑了,。

　　方仲永正感慨這位仁兄的急性子,，卻見張攀龍又跑回來了。這是忘了什么東西嗎,？張攀龍氣喘吁吁地道：“你是要明日午后來接,，還是要后天清晨來接？切莫耽誤了考試,！”

　　方仲永心中一暖,，很是感激地說道：“多謝哥哥美意。若是一切順利,，恐怕是要離家很久了。小弟還想與家人多團(tuán)聚些時日,，安排些瑣事,，后日清晨還要帶些行李,。俗務(wù)甚多，不敢再叨擾哥哥,?！?p>　　張攀龍無奈道：“你主意正，我也不多說些什么了,。愿與賢弟在洪州再見,。”